🔥ХИТ! Хлеб из зеленой гречки /без глютена / без муки / без дрожжей / ПП
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025
- Мои Книги здоровых рецептов - www.valeriagnu...
********
Все рецепты на сайте www.valeriagnu...
Yandex Zen - zen.yandex.ru/...
Группа VK - ecocooking
Instagram - / valeria_purelife
Telegram t.me/valeria_p...
.........................
Друзья, вместо реджувелака теперь беру водичку из под квашенной капусты: просто 1 столовую ложку квашенной капусты заливаю водой (100 мл по рецепту) и оставляю на минут 10, далее воду процеживаю - получается водичка с кисломолочными бактериями - отличный стартер для хлеба;)
................
Ингредиенты на 1 маленькую прямоугольную форму 18*7 см:
200 г зеленой гречки;
100 мл воды;
3 ст. ложки реджувелака (в качестве стартера также можно взять сок из квашеной капусты, чайный гриб, раствор от квашенной капусты как в видео про ферментированные рисовые лепешки (или немного самой квашенной капусты), либо пробиотик));
7-10 изюминок (для активации закваски);
2-3 щепотки соли, специи и сухие травы по вкусу (у меня куркума и базилик/розмарин);
1/4 ч. ложки соды (гасить не надо) / можно и без соды, но я решила подстраховаться.
***
Recipe
200 g of green buckwheat
100 ml of water
3 tbsp sauerkraut juice
1/4 tsp of Himalayan salt
1/4 tsp of baking soda
............
soaked green bukwheat, water, salt, sauerkraut juice - blend together until smooth, mix it - leave daugh over night in warm place, then add to fermented dough baking soda,
pour into (silicone) mold - bake 356 F minutes
........
Рецепт Реджувелака - • Реджувелак (капустный ...
Рецепт ферментированного хлеба из зеленой гречки и риса - • 🔥 Хлеб на быстрой закв...
................................
Мой Инстаграм @valeria_purelife - / valeria_purelife
Вконтакте - club130...
Facebook - / ecocooking
! Сотрудничество - valeriagezer@gmail.com
..................................
Скидка на товары IHerb 5% по промокоду AIU2073
.................................
Вы можете поблагодарить меня за труд и оказать финансовую поддержку каналу:
Перевод с банковской карты:
money.yandex.r...
или
yasobe.ru/na/p...
Перевод на Pay Pal
paypal.me/vale...
Друзья, вместо реджувелака теперь беру водичку из под квашенной капусты: просто 1 столовую ложку квашенной капусты заливаю водой (120 мл по рецепту) и оставляю на минут 10, далее воду процеживаю - получается водичка с кисломолочными бактериями - отличный стартер для хлеба;)
ECO Cooking скажите а этот хлеб можно печь на закваске ржаной??
Vera Panasyuk На готовой ржаной закваске можно готовить любой хлеб, здесь в качестве стартера думаю тоже отлично подойдёт, так как сама зелёная гречка очень быстро ферментируется.
ECO Cooking спасибо вам за быстрый ответ💙🤗👌
Здравствуйте. Скажите пожалуйста. Какую форму использовать? И конвекцию в духовке включать или нет?
Скажите пожалуйста. можно использывать вместо реджувелака сок из квашенной капусты там ведь тоже есть бактерии? Зачем заливать капусту водой ? Немного не поняла. Спасибо
Приготовила этот хлебушек. Отчитываюсь: квасила на соке от квашенной капусты. Заквасилось тесто за ночь. Хлеб изумительный. Вкуснее магазинного. Вы будете удивлены насколько он крутой. Автор, вы гений.
Вы брали чистый сок или заливали водой, как автор пишет?
Ирина Константинова хочу купить в магазине и сразу его заливать. У нас проодают сок квашенной капусты.
@@lesyabananovich можно взять и рассол от квашенных огурцов.
