Mitä himskuttia tänään syötäisiin? - Paisti
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2023
- Se olis paistia luvassa ja sen kanssa kaikenlaista lisuria.
Hard Kokki nyt myös livenä twitchissä 💪😏🍻
/ hardkokki
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyys maksa 0,99 euroa ja saat sillä huikeaa bonus materiaalia!
Hard kokki kauppa: teespring.com/stores/hard-kok...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Bisneksissä voit olla yhteydessä tänne:
kaarmeenkasiproductions@gmail.com - บันเทิง
![[MIRRORED] LISA - ROCKSTAR 🎸 MV version #LISA #BLACKPINK #ROCKSTAR](http://i.ytimg.com/vi/-U58DuCCtZk/mqdefault.jpg)
Seuraavaksi pilkkiihmisille tietotopaketti kuinka tehdä kalakeitto pelkistä perunoista, tai miten tilataan kebab kotiin😂
Martti avoimena: "Mitään en oo ikinä saanu"
Joku mielikuvitukseton "näin upgreidaat mikroevään/-t" -jakso voisi tehdä kanssa Päiviä!
*poikaa
Vau miten teknistä tekstiä
Olisi kiva jos joskus kävisit hiukan läpi paljon tuollaiset lihat maksaa ja enemmän mikä on/voisi olla ns "hyvä kg/hinta". Hyviä videoita joista oppii samalla :D !
suositus täältä, samaa vähän kaipaan kyl vaikkakin joillakin videoilla on vähän tuollasta hinta pähkäilyäkin ollut kait :D
menet lihahyllylle kaupassa ja katot missä on halvin kilohinta ja sanot "juu, tästä tulee hyvää" (bonusta jos punalaputettu tuote)
Kiitos taas. Liha onnistui tosi hyvin :)
Wau, kokin kaihoisa katse kaukaisuuteen... ja reseptikin on hyvä ja houkutteleva, kiitos.
Oliko jo videota persereijän kalibroinnista? Toimiiko kuten mittojen kalibrointi vai onko tähän joku helpompi tapa, kun äkkiseltään vaikuttaa vähän hankalalta? Täähän oli jo täysimittainen Hard Kokki -jakso. Kiitos, hyvä video.
Tein itte kans paahtopaistin vähän aikaa sit, mut uunissa. Ja pippurikastikkeen siihen kylkeen ja salaatiks coleslawia. Pitää ens kerralla kokeilla täl menetelmällä, jos onnistuu sähköhellalla lämpötilat kohilleen saamaan. 10/10 video
Lisää suola ennen sous vide kypsennystä niin se ehtii imeytymään hieman lihaan👍 Toinen vinkki vielä on kuivata liha ennen pannua niin saa paremman pinnan.
Jos suolaa ennen niin tarttis kyllä mun mielestä suolata iha reilusti ennen, 24h aika hyvä. Mä en tässä kerinny ku piti kuvata samana päivänä :D
@@HardKokki Joo paras olisi tosiaan vuorokausi ennen, mutta kyllä tuossa 3h aikana se ehtii vähän imeytymään ja lämpö auttaa siinäkin vielä👍
Yksi ratkaisu jolla lyö kaksi kärpästä yhdellä iskulla. Kärpäsiä ei kyllä kaanaya sit syösä# Vakuumipakkaus. Kotivehkeet maksaa alle satasren ja ratkaisee tässä sekä suolaamisen että keittämisen. Mun ostama rulla matsku kestää kleittämistä 80c asti ja suola, tai marinadi imeytuu vakuumissa nopeammin.
Poron selkäkeitto, kiitos! Saa kysyä neuvoa, ettei tule kasviskeittoa😉🤭
Erittäin hyvin tehty
Kiitos ❤
Hyvät setit. Kuola valuu suupielistä vaikka ei ole erityisemmin nälkä edes.
Seuraavaksi shortti video miten persreikä kalibroidaan. Heittoa kun kuitenkin oli se 3 astetta! :D
Hyvä Cokki 🔥🔥
no niiin! kekkaatko 3kg poron paistista jotain mädekkää? ajatuksissa ollut survoa myllyn läpi, ja heitellä parvekkeelta naapuriautojen päälle lihapalloja..? Onks parempia ideoita?
Onse mestari!
