Sautéed meat like cotton wool / Century-old recipe from father to son / delicious meat dish and rice

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 200

  • @turkansehic9268
    @turkansehic9268 11 หลายเดือนก่อน +2

    Koray bey, severek yapılan şeyler güzel olur. Sizi tebrik ediyorum. Teşekkür ediyorum.

  • @Kradalana
    @Kradalana ปีที่แล้ว +23

    Ellerine sağlık evladım kaç yaşındasın bilmiyorum ama severek yapıyorsun o yemek lezetsiz olma ihtimali hiç yok

  • @pakizeakarunal116
    @pakizeakarunal116 ปีที่แล้ว +2

    Maşaallah sevgiyle yapılan her iş güzel değil güzel ötesi olur. Sizi tebrik ediyorum yolunuz açık olsun yaradana emanet ol evladım. Bu ara yaşım 65, onuda diyivereyim.!!✋❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @seldamirgi2390
    @seldamirgi2390 ปีที่แล้ว +1

    anneannem hic bir et yemegi domates veya salca kaldirmaz derdi..mesela taskebabi yapildigi zaman bir kilo kusbasina kucuk bir domatesin yarisini veya az bir tatli kasigi salca eklerdi..muthis yemekler yapardi..simdi gordum ki sen de ete az bir domates ekledin...cok guzel bir yemek oldu gene..ellerine saglik , omrune bereket..

  • @Koraymergen14
    @Koraymergen14 ปีที่แล้ว +1

    Ohhhh nefis ellerine sağlık adaş

  • @haysehaksalab7190
    @haysehaksalab7190 หลายเดือนก่อน

    Elinize emeğinize sağlık 🌿🌹efsana🎉

  • @nurtencinar4060
    @nurtencinar4060 ปีที่แล้ว +1

    Koray cann yine döktürmüṣsün eline saglik

  • @saadetsoyulmaz
    @saadetsoyulmaz ปีที่แล้ว +3

    Bulgur ve et. Muhteşem ikili😮

  • @gulnazbuyukant6771
    @gulnazbuyukant6771 8 หลายเดือนก่อน +1

    Anlatımınız harika hemen hafızaya alabiliyorum. Harikasınız

  • @turankarahan
    @turankarahan ปีที่แล้ว +1

    Koray artık çalıştığım için videoları geç seyrediyorum. Yine müthiş ötesi bir tarif olmuş. Görsel on numara lezzete paha biçilemez. Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...

  • @hypatia7356
    @hypatia7356 ปีที่แล้ว +4

    Hep işteyken denk geliyorum ama bu haksızlık içim gidiyor🤣🤣🤣🫶yine baştan çıkarıcı bir tarif olmuş Şefim😍emeğinize sağlık🙏

  • @aygulyazc2177
    @aygulyazc2177 ปีที่แล้ว

    Yine hepside çokgüzel oldu elinize emeğinize sağlık teşekkürler yapanlara yiyenlere Afiyet olsun

  • @nazikkafkas7904
    @nazikkafkas7904 ปีที่แล้ว

    Yemekler harika oldu eline sağlık pilav tenceren çok tatlı

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 ปีที่แล้ว +3

    Ohhhh mis🤩 yutkunmamı durduramadım müthiş oldu bana göre Zeki-Metin'den sonra en iyi 2li et sote&bulgur pilavı 🎉ellerine sağlık Koray

    • @turankarahan
      @turankarahan ปีที่แล้ว +1

      Belki inanmazsınız ama akşam yemeğini birazdan yiyeceğim bende yutkundum hemide kaç kere😂

  • @muratgencergencel3739
    @muratgencergencel3739 ปีที่แล้ว +13

    Hayalim Tiny house alıp Korayın yemeklerini/mezelerini TÜRK Milletine sunmak, açılışada Korayımı çağırmak, birde Ali Koç'u 😀

  • @cuneytsenol4838
    @cuneytsenol4838 ปีที่แล้ว +2

    Alemin kralı Koray kardeşim
    Ellerine sağlık
    Her zamanki gibi mükemmel oldu 👍

  • @erdoganozdemir5275
    @erdoganozdemir5275 ปีที่แล้ว

    SERVİSİN, KEBAP TABAĞI GİBİYDİ. HARİKA.

