...РЕСПЕКТ!!!СУППЕР!!!ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ РАДУЕТ!!!А, КАЧЕСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХАША, ПРОДЕМОНСТРИРОВАЛ СЫНОК, КОГДА ПАЛЬЦЫ НЕ РАЗЛИПАЮТСЯ!!!!УСПЕХОВ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ!!!! ПРИВЕТ ИЗ БАКУ!!😅😅😅
готовить легко, помыл почистил полуфабрикаты залил водой, снял пенц и на мадленький огонь, оно само варится.)) в конце лук можно молрковь для вкуса и все, хаш готов. так же и холодец готовится. Зато как полезно для суствов.
Hola chef Ruslan, un plato muy laborioso pero exquisito,tiene mucha gelatina. Lala y Ramal se ve que les ha gustado tienes buenos comensales. Abrazos con cariño.👍😋🇪🇦❤️🇦🇿
في المغرب نسميه الكرعين الذي يشوى على الفاخر ثت يكرط بالسكين وينظف وغسل جيدا ثم يقطع الى دوائر متوسطة ويغسل ويقطر في اناء تضع الكرعين والبصل المقطع قطعا2بصلات كبيرة الحجم و6حبات ثوم مقطعةوباقة مز الكسبرة والمعدنوس مربوطة بخيط المطبخ والحمص الذي ينقع في ماء ليلة كاملة ولبزار وبودرة فلفل احمر حلو وقليل من الحار اختيار وملح وجنجبيل بودرة وقليل من الزبيب المغسول والزيت زيتون والماء الصاخن والكل على النار حتى ينضج الكرعين ثم في الاخير نضيف الكامون مطحون ونتركه حتى يصبح المرق ثخينا ويقدم مع زيتون مخلل❤❤❤
تحية لك من العراق 🇮🇶اكلة طيبة نسميها فراسم وطريقة الطهي تقريبا مشابهة لنا لكن ملاحظة لماذا لم تضع غطاء للقدر الكبير يجب وضع غطاء (قبغ) حتى يستوي الطعام بصورة جيدة ❤مشتركة 🎉🎉
Ruslan oğlum gerçekten bu kemiğin suyu çok faydalı bol miktarda protein içeriyor ben kaynatıp karton bardakların içine koyup dondurucuya koyuyorum çorbalarda yemeklerde kullanıyorum bilhassa annen için çok faydalı ellerine saglik❤😂
ХАШ ЛЮБЛЮ ! САМ ГОТОВЛЮ . ПРИНЦИП ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОЧТИ ОДИНАКОВЫЙ . НАВЕРНОЕ НА КОСТРЕ БОЛЕЕ ВКУСНЕЕ . С ВОДКОЙ ОЧЕНЬ ХОРОШО. НО ЕСЛИ ГИПЕРТОНИК, МНОГО НЕЛЬЗЯ . 🇦🇿❤❤❤
"La pata de ganado es muy nutritiva, yo la preparo mínimo 2 veces al mes, pero le agrego verduras mazorcas y al final le hago un sofrito en aceite de oliva con cebolla ajo ají dulce pimentón ajo porro y al apagarla le agrego cilantro picadito y dejo reposar Ummmm 😋 una delicia! se llama sopa. Gracias por compartir saludos bendiciones desde Venezuela 🙏🇻🇪"
А что именно по-твоему значит "правильно"? Что требуется по максимум выварить желатин из соединительной ткани животного продукта? Так это как-бы само собой разумеющееся. А вот действительно правильно - это когда бульон максимально прозрачный, насколько это возможно. Ведь если придут гости, то нужна хоть какая-то эстетика. А для этого, как и в случае с холодцом, нельзя допускать бурлящего кипения. Ну, или в конце приготовления провести его очистку, к примеру, добавлением сырого птичьего фарша (с последующим его удалением, когда бульон очистится от замутнения)
Eu amo essa comida, mas no Brasil,colocou mais especiarias e temperos como,cebolinha ,coentro pimentão, cheiro verde,louro etc,batata cenoura.e fica muito bom
Ustaz Abbasov hurray, you have to make another video and should show me how you clean the skin. Either by boiling water or fire. Greetings from Hyderabad India 👍🌷💐🌹🌺🏵️
Querido chefs un plato de mucho tiempo en la leña es rico y con mucho colágeno de allí es que estraen la gelatina yo lo consumo quitando cuero eres mi chef favorito por tu audasia y dedicación buena compañía ramal y mi linda lala❤ Ruslán y los 🦮 labradores también hay su espacio para ellos les deseó mucha salud y infinito amor de mi parte 🌺🌹🌻💐🇨🇴♥️♥️♥️🇦🇿
What is it Cow, sheep, or goat leg soup?🤔 Looked healthy😊❤❤❤forgive my ignorance Khash very good for health, youth and vitality 😊😊😊😊😊It’s a labor of love❤❤❤❤😊😊😊😊Good Stuff Chef!😊😊😊
Very good food and very healthy, very good for the skin and for all body ! Cow feet it is rich in colagen, as chicken legs, pig legs, pigs skin, rabbit skin. From colagen we can also make glue. When we eat colagene it helps our body to mantain healthy in many ways.
