تسلم الأيادي - كبة الدجاج

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @جوجوفاملي-ق3ه
    @جوجوفاملي-ق3ه 5 ปีที่แล้ว +12

    الاجمل من طبخك هو تقديمك وحضورك الرائع ياسيده الذوق الرفيع ..فعلا الذوق له اصحابه وانت اهل له .

  • @shamiaayad6103
    @shamiaayad6103 5 ปีที่แล้ว +43

    اليوم شفت الفيديو واحنا ب 2019 كنت اتابعها ب 2013وكان باباتي حياتي يشجعني ويكلي أهم شي الدراسه والطبخ للبنت بس اني اخاف عليك من الطباخ فميخليني اطبخ بس اتعلم المهم توفى باباتي حياتي ب2014 وانا تزوجت وعندي 3اطفال كملت دراسه وأم شاطره بس كتلني المرض المهم مدري ليش دا اكتب المهم ضليت ابكي طول الفديو ادعولي ربي يشفيني ويكومني لاطفالي ونرجع لبلدنا لأن كتلني الغربه اختكم عراقيه ومجروحه

    • @sowmii796
      @sowmii796 5 ปีที่แล้ว +4

      اسأل الله العظيم ان يشفيك شفاء لا يغادره سقم ويكتب لك العافيه الدائمه ويخليك لأولادك ويفرجها على بلدك وبلاد المسلمين ويعود كل مغترب الى بلده معزز مكرم ♥

    • @sowmii796
      @sowmii796 5 ปีที่แล้ว +1

      ويرحم ابوك ويغفر له ويجعل مثواه الفردوس ويصبر قلبك

    • @shamiaayad6103
      @shamiaayad6103 5 ปีที่แล้ว +1

      @@sowmii796 تسلم جزاك ربي خير الداريين

    • @غاده-ت6د
      @غاده-ت6د 5 ปีที่แล้ว +1

      اللهم اشفها وعافيها يارب العالمين واجعلها مصدر حنان وامان لاطفالها واغفر لوالدها واجعل مثواله الجنه يارب العالمين ووالدي وجميع موتى المسلمين

    • @noralsalmi872
      @noralsalmi872 4 ปีที่แล้ว +2

      امين يارب 😭♥️♥️♥️

  • @nhhbb7684
    @nhhbb7684 6 ปีที่แล้ว +4

    جربتها طلعت بتجنن وكل من اكلها عندي مدحها تسلم ايدك الله يسعدك دنيا واخره

    • @إلهامعل-ق7ح
      @إلهامعل-ق7ح 3 ปีที่แล้ว

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      ممكن لو سمحتي تعرفيني يعني أيه برغل؟؟
      ويعني أيه سماق ؟؟

    • @omarhapip1791
      @omarhapip1791 9 หลายเดือนก่อน

      السماق اللي هو قشر الرمان بيحمصوه وبيطحنوه وبيبقى لونه أحمر بتجبيه من العطار..
      والبرغل برضه من العطار أو من أي هايبر بيكون عند قسم الدقيق في منه أبيض وأحمر هي هنا استخدمت الأحمر برضه بتجبيه من العطار عادي ​@@إلهامعل-ق7ح

  • @قمرشوال
    @قمرشوال 9 หลายเดือนก่อน +1

    الله يسعد هذي الشيف من زمااا ن اتابعها واتابع وصفاتها وبالذات هذي الطريقة وربي مرة مرة فنانة ماشاء الله عليها .. الله يسعدها ويبارك فيها

  • @shhab1236
    @shhab1236 4 ปีที่แล้ว +3

    الله ينطيج الصحة والعافية ع هالوصفة جربتها وطلعت كلش طيبة وكلما اسويهه ادعيلج😘😘😘

    • @إلهامعل-ق7ح
      @إلهامعل-ق7ح 3 ปีที่แล้ว

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      ممكن تقول لنا يعني أيه برغل.؟؟؟
      ويعني أيه سماق؟؟

    • @VueNetteByYosr
      @VueNetteByYosr 7 หลายเดือนก่อน

      @@إلهامعل-ق7ح و عليكم السلام البرغل هو القمح المجروش و السماق هو نوع من البهارات ذو لون احمر فاقع حامض الطعم غالبا ما يستعمل في السلطات

