Arroz a la Valenciana Nicaragüense: Receta Fácil y Auténtica

**”¿Quieres preparar un delicioso arroz a la valenciana nicaragüense? En este video, te enseño cómo hacer esta receta tradicional paso a paso, con ingredientes fáciles de encontrar y un sabor que te encantará. Ideal para reuniones y celebraciones.
540 g de pollo desmechado
480 g de arroz blanco cocido ojo de un día antes
1/2 cebolla Picada en cubos aproximadamente 120 g
2 zanahorias medianas
8 salchichas de pollo o pavo ,
2 pimientos o chiltomas picada en cubos ,
300 ml de caldo de pollo,
200 g de mantequilla .
3 cucharadas de salsa inglesa ,
2 cucharadas de aceite de oliva ,
1 diente de ajo picado ,
160 g de tomate salsa ketchup,
Opcional una cucharada de Tabasco!