Merhaba Hacer Hanım bende bir kanal açtım rica etsem banada destek olur musun yorumunuzu okudum merhametli birisi olarak inşallah banada destek olur sunuz 🙏
Böyle pekmez mi olmaz. Bildiğin yakmış acı ve koku gelir ondan. Her yıl 500 kilo pekmez yapıp müşterimize sunuyoruz. Doğal güneş bekmezi hemde cekirdeksiz tuttan doğal altın sarısı güneş pekmezi yiyen oldumu. Altın sarısı olan ateşte değil güneşte doğal olarak yapılan orjin pekmez derim Elazığ dan selam olsun.
Tek gerçek doğal pekmez videosu bu.gastrit hastasıyım her sene amcamlar koye gider yazi orada geçirir ve hepimize pekmez gonderir bu sene gidemediler bende agrilarimla basbasa kaldım.
Canım bacım sıcak yere pilastik teykikeli diyor doktorlar siz kovaya sıcak tut suyunu pilastik tas dudu süzdüğünüz sogan cuvalı pilastik birde sıcakla temaz soğuk olsa haydi bicare dersin bizde üzüm bekmezi yabarız uzun kuplu beköez tasları alırız tut pekmezine koprak katarmısınız
Su koymak aptalca. Önce sulandir sonra suyu uçurmaya uğraş. Sadece şu cihetten mantıklı olabilir (onu da düşündüklerini zannetmiyorum) normal kaynatıp sıktıktan sonra kalan posada bol miktarda fruktoz şekeri bulunur. "Onu suyla karıştırıp bir defa daha süzeyim şeker israf olmasın" dese mantıklı. Ama bu direkt bulamaca koymuş
Böyle olmaz ağalar bu pekmez kapkara olur pekmez cam gibi olmalı güneşte bekletildikten sonra bu acıya çalar.Eskiden bizde böyle yapıyorduk taki işin aslını öğrenene kadar . İlkin sıkılır zerre su koymadan sonrasında kaynatılır ilk fokurdama görültükten sonra ateş altından çekilir. Daha fazla kaynatmak örnek olarak videoda ablanın yaptığı gibi tadının acıya çalar rengi koyu yapar . Sonrasında güneşte bekletilir öyle toplanır bu pekmez eleştirmek için demiyorum bu işin ticaretini yaptığımız için diyorum bu şekil olmaz . Tüccar bu pekmezi alıp satmak istemez alsa da piyasanın çok altına alır.
@@ortakkullanm5728 sıktın suyunu çıkardın sonra kazana koydun altına ateşi verdin bir tık kaynama olduğunda direk ateşi keseceksin su kaynamaya başladığında ilk kıpırdama olur ya sudan onun gibi il kıpırdama da kesilir ateş . Sonra soğuduktan sonra kumaş süzgeçten geçirilir çuval gibi içine doldurup süzülür . Tepsilere 4-5 cm yada 5-6 cm kalınlığında doldurulur güneşte bekletilir bir kaç gün
Çok güzel rabbim yiyenlerin maddi manevi hastaliklarina şifalar versin ellerinize sağlık şifa kaynağı
Çok teşekkür ederiz
Merhaba Hacer Hanım bende bir kanal açtım rica etsem banada destek olur musun yorumunuzu okudum merhametli birisi olarak inşallah banada destek olur sunuz 🙏
Böyle pekmez mi olmaz. Bildiğin yakmış acı ve koku gelir ondan. Her yıl 500 kilo pekmez yapıp müşterimize sunuyoruz. Doğal güneş bekmezi hemde cekirdeksiz tuttan doğal altın sarısı güneş pekmezi yiyen oldumu. Altın sarısı olan ateşte değil güneşte doğal olarak yapılan orjin pekmez derim Elazığ dan selam olsun.
Tek gerçek doğal pekmez videosu bu.gastrit hastasıyım her sene amcamlar koye gider yazi orada geçirir ve hepimize pekmez gonderir bu sene gidemediler bende agrilarimla basbasa kaldım.
👍👍
Teyaem cok sempatikmis
Alah seni yormasın teyze🥰🥰
Kaynar su birde naylon cuval cok zararlı
Teyzemin güzel açıklamaları yerine bu anlamsız, bu aptal müzik nedir? Bu kadar mı uzaksınız özünüzden!
O kadar duta yazık etmişsiniz! Dut iyice sıkılıp posasından ayrıldıktan sonra su katılmadan kaynatılır. Tabi her yörenin farklı uygulamaları var.