Я готовлю немного подругому, шкуру обжигаю газовой горелкой, потом скоблю ножом и обрезаю лишнее. Как вода закипит пару минут и вся пена выйдет, я сливаю воду и потом уже ставлю варить с специями и овощами. Использую скороварку, время приготовления сокращается в двараза 👍 Сын правильно показал качество бульена 🔥🔥🔥
I m cheering you up in Japan！！
Выздоравливай
...РЕСПЕКТ!!!СУППЕР!!!ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ РАДУЕТ!!!А, КАЧЕСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХАША, ПРОДЕМОНСТРИРОВАЛ СЫНОК, КОГДА ПАЛЬЦЫ НЕ РАЗЛИПАЮТСЯ!!!!УСПЕХОВ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ!!!! ПРИВЕТ ИЗ БАКУ!!😅😅😅
Мне думается это очень жирно...
@@Tatyana_Rosтам жира не много, много калагена
Шикарное блюдо получилось.его трудно приготовить...время много уходить..но зато СУПЕР!!!
2ساعة ونصف ويقدم😊
@@سوسوسلام-ي4د011
2,5 часа?! Хорошая шутка ! Всю ночь его варят. В афганском казане 3 часа.
Надо варить всю ночь, в этом вся прелесть, по старинке,ставиштв 12 чесов ночи и до утра,томится на очень маленьком огне
готовить легко, помыл почистил полуфабрикаты залил водой, снял пенц и на мадленький огонь, оно само варится.)) в конце лук можно молрковь для вкуса и все, хаш готов. так же и холодец готовится. Зато как полезно для суствов.
_thanks for sharing; respect from Brazil 🇧🇷 🇧🇷 🇧🇷_
Фывапрлжхзщшнитбюж👺👹
Muito bem, também sou brasileiro, 😊
Love brazil brothers ❤️❤️❤️❤️🇦🇿❤🇧🇷 from azerbayçan
@Tamerlanazer _thanks my friend_
@@marcosgomes8448 🇧🇷❤️❤️❤️❤️🇦🇿🤝🤝🤝🤝BRAZİL İS POWER COUNTRY 💪💪💪🙏🙏🙏🙏🤲🤲🤲🤲
Приятно смотреть, что мужчина такой чистоплотный. Все аккуратно выскаблил, промыл. Молодец.
تحياتي لجده لشيف قريه جميله ومنظر رؤؤؤعه وطبخ حلووو انا اتابع يوميه من العراق💌💫💟💌💫💟💌💫💟
Неінтересно
ضروري تذوق هذا الطبق على الطريقة المغربية عملته اليوم بحمص و قرفة و زبيب روعة
Os diferentes povos, as diferentes culturas...
Isso que é maravilhoso
Aqui Maricá RJ Brasil
قرفة و زبيب مع الكوارع ؟ اصحبت حلوى 😂
Türklerin binlerce yıllık yemeği ne zaman fas yemeği oldu?
ماشالله كل شيء جميل ومبدع وخاصة ابنائك جميلين جدا وابنك محبوب جميل 😅❤ .. مراسلتكم من الكويت الحبيبه ❤؛؛
Пока варился суп настала весна)) доброго здоровья вашей семье Уважаемый, благополучия и процветания
Hola chef Ruslan, un plato muy laborioso pero exquisito,tiene mucha gelatina.
Lala y Ramal se ve que les ha gustado tienes buenos comensales.
Abrazos con cariño.👍😋🇪🇦❤️🇦🇿
Молдавия приветствует,все прекрасно а гранатовый сок это здоровье--желаю всем мира над головой.