  • @aynurerensoy3655
    @aynurerensoy3655 ปีที่แล้ว +1

    Muhteşem görünüyor

  • @ayselariduru5813
    @ayselariduru5813 ปีที่แล้ว

    Gayet güzel görünüyor

  • @sultandogan8718
    @sultandogan8718 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🤌🤌🤌🧿

  • @buzmavisi980
    @buzmavisi980 ปีที่แล้ว +4

    Yine yaptı yapacağını ☺️👏👏👏👏👏👏👏👍🏻

  • @melihulubilgen838
    @melihulubilgen838 28 วันที่ผ่านมา

    Takipteyim

  • @gulhansuzer9339
    @gulhansuzer9339 ปีที่แล้ว +1

    Elinize emeğinize sağlık

  • @celalmert3237
    @celalmert3237 ปีที่แล้ว +2

    Hele şükür uzun bir aradan sonra yemek gibi yemek. Meze meze nereye kadar. Gözümüz gönlümüz açıldı.

  • @ayseyaprak4399
    @ayseyaprak4399 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık, tariflerin her mutfağa uygun

  • @ankkay_efkan
    @ankkay_efkan ปีที่แล้ว

    Ne pilav oldu . 🎉🎉 yemek cengel bombası

  • @seyhaneerkan1136
    @seyhaneerkan1136 ปีที่แล้ว

    Ben lukat gibi diyecektim🎉çok güzel görünüyor eline sağlık.

  • @sevkiye.ozsoyozsoy4127
    @sevkiye.ozsoyozsoy4127 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık mükemmel gözüküyor, çok güzel pişirme üslubu ..❤

  • @fatihkobal6553
    @fatihkobal6553 ปีที่แล้ว +6

    Ellerin dert görmesin.

  • @LOREDANNAshaKira
    @LOREDANNAshaKira ปีที่แล้ว

    Peki çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyor sevgili dostum?! 👍🏻🤩😋😋💖👍🏻🔥

  • @ledlight6630
    @ledlight6630 ปีที่แล้ว +2

    Müthiş, Sunuş de çok güzel tablo gibi vallahi ❤ açın ağzınızı diyince az daha tableti ısırıyordum 😂 eline sağlık❤

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  ปีที่แล้ว +2

      😀

    • @ledlight6630
      @ledlight6630 7 หลายเดือนก่อน

      Tekrar izliyorum 😊dolapta et var onu bu tarifi ile yapacağım eline sağlık🥰🙏

  •  ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık şefim 👍

  • @Lezzetchefi
    @Lezzetchefi ปีที่แล้ว +1

    Video yu yeni başladım izlemeye eminim güzeldir eline sağlık 👏

    • @Lezzetchefi
      @Lezzetchefi ปีที่แล้ว

      Karnım aç izledim şimdi ne olacak gerçekten çok iyi gözüküyor denicem afiyet olsun ne diyelim

  • @robinecgdm186
    @robinecgdm186 ปีที่แล้ว

    Eti yıkayıp süzdürmeden pişirmiyorum alışkanlık işte birde böyle deneyeceğim Elinize Sağlık enfes görünüyor👍

    • @ilgi-bilgi-sevgi
      @ilgi-bilgi-sevgi ปีที่แล้ว +1

      Et, tavuk ve ciğer yemekleri kesinlikle yıkanmaz yalnız tavuk pişirmeden önce kaynayan suya at-cikar yapılabilir..

    • @ilkbaharyaz1586
      @ilkbaharyaz1586 ปีที่แล้ว

      @@ilgi-bilgi-sevgi neden

    • @ilgi-bilgi-sevgi
      @ilgi-bilgi-sevgi ปีที่แล้ว

      @@ilkbaharyaz1586 farklı reaksiyonlar gelişiyor !!

  • @HacerIsik-c5v
    @HacerIsik-c5v ปีที่แล้ว

    Slm abi birde adana kebab tarifi versen cok sevinirim tariflerinin bir cogunu denedim cok güzel oldu ellerine saglik

  • @kaanakdamar4040
    @kaanakdamar4040 ปีที่แล้ว

    Harikasın yine

  • @sukrucavus1025
    @sukrucavus1025 ปีที่แล้ว

    ellerine sağlık, yine harikalar yarattın.