Спасибо за рецепт. Готовила несколько раз на капустном квасе, а однажды забыла добавить и что вы думаете? Ничего страшного не произошло. Хлеб так же получился !!!! И с тех пор так и делаю. Только изюм не считаю, закидываю жменю. На нем наверное и бродит....А так же стала добавлять сушеные яблоки и инжир, которые не знала куда девать. Слегка размачиваю их и взбиваю вместе с пророщенной гречкой , куркумой, кориандром и солью.
Оставляю бродить часов на 17 .
Перед выпечкой пол чайной ложки гашенной соды.
Обожаю этот хлеб.
Если ещё тосты из него сделать ммммм...
любовь супер 👏 🙏❤️😊
Что то слюни начинают наполнять рот)))
Получается даже без добавок. Гречка + соль
Хлеб получается просто волшебным!! Ела такой в далеком детстве когда делали по правильному хлебушек, долго выдерживали!! А тут еще и на зеленой гречке!!Изумительный рецепт!!
Испекла первый раз хлеб на гречке. Всё делаю на глаз, с тестом дружу, но промахнулась, получилось жидковато, дабавила овсяные хлопья, всё пробила блендером. Перед выпечкой добавила кориандр, базилик, куркуму и немного соды. Закваска была на соке кващеной капусты. Выпекала примерно полтора часа. Всё пропеклось-, влажная но поритстая структура. Буду экспериментировать🎉
Как же долго я искала рецепт идеального хлеба! спасибо
Спасибо вам за рецепт хлеба.Все получилось,я делала без реджувелака просто на воде.Добавила также изюм,специи по вкусу,в конце добавила соду.Получился очень вкусный хлеб.Я раньше пекла хлеб из пшенки и зеленой гречки,также замачивала по отдельности,а потом промывала и смешивала,но такой хлеб получался именно у меня очень плотным и тяжелым.Ваш хлеб мне понравился на много больше.Так же попробую на реджувелаке сделать ,потом напишу свой отзыв.Спасибо,спасибо вам еще раз.У меня нет целиакии,но есть хронические заболевания,поэтому я совсем отказалась от продуктов содержащие глютен.
Спасибо огромное! Приготовила на воде и без соды. Получился ооочень вкусный. Идеальная структура. 👍👍👍
Рецепт просто супер, попробовала испечь и я в полном восторге, по вкусу и консистенции ржаной хлеб.
Так классно что можно жить себе в удовольствие не отказываясь совсем от хлеба , пусть он у меня будет без глютен лучше чем есть хлеб из обычной муки и болеть . Спасибо за рецепт буду пробывать 😍❤️❤️
А вы болеете
Добрый день. Сделала хлеб на воде/реджувилаке 50/50. Реджувилак так же делала по рецепту, который нашла у автора. Реджувилак долго не держала. Неприятный запах ушел полностью через часов 15. Через чуть более 2 суток реджувилак приобрел вкусно-кислый запах и вкус. Я тут же процедила и поставила в холодильник.
Когда уже поставила закваску для хлеба меня отправили в срочную командировку. Вернулась, когда закваска стояла 30 часов. Спасло меня только то, что вчера сильно похолодало. В общем, закваска не перекисла, только сверху чуть присохла.
Кроме гречки, воды,реджувилака и чуть соли ничего не добавляла.
Хлеб получился очень вкусным - просто бомба. Достала из формы ещё чуть теплым, отрезала кусочек.... Теперь сижу, держу себя всеми руками, чтобы не пойти и не втоптать половинку кирпичика.
Спасибо огромное.
А может кто то пробовал делать этот хлебушек на Левита Мадерой, например или ржаной закваске?