    • @استغفرالله-خ5ط
      @استغفرالله-خ5ط 5 วันที่ผ่านมา

      نفسه​@@VueNetteByYosrالبرغل مصر

  • @narmeenabo-sharar5012
    @narmeenabo-sharar5012 8 ปีที่แล้ว +5

    وااااااااااااو انتي شيف رااااااااائعه حبيتك كتيييييير كل شي فيكي بيجنن أعطيتي الموضوع بساطة ولذه مو طبيعية

  • @jahad1235
    @jahad1235 9 ปีที่แล้ว +7

    مره حلو يسلم هل ايادي اكتير طيبه الكبه يدجاج

  • @bdoorad5554
    @bdoorad5554 3 ปีที่แล้ว +2

    الله ينطيج العافية كلما اسوي كبة ادعيلج .ياريت اعرف وين الكة باقي وصفاتتج

  • @wasafatroby
    @wasafatroby 5 ปีที่แล้ว +6

    دوول شویه نصایح جمیله وعملیه🌟🍃 😍😍. لتسهیل الطبخ 😇..😘 خلي عندك في الفريزر كيلو لحمة_عصاج(لحمة مفرومة مستويه) هيساعدك في اي زنقة عزومة او طبخه سريعه.. حطي كبشه منها على حلة بسلة، حله كوسة، حلة فاصوليا.. ممكن تبقى وجبه لوحدها مع حلة رز وسلاطة وشوربه وبطاطس محمره.. وبتبقى موفرة جداً..-😘 تسبيكة_المحشي .. هاتي 3كيلو طماطم مع كيلو بصل واضربيهم في الخلاط.. وحطيهم على النار يتصلصوا.. واول ما يتصلصوا انزلي عليهم ببرطمان صلصه.. حطي بهاراتك وملحك وفلفل وسمنك وزيتك بكمية تكفي حجم الطماطم.. وسيبيها تبرد.. قطعي عليها الخضرة زي ما تحبي.. مع الزعتر والنعناع .. وشيلها في اكياس في الفريزر.. حمري بصلاية في شوية زيت مع توماية وتطلعي الكيس من دول على شووية رز مغسول .. بقى عندك خلطة محشي والبصل هيخليها فريش.. -😘.. تبقي غلطانة قوي لو بتجيبي البقسماط_ناعم من بره.. ده بقايا الافران.. هاتي بـ2جنيه عيش فينو ، قطعيهم بالطول وحمصيهم في الفرن 5 ق وبعدين سيبيهم ينشفوا بره يوم (او حطيهم في الميكروويف 5 ق) واطحنيهم وحطي نصهم دقيق.. واقولك سر تتبيله ولا فيجيتار: حطي زعتر ، توم ناشف، بصل ناشف، كسسبرة، ملح وفلفل ، جنزبيل بودرة حسب مزاجك.. وبقى عندك احسن بقسماط في مصر..-..😘 هاتيليك كيلو_بانيه أو اكتر.. وتبيله بشوية خل وبهارات وملح وفلفل ساعتين، وبعدين حطيه في البقسماط بتاعك واضربي عليه بايدك ورصيه في طبق بلاستيك او صينية، وبين الطبقات حطي كيس نايلون ، وشيليه في الفريزر.. يطلع من الفرزير على التحمير علطول، لا هيوقع بقسماط ولا هيتعبك.. وبلاش بيض وبلاش بصل..-..😘 اعملي صينيتين_جلاش وقطعيهم وشيلي على عددكم في اكياسبحيث تعملي لكل واحد 2-3 قطع حسب حجم الخارطه، اول ما تعمليه شيليه عشان يبقى فريش.. وطلعيه في الايام اللي حاسه فيها ان سفرتك ناقصها حاجه، تسخنيه في الميكرويف..او في طاسه تيفال على نار هاديه.. او تولعي فرن بوتجازك واول ما يسخن قوي حطي الجلاش فيه واقفلي النار واقفلي الفرن عليه.. -.😘. اعملي صلصة_جاهزة .. هاتي الطماطم واضربيها في الخلاط وحطيها على النار مع شوية زيت وبهارتك لحد ما تصلص.. وممكن تحطي عليها برطمان صلصه.. اول ما تصلص .. سيبها لما تهدا وشيليها في اكياس تلاجها املي نص الكيس وبططيه وشيليها في الفريرز بحيث تكون عامله زي الملوخيه المجمده ، بتبقى سهله في كسرها وتحطي على الاكل على قد ما تحتاجي..