Hello Fritz J'ai commencé le brassage il y a 2,5 ans avec le GF30 grâce à tes conseils et tutos. Apres 18 brassages j'en suis toujours content. Pour la fermentation j'utilise des fermenteurs inox et je me suis fait 1 chambre de fermentation avec 1 vieux frigo et 1 inkbird. J'embouteille dans des bouteilles à bouchon mecanique de 650ml parce que c'est plus pratique et rapide 😉 Merci pour tes videos et ta passion communicative!🍻
Bonjour Fitz, J'aurais aimer entendre parler des boîtes de bière.... Car après 5 ans .... si quelqu'un m'avais dit de commencer avec les boites au lieu du Biab. J'aurais investi dans le bon équipement. Les boites se sont un bon exercise pour savoir si je mets en bouteille ou bien en keg. Aujourd'hui, je brasse tout grains ... et Keg pour des raisons que tout le monde sais .... J'aime pas passer 2 hrs de lavage de bouteilles ;).
Hello, pour ma part, j'ai une chambre de fermentation, et je régularise la température avec un radiateur, j'ai acheté un climatiseur pour brasser l'été mais je n'ai pas encore essayé.
Merci. Je vois, car j’ai trouvé ta réflexion sur le côté agréable de boire à la bouteille intéressante. Et j’avais pensé qu’un format en aluminium était intéressant, j’en ai consommé en chine.
D'ailleurs j'ai encore une autre question, si on a deux grainfather, comment faire pour les contrôlés correctement ? Faut 2 tablette en espérant qu'il ne change pas la connexion bluetooth ?
À défaut de me répéter, si j'avais su, j'aurais commencé directement avec le grainfather. J'aime quand même ca brasser de temps en temps dans mon gros chaudron sur un bruleur au propane, mais ca reste que le G30 fait vraiment bien la job et c'est possible de brasser à l'intérieur de la maison avec l'accès à un lavabo
Merci Fitz Que penses tu du Fastferment ? Peux tu me donner ton avis avantages/inconvénients sur celui-ci? On viens d’investir avec un ami dans le G40. Et on recommence à brasser ce Dimanche après 3-4 ans sans brasser. On a un Fastferment de 53 L que nous allons utiliser pour la 1ere fois ce Dimanche aussi. Si tu as 2-3 conseils on est preneur. A+ et ta chaîne est super Si je viens un jour au Canada c’est certain que je passerai au Brasseur
Juste un petit retour après notre 1er brassin avec le G40. La prise de contrôle avec l’application grainfather est assez intuitif. Juste dommage qu’elle soit en anglais, pour les personnes n’ayant pas de notion d’anglais ça demande de se casser un peu la tête Ensuite, j’ai vu que beaucoup mettaient leurs houblons en pelé directement dans la cuve en faisant confiance au filtre au fond. Ce que nous avons fait mais le problème, s’il y’a trop de dépôt au fond, au moment où il faut refroidir le moût avec la pompe et le refroidisseur à contre courant, la recirculation ne se fait pas. Du coup on a dû refroidir à l’ancienne avec notre ancien refroidisseur en serpentin. La prochaine fois nous mettrons les houblons en chaussettes. Autre point, attention à ne pas dépasser 11 Kg de grain pour éviter le débordement du panier même si sur la notice il parle d’un maximum de 12 ou 13 Kg. Pour être vraiment tranquille il vaut mieux ne pas dépasser 11 Kg Sinon excellente cuve, c’était un plaisir de brasser avec ce matériel. On remet ça Dimanche prochain pour une Smash avec du Simcoe pour tester ce houblon.
Et merci aussi pour le conseil sur le Fastferment, effectivement il faut bien vérifier avant qu’il n’y pas de fuite et utiliser du ruban teflon sur les pas de vis.
![ถ้าเธอไม่รักทำไมไม่บอกฉัน - PAPER [ Musicvideo ]](http://i.ytimg.com/vi/pfeBhDda7m4/mqdefault.jpg)
Merci 🤘🏻
Hello Fritz
J'ai commencé le brassage il y a 2,5 ans avec le GF30 grâce à tes conseils et tutos.
Apres 18 brassages j'en suis toujours content.
Pour la fermentation j'utilise des fermenteurs inox et je me suis fait 1 chambre de fermentation avec 1 vieux frigo et 1 inkbird.