Я сделала.ура!!у меня получилось.вместо закваски добавила отвар хмеля и сахар тростниковый ,.соду,соль и никаких добавок не добавляла.очень вкусный и ароматный хлебушек.идея замечательная) спасибо.я в восторге от вкуса
я без соды сделал и противень пошире, хлебцы получились просто сказка, и так кушать и бутеры, спасибо за знакомство с таким продуктом, очень вкусно
Чудесный хлебушек! У меня получился ! Благодарю сердечно! Я уже давно искала альтернативу традиционному хлебу, перепробовала множество рецептов - этот самый лучший!
Замечательный рецепт! Спасибо, Валерия! Первый раз не получилось, не поднялся, а сегодня испекла, чудесный хлебушек вышел! Мягкий и пористый внутри с хрустящей корочкой!
Tanya Udotova здорово! Я очень рада 😉🙏
Спасибо за подробное видео! Испекла , получился очень вкусный хлеб. Пока весь не съели с сыном не успокоились. Добавила чуть овсяной закваски для киселя. Ни чего другого не было. Простояло тесто сутки - ноль эмоций. А вечером постояло около духовки , смотрю пузырьки. Подержала ещё пол часа и по Вашему совету не стала ждать , испекла. Спасибо, ещё раз, за подробный разбор !
Получился с первого раза! Вкусный очень! Использовала сок квашеной капусты. Стоял около 20 часов (в моей кухне не жарко)) Тоже добавила соду для подстраховки😉 Спасибо огромное за рецепт!😘
Благодарю за рецепт без глютеного хлебушка,давно искала такой рецепт,буду печь❤
Как же я Вам благодарна за этот рецепт! Только что испекла хлеб! Чудо: воздушный, ароматный (Не пробовала, но уверена, что вкусный!). От всей души благодарю . С уважением, Виктория.
Виктория, я очень рада 🙏😉❤️
Супер 👏 вот это открытие для меня , так хотела избавиться от дрожжей и тут такая находка . Благодарю 🙏 от души за рецепт . Я счастлива 😊
Все сделала по инструкции...и с водой гр. 100 и 3 ложки реджувелака, на 300 гр гречи, но без соды. Закваску ставила на ночь, тесто хорошо выросло и хлебушек получился супер. Благодарю💜👍🌹
Alesenok 11 здорово! Я рада 😉🙏
@@valeriaECOCooking подскажите пожалуйста можно заменить зелёную гречку на муку из неё?
Сегодня я испекла хлеб по Вашему рецепту! Мне не хватит слов, чтобы описать это чудо! Хлеб фантастический!!!! Он очень вкусный!!! Он очень красивый!! И меня поразил запах! Чудесный, вкусный-вкусный запах!!!! Рецепт совершенно лёгкий. Спасибо большое ещё раз!!!!👍👍👍❤️❤️❤️
Lydia Dyvak благодарю за отзыв!;) я так рада 😉❤️🙏
Здравствуйте, а вы на основе реджувелака пекли или без?
@@ВераВылегжанина-в1яЗдравствуйте. Я использовала сок кислой капусты.
Благодарю Вас, очень ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ!!!! 🙏
огромное спасибо за рецепт! Долго присматривалась и сегодня я его испекла. Класссс!!!! Вчера купила для сравнения гречневый бездрожжевой хлеб в супермаркете - это просто какая-то отрава была, вкус скисшей гречки... А от хлеба по вашему рецепту я просто в восторге! Добавила из специй кориандр, паприку, еще у меня жмых от черешкового сельдерея был, семена льна, подсолничника, кунжут.
светлана шкулева здорово! Я рада 😁
кислый полезнее. Дольше хранится.
Хочу поделиться радостью)Я из тех людей,которые не дружат с выпечкой)Но этот хлеб у меня получился.Ура!!!!Вкусный ароматный и я добавила вяленые помидоры)Спасибо огромное за рецепт)
Marika Kirillova
,действительно эта выпечка имеет вкус хлеба?