-.😘. اعملي دريسنج_السلاطة .. هاتي ازازة بيبسي بلاستيك صغيره..حطي فيها معلقة ملح ومعلقة كمون وربع فلفل اسود ونص معلقة زعتر ونص كسبره وامليها تلات اربعها خل والباقي زيت وشيليها في التلاجه.. وكل ما تعملي سلاطه ولا تقطعي طماطمايه رجي الازازه دي ورشي منها رشه على السلاطة.. يا سلام لو زيت زيتون.. ويا سلام لو تحطي فص توم مفدوغ..-..😘 شيلي فراخك_متبلة .. اول ما تجيبي فراخك وتنضفيها.. تبليها ببهاراتك وشويه خل وشيليها متبله في الفريزر.. كل كيس فيه عدد القطع بتاعةاليوم.. هتسهل عليكي كتير.. لو هتشويها اول ما تطلعيها رشي عليها ليمون واضربي بصلايه مع طماطمايه وحطيها في صينية بسبوسه او صينيه ملهاش حافه ودخليها الفرن من غير مايه.. ساعه واحدده .. لو هتسلقيها طلعيها في ماي مغليه على النار مع فصين حبهان وبصلايه.. الفراخ المتبله طعمها مختلف فعلا..-😘.. طاسه_تيفال سليمه ممكن تحل محل الميكرويف في التسخين.. حطي اكلك فيها وعلى نار هاديه وغطيها 5-8 ق هيكون الاكل سخن وكون الطاسه تيفال هتخلي الاكل ميلزقش وبنفس رصته في الطاسه ينزل في الطبق.. وخليها طاسه مش حله عشان تعرفي تزحلقي منها الاكل..-😘..لما تجيبي كيلو_اللحمة اسلقيه كله، واول ما يستوي شويه.. شيلياللحمه من الشوربه وسيبي الشوربه على النار لحد ما تنقص وتبقى مركزه اطفي عليها وسيبيها تبرد.. قسمي اللحمه على عدد الطبخات ومعاها كوبايتين من الشوربه المركز وشيليها في علبه او في كيس في الفريزر، لما تحبي تطبخيها مع_خضار .. تطلعيها مع كوبايتين مايه وبعد ما تغلي غلوتين نزلى عليها الخضار بتاعك والصلصه .. مش هتاخد منك على النار اكتر من وقت تسوية الرز.. خلال نص ساعة هتكون جاهزه مع الخضار.. ولو عايزاها كباب_حله هتحطيها بشوربتها على النار لحد ما تستوي وتعمل صصوص الكباب حله..-..😘 لو بتعرفي تعملي ممبار .. احشيه واسلقيه وشيليه مسلوق في الفريزر ..ويوم ما تحبي تستخدميه سيبيه يفك واغلي مايه فيها معلقة صلصه وشويه ملح وفلفل ونزلية فيها دقيقه وطلعيه حمريه.. هيكون زي الفريش..-..بطاطسمحمرة.. بطاطس محشية لحمة مفرومة.. جلاش محشي لحمة مفرومة.. قوارب الكوسة.. سلطة فاصوليا.. سلطة باباغنوج.. كل دول حاجات بتساعدك جنب السفره خصوصا لو عامله منهم كميات قليله.. -..😘 شيلي خضارك متنضف ومتقطع على الطبخ، وشيلي خضار سلاطتك متنضف..شيلي السلق بتاعك متحمر ومضروب في الخلاط في اكياس..-.. 😘كفتة_الرز تحمريها وتتقسم في اكياس على قد الاكل وتشليها فيالفريزر وتطلع على الصلصه على طول ..-..😘 وكفتة_اللحمة حطي عليها توابلها مع البصل واعمليها صوابع وشيلها في اطباق فويل فالفريزر وطلعيها تفك نص ساعه.. وحطيها بطبقها في الفرن .. او ممكن تكوريها وتحطيها في الفريزر،ولما تطلعيها سويها في صلصة وتبقى داود_باشا ..-..😊 كل ده هيساعدك لو عزومة فجأة او لما النور يقطع في اوقات حرجه.. متضيعيش وقتك في المطبخ.. وفري وقتك لحاجات تانيه أهم.....لو استفدتي من التعليق شجعوني في قناتي

