ไม่มีใบแมงลักแต่อยากกินอ่อมกึ๋นไก่ใส่ตับ ก็อร่อยเหมือนกัน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • อุปกรณ์ ( ปริมาณตามใจชอบ)
    กึ๋นไก่ ตับไก่
    พริก กระเทียม
    น้ำปลา น้ำปลาร้า
    ชูรส ข้าวคั่ว
    ผักชีลาว ต้นหอม
    ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด
    วิธีทำ
    ใส่น้ำในหม้อนิดนึง พอเดือดใส่กึ๋นใส่ตับลงไป พอใกล้สุกใส่พริกโขลกกระเทียม ข่า ตะไคร้ลงไป พอสุกดีเติมน้ำป่าวพอประมาณ รอน้ำเดือดเติม น้ำปลาร้า น้ำปลา ชูรส ข้าวคั่วลงไป ชิมรสตามใจชอบ แล้วใส่ผักชีลาว ต้นหอม ลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูดลงไป ทิ้งไว้ให้เดือด 1 นาที ยกลง กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อยค่ะ
    #เมนูง่ายๆ
    #สูตรอาหาร
    #อาหารไทย
    #เมนูของว่าง
    #เมนูของหวาน

ความคิดเห็น • 29