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佳家汤包 莱莱小笼 富春小笼 才是上海人最爱
reminds me of my childhood. they're so delicious!!!
南翔小笼完爆鼎泰丰。鼎泰丰皮子薄吃起来有点油而且肉馅太小。个人意见。
沒錯,鼎泰豐跟南翔是不同檔次的,鼎泰豐華而不實,一個噱頭而已,有些路邊專門做的湯包都比鼎泰豐好吃,國外朋友來我也絕對不會帶他們去吃
关键是鼎泰丰馅料里的拆蟹肉不新鲜,有冰箱冷藏味道,也就是上海人说的冷气味,广东人说的雪水味。试过新加坡,西雅图(好像在westlake),上海几处,都一个德行。
什么时候要试一下才行!
今年7月特地去了一趟南翔馒头店实地比较了2家包子, 更喜欢鼎式小笼包。 外表也强过南式包。 而灌汤包, 感觉没有想象那么好吃, 2个人, 消费约3百元, 估计没有找对地方吧。
Philip SF 好貴
Philip SF 可以去开封尝尝第一楼的灌汤包
评论里胡扯的人真多。什么50元2个的,什么优先上菜加钱。。。你吃的可能是假小笼吧。城隍庙这家,每一楼的小笼馅料是不同的。一楼只有猪肉的,排的人最多也是最便宜的,就一个窗口只能站着吃。2楼大厅有卖蟹粉的,猪肉和蟹肉打一起的,但蟹肉很少。后面的长兴厅和现在新开的几个厅才是真正吃蟹黄蟹肉蟹膏小笼包的,蟹膏只有10月11月左右才有,那个真的好吃。最便宜大概是40到50元一笼,有最低人均要求。口味是上海本地人的口味偏甜,每次回国必去吃,而且一定要配蛋皮丝清汤,汤底是用蟹壳调出来的。另外一般不点汤包,汤包最有名的是南京的。新推出的什么松茸小笼干贝小笼的,只有新出的香辣味最好吃。
没吃过,看着太好吃了,豫园风景很美啊可惜就是人太多挤得慌
以后不能在肚子饿的时候看这些视频
鼎泰丰是什么东西?
我覺得 基本上就是皮薄餡多有凍.一定有獨特口感
哈,我也排过队,不过我更喜欢吃白切鸡还有生煎包。
去的時候,人超多,只好放棄不吃然後哪裡有一家牛雜超好吃
上海本地人都不会去豫园吃南翔小笼的 我去吃过那是忽悠游客的
明明蛮好吃额。。上海宁伐讲自己是本地人额。。。
上海宁、本地宁、外地宁。三额概念。。。
(¯﹃¯)想回去吃南翔小笼了
好想去吃!
近年来质量下降不少啊😣😣😣
鼎泰丰的小笼包也就还好,没觉得有多好吃。
Ohheyleo 老师傅退休后没有把秘方拿出来吧!很多老店都有这个问题
现在不行了。。
台湾的鼎泰峰卖的是上海的食物
wingyin 是鼎泰豐
是嗎
去过,吃了,一般
还有中国是中国,不是中国 。那两个字可以省了。
去过一次,说实话还不如街边小弄里的好吃。想优先上菜还要加钱。略坑人
佳家汤包 莱莱小笼 富春小笼 才是上海人最爱
reminds me of my childhood. they're so delicious!!!
南翔小笼完爆鼎泰丰。鼎泰丰皮子薄吃起来有点油而且肉馅太小。个人意见。
沒錯,鼎泰豐跟南翔是不同檔次的,鼎泰豐華而不實,一個噱頭而已,有些路邊專門做的湯包都比鼎泰豐好吃,國外朋友來我也絕對不會帶他們去吃
关键是鼎泰丰馅料里的拆蟹肉不新鲜,有冰箱冷藏味道,也就是上海人说的冷气味,广东人说的雪水味。试过新加坡,西雅图(好像在westlake),上海几处,都一个德行。
什么时候要试一下才行!
今年7月特地去了一趟南翔馒头店实地比较了2家包子, 更喜欢鼎式小笼包。 外表也强过南式包。 而灌汤包, 感觉没有想象那么好吃, 2个人, 消费约3百元, 估计没有找对地方吧。
Philip SF 好貴
Philip SF 可以去开封尝尝第一楼的灌汤包
评论里胡扯的人真多。什么50元2个的,什么优先上菜加钱。。。你吃的可能是假小笼吧。城隍庙这家,每一楼的小笼馅料是不同的。一楼只有猪肉的,排的人最多也是最便宜的,就一个窗口只能站着吃。2楼大厅有卖蟹粉的,猪肉和蟹肉打一起的,但蟹肉很少。后面的长兴厅和现在新开的几个厅才是真正吃蟹黄蟹肉蟹膏小笼包的,蟹膏只有10月11月左右才有,那个真的好吃。最便宜大概是40到50元一笼,有最低人均要求。口味是上海本地人的口味偏甜,每次回国必去吃,而且一定要配蛋皮丝清汤,汤底是用蟹壳调出来的。另外一般不点汤包,汤包最有名的是南京的。新推出的什么松茸小笼干贝小笼的,只有新出的香辣味最好吃。
没吃过,看着太好吃了,豫园风景很美啊可惜就是人太多挤得慌
以后不能在肚子饿的时候看这些视频
鼎泰丰是什么东西?
我覺得 基本上就是皮薄餡多有凍.
一定有獨特口感
哈,我也排过队,不过我更喜欢吃白切鸡还有生煎包。
去的時候,人超多,只好放棄不吃
然後哪裡有一家牛雜超好吃
上海本地人都不会去豫园吃南翔小笼的 我去吃过那是忽悠游客的
明明蛮好吃额。。上海宁伐讲自己是本地人额。。。
上海宁、本地宁、外地宁。三额概念。。。
(¯﹃¯)想回去吃南翔小笼了
好想去吃!
近年来质量下降不少啊😣😣😣
鼎泰丰的小笼包也就还好,没觉得有多好吃。
Ohheyleo 老师傅退休后没有把秘方拿出来吧!很多老店都有这个问题
现在不行了。。
台湾的鼎泰峰卖的是上海的食物
wingyin 是鼎泰豐
是嗎
去过,吃了,一般
还有中国是中国,不是中国 。那两个字可以省了。
去过一次,说实话还不如街边小弄里的好吃。想优先上菜还要加钱。略坑人