Calamares rellenos - la receta perfecta para impresionar a tus invitados

Hola amigos, hoy tenemos calamares rellenos, una receta más elaborada que la de la semana pasada, aunque no por ello difícil. Si te gusta el pescado, esta receta te encantará.
Yo he utilizado dos calamares, que suman 1 kg aproximadamente, y para rellenarlos necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 2 huevos crudos
- 1/2 kg de carne picada
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Perejil
- Pimienta blanca molida
- Los tentáculos y las aletas de los calamares
- 2 huevos cocidos
- Cebolla fresca
- 1/4 de gambas
Para la salsa:
- 1 cebolla fresca
- 1kg de tomate natural triturado / 1 lata de 1kg de tomate natural triturado
- 3 cda. de harina
- 1/2 vaso de vino blanco
- El caldo de cocción de las gambas (1/2L aprox.)
- 2 cda. de especia de "pilpil" / 2 cda. de pimentón y una guindilla de cayena
¡Dale un me gusta al vídeo y suscríbete para que nuestro canal siga creciendo!
Si tienes alguna duda o sugerencia puedes ponérmelo en los comentarios, y te responderé con mucho gusto.

[@rosamariagamez2329]

Esos calamares tienen una pinta estupenda!! 😋😋😋

[@isabelm3138]

Q ricoooooo 🤤muchas gracias x compartir 😊

[@Miriamrv98]

Que buena pinta!! Me ha encantado la receta 😊

[@user-no4rd3rv4n]

Qué pinta más buena😊

[@mariamachado8029]

Que ganas de probarlo!!

[@mariamercedesatenciatorres6960]

Vaya pinta que tienen, 😊❤

[@catalinaiglesiascrespo127]

Que pinta más buena , me encanta !! Besitos ❤❤❤

[@lacocinademarilo]

Muchísimas gracias