【志麻さんの極上ミートソース】沸騰ワード10で話題のレシピ！伝説の家政婦のミートスパゲティを作ってみた。
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- 日本テレビ系「沸騰ワード10」やNHKきょうの料理で話題の伝説の家政婦、タサン志麻さんの「ミートソース（ボロネーゼ）」を作ってみました。野菜はじっくり炒めて旨味を引き出し、ひき肉は焼きつけるように焦げ目をつけることで香ばしさアップ！一工夫でいつものミートソースが大変身しますよ。ぜひお試しくださいね。
【材料】※３～４人分
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
にんにく 1片
合いびき肉 280g
オリーブオイル 適量
塩、こしょう 各適量
カットトマト缶 1缶
コンソメ 1個
ローリエ 1枚
ケチャップ 大さじ1～2
■レシピ詳細は↓をご覧ください。
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/ omusubi_poton
めっちゃ美味しかったです😀
人参と玉ねぎ入りのミートソース。
美味しそうなので、早速作ってみました。少し多めにして、ドリアに変身。一挙両得なミートソース。
ごちそうさまでした。
初めてまして😀
このレシピで作ってみました。お肉を煮込まず、焼く事でことでこんなに美味しくなるんですね❣️
子供の満足感ゲットです👍
ご覧いただきありがとうございます。
お役に立てて良かったです。(*´∀｀)
美味しそうですね。真似して作って見ます。教えてくれてありがとうございます。
ご覧いただきありがとうございます(°▽°)
ちょっとしたコツで味が全然変わります！ほんとに美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね。
肉の香りがすごくいいです 孫が来ると 真似して作っています 好評で大量に作って いつもタッパに入れて持って帰りますよ😃
このレシピで作ってみました。肉の存在感がすごくて、食べ応えがありますね✨とても美味しいです。
パスタ以外にもいろいろ使い道がありそうなので、これからの得意料理の1つにしたいと思います。
わかりやすくて作ってみたいです❗ありがとうございました🤗
ご覧いただきありがとうございます😊
ほんとに美味しいんですよ〜
ぜひお試しくださいませ…😌
簡単で美味しそう。今日、早速、作ります
なるほど…バターを混ぜることによってかたまらないんですね！
参考にします😊
ご覧いただきありがとうございます。
オリーブオイルをからめるレシピもありますが、バターにすることで風味とコクがアップして、ミートソースにより合いますよ♪
ぜひお試しくださいね。
美味そう
初めまして 素早い お料理作りでびっくりしました 私にはそんなに数作れないなー😘 でも簡単な料理 やらして頂きます😁
ご覧いただきありがとうございます。
当チャンネルでは簡単で美味しい時短料理も沢山紹介してますので、そちらもぜひご覧くださいね(´∇｀)
美味しかったです😊レシピありがとうございます🎉砂糖入れて息子用に仕上げたら300g食いましたわ😊
バターの消費に良いです。バターを茹で揚げたパスタにからませるんですね。やってみます。
志麻さんのハンバーガーの作り方も知りたいです。
ご覧いただきありがとうございます！
ハンバーガーの動画もアップしましたので、ぜひ見て下さいね(·∀·)
白飯にぶっかけて食ってもうまそうですね
初めまして。
材料は似てますが違う作り方をしていました。次回は真似して作ってみます！
美味しいです。ぜひ試してみてください！
息子にはミートソースパスタとしてウマイ！を
娘には食パンの上にミートソース&とろけるチーズを乗せトースト🍞で
美味しい！をもらいました😃
ご覧いただきありがとうございます。
喜んでいただけて光栄です(´∇｀)
トースト美味しそう♪
30分後ではなく30秒後ですよね？？
焦げそうになるのは火が強過ぎると思います。弱火で野菜の甘みを引き出す。とのこと。
アドバイスありがとうございます😊
素朴な疑問なのですが、志麻さんの許可とか取らなくても大丈夫なんですかね？
チキンサラダ
出来たらローリエ取ったほうがいいよ。
これ食べると口の中が大変なことになるんだ。
サタンさんってどういう意味なんですか？
昔土星に住んでいたとかですか。
横からですが国際結婚されてるみたいですよ☺️