في المغرب نسميه الكرعين الذي يشوى على الفاخر ثت يكرط بالسكين وينظف وغسل جيدا ثم يقطع الى دوائر متوسطة ويغسل ويقطر
في اناء تضع الكرعين والبصل المقطع قطعا2بصلات كبيرة الحجم و6حبات ثوم مقطعةوباقة مز الكسبرة والمعدنوس مربوطة بخيط المطبخ والحمص الذي ينقع في ماء ليلة كاملة ولبزار وبودرة فلفل احمر حلو وقليل من الحار اختيار وملح وجنجبيل بودرة وقليل من الزبيب المغسول والزيت زيتون والماء الصاخن والكل على النار حتى ينضج الكرعين ثم في الاخير نضيف الكامون مطحون ونتركه حتى يصبح المرق ثخينا ويقدم مع زيتون مخلل❤❤❤
Que comida saudável
Vou fazer
Aquim no meu Brasil e mocotó e muito bom e colágen saude Deus abençoe voces
تحية لك من العراق 🇮🇶اكلة طيبة نسميها فراسم وطريقة الطهي تقريبا مشابهة لنا لكن ملاحظة لماذا لم تضع غطاء للقدر الكبير يجب وضع غطاء (قبغ) حتى يستوي الطعام بصورة جيدة ❤مشتركة 🎉🎉
Бульон будет светлый, если не накрывать...
Ruslan oğlum gerçekten bu kemiğin suyu çok faydalı bol miktarda protein içeriyor ben kaynatıp karton bardakların içine koyup dondurucuya koyuyorum çorbalarda yemeklerde kullanıyorum bilhassa annen için çok faydalı ellerine saglik❤😂
Холодец вкусно из этих ног обожаю У нас кости кг продають чистые вот их мы варим в сутки и пьем по пол стакана в день
Muy buena comida, me voy a animar a realizarla, los felicito. Los saludo desde República Argentina, Prov. de Buenos Aires, ciudad de TEMPERLEY.
bravo!! extra Gretings from SERBIJA
Хал для бедняков раньше ели, а теперь все кушают очень полезно для суставов❤
شغلكم طيب الله يعافيكم
Я готовлю по другому кладу всё мясо говядина конина свинина баранина очень вкусно а так приятного аппетит
Bendicion varón por tus sasones en la cacina finca del pueblo,lo haces con amor ❤
У нас в баку обеды хорошие классно всем здоровья мира вашей семьё😊
ХАШ ЛЮБЛЮ ! САМ ГОТОВЛЮ . ПРИНЦИП ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОЧТИ ОДИНАКОВЫЙ . НАВЕРНОЕ НА КОСТРЕ БОЛЕЕ ВКУСНЕЕ . С ВОДКОЙ ОЧЕНЬ ХОРОШО. НО ЕСЛИ ГИПЕРТОНИК, МНОГО НЕЛЬЗЯ . 🇦🇿❤❤❤
Um grande abraço de Portugal 🇵🇹 saúde.
Махачкала.
Руслан вы очень вкусно готовите молодец. ❤🎉
Ассалом алейкум ман Узбекистандан манга хама пиширган нарсалариз йокди зур ало 5 бахо 👍👍👋👋
Представляю как это вкусно ❤
صحه وعافيه و سلامه يارب ❤❤❤❤❤
Очень вкусно. Но очень затянуто. Ставлю лай. Надеюсь, что следующие видео будут более ёмкими. Спасибо
Хаш,это очень вкусно!!!👍
Супер молодец приятного аппетита вам
Привет из Белоруссии!!! Здоровья Вам и Вашей Семье.
Yutbda gorduyum en bomba xasi bisirmisen ellerine saglik qaqam 👍
Şefim ellerine sağlık,TÜRKİYE'den kardeş AZERBAYCAN'a buradan selam olsun..🇹🇷🇦🇿🙋♂️
Хахаха
Aleykum Salam.Qardaş.
@@XXx-lt9pl
хаха хай🆘
Mashallah Love and Respect from Pakistan. We Pakistanis' Loves our Azerbaijani Friends
"La pata de ganado es muy nutritiva, yo la preparo mínimo 2 veces al mes, pero le agrego verduras mazorcas y al final le hago un sofrito en aceite de oliva con cebolla ajo ají dulce pimentón ajo porro y al apagarla le agrego cilantro picadito y dejo reposar Ummmm 😋 una delicia! se llama sopa. Gracias por compartir saludos bendiciones desde Venezuela 🙏🇻🇪"
Gardaş Allah balalarını xoşbəxt, özünə can sağlığı, evinədə bərəkət versin İNŞALLAH.
