力挺先生圓夢 從套裝的業務經理變成採茶籽榨油的農婦∣一步一腳印【陪他拚夢想苦茶油】20231119

吳毓舒的從農路和一般人不大一樣，當初會從穿著套裝、四處跑展覽的金屬設備廠業務經理，變成在苦茶園採茶籽榨油的農婦，不是繼承家業，也不是為了一圓理想，她的改變是為了力挺先生，支持對方圓夢。
吳毓舒的先生黃義文在桃園龍潭長大，小時候家裡是當地的茶籽集散地，所以黃義文從小就會做油，但沒想過要以此為生，他按照人生計劃當工程師，直到食安風暴讓人生轉彎，他想回家鄉，把茶樹種回來、做好油給消費者。但那時兩個小孩還小，黃義文知道收入較高的自己要是貿然辭職，對家庭會有影響，吳毓舒看到先生的猶豫，決定幫他一把，離開業務經理的工作，當起農婦。
她去上課，從頭學務農，先生也沒讓她失望，每天清晨四五點起床，跟她一起照顧茶樹園，八點再去上班，利用特休採收、製油，還可以像咖啡一樣，依據烘乾炒焙的不同方式，製作不同風味的苦茶油，驚艷各方。過程中當然挫折也不少，像是家人的反對、油品銷售的困境，但吳毓舒相信，只要夫妻同心，就沒什麼難關過不去的。
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[@江夏-q1t]

我也是龍潭客家人，小時候外公家有一甲多的油茶樹，沒人管理，算是野放的，家裏吃的油有豬油、花生油、少數麻油、正茶油、蒔茶油，在此需要說明的是
「正茶油」是油茶樹籽所榨取的；
「蒔茶油」是製作茶葉的茶樹籽所榨取的；
正茶油因為量少自然較珍貴，一般多會給年長、當家者食用，另外也作為送禮之用；蒔茶油因產量較大(是茶樹製茶外的附屬產品)，食用上就較為方便，當然這也不是硬性規定誰能或不能吃，一般拌麵、飯、炒雞、豬肉是最常的吃法，老人家也會將正茶油直接喝，據說可以保護胃，有益健康。
之後到臺北上班，因為河洛人(閩南人)較多，聽到他們說「苦」茶油，就覺得納悶，油茶樹變成了苦茶樹，正茶油、蒔茶油搞不清楚，混為一談，甚至有些商家混在一起出售，利潤更高，實在不應該。
其實我們製造銷售的者負有教導消費者正確知識的責任，真正的茶油並不「苦」，別再以訛傳訛。而要做就做出最好、最純正的油，正茶油與蒔茶油明確標示，讓消費者的做選擇，將「客家正茶油」打響名號，發揚光大。

[@yihui9481]

很棒捏，哪邊可以購買
有品牌名嗎？

[@cherijoe]

怕磨破皮可以戴布手套哦 夫人

[@user-vo4pf4jd4m]

謝謝您的提醒唷!😊😊

[@葉麗華-i4w]

我是龍潭人有地址嗎？

[@葉麗華-i4w]

我也龍潭人，需要人嗎？