@@lindabobik9854 Если вы человек,который сомневается,то вам нужно просто попробовать этот хлеб сделать)Конечно это не тот хлеб который в магазинах и далеко не тот,который имеет дрожжи.Но для меня он в 100 раз лучше.Это хлеб от которого нет тяжести в животе,нет изжоги и налета не остается на языке))И многое зависит от специй ,которые вы положите в него.Знаю точно,что буду его печь и впредь.И буду эксперементировать со всякими семечками ,орехами и специями опять таки)Хорошего дня!
@@marikakirillova8367 .Спасибо.Буду печь.
Привет 👋
На заметку : куркума сочетается с черным перцем ( так она позволит усвоить всю полезность данной добавки ) в единичном использовании она идет транзитом 🚢
Спасибо большое за рецепт,обязательно по пробую 🙏
Девочки, все получилось с первого раза. Просто бомба. Делала на воде. Брала 200г сухой гречки. Сначала замочила гречку и два раза за 6 часов меняла воду- она подванивает и становится как слизь. Потом промыла, добавила 9изюминок ,100мл воду и одну капсулу аципола всыпала. Не знаю дал ли эффект обычный аципол из аптеки, для успокоения его добавила как источник лакобактерий)))). Добавила соль, куркуму, орегано, мускатный орех, кардамон- все что нашла на полке. В хлебе ничего из этого не почувствовала. Надо наверно прям много добавлять, чтобы аромат гречки перебить. Измельчила все погружным блендером, накрыла полотенцем и убрала в выключенный духовой шкаф на 17 часов. Масса поднялась процентов на 30. Добавила чайную ложку разрыхлителя и вылила в форму. Далее в духовку на 180градусов на 40 минут, режим горячий воздух. Хлеб подрумянился и поднялся процентоа на 50-60 , получилась сверху на корочке горка с трещинами. Когда был горячий был кляклый. Я расстроилась. Но когда остыл- стал плотным. Консистенция приятная. Запах гречки чувствуется немного. Половину буханочки слопала сразу)). Спасибо за рецепт. Подумаю что сделать чтобы был попышнее.
Дополню. За месяц уже раз 6 пекла. Делаю просто на воде. Без дрожжей, разрыхлителя, аципола. Все прекрасно поднимается. Единственный лайфхак- ставить на 24 выдержку прямо в форме в которой потом будете печь. Так хлеб получается более пористый. В общем у меня в хлебе: гречка, изюм, вода и щепотка соли. Рецепт супер. Спасибо автору!!!
Девочки, еще комментарий после полугода на этом рецепте. Хлеб получается вкусным на гречке Увелка. На Мистрали получается кляклый и кислый. Уже 5 замесов на мистрали и все не вкусные.
@@Elena20670 спасибо вам большое!
@@Elena20670аналогично
Спасибо большое за рецепт, у меня наконец-то получился настоящий пористый хлеб!!!))))) думаю что дело в изюме и соде )) до этого делала по другим рецептам на воде и соке от квашенной капусты и внутри получался пластилин, не смотря на румяную и хрустящую корочку! Теперь буду делать постоянно, жаль только что процесс не быстрый %)
Радости моей нет придела)) замочила сразу 300 грн гречки, 1 часть на олади пошла, 2 часть на хлеб, все получилось и очень вкусно, у ребёнка неперносимость глютена, это просто супер для него)) спасибо огромное. И нам тоже очень понравилось, теперь буду печь всем и всегда;)
Евгения Шаталова я очень рада ! 😁 🙏❤️
Как готовить оладьи?
@@Alina__Ihn на канале есть рецепт
Спасибо огромное за рецепт, ждем рецепт реджевилака))
Очень крутой рецепт, это первый хлеб который у меня удался. Огромное спасибо. Делала на реджувелаке
Здорово👍,я делаю гречневый хлеб с семенами чиа и даже без закваски, просто таким же образом замачиваю гречку и семена чиа на 30 мин и всё в блендере сбиваю, можно чуток масла и соды добавить, попробуйте
А воду не добавляете?