    • @deepthinker5438
      @deepthinker5438 5 ปีที่แล้ว

      وصفات روبيwasafat roby
      شكرا حبيبتي على كل هذه النصائح المفيدة والجميلة والتي تسهل عمل ربات البيوت .
      تسلمي ياحبيبتي 🌷

    • @Sunnybe3vh
      @Sunnybe3vh 5 ปีที่แล้ว

      هذه قصة طويلة فأحسن شيء نبدي بالوصفة ونخلصها قبل نهاية القراءة شكرا لك 🤣😂😅

  • @rajehali5121
    @rajehali5121 7 ปีที่แล้ว +2

    وانه كتير بحب الاكل السوري

  • @mumutsmsdn447
    @mumutsmsdn447 8 ปีที่แล้ว +5

    سويتها طلعت مره كثير طيب ماشاالله تبرك آلله

    • @kellyd1025
      @kellyd1025 6 ปีที่แล้ว +1

      mumut smsdn Wear is machermint for kabe

    • @manalbahro4481
      @manalbahro4481 6 ปีที่แล้ว +1

      طب المقادير اديش

  • @shahrayarbell8875
    @shahrayarbell8875 7 ปีที่แล้ว +2

    اللهم فرج على اهل سوريا. وعوض المهم والضر الذي اصابه،رحمة منك وعافية. وفرحا وسرورا. وعوضهم. ما ضاع منهم. بأكثر مما ضاع انك أكرم الأكرمين وارحم الراحمين امين

    • @emanmardi6897
      @emanmardi6897 4 ปีที่แล้ว

      اللهم امين حبيبتي ويجمع شمل المسلمين ويوحد صفوفهم ويعم الامن والامان اوطان العرب

  • @عشقيلزوجييكفيني-ذ2م
    @عشقيلزوجييكفيني-ذ2م 8 ปีที่แล้ว +14

    عاشت ايدج الله يعطيكي الف عافيه بارك الله فيكي مبدعه ماشاءالله يم يم اكيد طيبه مجهود ممتاز كبه دجاج رائعه ايدج تتلف حرير تقبلي تحياتي

  • @sherenalkatib2336
    @sherenalkatib2336 7 ปีที่แล้ว +1

    كتير وصفاته طيبه انا بحبها هيك بتطلع روعة ،،،😙😙😙😙😙😙😙

  • @fatwshshalabe3608
    @fatwshshalabe3608 9 ปีที่แล้ว +9

    رائعه الكبه بدجاج لاني لست من محبي اللحوم تسلم اديكي اجمل مافي فتافيت انتي وشكرا

  • @entsarabdaziz6927
    @entsarabdaziz6927 5 ปีที่แล้ว +1

    فتافيت من احلي قنوات الطبخ

  • @RoseRose-bc8sd
    @RoseRose-bc8sd 7 ปีที่แล้ว +4

    كثير استفدت من نصائحك ودعيت لك الله يجزاك خير ويرزقك الصحة والعافية يارب

  • @يوسفالقالي-ر3م
    @يوسفالقالي-ر3م 6 ปีที่แล้ว +2

    يسلم ايدك كثير عجبتني تطريقه انشالله بدي اجربه

  • @لولانبنتصالح
    @لولانبنتصالح 7 ปีที่แล้ว +15

    شكلها بيشهي ما شاء الله 😍 ممكن مقادير قشرة الكبة

  • @فائزةالصالح-ن1و
    @فائزةالصالح-ن1و 6 ปีที่แล้ว +1

    يسم. الله. ما شاء لله
    بارك. الله. فيك. اختي العزيزة
    على هذا. الفن. الاصيل. الذي. لا يوصف
    وتسلم. أياديكن ،

  • @mervatzuhair8792
    @mervatzuhair8792 9 ปีที่แล้ว +14

    يسلمو ايديك شيف دعد
    انا بحب أكلاتك كثير
    بس ممكن تذكري مقادير الدجاج بالنسبة للبرغل مع الشكر

  • @amalglal5055
    @amalglal5055 8 ปีที่แล้ว

    انا بحب قناة فتافيت جدا كانت من اجمل قناة للطبخ في العالم انا مش عارفة اتشفرت ليه مبقتش اتفرج على برامج اكل

