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Que buen video señor..!!! Muchas gracias por mostrarnos..Exelente mil gracias ..Saludos desde Río Turbio .Santa Cruz.Argentina
FELICITACIONES HERMOSO EMPLATADO ME INSPIRO Y UNA IDEA ALTERNATIVA GRACIAS
gracias chef... sencillamente maravilloso...! gracias
muy hermosa reseta felicidades ...en esta reseta no es nesesario la grenetina chef??
Yo no la use en esta terrina, ya que elqueso de cabra mantiene los ingredientes unidos.
super deliciosa terrina y su presentacion es muy bonita y elegante
Que buena preparación.
Muchas gracias chef! Y si quisiera usar queso crema saborizado como haría? El mismo procedimiento o está vez si uso un poco de grenitina?
Puede usar queso quema con sabor, tiene una textura similar al queso que utilice. Así que no será necesario usar grenetina. También puede usar cualquier otro queso de textura suave.
Muy bien chef (esa tos lo esta matando, par ala otra use un cubrebocas)
Ahi es donde esta el sabor
los vegetales solo están blanqueados verdad?
Hola AlfonsoCorrecto, los vegetales se blaquean y se dejan enfriar antes de armar la terrina.Chef Cesar
Cuando iniciaste tu presentación eran calabacitas al inicio cuando realizas el final no son calabacitas que es.....¿..
+Margarita Osorio Huerta Creo que son puerros.
Porque tan mala onda? ....solo comentar por lo que está preparando.....Lo trataré de hacer.
La idea es muy buena, aunque le faltó aceite de oliva virgen extra (Español)saludos desde barcelona!!
De que escuela es el chef? para nunca ir
no te preocupes igual dudo que logres graduarte en alguna escuela de gastronomía
Que buen video señor..!!! Muchas gracias por mostrarnos..Exelente mil gracias ..Saludos desde Río Turbio .Santa Cruz.Argentina
FELICITACIONES HERMOSO EMPLATADO ME INSPIRO Y UNA IDEA ALTERNATIVA GRACIAS
gracias chef... sencillamente maravilloso...! gracias
muy hermosa reseta felicidades ...en esta reseta no es nesesario la grenetina chef??
Yo no la use en esta terrina, ya que el
queso de cabra mantiene los ingredientes unidos.
super deliciosa terrina y su presentacion es muy bonita y elegante
Que buena preparación.
Muchas gracias chef! Y si quisiera usar queso crema saborizado como haría?
El mismo procedimiento o está vez si uso un poco de grenitina?
Puede usar queso quema con sabor, tiene una textura similar al queso que utilice. Así que no será necesario usar grenetina. También puede usar cualquier otro queso de textura suave.
Muy bien chef (esa tos lo esta matando, par ala otra use un cubrebocas)
Ahi es donde esta el sabor
los vegetales solo están blanqueados verdad?
Hola Alfonso
Correcto, los vegetales se blaquean y se dejan enfriar antes de armar la terrina.
Chef Cesar
Cuando iniciaste tu presentación eran calabacitas al inicio cuando realizas el final no son calabacitas que es.....¿..
+Margarita Osorio Huerta Creo que son puerros.
Porque tan mala onda? ....solo comentar por lo que está preparando.....Lo trataré de hacer.
La idea es muy buena, aunque le faltó aceite de oliva virgen extra (Español)
saludos desde barcelona!!
De que escuela es el chef? para nunca ir
no te preocupes igual dudo que logres graduarte en alguna escuela de gastronomía