11:41 bu aşamada ilk kaynama suyunun dökülüp tekrar temiz su ile baştan başlamak gerekiyor. yoksa kanlı, bulanık ve acımsı sulu olur.
2 gün boyunca kaynatmış. O su defalarca değişmiştir.
Allah köməyiniz olsun belə millətimiznən fəxr eliyirik
❤Казахстан приветствует🤝👍молодец, здоровья всем!
Молодец КЛАСС ... И правильно сваренный хач приятно было смотреть ваше видео 👍 .
А что именно по-твоему значит "правильно"? Что требуется по максимум выварить желатин из соединительной ткани животного продукта? Так это как-бы само собой разумеющееся. А вот действительно правильно - это когда бульон максимально прозрачный, насколько это возможно. Ведь если придут гости, то нужна хоть какая-то эстетика. А для этого, как и в случае с холодцом, нельзя допускать бурлящего кипения. Ну, или в конце приготовления провести его очистку, к примеру, добавлением сырого птичьего фарша (с последующим его удалением, когда бульон очистится от замутнения)
Cok güzel yaptın kardeşim ya ellerine saglık
Con un fósforo, y sobre terreno húmedo, prende 3kg de leña... daaaaaale!
Хорошо, что это из говядины, а не из свинины!!!!! ❤
الحمد للله من البقر يكون لذيذا وحلالا
Porc n’est pas bien pour le manger
Хаш всегда из говяжих ног..
@@سوسوسلام-ي4دтебе нельзя не ешь, а остальным не советуй каждый сам решает, что ему можно есть, а что нельзя.
Azerbaycan da domuzceti yemezler 😮 çünkü Müslüman halk🙏👍
بالشفاء والهناء لكم يا أخي أنا من الجزائر طريقة طهيكم تختلف علينا في المدة يومين كثير ولكن طريقتك أعجبتني كثيرا حفظك الله يا اخي
Day Allah vam zdorovya I dolgoy schastlivoy jizni vse prekrasno Salam iz uzbekistana.
In our culture Lali should be first to get meal. Its the matter of respect to the woman. Food is excelent. Thank you.
ставлю на ночь ,на самый тихий огонь.Утром готово!!!
الله يعطيك العافيه اكله ولا كل الاكل تبارك لله بصحه والعافيه اخي
ХОШУМА ГЭЛДИ !!! БОМБААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА !!!👍👍👍👍👍👍👍👍
Feeding your family Is the best thing to do thank you from South Africa❤
Afiyet bal olsun ayak paça bizde çok severiz
В городе нет снега в районах все хорошо приятного аппетита бабушке наиля здоровья🎄
Nus olsun qardas eziyete deyer😅😅😅
Eu amo essa comida, mas no Brasil,colocou mais especiarias e temperos como,cebolinha ,coentro pimentão, cheiro verde,louro etc,batata cenoura.e fica muito bom
👏👏👏👏👏 Как всегда - СССУПЕР !!!!! 🔥 👍👍👍 🙋 ♥️
Çok temiz çok güzel oldu
Kiitos 🇫🇮🥰💭❣️
Хватит пожалуйста,уже 3 ночи(((Я сейчас,уже на лаваше резанном уже не засну.Как все прекрасно!Приятного аппетита.С УДОВОЛЬСТВИЕМ ВСЕ БЫ СЪЕЛ!
Gardaşım okadar uğraşmış ellerine sağlık bereketli olsun
Delicious. Good to see you are keeping the tradition of your Armenian forefathers alive. Bravo. 🇦🇲 ❤
Ustaz Abbasov hurray, you have to make another video and should show me how you clean the skin. Either by boiling water or fire.
Greetings from Hyderabad India 👍🌷💐🌹🌺🏵️
I am British and have lived in Azerbijan for 20 years a my favorit winter is Xash without vodka great video
🤗😋
I'm surprised at the high quality of video production and content coming from a mountainous region of Azerbaijan. Great video!