  • @hassanabuzikri4667
    @hassanabuzikri4667 9 ปีที่แล้ว +9

    حقا تسلم الأيادي

  • @alihassaan2668
    @alihassaan2668 7 ปีที่แล้ว +2

    ما شاء الله شرح دقيق وطريقة سهلة وانت اكثر من رائعة

  • @Asomaa123
    @Asomaa123 11 ปีที่แล้ว +7

    خيالها جميل .. طبخ فنانه :)

  • @bushraahmed5946
    @bushraahmed5946 8 ปีที่แล้ว +2

    عاشت ايدج انت مبدعه ويعجبني وطريقتك بالطبخ واكلاتك ممتازه واني من العراق احب تعملي كم اكله عراقيه مع الشكر الجزيل

  • @dgfcgfyfcgbf2391
    @dgfcgfyfcgbf2391 7 ปีที่แล้ว +4

    مااحلى حكياتك يامدام بلفعل يسلمو ايدكي

  • @shathabatayneh3744
    @shathabatayneh3744 3 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا عزيزتي دعد على الطبخة المبتكرة والتقديم الحلو، كلك ذوق 🙏🌹

  • @hwaidamo3085
    @hwaidamo3085 5 ปีที่แล้ว +4

    تسلم ايدك.. المقادير .. والبرغل برغل خشن ولا ناعم يعطيكي العافية.. ارجو الرد.. كل الاحترام

  • @ii-md1uo
    @ii-md1uo 7 ปีที่แล้ว

    احبج....هوايه...مدام.دعد.....لان......انتي...طيبه...وتعلمينه...دايما..طبخات..حلوه

  • @اسوالسمرومنه
    @اسوالسمرومنه 8 ปีที่แล้ว +7

    يمي شهيتيني للكبه

  • @emyanoosh5730
    @emyanoosh5730 7 ปีที่แล้ว +1

    عملتها النهاردة وطلعت روووووووعه بجد تسلم اديكي بموت فيكي وفي كل وصفاتك 😍😘

    • @ayakorea3925
      @ayakorea3925 2 ปีที่แล้ว

      ممكن المقادير من فضلك

  • @محمدالعلي-و5ه3ق
    @محمدالعلي-و5ه3ق 8 ปีที่แล้ว +7

    انا متلك بحب البرغل بجنن

  • @alisaleh1798
    @alisaleh1798 5 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك ذوق ونظافه.

  • @basetmanee5765
    @basetmanee5765 6 ปีที่แล้ว +5

    والله جربتها طلعت تحفه فعلاً تسلم ايديك روعه♥

  • @ندىالايام-ج4ز
    @ندىالايام-ج4ز ปีที่แล้ว +1

    كم مره عملتها لذيذه تسلم الابادي

  • @midiaamir5843
    @midiaamir5843 9 ปีที่แล้ว +25

    اسلوبك بلحكي والشرح كتييير رائع وشكل الكبه كتييير للذيذه تسلم ايدك

  • @شمسالشموسه-ذ7ز
    @شمسالشموسه-ذ7ز 8 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله أسلوب بالشرح والتقديم والتصوير رائع جدااا
    مهتمه بأدق التفاصيل وموصله للفكره بهدوء وبساطه
    انتي رائعه..

    • @حارقالبنات
      @حارقالبنات 8 ปีที่แล้ว

      اكيد كل واحد ع راحتو

    • @al_haqal_qassm3843
      @al_haqal_qassm3843 8 ปีที่แล้ว

      +‫حارق البنات‬‎ ليش اسمكك هييييييكك😒

  • @qossayabdalfatah4149
    @qossayabdalfatah4149 6 ปีที่แล้ว +3

    روعة تسلم ايدك
    ست الكل

  • @amshimaa2081
    @amshimaa2081 7 ปีที่แล้ว +2

    عنجد الوصفه جدا رائعه وواضحه...بس شو مقادير البرغل والجاج

  • @samiraali9137
    @samiraali9137 8 ปีที่แล้ว +9

    أنا عملت الكبه وطلت لذيذه ...والمقادير هي .... 350 غرام صدر دجاجه ...250 غرام برغل (أي نوع برغل) ... رأسين بصل كبيره (يقسم الى ثلاثه اقسام ) ...يؤخذ قسمين للحشو ..والقسم الاخر مع عجينه الكبه . بس انا استخدمت نومي البصره المطحونه تطلع الكبه الذذذذ.......تحياتي.