Tykkään siitä äänestä mikä tulee sun veitsestä kun sä leikkaat juureksia fast forwardissa :D
Se on sisäpaistia, lihaa mitä tulee sisältä tänään tehdään paistia. Nyt oli erittäin hyvä aloitus videolle, en oo koskaan sisäpaistia syönyt se on varmaan hyvää koska tykkään lihasta mutten käytä lihaa liikaa yritän välillä syödä myös enemmän kasviksia mutta minkäs sille voi kun lihoista jauhelihat, pihvit ja paistit ovat hyvää, karjalanpaisti on mun lempi paistiruoka. Vaikka on lihaton lokakuu niin sitä tulee silti lihaa ainakin vähän syötyä. Toi sisäpaisti näyttierittäin herkulliselta ja tää mktä himskuttia tänään syötäisiin video oli hyvä. 🍖🥩🥗🍲🍞🥛
Aivan ihanaa ruakaa:) Etsä näytä puliukolta vaan ihan sulooselta ja komialta miäheltä. Ihanaa toi pilikkominen:) Mä teen viikonloppuna joululaatikon jo valamihiks pakkaaseen, niin ei tuu kiirusta:) Pääsöö taas miäli puuhaan, eli pilikkomiseen:) Mä voin kysyä sulta, kun ei lääkärikkää tiänny, miks oon allerginen isoolle ja pitkille porkkanoolle mut en oo babyporkkanoolle:)? Isoot porkkanat kutitteloo mun ikeniä niin kovaa että pureskelen ne rikki ja verta tuloo. Oot niin fiksu, pakko kysyy sulta:) Kiitos videosta ja nähädään seuraavas videos:)
Jaa a kuule, en osaa sanoa miten iso porkkana merkittävästi eroais pikkusesta :D
Kiitos,kun vastasit:) Piristi iltaa, ja tuli viisaamaks:) Oikeen ihanaa iltaa ja oikeen hyvää yätä:)
eiks ne mini porkkanat oo tehty ihan samasta tavarasta ku tavalliset porkkanat vaa puristettu siihen muotoon ehkä se on se kuori ku ärsyttää
Voi ollakki:) Kiitos vastauksesta ja oikeen hyvää yätä:)
Tuostakin lihasta olisi saanut hyvää makkaraa. Ja siihen sitten perunat kylkeen. Seuraavassa videossa?
Toi on hyvä idea. 😊
Ja makkarasta sekä perunasta olisi voinut valmistaa pyttipannua!👍
Oike hyvä
Maistuis varmaan mullekki!
Voisitko tehdä tutoriaalin persereiän kalibroinnista?
joo
Ootko nähny sen videon missä suomalainen äijä nussii hunajamelonia? Oisko jotai sentyyppistä videoo/striimiä
en
Mitä jos tuohon pussiin laittaa lihan kanssa suolaa? Maustuuko liha käytännössä siinä vai lähteekö siitä vaan liikaa nesteitä pois?
Nestettä lähtee, noinki voi tehä mutta sitte tarttee tehä kunnon esisuolaus. Nyt en kerenny sellasta tekeen ku piti saada video :D
en oo katellu sun videoita moneen kuukauteen ja ootpa kasvanut ja kehittynyt näitten teossa :)
Aijai, ei näitä sun videoita passais eksyä katsomaan nälkäisenä 🤤
Helppo😊 tästä oppii mitenkä helposti voipi ruokaa laittaa.
Minä tässä hei! Tervetuloa tänne kommenttiosioon. Sinulla on muuten hieno matto. Mitä himskutin jännää voisi tehdä tyrnimarjoista? Tuli semmoisia kerättyä. Maistuu tuoreeltaan liian terveelliseltä 😀
Ilman saa pussista pois kivasti kun upottaa veteen pitäen tietysti pussin suun veen yläpuolella.
Tämän jakson on pakko olla lähtölaukaus ihan uudelle sarjalle: Krapulakokki kompastelee.
Èi ollu kuule krapulasta tietoakaan.
@@HardKokki Unohtu ryypätä.
Kiihotuin
Kun pintoja vetelit paistiin niin sanoit et tulee leikattuunki pintasuola? Tulikos sitä ?
Jos siinä niin sanotaan niin kyllä se sitten niin on.
