Її не можуть не любити! Підлива з м'ясом!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2022
- Підлива з м'ясом:
- 600 грам м‘яса (свинини)
- 1 цибулина
- 1 морквина
- 2-3лаврових листочка
- 2 столових ложки смальцю або оліі
- Сіль/перець за смаком
- 1,5 літри води
- 3-4 столових ложки борошна
Підлива з м’ясом покликана урізноманітнити домашнє меню. Ви змінюєте тільки гарнір, а підливу використовуєте за одним і тим самим рецептом. Готується вона по різному, але основними інгредієнтами залишаються м’ясо і борошно. Сьогодні ділюсь рецептом підливи, за яким готувала ще моя мама. Він простий у приготуванні і смачний. Отже, поїхали.
Беремо каструлю із товстим дном, відправляємо туди 2 столових ложки олії або ж свинного смальцю (аромат і смак страви буде більш насиченим). Слідом висипаємо порізане шматочками 600 грам м’яса (я використовую свинину), гарно його обсмажуємо, додаємо покришену кубиками цибулину і також покришену соломкою морквину. Декілька хвилин просмажуємо суміш, додаємо 1 л води і 2-3 лаврових листочка, накриваємо кришкою, і на маленькому вогні тушимо до готовності .(десь1.5 години). Тим часом на суху пательню відправляємо 3-4 столових ложки борошна і обсмажуємо до насичено коричневого кольору, постійно помішуючи. Даємо борошну схолонути і як тільки м’ясо буде готовим, вводимо розведене холодною водою борошно (попередньо змішуємо його з водою, щоб у гарячому бульйоні не взялося крупинками). Далі підливу солимо та перчимо. Густоту бажаної підливи визначайте самостійно, тому розведене борошно вводьте поступово, постійно помішуючи і тим самим визначаєтесь з густотою. При потребі доливаєте воду. В мене виходить всього 2 літри підливи за цим рецептом. Даєте суміші перекипіти і потомитись на маленькому вогні ще 5-10 хвилин. Підлива до різноманітних каш, картопляного пюре, та інших гарнірів готова. Смакуйте на здоров’я!
Музика: As Leaves Fall
Музикант: @iksonmusic
![[TH] 2024 PMWC x EWC Main Tournament Day 2 | PUBG MOBILE WORLD CUP x ESPORTS WORLD CUP](http://i.ytimg.com/vi/TgEFw285vXA/mqdefault.jpg)
Дякуємо за чудову Українську та смачнющий рецепт 🤗😘😘😘
Готуйте із задоволенням
Пані Олю,дуже гарний рецепт,і цікаво розповідаєте при приготуванні страв.Дякую Вам😊
Дякую, приємно, смачного!
Дякую. Гарний інтер'єр і приємна пані.
Дякую, приємно!
Ви велика молодчинка, дякуємо за рецепти!!!
Дякую за відгук. Готуйте із задоволенням!
👍👍👍💯💯💯💐💐💐Рецепт хороший.Мене колись навчила моя бабуся Васелина готувати підливку.Це дуже смачно до всіх гарнірів..
Дякую, смачного!
Смачного вам )❤❤❤
Цей рецепт просто супер ❤️🔥
Всім дуже сподобалось
Дякую, смачного!
Дякую обов'язково приготую за вашим рецептом🤤
Дякую, смачного!
За смачнючий рецепт респект!Миру, здоров'я Олюня!
Дякую, смачного!
СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ ,ГАРНЕ ПОЯСНЕНЯ,НІЧОГО ЗАЙВОГО
Дякую, смачного!
😊🎉Молодець теща Оля!!!
Дякую, смачного!
Смачно, дякую .
Дякую, смачного!
Дуже файний та швидкий рецепт. Дякую Вам!
дякую. готуйте із задоволенням
Пані Оля, дякую за рецепт.
Всім дуже смакує. 😊
Дякую! Смачного!
Ще малою дитиною ( може років 7-8 ) пам'ятаю як бабуся готувала дуже смачну підливу. Одного разу побачив як вона смажила борошно. Оце і всі були мої знання приготування цієї підливи. Тепер дізнався рецепт. Дякую.
Дякую, смачного!
Дякую ! Хороший, смачний рецепт і, що для мене важливо, простий у приготуванні😊. Ще раз дякую. 👍Лайк і підписка❤
Дякую дуже, смачного!
українська вподобайка
дякую
Приємна ведуча, рецепт коротко і по фактам, дуже вдячний вам за це відео, оновив рецепт підливи в своїй голові завдячуючи вашому відео) пішов готувати))
дякую, мені дуже приємно! Смачного!
Аааа це так смачно виглядає!!!
Спробуйте, не пошкодуєте
Дякую Вам за рецепт❤
дякую, смачного!
Яка сучасна кухня .Чудове відео.
І частенько вживаю оце"мука"але потім стараюсь себе виправити"борошно".
Дякую вже підписалась!🖤❤️💛💙
Дякую, смачного!
Дякую за смачний рецепт і затишну атмосферу))
Смачного!!!
Боже яка смакота!! Спробувала, на наст раз додам трішки більше води щоб вийшла така більш рідка як у вас) Дякуємо за рецепт!
Готуйте із задоволенням
Дуже гарно провели Ваш ефір
Смакуйте на здоров'я!
Дякую. Мені потрібен був трохи інакший варіант, але ваші пояснення були дуже прості та корисні. Ще раз дякую. Бо я не знала, що краще прохолодну воду додовати до вже не гарячої муки. Ще раз дякую. Підписалась.
Дякую за довіру. Готуйте із задоволенням
Приготував і скажу вам дуже смачно 🥰
Дякую, смачного
Супер. Зробила по вашому рецепту. Я в захваті. Дякую за вашу роботу🥰
Дякую. Дуже приємно. Смакуйте на здоров'я!