J'embouteille dans des bouteilles à bouchon mecanique de 650ml parce que c'est plus pratique et rapide 😉
Merci pour tes videos et ta passion communicative!🍻
merci
Très intéressant comme vidéo j’ai une idée du budget que je veux mettre sûrement que je vais passer au magasinages bientôt
good
Avoir des vidéos fermenteur glycol grainfather, le complément de l'installation serait cool, merci beaucoup pour tes essais et tuto!
C'est noté
Bonjour Fitz, J'aurais aimer entendre parler des boîtes de bière.... Car après 5 ans .... si quelqu'un m'avais dit de commencer avec les boites au lieu du Biab. J'aurais investi dans le bon équipement. Les boites se sont un bon exercise pour savoir si je mets en bouteille ou bien en keg. Aujourd'hui, je brasse tout grains ... et Keg pour des raisons que tout le monde sais .... J'aime pas passer 2 hrs de lavage de bouteilles ;).
haha oui je te comprend
Hello, pour ma part, j'ai une chambre de fermentation, et je régularise la température avec un radiateur, j'ai acheté un climatiseur pour brasser l'été mais je n'ai pas encore essayé.
c'est bien
Et la bouteille en aluminium quand penses-tu ?
trop chère et difficile a trouver
Merci. Je vois, car j’ai trouvé ta réflexion sur le côté agréable de boire à la bouteille intéressante. Et j’avais pensé qu’un format en aluminium était intéressant, j’en ai consommé en chine.
D'ailleurs j'ai encore une autre question, si on a deux grainfather, comment faire pour les contrôlés correctement ? Faut 2 tablette en espérant qu'il ne change pas la connexion bluetooth ?
j'ai jamais utiliser deux en meme temps mais je pense que oui
🙏👍🏻🫡☮️!
merci
À défaut de me répéter, si j'avais su, j'aurais commencé directement avec le grainfather. J'aime quand même ca brasser de temps en temps dans mon gros chaudron sur un bruleur au propane, mais ca reste que le G30 fait vraiment bien la job et c'est possible de brasser à l'intérieur de la maison avec l'accès à un lavabo
👍
Merci Fitz
Que penses tu du Fastferment ? Peux tu me donner ton avis avantages/inconvénients sur celui-ci?
On viens d’investir avec un ami dans le G40. Et on recommence à brasser ce Dimanche après 3-4 ans sans brasser. On a un Fastferment de 53 L que nous allons utiliser pour la 1ere fois ce Dimanche aussi. Si tu as 2-3 conseils on est preneur.
A+ et ta chaîne est super
Si je viens un jour au Canada c’est certain que je passerai au Brasseur
assure toi que tous est bien viser avant mettre la biere dedans
Juste un petit retour après notre 1er brassin avec le G40.
La prise de contrôle avec l’application grainfather est assez intuitif. Juste dommage qu’elle soit en anglais, pour les personnes n’ayant pas de notion d’anglais ça demande de se casser un peu la tête
Ensuite, j’ai vu que beaucoup mettaient leurs houblons en pelé directement dans la cuve en faisant confiance au filtre au fond. Ce que nous avons fait mais le problème, s’il y’a trop de dépôt au fond, au moment où il faut refroidir le moût avec la pompe et le refroidisseur à contre courant, la recirculation ne se fait pas. Du coup on a dû refroidir à l’ancienne avec notre ancien refroidisseur en serpentin. La prochaine fois nous mettrons les houblons en chaussettes.
Autre point, attention à ne pas dépasser 11 Kg de grain pour éviter le débordement du panier même si sur la notice il parle d’un maximum de 12 ou 13 Kg. Pour être vraiment tranquille il vaut mieux ne pas dépasser 11 Kg
Sinon excellente cuve, c’était un plaisir de brasser avec ce matériel. On remet ça Dimanche prochain pour une Smash avec du Simcoe pour tester ce houblon.
Et merci aussi pour le conseil sur le Fastferment, effectivement il faut bien vérifier avant qu’il n’y pas de fuite et utiliser du ruban teflon sur les pas de vis.
Hey tu as des marques et modèles de sertisseuses a cannettes amateur a conseillé.
Merci d'avance
oktobert c'est le best