cores コレス コーングラインダー C330 動画で解説！実際にコーヒー豆を挽いて検証＆分解・清掃・組立まで〔337th〕

[@kp-io6qt]

こんにちは。いつも楽しく拝見しています。
少し古い機種にはなりますが、メリタから出ているVARIOというシリーズの電動グラインダーはご存じでしょうか？
今度手動のエスプレッソマシンを購入するにあたり、いつも豆を購入しているお店の方にエスプレッソにもハンドドリップにも適したおすすめのグラインダーがないかお聞きしたところ上記のマシンをご提案いただいたのですが、現在は製造中止となっており後継機種が出るとの噂もあるとも聞き、どのグラインダーを買おうか非常に迷っています。
上限５万円くらいまでで手動/電動どちらも視野にいれるとすれば、YUKIHIROさんでしたらどのグラインダーを選ばれますか？

[@coffeesamurai]

コメントありがとうございます。「ホームユース」（業務用ではなく）でご使用になるということでよろしいでしょうか。バリオに関しましては「E」「V」は確かに終売と聞いており、どこかの小売店さんで在庫があれば手に入る可能性はあるかと思います。現在販売が続いているバリオは「CG-111」になるかと思います。市場価格では65000円以上くらいするかもしれません。販売は開始されています。エスプレッソをどこまで追求するかにもよりますが、あくまで「ホームユース」で思いつきますが、その「バリオCG-111」、「Ren togisumasu Coffee Grinderの「標準タイプ」（エスプレッソ用にも対応している機種）」あとは、「オクソー バリスタブレイン スケール付きグラインダー 8710200」、「アスカソ i-mini grinder エスプレッソコーヒーグラインダー」などでしょうか。思いつきで記述しましたので、あくまでご参考までに。

[@coffeesamurai]

追記いたします。「手動」ですと、タイムモアNANOs、Zpro、コマンダンテ、アポロ、KINU、あたりになるかと思います。

[@kp-io6qt]

@@coffeesamurai 詳しくありがとうございます❁
VARIOの「V」が欲しくて探してみたのですが、どこも終売で入手が難しそうです(´;ω;`)ですので、他に挙げていただいた機種を中心に比較・検討してみたいと思います！
電動の楽さにも惹かれるものがありますが、手動で挽く楽しさやNANOやコマンダンテの挽き音も捨てがたいものがありなかなか決断するのに時間がかかりそうですが。。。笑

[@miyako3253]

家がワンルームで狭く置くスペースがないので今は安い小さい電動ミルを使ってるんてすが、いつかこーゆーカッコいい器具買って置いて使いたい🤗

[@akira8797]

こんにちは!!
コーヒーサムライさん的に持ってらっしゃる電動グラインダーでフィルター向けだと思うのどれですか？
ニーシェ気になってたんですけど、フィルターには向かない説を聞いたので。。。

[@coffeesamurai]

ペーパーフィルター向けということでしょうか？？？

[@akira8797]

@@coffeesamurai 返信ありがとうございます。そうです!

[@coffeesamurai]

@@akira8797 ニーシュが向かないといわれているのはおそらくですが、「無段階設定（挽き目）」だからではないでしょうか。きっちり挽き目を毎回調整したい、という方には確かにそうかもしれません。現時点で電動ミル限定で、コスパや使いやすさ、挽き目を総合して１つだけおすすめとなると、この「コレスC330」はオススメです。この価格の機種としては素晴らしいと思います＾＾

[@akira8797]

@@coffeesamurai ありがとうございます❗決めました‼️コレス買います

[@藤井友則]

マキネッタを使用でグラインダー購入を考えてます。
手動のグラインダーZproを考えてましたが、毎日の事を考えると電動の方がいいのでしょうか？
初めは手動をと使用してる方が面倒でゆくゆく電動式に買い換える
ともお聞きしたことがあるのですが。

[@coffeesamurai]