Смачний рецепт, гарна і доглянута п.Оля! Приємно дивитися! Успіхів Вам!
@@onlystar4159 Дякую, дуже приємно. Смакуйте на здоров'я!
Рецепт супер,дякую.
Смачного! Дякую!
спочатку не хотів готувати підливу, але ну така українська цієї жінки змусила мене додивитись до кінця і змінити свою думку.
Дякую,готуйте із задоволенням
Дякую ! Хай щастить !
Дякую і Вам!
підлива ТОП) Дякую за рецепт
Дякую, мені дуже приємно! Смачного!
дякую! Дуже виручили!❤
Дякую, смачного!
дякую. гарний рецепт.
дякую, смачного!
Дуже смачно вийшло, дякую☺️
Мені дуже приємно! Смачного!
Печеня і підлива це зовсім різні страви. А рецет хороший.
Дякую, смачного!
Круто!
Дякую,дуже приємно! Смакуйте на здоров'я!
ГарноДякую Вам❤❤❤
Готуйте із задоволенням
Одразу і лайк, і підписка, і дзвіночок! І ще, величезне Дякую за чудовий рецепт!🌸
Дякую, дуже приємно! Смачного!
Супер❤
Смачного!
Дякую ! З борошном 👍
Дякую за виправлення. Стараюсь
СУПЕР, КЛАСС
Дякую за відгук. Готуйте із задоволенням.
Дуже гарний рецепт,❤
Дякую, смачного!
Дякую за справжній рецепт
Дякую, смачного!
Смакота! Дякую 😊
Дякую, смачного!
Тепер перший раз готувала підливу, вааа, дуже смачно вийшло!!
Я рада, смачного! Спробуйте ще щось із моїх рецептів!
Дякую,підписка та лайк 😮
Дякую, смачного
Дякую
Смачного!
Подивився з задоволенням. Піду готувати )
Дякую! Смачного
Гарешті. Це найкраща підлива.
Дуже смачно.
Дякуємо.
Смачного!
@@u_teshchi_oli
Приготуйте будьласка голубці з
Пшоном. 💛💙🌲
@@Cherry-pu9cx найближчим часом зроблю
@@u_teshchi_oli
Дякуємо.
❤смачно
Дякую! Рада, що Вам сподобалося!
Щиро дякую за рецепт, ❤
Смачного!
Зробила учора, їли так з апетитом що чуть тарілку не з'їли ,)))))
@@vitadubchak7536 Рада,що Вам сподобалась. Дякую,що готуєте за моїми рецептами
@@u_teshchi_oli ми ж українці, готуємо від серця
Сподобався рецепт.почала готувати .ще не доготовалось,а вже підписалась
Дякую, смачного!
Рецепт моєї бабусі ❤. Дякую, що нагадали🎉
Будь ласка! Смачного!
Ой , як смачно. Іду в гості.
Вже чекаємо) Смачного!
Лайк
Теж зробив усе получилось 🥰 👍
Дякую! Смачного!!!
Українською смачно!Підписка!
Дякую за підтримку
Гарно
Дякую за підтримку
Я також при приготуванні страв додаю лише цибулю,моркву,листок,перець
Смачного!
*борошно )
Дякую за рецепт
Дякую за виправлення. Готуйте на здоров'я!
Зробіть більше рецептів перших страв😇, в мене ніяк не виходять))
Добре, я врахую це в майбутніх випусках.
👍
Смачного!
❤
💛💙
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🇺🇦🇺🇦
Улюблена страва з дитинства, підходить до будь-якого гарніру.
Смачного!
А, може,м'ясо з підливою?😊Для чого скрізь лавровий лист?Він"перебиває"весь аромат страви?
Колір--"супер"!
У казанок--м'ясо, зверху нарізаються:цибуля,помідори,солодкий перець і часник.Сіль,перець.Тушиться до готовності.ВСЕ!!!
СМАЧНОГО!!!
В процесі приготування, пізніше поділюсь враженнями)
чекаю на відгук.
Як враження?
А де часничок....?!?!...🤔😮
Можете додавати. Це лайт варіант)))
А на 2 день холодець напевно...?
Звичайно,як захолодає ,то робиться желеподібним,але розігріваєш і смакота
Цікавий для мене рецепт.Від мого відрізняється відсутністю томатної пасти і я не смажу муку.
Спробую приготувати по вашому.Дякую за ідею.
Готуйте із задоволенням
А що це за кастрюля?
Каструля RINGEL Zitrone
Дуже смачно вийшло! і такий ПРОСТИЙ рецепт, аж не віриться. Тепер я точно буду це постійно готувати :)
Дякую, смачного!
Печія забезпечена -дуже багато муки , додайте до однієї ложки муки 200 грам сметани і не обжарюйте муку , а для кольору червону паприку,буде смачно
-дуже багато муки ,
Спробую за Вашим рецептом, але і мій рецепт ні в кого печії ще не викликав.
Получилось очень вкусное мясо .Величезне дякую за Ваш семейный рецепт,которым Вы так щедро поделились.
Дякую за відгук. Готуйте із задоволенням
Рецет папы !
Смачного!
Чого мука, а не БОРОШНО???...
Це мій вінницький суржик, над яким я щоденно працюю, щоб мова була чиста, правильна. Відео я записувала рік назад, тому приношу свої вибачення
@@u_teshchi_oliТай нічого, ми все зрозуміли. Дякуємо за рецепт!
5:20 Картопля не пюре. Картопляне пюре.
Шось я не побачив коли зелень кидали?
Зелень за бажанням. Мої онучата не люблять,тому кожен у свою тарілку. Дякую за коментар
Рецепт супер,дякую.
Дякую! Смачного!