한국에서 가장 신선한 고등어 회 먹을 수 있는 곳┃살아 날뛰는 신선한 고등어 바로 썰어주는 욕지도 노상 횟집┃욕지도 고등어┃한국기행┃
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- ※ 이 영상은 2014년 1월 31일에 방송된 <한국기행 - 통영의 섬 5부 욕지도에 고등어가 있소>의 일부입니다.
남해에서 가장 일찍 근대어업이 시작된 곳, 욕지도.
예부터 고등어, 멸치가 노다지로 떠밀러 오던 욕지도는
말 그대로 황금 어장이었다.
욕지도 토박이 어부 강영민 씨는
스무 살 무렵부터 고등어잡이 배를 탔다.
그 시절, 욕지도 앞바다에서 잡아 올린 고등어를 풍선에 싣고
고등어 파시에 가던 때를 생생히 기억하는 그.
하지만 1960년대 중반 고등어가 고갈되면서
파시도 사라지고 욕지도에 고등어 배도 사라졌다.
이제 욕지도는
고등어를 잡아 올리던 섬에서 키우는 섬이 됐다.
덕분에 전국에 있는 고등어 활어 대부분은
욕지도 산이라 해도 지나치지 않을 정도다.
성질이 급해 사람 손이 닿기만 해도 죽는 고등어를 살리기 위해
저마다 아이디어를 짜내는 욕지도 어부들.
해안가 자부마을엔
아직도 잡아온 고등어를 염장해 보관했던 ‘간독’이 남아있다.
바닥을 파서 만든 간독은 그 깊이만 해도 3미터.
고등어로 울고 웃었던 욕지도 사람들의 이야기를 담아본다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 통영의 섬 5부 욕지도에 고등어가 있소
✔ 방송 일자 : 2014.01.31
10년이 됬던 100년이 됬던 어떤데. 거의 다큐멘터리같아 좋구먼. 본사람은 안보면 되지 뭔 불평?
이 무식한 인간아 됐 ..됬은 어느나라 말이냐 제발 기본적인 맞춤법은 좀 배우자 1분이면 된다
애들이 잘 먹는게 신기하네요 ㅋㅋㅋ
10여년 전에 가서 먹었는데 비린내 1도 안 났어요 제철이 아니라 기름짐이 조금 아쉬웠지만 신선하고 좋았어용 고등어를 회로 먹을 수 있다는 것만으로도 좋았고 식감은 보통이었지만 특유의 감칠맛이 좋았어요
옛날영상 다큐처럼 나와서 좋은데 그때가 있어서 지금도 있는거구
13년전 조기잡이배 타고 첫 정박한곳이 욕지도였는데 ㅎㅎㅎ 다시한번 가보고싶네요
고등어회는 어디서먹든 항상 살아있는거 바로먹었는데 여기서 먹은건 진짜 다르더라고요
다르지요 통영인데
와 진짜 노상점포치곤 위생이 완전 상급이네요 맛나겟다 ㅠㅠ
실제로먹어봐는데 비린내 안나더라 고등어회 굿😊
맛있겠습니다
고등어회 맛있는데 껍질보면 비린내가 나는 기분이더라구요ㅎㅎ
통영서 3주 전에 먹었는데~ 비린내 1도 없고 진짜 맛있게 먹었던 기억이 가격이 쫌 있습니다~
저도 고등어회가 최고인듯
최고는 무슨~~ 돈 더 주고 더 맛있는 것
먹어보길~
고등어회 따로 장이 있어요 진짜 맛있는데 주는집 찾아가야됨
욕지도 고등어회 내가 먹어본 회중 가장맛있어음 최고임
간만에 고향을 보니 그시절이 그립습니다.....
방송이 10년이 넘은 방송이네요.
지금 현대사회의 이미지를 잘 담았다고 보기엔 어렵네요.
영상에서 맹점은 맛이 좋던 말던 부모가 맛잇다고하면 맛 잇다고하죠 😂
나는 고등어회야 말로 최고의 회라 본다. 맛있다. 지방질 때문일 것이다.
어디지역인가요??가고싶네요
옛날에서 살구싶다 ㅠㅠ
그러게요 정감이더 가네요ㅜㅜ
저때는 옆집가서 김치좀 부탁해도 시원하게 주시는 ㅜㅜ...@@구름-y1i8r
양식회의 천국 욕지도
난안먹는다
고등어 왠지 비릴것 같은데, 나는 전혀안비렸음 진짜맛낫음
제대로된 고등어회 먹으면 참치 못지 않죠
30살인데 이게 왜재밌지?
욕지도 근래 가본사람이라면 알겠지만 욕지도는 10년전이나 지금이나 별반차이가없어요
고등어는 금방크던데
성질이급해서그렇치
상품가치도 크고..돈마니벌듯
고등어는 회 먹어 구이도 되고^^
고등어회 너무 고소한듯 김에 밥넣고 소스찍어 먹으면 고소함이...떙긴다
고등어는 조림이나 구이로
참치보다 맛있는데
어제 아침에 잡은 고ㅡ등어
침ᆢ고인다ㅡ고소함
고등어회가 뭐가 맛있단거여?
고여사 눈빠지겠네 ㅋㅋㅋ
금어기 늘리고 알좀 이빠이 풀어서
개체수 늘려라
쨩맛있쪙❤
고등어야 다음생엔 참치로 태어나렴~
사기네 ㅋㅋ 저거 다 양식아님? ㅋ
도마 보면 먹고십은마음이 싸악 달아나네
저거 먹고 식중독 안걸릴까???????????
고등어 투명껍질도 안벗기고 그냥썰어버리네
애들 억지로 먹는게 티가 확 납니다.. 이런식의 다큐는 언제쯤 없어질까요..북한도 아니고..
원전수에도 여전히 살생하면 먹게다는 인간의욕망은 끝이 없네
ㅂㅅ
맛있겠다
10년도 넘은 자료 아니냐...이거 너무 한거 아니냐???? 적당히 해라
안보면 됩니다 지난거 다시보니 좋구만
어쩐지 요즘은 동내 횟집에서 파는데
뭐가 문제인데?ㅋㅋㅋ
성격 개특이하네 너나이먹을수록 너무한거아니냐고 사람들이 손가락질하면 좋겠냐?
요즘은 오히려 예전 영상들이 더 보기 좋은거 같아요 그때 그 감성이 지금이랑은 사뭇 다르게 느껴집니다
고등어 회먹으려 욕지도까지 가나?제 정신이가?
욕지도 여행도 할겸 가지요 90년대 개발하기전에 들어가서 갈치회 배터지도록 먹고 왓지요 아재도 한번 가보소 경치 죽이구마
방금 가 볼 생각했는데, ㅋ 굳이 달리 생각한다고 제 정신 어쩌는 사람도 있넹 ㅎ
회먹으러 가는것보다 여행간김에 고등어철이면 한번 먹어 보라는거지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
정신이 삐딱하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
10년전 영상 은 좀 심 하ㅣㄱㄴ 하지
욕지도 고등어회 너무비사더라.
특히 2층 배란다 있는집.
양식 아니구?
애들한테는 주지마라....방사능이 축적되있지 모르니까...어른들이야 살만큼 살았으니까..죽어도되지.