  • @muzeyyendogan5518
    @muzeyyendogan5518 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık👍👏👏👏

  • @ناهیدمرادی-و2د
    @ناهیدمرادی-و2د 4 หลายเดือนก่อน

    Harika❤❤❤

  • @nilgunyegnidemir6128
    @nilgunyegnidemir6128 ปีที่แล้ว

    En kısa zamanda deneyeceğim bu tarifi😅

  • @medisanlı
    @medisanlı ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık 💐

  • @sibelgur3891
    @sibelgur3891 ปีที่แล้ว

    Muhteşem görünüyor😂😊

  • @nilgulalbayrak5727
    @nilgulalbayrak5727 ปีที่แล้ว

    bayıldıımm👌elinize sağlık

  • @aynurerensoy3655
    @aynurerensoy3655 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık

  • @umitgulmez3820
    @umitgulmez3820 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık

  • @cakaya
    @cakaya ปีที่แล้ว

    Harika, ellerine sağlık!

  • @ayselariduru5813
    @ayselariduru5813 ปีที่แล้ว

    Anlatarak yapmanız çok güzel, ellerinize sağlık ❤

  • @Dontforgetthelegday
    @Dontforgetthelegday ปีที่แล้ว

    Nayır nolamaz❤😮 eline sağlık güzel insan

  • @ferihacoskun
    @ferihacoskun ปีที่แล้ว

    Müthiş oldu

  • @talhadurdu
    @talhadurdu ปีที่แล้ว

    Videon karşıma çıktı seni ilk defa izliyorum. Anlatış tarzın çok hoşuma gitti. Direkt abone oldum, beğendim, muhtemelen deneyeceğim tarifi. Eline sağlık 🤌

  • @esroskesafos3533
    @esroskesafos3533 ปีที่แล้ว

    keşke böyle komşum olsa o yapsa ben yesem

  • @kadriyecelik8332
    @kadriyecelik8332 ปีที่แล้ว

    Hhmmmm oovv ❤❤❤ saten karnım aç yapmayın beee 😋😋😋 🥰

  • @vedatyeten9955
    @vedatyeten9955 ปีที่แล้ว +5

    Görüntüsü bile iştah açtı. Teşekkürler yemeklerin efendisi Koray. Not: Hay o vicdansızların kaynanaları başına kalsın.😂

  • @nesekarababa1123
    @nesekarababa1123 หลายเดือนก่อน

    He bonfile hemen alırız

  • @leylameti4083
    @leylameti4083 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama ben direk yanmış o çöm ocağın yanında doğrama tahtasına odaklandım kenarından yandığınada eminim fakat ıspatlayamam 🙈🤭

  • @erdemusta8236
    @erdemusta8236 7 หลายเดือนก่อน

    Koray sürpriz yumurta gibisin izlemedigim videon yok saniyordum varmis meger buda kacirdiklarimdan selamlar saygilar

  • @omerkaygusuz7612
    @omerkaygusuz7612 ปีที่แล้ว

    Süper. Bu hafta yapacağım ✌🏾

  • @Bulentuzun3461
    @Bulentuzun3461 ปีที่แล้ว +2

    Ustam harikasın valla ❤

  • @hanifedemirol4775
    @hanifedemirol4775 ปีที่แล้ว

    Vayyyyyy bu güne kadar yaptığım et sote ve bulgur pilavı çok uydurulmuş versiyonu imiş 😅
    Bulgura soğan ve yeşil kırmızı biber domates ilave ederdim de sıralama yanlışı varmış
    Ellerine sağlık 👏🧿🔥

  • @sabihayavas7562
    @sabihayavas7562 ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin ❤

  • @martneden8861
    @martneden8861 ปีที่แล้ว +1

    Tam üç parmak dalinacak tarife ekmek banmayarak bizleri hayal kırıklığına uğrattın. Bizde danaya girer gibi dört kişi bir kilo kuş başına girersek yaparız inşallah....😊

  • @nesekarababa1123
    @nesekarababa1123 7 หลายเดือนก่อน +1

    Antikod veya bonfile zaten yumuşak olur sen diğer eti nasıl yumuşatırız onu söyle

  • @kmx35
    @kmx35 ปีที่แล้ว

    harikasın

  • @aydansongur875
    @aydansongur875 ปีที่แล้ว

    Harika ❤

  • @eminegundogdu8843
    @eminegundogdu8843 ปีที่แล้ว

    Koray bu yemeği ölü bile görse kesin dirilir ellerine saglikkk yine yaptın yapacağını bayiliyorummm senin bu ince ruhlu güzel hoş sohbetli olmana en ince ayrıntılarını vermene müptelayım sana kilo alarak geri donsende bana