Огромное вам спасибо за рецепт. Хлеб ну, очень вкусный! Единственный минус, съедается быстро.😄
Реально, прям вкусный?! Я прям боюсь что он мне не понравиться, а глютеновый хлеб не хочу есть!
Приготовила по вашему рецепту хлеб он получился очень вкусным , спасибо . А если готовить с пробиотиком - его просто развести в 100 мл воды и добавить в смесь ¿
Пробовала разные рецепты-этот лучший. Делаю на соке от капусты без приправ. Вкуснотища! Спасибо огромное за рецепт, до этого страдала без хлеба! 👌❤👏
Светлана, здравствуйте! Скажите пожалуйста, вы капустный сок свежий берёте или квашеный , и сколько ложек? А соду тоже добавляете в конце перед выпеканием?
@@Простоя-р6о Здравствуйте, Натали) я беру сок от квашеной капусты не разбавляя его ничем, и соду добавляю, как предлагается в рецепте)
Светлана Евтушенко
Спасибо 😉 👍🏻
на "воде" этот хлеб получается отличным. Можно комбинировать с другими продуктами: например, разбавив наполовину пшенкой.
Благодарю за прекрасный рецепт! Пеку уже не первый раз! Очень нравится! Быстро и вкусно получается! Желаю вам процветания и творческого вдохновения!)))
Мария, благодарю 🙏. Я рада 😁
Бысьро?
Смотрела несколько Ваша видео и подписалась. Ваше рецепты нравится.
Хлеб получился очень вкусный Благодарю за рецепт приумножении всех благ вам
Хлебушек получился супер, такой вкусный и ароматный! Спасибо большое за рецепт!
Благодарю . Я вам доверяю. Есть Надежда что с вашими рецептами поправлю своё сдоровье
Спасибо за интересный рецепт без глютена!
Спасибо огромное за рецепт!!!! Очень классное видео. Понятно, доступно!!!👍👍👍♥️
Классный рецепт. Неужели это по вкусу похоже на хлеб ,а не на запечённую кашу? Пеку хлеб сама и без дрожжей, а здесь так просто и легко. Буду пробовать если вкус как у хлеба.. Спасибо.
Сегодня приготовила хлебушек по вашему рецепту) какой же он вкусный!!! Только забыла перед выпечкой добавить соду, но он и без неё хороший получился) А миску с тестом оставляла на ночь на работающем дегидраторе, и утром тесто уже хорошо поднялось, было пузырчатым, поэтому утром уже испекла хлеб) Благодарю за рецепт!!!
Очень хороший рецепт.я делаю с гречкой и пшеном.на закваске рисовой.очень вкусно
Поделитесь опытом пожалуйста 🤗
Поделитесь опытом пожалуйста
Поделитесь рецептом пожалуйста
Может покажется занудством, но думаю очень важно указать именно вес сухой гречки, и вес уже замоченной в итоге, + если необходимо еще объем и той и другой в стаканах, как в других ваших рецептах! А в остальном конечно магически волшебно🎉😊
вес замоченной гречки очень сильно варитирует в зависимости от размера гречки и др. факторов.
последние 4 года только и ем такой хлеб, кучу болячек отпало в первый же год. Не знаю с чем это связано, с тем что я перестал есть магазинный хлеб или начал есть этот, но сам факт говорит сам за себя, я другой хлеб теперь и в жизни в рот не положу!!! живу в Москве поэтому покупаю зеленую гречку в интернет магазине "veglive" большими объемами..можно конечно и не только хлеб делать. Вообщем примите к сведению кому интересно.
потому, что магазинный хлеб с глютеном и растительным маслом. вот секрет
@@moldovase6407 если неперерносимость глюнета нету ,то ничего такого и раст,масло тоже.Просто в магазин добавл всякие E
@@kaybaby2788 все равно дрожжи вредно
@@МарияШоломицкая-г5у говорят там эстрадиол , + ли это гормона мало?не знаешь ?