マキネッタで使用とのことなので、コーヒーの挽き目は「細挽き～中細挽き」が推奨です。（極細挽きは非推奨）マキネッタのサイズにもよりますが、例えば４カップ用マキネッタ用にハンドミルで挽くとなると、まあまあ時間がかかりますｗハンドドリップもやる方でしたら、ハンドミルから入ってよいかと思います。マキネッタメインでしたら、あくまで個人的見解ですが、電動ミルからでもよいかと思います＾＾手動から入るとすごく楽しさや道具を使う喜びみたいなものを感じることができます。しばらく使用したあとで、そのまま手動にはまる人、やっぱり面倒になってきて電動にかえる人、それぞれです。

[@藤井友則]

有難うございます。
一様、３カップの使用を考えてます。
手動グラインダーではやはり少々お時間
かかりますか？

[@coffeesamurai]

@@藤井友則 人により感じ方が変わるので難しいですが、手動はある程度の時間はかかります。（その挽いている時間が好き！という方もいます）例えば、迷われているようでしたら「手動」から入って、後々「電動」を検討されてもよいかもしれません。

[@藤井友則]

有難うございます！
もう少し迷ってみます^^

[@kintro6087]

横から失礼しますがドリップの場合、湯沸かしの猶予があるからハンドミルでもそんなに違和感ないけど、マキネッタの場合フィルターに粉をセットしてからコンロに持っていき、抽出に数分となるため、即座に粉を用意できないと少々ストレス感じるかも

[@Rendezvous111]

構造的に粉受けにリンウェバーのブラインドシェーカーがそのまま使えそうなところがいいなと思いました。粒度調整が無段階で出来るそうですが、0点調整して出来得る限り細かめで挽いた場合、エスプレッソに対応できるのでしょうか？

[@coffeesamurai]

こちらのC330は１０段階調整です。無段階とは「ニーシュゼロ」のことですか？？？こちらの「コレスC330」で挽く場合、先日「flair espressoPRO2」で使用するために一番細い設定にしましたが、緩い感じになってしまいましたので、完全にエスプレッソ用まで対応か？となると厳しいかもしれません。

[@温泉誠-s7e]

このグラインダーは凄く気になっているモノです。
欲しくて購入するか悩んでいます。

[@naottuu]

電動ミルデビューを企て、いろいろ勉強していたところ、この動画に辿り着きました。とても、わかりやすく解説いただき、ありがとうございます🙏🏻
カリタナイスカットGとコレスC330で悩んでいふところでした。見た目はナイスカット…コスパはC330といったところでしょうか…素人にはなかなか難しい選択で、大きな一歩が踏み込めずにいます💦

[@coffeesamurai]

C330は結構オススメです＾＾価格の割に粒度も揃えてくれ、お手入れも比較的簡単です！

[@shitimi2002]

このグラインダーは、豆を挽く最後の頃に豆を弾いて暴れず
スーッと挽きおわりますか？

[@coffeesamurai]

ホッパー内は弾き防止の上蓋設置と、その上にホッパー自体にフタもするので安定している印象です。挽き心地はすごくよいです。（すみません個人的感覚なので人により違いがでるかもしれません）

[@shitimi2002]

@@coffeesamurai もう一度動画を確認しました、臼の回転が遅いからでしょうかあまり弾いてないみたいですね

[@coffeesamurai]

@@shitimi2002 低速回転のコーン式グラインドユニットです。

[@バリウブド-h8k]

昨日みるっこ購入してしまった　マキネッタ用のカット刃に交換予定

[@mosao-mofusand]

Cores でエスプレッソ抽出は難しいですか？

[@coffeesamurai]

あくまで個人的見解になりますが、極細パウダーまでは厳しいので、一部エスプレッソには対応しない場合があります。少なくともFlair Espressoでは使用が難しかったです。

[@glasswasher]

グラインダーの部分の下はめ込みを外し、上の3つのネジを外して注意深く分解すると中の調節を4つほどカチカチと左に回すとエスプレッソに最適化出来ます。
Flairespresso 58xで確認済み

[@ふーみん-n2r]

初めまして☺️
先日このコレスのグラインダーを購入したのですが、コーヒーサムライさんのこちらの動画を、購入前とても参考にさせて頂きました。
コーヒー器具に対する愛が溢れていて、コレスの良いポイントもわかり易かったです。「「音がいい」」凄く分かります。掃除もしやすく、購入して良かったです(´∇｀)
これからも応援しています🙇‍♀️