@@HardKokki asia paisti...
Näitä on kiva aina vesi kielellä kattoo mut lisää meille opiskelijoille säästö settejä ;-(
Jos sulla olisi kilon klöntti hirvipaistia, mutta ei mielenkiintoa ja motivaatiota hauduttaa sitä vedessä, niin mitä ja miten valmistaisit?
Hauruttaisin sen varmaan vedessä kun on niin vitun helppo ettei tartte motivaatiota.
@@HardKokki Eli mikroon puoleksi tunniksi!
Nam, liha on hyvää👍🏽👍🏽
Moskovan pataa, mikäli on äärikova.. kuka silloin oli pouluejohtajana, vaikka Leonid Iljitš Brežnev?, aivan sama.
Kun käytät viiniä kokkauksessa niin onko se yleensä makeampaa vai kuivaa? Ja miksi?
Kumpaa tahansa voi käyttää, ei ole niin justiinsa. Ite tykkään kuivemmasta niin sellasia yleensä on kaapissa, että ehkä siksi yleensä kuivempaa.
Mul on tossa samanlainen Atrian sisäpaistiköntsä, mietin että eikö tuon vois suoraan heittää myyntipakkauksessa vesihauteeseen? Aion ainakin kokeilla, katotaan mitä tulee.
Oikein hyvin onnistu tehdä siinä myyntipaketissaan. Eli tulee vähemmän roskaa ja jää laiskalta kokilta yks työvaihe pois. Ja ruokakin oli hyvää.
"Suhteellisen nopee valmistaa".... Nonnii sitte haudutellaaski tätä lihaa noin sellanen kolmisen tuntia
Ei sitä aikaa tarvitse tuijottaa seinää :D
Mikähän tuossa on kun itsellä tuollainen Sauce Bidee -ruuanlaitto ottaa aina sellaisen jotenkin kitkerän sivumaun. Hiukan kusisen etten paremmin sanoisi.
Jaa en oo kyllä koskaan moista huomannu. Onpa outoa.
Voisit tehä todella rustiikkisen videon
Miten kalibroidaan persereikä?😮
Työhön tarvitaan suppilo, työntömitta ja tussi. Tavoiteltu laajuus on helppo saavuttaa ns porausmenetelmällä. Toimenpide on kaksiulotteinen, koska tilavuutta ei voida mitenkään luotettavasti mitata, eihän persereiän syvyydestä ole tiedeyhteisö päässyt minkäänlaiseen yhteisymmärrykseen. Matemaattisessa yhtälössä syvyydeksi ilmoitetaan yksi, joka ei muuta lopputulosta, mutta hämää Nobel-lautakuntaa juuri sen verran, että karibianristeilyllä syöt hummeria kapteenin pöydässä ja sitä fäcking voisulaa on myös tarjolla.
Noista punajuurista tuli minun uus lemppari lisuke 😋
Lol minä täällä taas :--DDD Tarvitsen vertaistukea: kävin laittaa porukoilla naudan ulkofileepiffii ja mutsi pakotti paistaa kypsäksi ;___; on niin likainen olo...
😂
Ens viikolla perseenreijän kalibrointivideo
Sormivakuumi ja intuitiivinen sirkulaattori 😂
Onks tää se suus vituiks tekniikka , ranskalaisten suosima ?
Tää on!
alkupalat valmistuu näppärästi kun dippailee sormia kuumaan veteen ja jos oikein hurja nälkä on niin vrpaita, varpaissa on se hyvä puoli, että niistä saa hyvän sienikastikkeen jos on jalkasieniaika 🦶🍄
Näyttelijä vaihtui kesken jakson 🤯
Mistä ostit tuon valkosipuli pullon saako normaalista kaupasta
Sain ilmatteeks, kai niit iha kaupois myyää.
nousee kyllä pieni vitutus ku just vetäny hesen paskaburgereita ja katot vielä nälkäsenä ku toine vääntää tämmöset setit! 11:22 oijjoijoi, ohon ku ois saanu vielä jotku mehusteluzoomaukset !
Kai sen alkuperäisen pakkauksenkin voisi suoraan tuonne veteen heittää lillumaan?
Ehkä. Kestääkö lämpöä?