А вы так же делаете на реджувелаке?
Хлеб очень вкусный и простой рецепт.
Спасибо за рецепт😘
Первый раз такое чудо вижу.Спасибо...
спасибо Вам, за то что Вы делаете!
Сандер 😉🙏
Лайк и большое спасибо за рецепт! Хлеб действительно очень вкусный!
Светлана Лок здорово! Рада что понравился 😉🙏🌸
Большущее спасибо! Завтра-послезавтра попробуем 😊
Завтра же займусь этой вкуснятиной. Хочу попробовать на минералки, и ЭМ препарате(биолог., активные бактерии) продаётся в магазине для садоводов, думаю что будет супер.
Чудесная находка!
Хлеб люблю, особенно с кабачковой икрой, но эти дрожжи, потом мука, потом глютен заставили полностью отказаться.
А теперь буду пробовать рецепт!
Максимилиан Плотер попробуйте, рекомендую, особенно второй рецепт - на рисово-гречневой закваске
@@valeriaECOCooking рис крахмальный, сопли
Максимилиан Плотер ))) я использовала красный рис, он менее крахмалистый и нешлифованный)
Вы такая умничка🤗!!!Обожаю смотреть ваши видео с рецептами и по ним готовить❤️
Мария Зерова благодарю 🙏 мне очень приятно😊🙏❤️❤️❤️❤️
Ого! Еще не видела такого! Обязательно попробую!
Благодарю за рецепт! 😊👍🌺🌻 Получился отличный хлебушек. Нежный такой, класс)))
Анастасия Новицкая я рада 😉🙏❤️
Супер, не знала что можно использовать и камбузу, у меня как раз есть
Поставила на закваску тесто. Интересно что получится. Может завтра с утра уже испечь получится
Тесто уже стоит пару часов, вставала смотреть, отлично бродит. Я клала на 500 гр гречки 7 ст ложек капустного сока.
Вы умница, я воспользуюсь рецептом.
Какая же вы умничка! Спасибо за такие рецепты)
Katerina М благодарю, мне приятно 😘
Спасибо вам огромное за подробный рецепт. Первый раз вышел не очень удачный. Обязательно попробую учесть нюансы, перечисленные вами! Побольше таких рецептов 🙏☀
Оксана, скоро будет видео - хлеба гречнево-рисового - оооочень вкусного, всем очень понравился, уже в третий раз испекла, принцип тот же, но часть гречки заменила на бурый рис.
Спасибо огромное 🤗🤗🤗 будем ждать ❤
можно ли взять раствор яблочного(рисового ) уксуса или сыворотки? И в какой пропорции?
Спасибо за видео моя племянница тоже многого не может кушать смотрю ваши рецепти. Еще раз спасибо
Лариса, во благо 🙏😉!
Отличный рецепт! Огромное спасибо :)
Наталия Солдатенко 😊❤️🙏
Super palezni xleb spasibchki
Хлеб самый лучший на пророщенной гречке.
Супер!!!!👍👍👍👍👍🌞
Спасибо большое за рецепт! Получился просто восхитительный хлеб на фруктовых дрожжах! У меня на яблочках и изюме фрукт дрожжи, и сладость дала еще больший аромат! Я еще поленилась ждать брожения 20 часов, потому вместо соды положила ложечку пшеничной закваски) Но база в рецепте идеальна!!! Я еле еле перемалывала гречку на кофемолке в муку, и не то совсем, делала на уже сваренной каше, с добавлением пшеничной цз. Но Ваш рецепт просто супер!! Спасибо!)
Простите, я не в теме, фруктовые дрожжи - это яблоко и изюм добавить к гречке?
@@natalilyubov Наташа, на сайте хлебомолы есть блог, там можно найти пару статей как вывести фруктовые дрожжи, и как их кормить. У меня гречневый хлеб на них отлично подходит, и довольно быстро)
Ммм вкусно выглядить. Обязательно попробую 😋😋
Спасибо вам большое
Спасибо за видео! Лайк.