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  ปีที่แล้ว

      He heytt

    • @eminegundogdu8843
      @eminegundogdu8843 ปีที่แล้ว

      Heyt havada uçan karada kaçan korksun benden çok şey öğrendim sende artık kıvam lafını gözü kapalı ayarlıyorum Allah senden razı olsunnmnm iy ki varsinnm..m

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  ปีที่แล้ว

      Amin

  • @SemaYavuz.07
    @SemaYavuz.07 ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin arkadaşım ❤

  • @ozzieener5678
    @ozzieener5678 8 หลายเดือนก่อน

    koraycim tr de etler disardan geliyomus oyle duyduk bizim au dan brezilya sirbistan falan etlerin tadi nasi iiyimi tr de ?

  • @mustafaergun4984
    @mustafaergun4984 3 หลายเดือนก่อน

    yaw Koray, deme şunun tadına bak diye yaw. Bıktım artık telofonu yalamaya😂 harikasın

  • @israfilgunduz-jh1qz
    @israfilgunduz-jh1qz ปีที่แล้ว +2

    Anlatmaya gerek yok ,görüyorsunuz ! 😁👍🏻👍🏻

  • @Bulentuzun3461
    @Bulentuzun3461 ปีที่แล้ว +1

    Ustam bu kadar damağına özen gösteriyorsun harika lezzetler yapıyorsun valla kaç kilosun merak ettim 😊😊ellerin dert görmesin sağlık sıhhat ve afiyetler nasip etsin ALLAH

  • @furkanlgunler9590
    @furkanlgunler9590 ปีที่แล้ว

    Yeminle yutkundum🤣🤣🤣🤣🤣🤣en kısa zamanda yapıcam🤣

  • @PashaCnC
    @PashaCnC ปีที่แล้ว +1

    Tarifi uyguladım, Ete pul biberi biraz artırdım, kekik olarakda yeni kurutulmuş yaban kekiği kullandım, et muhbteşem oldu. Arkadan nane ve kekiğin kokusu geliyor, Biberlerden ve pul biberden tatlı bir acılık arkadan takviye yapıyor. Dedim ya nefis oldu. Bulgur pilavı tarifin başarılı olmadı. Kullandığım iri pembe domateslerin suyunun üzerine 2 su bardağu sıcak su fazla geldi. Pişmek bilmedi. Bulgur olarak Duru'nun pilavlık bulgurunu kullandım. Sonuçta pilav içime sinmedi. Yoğurt, üzerine rendelenmiş salatalık, nane ve zeytinyağı ilave ettim. Pilav ve etle muhteşem servis tabağı oldu. Yiğenler beğendi. Tarif için teşekkürler.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  ปีที่แล้ว +1

      Bulguru az gelmis

    • @PashaCnC
      @PashaCnC ปีที่แล้ว

      Tarifdeki gibi 1 bardak bulgura 2 bardak sıcak su, aynı bardak kullanıldı. Bence domatesler fazla sulandırdı. Tadı güzeldi ama biraz lapa olmuştu. Teşekkür ederim, yiğenler yalayıp yuttular. Sana da teşekkür ettiler. Bu arada danaın kuyruğu yarın kopuyor, senin mantarlı köpoğlunu yapacağım. Yanına benim İzmir usulü atomum olacak. Daha önce köpoğlu ile efsane olmuştum, rakıya para vermiyordum. Bakalım mantarlı köpoğlu aynı sükseyi yapacak mı? Mantarı yıkamamak biraz ters geldi ama yapacak birşey yok. Kal sağlıcakla.@@YemeklerSendenKCengel

  • @serhanmg
    @serhanmg ปีที่แล้ว +4

    Soğansız yemek, silahsız askere, kopyasiz ögrenciye benzer 😊

  • @SemaYavuz.07
    @SemaYavuz.07 ปีที่แล้ว

    Restorant da Adana yiyordum bildirim geldi😂 izliyorum yemek yerken ❤

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  ปีที่แล้ว +1

      İyi mis adana biz gelelim

    • @SemaYavuz.07
      @SemaYavuz.07 ปีที่แล้ว

      @@YemeklerSendenKCengel gel arkadaşım Antalya ya

    • @SemaYavuz.07
      @SemaYavuz.07 ปีที่แล้ว

      @@YemeklerSendenKCengel hemen uçağa bin 50 dk burdasın

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  ปีที่แล้ว

      İyi bari oradada bi kahve içecek yerimiz var

    • @SemaYavuz.07
      @SemaYavuz.07 ปีที่แล้ว

      @@YemeklerSendenKCengel her zaman♥️

  • @nilayozfrat6998
    @nilayozfrat6998 ปีที่แล้ว

    Minik ellerinize sağlık.. 🧿💜🧿

  • @hasandere2659
    @hasandere2659 ปีที่แล้ว

    çelilk tava yok.çelik tencerede olmaz mı ?Yemek çok güzel ve ben bunu deneyeceğim