super anlatim abine oldum
Teşekkürler 👍❤️
Kaç derecede olması lazım bu pekmezin bilgi verir misiniz fazla kaynayan pekmez kansorejen yapiyor diye söylendi
Emeyine ,ellerine saglik
Ne gıcık müzik yaaa
Evet çok giçik
《 Hiçte bile müzik gıcık değil tabi herkesin düşüncesi ve zevki farklıdır 》
Teyzem pekmeze su konmaz ki
Pekmezde su katılmaz, kendi suyuyla kaynatılır, siz neredeyse bir kova su koydunuz, bu doğallıktan çıkmış
Doğallıktan çıkmış mı, ne olmuş kimyasal mı hadi tat bakımından bişey deseniz neyse de bu yorum da çok saçma olmuş
@@halilduman6821 Tadina da bişey olmz. Suyu çok gökdüyüiçin daha uzun zaman kaynatmasi gerekiyor
@@vatcapxx4945 dogrudur o kattigi suyu cikmasi icin cok kaynatmasi gerekecektir kendi suyu ile yapilan cok hizli bir sekilde pekmez olacaktir
Su konmazise rengi bulanık olur güzel olaz
Laf olsun diye yorumyapmak için yorum yapmış biz yıllardır bu şekilde yapıyoruz iste bilen var bilmeyen var napcan
Kirmizi dutdan oluyo mu
Pekmez nasıl yapılır. Karnavas dut pekmezi yazın TH-cam da arayın.
Dut pekmezinde glikoz şurubu olmadığını nasıl anlarız?
Canım bacım sıcak yere pilastik teykikeli diyor doktorlar siz kovaya sıcak tut suyunu pilastik tas dudu süzdüğünüz sogan cuvalı pilastik birde sıcakla temaz soğuk olsa haydi bicare dersin bizde üzüm bekmezi yabarız uzun kuplu beköez tasları alırız tut pekmezine koprak katarmısınız
Bizde güneşte koyulastiriyolar tekrar kaynatmiyolar buda guzel olmus ama daha zahmetsiz bu
Teşekkürler
hiç bişey anlamadım müzik gürültüsünden ne konuştular ne dediler tarif neydi kaç kiloydu????????
Su koymak aptalca. Önce sulandir sonra suyu uçurmaya uğraş.
Sadece şu cihetten mantıklı olabilir (onu da düşündüklerini zannetmiyorum) normal kaynatıp sıktıktan sonra kalan posada bol miktarda fruktoz şekeri bulunur. "Onu suyla karıştırıp bir defa daha süzeyim şeker israf olmasın" dese mantıklı. Ama bu direkt bulamaca koymuş
Yok aptalca değilmiş kardeş süzme işlemi için bile degiyormus yoksa çok zor oluyor siresi kalın olunca
Müziğe ne gerek var hem de saçma sapan
Teyze
bende böyle kaynattım ama tencere boşaldı hiçbişe kalmadı içinde dutmu sahteydi anlamadım😄
😁
Şu katılmazki dut pekmezi yapilirken
BAKIR KAZAN BAKIR LEGEN BAKIR SÜZGEC
Aslında ayakla sıkıyorlar da ....
Bas nedan bilirsizki bu hazra düşib
Böyle olmaz ağalar bu pekmez kapkara olur pekmez cam gibi olmalı güneşte bekletildikten sonra bu acıya çalar.Eskiden bizde böyle yapıyorduk taki işin aslını öğrenene kadar . İlkin sıkılır zerre su koymadan sonrasında kaynatılır ilk fokurdama görültükten sonra ateş altından çekilir. Daha fazla kaynatmak örnek olarak videoda ablanın yaptığı gibi tadının acıya çalar rengi koyu yapar . Sonrasında güneşte bekletilir öyle toplanır bu pekmez eleştirmek için demiyorum bu işin ticaretini yaptığımız için diyorum bu şekil olmaz . Tüccar bu pekmezi alıp satmak istemez alsa da piyasanın çok altına alır.
Ne kadar kilosu ..orduya gönderme durumu olabilirmi..
guneste bekletilir derken kendi kabinda gunes altindami. birde kaynatmadan şırasini cikarabilirmiyiz
@@ortakkullanm5728 sıktın suyunu çıkardın sonra kazana koydun altına ateşi verdin bir tık kaynama olduğunda direk ateşi keseceksin su kaynamaya başladığında ilk kıpırdama olur ya sudan onun gibi il kıpırdama da kesilir ateş . Sonra soğuduktan sonra kumaş süzgeçten geçirilir çuval gibi içine doldurup süzülür . Tepsilere 4-5 cm yada 5-6 cm kalınlığında doldurulur güneşte bekletilir bir kaç gün
@@ortakkullanm5728 tabi arada karıştırmak lazım güneşte beklerken salça gibi
@@clnerkn son hali sakız gibi mi oluyor böyle yapınca
O müzik ne öyle kafam şüşti
Bekmeze su tökülmezki.
Neden?
Katılır!
Tutu əzib suyunu çıxardırsan sonra pörtədinb süzürsən qaynadırsan,su tökəndə çox qaynatmaq lazım olur ,ondada rəngi qaralırr.
Güzel Ellerinize emeğinize sağlık
Katkısız sanırım süper 👍
th-cam.com/video/iigbe8q83lI/w-d-xo.html
Buda Armut PEKMEZİ yapımı 👌
Dibine uaktiniz acı olur o pekmez dibine niye tutar biliyonuzmu toprsk atıp tortununu iyce cokertmediniz oda dibine indi posa yandı
Bele vidyolar qoyubda beyni ifloc eden misiqini niye qoyirsuz? Adam balasi kimo musiqi tapa bilmediz? Men esebden baxa bilmedim
🤔