Первый раз решилась на такой хлеб, думала не получится, но все получилось отлично, рецепт хороший, я использовала только воду, ни каких рассолов. Запах при выпекании от кунжутных семечек идет просто отпадный, хлеб вкусный и с корочкой поджаренной как на видео, я выпекала в круглой форме, пропекся отлично. Тут главное наблюдать за процессом ферментации, вначале у меня получилось густоватое тесто, постояв часа 3 стало заметно, что сверху образовалась плотная корочка, она не дает тесту подниматься, я добавила теплой воды (около 50 грамм) и перемешала, потом, когда тесто начало подниматься, у меня не было времени на его выпекание я вообще все это закинула в холодильник на целый день, а вечером опять перемешала - показалось густоватым, добавила опять тепленькой водички грамм 50 и оставила до утра при комнатной температуре, а к утру оно отлично поднялось, добавила чуть соды, семечек вскяких и изюм, выпекала минут 50 сначала на 180 гр., потом на 160. Мне показалось можно было соду не добавлять. В следующий раз попробую без нее и семена положить в начале замеса. Спасибо за рецепт.
Класс спасибо большое💕
Пекла хлеб на капустном соке)) пальчике оближешь) хочу теперь с пробиотиком попробовать)
Попробовали с пробиотиком? Напишите, что получилось.
@@natalyblue6505 пробовала, не получилось у меня. Где ошибка, не знаю. Но, возможно, пробиотик был слабый
А если с камбучей?
Люблю гречневую кашу "размазню". Вспомнила в детстве варили кашу на воде из зелёной гречки. Купила,сварила и о ужас! Запах,этот запах! Просто МРАК! Что сделали с крупой? Это всё новые технологии выработки крупы.
Спасибо, аетуально! Для здоровья класс и так как цены на качественный хлеб ого-го, то свой вкуснее!🤩😍
А если кефира или сыротку молочную??
Кто -то пробывал??
Поделитесь пожалуйста!😃
это офигенно!
Спасибо огромное за рецепт, ждем рецепт реджевилака!!!
Валерия, очень круто)))👏👍
Здравствуйте! Скажите, подойдёт ли реджувелак из пророщенной пшеницы ? Пробовали ли вы из такого реджувелака печь хлеб из гречи ? Спасибо!))
А можно вместо реджувелака добавить разбавленный яблочный уксус домашнего приготовления?
А якщо добавити ржану закваску?Як на вашу думку?Чекаю відповіді😊
Богиня полезностей!
Ti si genije!😀
Спасибо🌸🌺🌼❗️
Спасибо за ценную информацию! Умею делать разные закваски из муки, теперь пришла очередь познакомиться с реджувелаком. Где можно купить такую красивенькую форму для хлеба?
Спасибо Вам !
Порция вдохновения... во благо 🙏😉
Добрый день! Благодарю что делаете этот мир чуточку прекрасней! А можно гречку взять пророщенную?
Dinara T вас благодарю 🙏 😊❤️ можно конечно;)
Промочите крупу и оставьте на сутки, ростки появятся
Здравствуйте. Спасибо за видео! Можно ли то же самое приготовить из пророщенной ржи? Спасибо за ответ.
прелесть!умачка.
Как будет отличаться хлеб,если добавить в тесто псиллиум после ферментации?
Супер! С меня подписка и колокольчик с лайком!! Буду теперь частой гостьей!!! Успехов Вам!!!
а, если пробовать отвар шишек хмеля - они тоже вызывают брожение
Спасибо❤️
Попробую👍
- хороший рецепт-
какая Вы умница😊 спасибо за оецепт. вопрос: обязательно залить квашенную капусту водой или можно взять сок из-под неё?
Красиво получилось. А как на вкус?