HK:lle joskus pistin sähköpostia asiasta ja sanoivat, että kestää kuumennusta vedessä. Kai nuo melkein kaikki kestävät, kun kuitenkin ovat tuollaisia ruokaan käytetäviä vakuumipusseja. Kariniemellä oli Broilerin rintafileitä joskus sellaisessa kätevässä paketissa että pystyi suoraan heittämään sous videen ja leikkaamaan yksitelellen sitten irti vaikka eri päivinä. Joulun jälkeen saa myö pirun halvalla niitä kaikenmoisia rullia. Ovat todella helppoja kanssa pudottaa veteen. @@HardKokki
Hyvä tietää, jatkossa sitte suoraan pussi sinne :D
Kuinka persreikä kalibroidaan? 🤔
simmotti vähä ku videolla tehtii
Kannattaa muuten kattoo sitä veden lämpötilaa mittarilla jos on yhtään epävarma perseenreiästään. Itse kun tein ekan kerran niin paistista tuli liian kypsää :c
Kyllä, ei oo mikään häpeä käyttää mittaria!
Jos ei sormet lämpöä kestä, tee jäätelöä ensi kerralla😅
3 tuntia?! Entä jos teet pihvejä paistista?
Pihvejä paistista???? MADNESS!
@@HardKokki Todellakin. Kysy vaikka Pihvimieheltä
@hardkokki oletko tehnyt paistista pihvejä?
Oon huomannut, että esim kesäloman jälkeen tunto on palannut sormiin jonkun verran ja vähän aikaa kaikki taas polttaa enemmän kun palaa köökkiin.
Aa itte en oo huomannu, jännä!
Tee joku kerta testimielessä inkiväärimureutettu pyöröpaistipihvi, ja joku hyvä lisuke kylkeen..
Ananaskin toimii mureuttimena hyvin, mutta inkivääri antaa semmosta mukavaa zingiä..
Ananaksel onki tullu testattua!
@@HardKokkiei sulla siitä videoo satu olemaan?
@@juhovuorenmaa6955 Joo!
Oikein toimiva annos. Itellä pääsi lihan pikkasen liian kypsäksi, mutta alas meni. Annan 3 tähteä tekemälleni...
Joo vähän matalampi lämpö ja pidempi aika on aina varmempi jos ei ole ihan varma veden lämmöstä 💪
Padel ruokaa
Ei varmaan tarkka persereikä, mutta sitäkin tiukempi,,, nams
Tee joku kerta hyvää ruokaa
Kuten taisin streamissa sanoakin ni toi liquid valkosipuli on kyl varsin kätevää settiä
Ei kuulu
Mikä?
😋
no täää kometti koskee kyllä molempi tuotos hommia. joko riistaa peura, hirvi kausi päällä. helppo sulle sit jos halut hasteen toteuttaa. kala joo sitä on pyydetty. mutta ns. roskakalasta no joku laskee haen siihen.. sulle liian helppo.. särkeä tai esim lahnaa. jne. vaikka savustamalla jonkun uuni perunoiden sekaan mixsi tai mitä keksit. löytyykö kanttia tehdä ei niin jalokalaa..
Voitko olla mun faija
emmä kerkee :(
joo joo, oli kyllä punasta se liha, kyllä se tuli ainakin selväksi
Punainen on väri
kävin kakalla
Ai samperi vois käydä itekki.
Koska hot wings videoo?
ihan kohta
Rip pannun pohja ku hinkkaat sitä noil metallipihdeil? :D
Hiiliteräspannu.
X-vaimon serkkulikka poltti kymmenkunta teflonpannua/vuosi. Jouduin kieltämään vastaavan toiminnan, koska mielestäni 50€:n pannu saa palvella sen kymmenisen vuotta. Aasialaiset wokkipannut ja helvetintulet kuuluvat muutenkin pihakeittiöön, ettei pala koko rivitalo yhden aterian tähden. Toki ruoka oli erinomaista ja nätisti sanottuna muistutti öisinkin tulisuudestaan. @@HardKokki
Se takapihan kaasugrilli.. onnistuin räjäyttämään kahdella tulitikulla vuotaneen kaasun pois, jolloin oli jälleen turvallista jatkaa. Onneksi oli T-paita, sitä käsivarren karvaa satoi varmaan vartin onnistuneen sytytyksen jälkeen.