ОДНО ТЕСТО три вида печенья/ с Миндалем / с Кунжутом/ c Вареньем

Одно тесто три вида Печенья /Миндальный / Кунжутом / с варением
ингредиенты для теста:
яйцо 2шт
лимон 1шт
и с этого половинки лимона сок (примерно получается 4ст.л лимонного сока
сахар 120гр
крахмал 1 ст.л
сливочное масло 200гр
мука 300-400гр
разрыхлитель 10гр
разнобразить:
миндаль
кунжут
варенье
приготовление:
сахар натираем с кожурой лимона можно сделать с помощью руки или же перемешивать с помощью ложки. добавляем лимонный сок, крахмал, яйцо и затем сливочное масло комнатной температуры.
затем постепенно добавляем муку тесто должна получится мягким, тесто будет приклеиватся к рукам но не стоит торопится возьмите тесто положите на доску и замесите с помощью руки. Разделяем тесто на три равные части и отправляем в холодильник. за это время включаем духовку и через 30-40 минут начинаем давать форму к тесте. первая часть добавляем миндаль к нему можете добавить миндальный экстракт если есть, вторая часть делаем кунжутным а третий с вареньем
выпекаем духовке с двух сторон при 180 градусов
заметка : вместо лимона можете добавить апельсин, печенье можно разнобразить вашими любимыми, орехами, добавить шоколадные капли по вкусу и тд

[@bibigalandarova8600]

🤤

[@dochmaminipodrugi]

🫶🏼