[Cookat Thai] สเต็กสปาเก็ตตี้รสเผ็ดซี๊ด🍝🍴
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024
- สเต็กสปาเก็ตตี้รสเผ็ดซี๊ด🍝🍴 มื้อค่ำนี้ขอเป็นอาหารฝรั่งละกัน! สายชอบเนื้อห้ามพลาด🥩 เมนูสเต็กกับสปาเก็ตตี้ซอสเผ็ดจี๊ด อิ่มด้วยอร่อยด้วย Perfect!😻👏
▶️ ติดตามความอร่อยเพิ่มเติมได้ที่ @cookat_thai
.
ส่วนผสม
เนื้อสันบริเวณคอหรือหัวไหล่(Flat Iron), เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, น้ำมันทำอาหาร, เห็ดแชมปิญอง 4 ชิ้น, หอมหัวใหญ่ ครึ่งหัว, พริกแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ, ซอสมะเขือเทศ 250 กรัม, ผงพริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำซุปต้มเส้น 70 มล., เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
.
1. ปรุงเนื้อสันคอด้วยเกลือและพริกไทย แล้วราดน้ำมันมะกอกลงบนเนื้อสันคอ
2. ใส่น้ำมันทำอาหารลงบนกระทะตามด้วยเนื้อสันคอที่ปรุงแล้ว ย่างเป็นเวลา 4 นาทีครึ่ง
3. หลังจากนั้นนำสเต็กออกมาพักไว้ข้างนอก นำหัวหอมใหญ่ครึ่งหัวและเห็ดแชมปิญอง 4 ชิ้นมาผัดบนกระทะ
4. ใส่ซอสมะเขือเทศ 250 กรัม, ผงพริกป่น 3 ช้อนโต๊ะและพริกแห้ง 1 ช้อนโต๊ะไปในกระทะ
5. จากนั้น ใส่เส้นเส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัมและน้ำซุปต้นเส้น 70 มล. โรยพริกไทยตามลงไป
6. เมื่อเส้นสปาเก็ตตี้สุกแล้ว วางสเต็กลงด้านบนสปาเก็ตตี้ โรยชีสGrana Padanoลงด้านบน เสร็จพร้อมเสริฟ
สูตรนี้น่าลองทำทานดู แต่เสียงดนตรีฟังเพลินๆหาย😅