【調理編】エルフはるにピリ辛トマトカルボナーラをふるまうかつやま

パスタレシピ
今回はオリーブオイルの量を間違えてしまいました。
ベーコンを焼くときは皆さんもオリーブオイルの量を気をつけましょう。
目安にしてください。
僕もパスタ修行中ですので
間違ってるところが多々あると思いますが
ご了承ください。
材料（2人前）
・パスタ200g
・ハーフベーコン 1パック
・オリーブオイル（鍋傾けてベーコン半分浸かるくらい）
・鷹の爪 １個
・トマト缶 半分
・生クリーム 200ml
・ブラックペッパー 大量
・粉チーズ 大量
・麻辣ペッパー 辛さのお好みでどうぞ！
・コンソメ（味が薄いと思ったらあると便利）
・卵黄 1個
①沸騰したお湯に塩を入れる。
（水1リットルに対して塩10gくらい）
②フライパンを傾けて、ベーコンとオリーブオイルを入れて、弱火でじっくり加熱する。
③鷹の爪を入れる。（タイミングは、辛さのお好みで変わります。が、早めに入れすぎると焦げてしまいます。）
④トマト缶を入れる。火を入れてトマトの酸味を飛ばす。
⑤生クリームを入れ、よく混ぜる。（茹で汁も入れてよし）
⑥ブラックペッパーを大量に入れる。
⑦火を止めて粉チーズを大量に入れる。
（ここまで作って味が薄いと感じたらコンソメ入れてもよし。）
⑧パスタを投入！よく混ぜる。
⑨火を止めて、卵黄を入れてよく混ぜる。
①⓪盛り付けて、粉チーズ、ブラックペッパーを振りかけて完成！
ゲスト
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メンバー
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効果音提供　オトロジック