Fra Byssa til Bocus d´Or - Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocus d´Or Norge, og har ansvaret for det norske landslaget innen kokekunst.
MEDVIRKENDE:
Arne Sørvig
Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet