Farmers profit millions thanks to the model of areca and pineapple cultivation

Dọc theo Quốc lộ 63 về Miệt Thứ, tỉnh Kiên Giang, đoạn Cù lao Tắc Cậu, thuộc xã Bình An, huyện Châu Thành hàng chục năm qua đã hình thành nên vùng trồng khóm nổi tiếng. So với những nơi khác, khóm trồng ở Tắc Cậu có vị ngọt thanh dịu nhờ sự kết hợp của chất đất phù sa với chất mặn và chất phèn mà ít nơi nào có được.
Tắc Cậu là vùng đất cù lao nằm biệt lập hai dòng sông Cái Lớn và Cái Bé, do đó mà khu vực này thường dễ bị ngập úng khi triều cường. Ban đầu, nông dân Tắc Cậu thử trồng các loại nông sản nhưng không mấy hiệu quả, sau đó bắt đầu lên liếp, đào mương kết hợp với xây cống, ngăn mặn, giữ nước để trồng khóm. Khóm hợp thổ nhưỡng, ưa nước phèn nên chất lượng thơm ngon, trái to, giữ được lâu trong điều kiện tự nhiên không cần bảo quản. Chính vì thế mà khóm là cây nông nghiệp chính của vùng cù lao này từ khoảng những năm 1950 đến nay.
Những năm gần đây, người nông dân trồng xen canh khóm với cây dừa và cây cau - hai loại cây không chiếm nhiều diện tích đất và chất dinh dưỡng nhưng tạo bóng mát giúp khóm đạt năng suất cao hơn.
Năm 2013, khóm Tắc Cậu được cấp chứng nhận thương hiệu tập thể, tuy nhiên, đời sống nông dân trồng khóm vẫn còn bấp bênh do giá khóm còn thấp, đầu ra không ổn định. Giữa năm 2017, các hộ nông dân cũng đã thành lập Hợp tác xã nông nghiệp Khóm Tắc Cậu, tuy nhiên, do chưa có vốn nên hợp tác xã chưa có nhiều hoạt động nhằm hỗ trợ nông dân cũng như cần đẩy mạnh việc xây dựng thương hiệu khóm Tắc Cậu cho xứng tầm.
Hiện nay giá khóm đã cao hơn trước, nhiều người đã biết đến loại trái cây đặc trưng của vùng đất này hơn nhờ hàng chục vựa khóm và người nông dân mang khóm bán dọc theo hai bên đường để giới thiệu với khách thập phương. Ngoài trái tươi, khóm còn được chế biến thành các sản phẩm khác như nước ép, nước màu, bánh bông mai nhân khóm, khóm khô… Giá mỗi trái khóm trong Tết Mậu Tuất vừa qua dao động từ 8.000 - 15.000 đồng/trái.

[@trungminh8117]

Hay

[@honghoangmanh4260]

Chuẩn

[@vuinh3175]

Cau có cạnh tranh ánh sáng với dừa không? Như vậy dừa sẽ rất ít trái

[@luannguyen674]

Dừa cau ge ai dám leo