Querido chefs un plato de mucho tiempo en la leña es rico y con mucho colágeno de allí es que estraen la gelatina yo lo consumo quitando cuero eres mi chef favorito por tu audasia y dedicación buena compañía ramal y mi linda lala❤ Ruslán y los 🦮 labradores también hay su espacio para ellos les deseó mucha salud y infinito amor de mi parte 🌺🌹🌻💐🇨🇴♥️♥️♥️🇦🇿
تحية وتقدير لك 👍👍👍🙏🙏🙏🇲🇦
This Khash, Kalapache, Paya is so tasty, nutricious especially in the cold winter months. Thanks for sharing. 🐞
Que bênção esse suco de roma
Класно отец кормит свое золото, дай бог вам здоровье, приятно смотреть насемью❤
Very nice place [Swarg se ati sunder ] no dought ❤❤❤❤❤❤
I'm from South Africa...nevercseen this dish!!!!
Молодець !
Дякую друже за рецепт !
🤗🙏
Ça a l'air très appétissante cette recette bravo
I am watching from Dhaka Bangladesh ---my name is MARUF AL HASAN. It's a delicious food.
Υπέροχο κράτος Με Πίο υπέροχους ανθρώπους εκπληκτικό φαγητό Με αγάπη από την Ελλάδα,,,,,,,,,,,,,,❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🇦🇱 Greetings from Albania. A father who educates children by cultivating tradition in them. God bless you and your family.
Greeting to Albania 🇦🇱👋
Мы их сутки вымачивали в воде потом варили
Сутки маловато. 2-3 дня надо, чтобы хорошо очистилась открови
Ellerinize sağlık besleyici bağışıklığı güçlendiren lezzetli bir yemek,paça haşlama ❤❤❤❤❤❤❤
Ellerinize sagliq🙏👍❤😍🌷
What is it Cow, sheep, or goat leg soup?🤔 Looked healthy😊❤❤❤forgive my ignorance Khash very good for health, youth and vitality 😊😊😊😊😊It’s a labor of love❤❤❤❤😊😊😊😊Good Stuff Chef!😊😊😊
Picioare de porc.
Очень приятно видеть с каким удовольствием кушают дети!
Природа,здоровая еда,здоровая семья,счастья вам.просмотрел до конца,супер.Казахстан
Маашаллах,брат благополучие твоей семье,саав бол Гардаш,салам из Кыргызстана.
Recife-Pernambuco- BRASIL
Essa comida é muito gostosa e nos dá muita fortaleza 💪💪💪💪👍🙌🙌👏👏👏💖💖💖👍
Masha Allah subhanalla God bless u
Well done, brother! A wonderful family that has made their dreams come true! Keep it up
Ata ocaklarında pişerddi sizlerin yaptığı gibi ne lezzetli olurdu sizlere afiyet olsun ❤❤❤❤❤
Elinize sağlık
Живу в Краснодарском крае . Тоже готовлю . Очень вкусное и полезное блюдо .
Tabii gozallik. Asl xas budu. Saraiti dirnaqlarin bollugu. Nus olsun
The food must be very delicious. Plus the kids looks gorgeous
Thank you ❤️🥰♥️♥️
Гедещ вар ол просто бомба) Аллах сахласун балалары❤ амма бир емма вар гедеш😂 арада досларнан гешенг тебиетде еллиде гедер ха о чур хаш ве нар туршусуйнан беh беh
Very good!
Просто бомба блюдо молодец вам здоровья
Love from Pakistan ❤️
💖
Доброго ранку)))У нас це холодець ,ставимо до холодильника та чекаємо як застигне❤
Careful cleaning 😊, preparation time is worth the wait.
Assalam o Alukam , Mashallah very nice recipe and love from Pakistan
Salam ❤
Lala ikile ramak siz ne kadar şanslı çocuklarınız sizi kooooooocaaaaaaman opuyorum❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂
əllərivə saglix qardas ..nus olsun ..super ❤
👋
Very good food and very healthy, very good for the skin and for all body ! Cow feet it is rich in colagen, as chicken legs, pig legs, pigs skin, rabbit skin. From colagen we can also make glue. When we eat colagene it helps our body to mantain healthy in many ways.
Я готовлю немного подругому, шкуру обжигаю газовой горелкой, потом скоблю ножом и обрезаю лишнее. Как вода закипит пару минут и вся пена выйдет, я сливаю воду и потом уже ставлю варить с специями и овощами. Использую скороварку, время приготовления сокращается в двараза 👍
Сын правильно показал качество бульена 🔥🔥🔥