  • @Pablito1616
    @Pablito1616 ปีที่แล้ว

    Abi elinize sağlık. Biberleri az kızartsaydınız daha hoş olabilirdi ince detay seversiniz :)

  • @barantoprak8691
    @barantoprak8691 ปีที่แล้ว

    Tavanın kenarını telle sürt çıkar 🤗 tavukla olmaz dimi

  • @mirmert
    @mirmert ปีที่แล้ว

    Enfes bir şey oldu... Ellerinize sağlık 🎉

  • @valebe7955
    @valebe7955 ปีที่แล้ว

    Şefim fırının ayağına 1 cm lik karton koy çok akıntı var teraziye gelsin biraz 👍

  • @oguzcan815
    @oguzcan815 ปีที่แล้ว

    destek

  • @tulinpolat4704
    @tulinpolat4704 ปีที่แล้ว +1

    Koray, dana incik te olur. Bir dene.

  • @marianagrigore4785
    @marianagrigore4785 ปีที่แล้ว

    Perfect!😊

  • @deniztarcan4247
    @deniztarcan4247 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık,, tariflerinize bayılıyorum,,, bir şey sormak istiyorum,, sarmısak kavrulunca tadı bozuluyor mu

  • @asya7856
    @asya7856 ปีที่แล้ว

    Eti alabilirsek yapacaz be Kardesim😂.

  • @MetinGvn
    @MetinGvn ปีที่แล้ว

    Açken ben, ben değilim be Koray 😬😋

  • @erolborek8656
    @erolborek8656 ปีที่แล้ว

    O bir buçuk su bardağı sıcak su yerine buzluktaki brown stock/demi arası meretten katsam (%50 çektirdiğimde demi glace oluyor) nassı olur acep?😋😋😋

  • @uduall5709
    @uduall5709 ปีที่แล้ว

    baba büyüksün

  • @accentobaro5077
    @accentobaro5077 ปีที่แล้ว

    Yaptiginiz yemeklerde hep gazli ocak kullaniyorsunuz, bunlari elektrikli ocakta yaparsak ISI durumunu nasil ayarlayacagiz?

  • @songulcankaya2157
    @songulcankaya2157 ปีที่แล้ว

    Bekledigim tarif geldi pişmis soğan eşim yemiyor yemekleri soğansız yapıyorum. soğan ilave etmesem yumuşak olurmu ellerine sağlık.

  • @muratugurlu9427
    @muratugurlu9427 ปีที่แล้ว

    Kendimi kasap yolunda buldum ne ara geldim buraya😁😁😁

  • @ugurzengin5191
    @ugurzengin5191 ปีที่แล้ว +1

    abim sen büyüğümüz ve üstadımızsın . eline su dökemeyiz . ama benim bildiğim et suyunu saldiktan sonra çekmez o güzelim su buharlaşır gider ve saman gibi et kalır elimizde

  • @cemaldemir6094
    @cemaldemir6094 ปีที่แล้ว +1

    Hunharca tüketilecek bir tarif.

  • @akifey5300
    @akifey5300 ปีที่แล้ว

    👋

  • @xapojanx
    @xapojanx ปีที่แล้ว

    Koray Başkan sayende lokanta açıcak seviyeye geldik baştacısın

  • @Zzeynep11
    @Zzeynep11 6 หลายเดือนก่อน

    🔆💛

  • @zhuljetahoxhallari6509
    @zhuljetahoxhallari6509 ปีที่แล้ว

    🎉🎉

  • @sukranertas2463
    @sukranertas2463 ปีที่แล้ว

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @erolaltnsoy2276
    @erolaltnsoy2276 ปีที่แล้ว

  • @tugginusta7723
    @tugginusta7723 ปีที่แล้ว

    kac kalori bu eline saglık 😄