  • @امحسينتسلمالاياديامتيروعهبندر

    كبة ادجاج روعه يسلمو غاليتي

  • @اميرةبأخلاقي-ر4ب
    @اميرةبأخلاقي-ر4ب 6 ปีที่แล้ว +6

    عاشت ايدك بس عندي سؤال اكثر التعليقات تساءل عن المقادير الكبه عن كميه البرغل والدجاج اختي العزيزه ميصير تجاهلين متابعيك ومتردين عليهم اقلها اكتبيها داخل صندوق الوصف اذا ما عندج محال تردين من باب الذوق والاحترام

    • @sa_ni8185
      @sa_ni8185 6 ปีที่แล้ว

      هذه مش قناة شخصية لها ولا هي نزلت الفيديو بنفسها عشان تكون تتابع تعليقات وترد

    • @thikraalnusairy9113
      @thikraalnusairy9113 5 ปีที่แล้ว +2

      اذن لازم القناة ترد ميصير هالوضع

  • @saranasser3481
    @saranasser3481 3 ปีที่แล้ว +1

    احلى شيف انا اخذت مقادير طبخات تسلم ايدك يادعد انا من متابعي قناتك وفديتك تسلم ايدك على كل شيء جميل تعمليه تحياتي لكي كن السعوديه

  • @عزامعزام-د5ت
    @عزامعزام-د5ت 7 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله عليكي مبدعه بالتوفيق انشالله

  • @emtethalghali336
    @emtethalghali336 7 ปีที่แล้ว +1

    انا دايما بعمل الكبة بالدجاج ولادي بيحبوها رح اعملها بطريقتك تسلم ايديك ما تبلى هالطلة الف لايك

    • @dhgbffhfhd1773
      @dhgbffhfhd1773 5 ปีที่แล้ว

      بينفع نعمل شبخ المحشي بالدجاج؟؟

    • @dhgbffhfhd1773
      @dhgbffhfhd1773 5 ปีที่แล้ว

      بينفع نعمل شيخ المحشي بالدجاج؟؟؟

  • @Sunnybe3vh
    @Sunnybe3vh 9 ปีที่แล้ว +4

    طبخت كبة الدجاج وكانت لذيذة جدا اكثر مما كنت أتصور اعملوها وذوقوها راح تعجبكم 👌👍🌺

    • @اميرةبأخلاقي-ر4ب
      @اميرةبأخلاقي-ر4ب 6 ปีที่แล้ว

      Soso Soso البرغل استعملتي ناعم ولا خشن مع الشكر

    • @fatimaahmed531
      @fatimaahmed531 2 ปีที่แล้ว

      لو سمحتي ممكن تعطيني مقادير الكبة بالكاسات .. شكرا جزيلا

    • @haidygomaa3059
      @haidygomaa3059 ปีที่แล้ว

      ممكن مقادير

  • @امواجالصاعدي-ش9د
    @امواجالصاعدي-ش9د 8 ปีที่แล้ว +1

    انا اعشق الكبه اعشقها اعشقها 😙😙😙

  • @Sara-cv7mx
    @Sara-cv7mx 9 ปีที่แล้ว +4

    اممممم تسلم الأيادي

  • @hsammazan1500
    @hsammazan1500 6 ปีที่แล้ว

    يسلمو الايادي اختي الكريمه على هذا المجهود الرائع اتمنى المزيد الف شكر على هذا الشرح الرائع

  • @محمدالمهاجر-ب1ط
    @محمدالمهاجر-ب1ط 8 ปีที่แล้ว +3

    عاشت ايدج

  • @alhasnsaleh8343
    @alhasnsaleh8343 6 ปีที่แล้ว +3

    من فضلك المقادير
    وشكرا

  • @wafaagamil452
    @wafaagamil452 8 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديكي انا مصرية وعجبتني جدآ

    • @shimaaismael9976
      @shimaaismael9976 8 ปีที่แล้ว

      كمية البرغل والدجاج بالكوب لوسمحتى

  • @shoshoabdelhadi1718
    @shoshoabdelhadi1718 8 ปีที่แล้ว +1

    شاطرة شاطرة شاطرة,تسلم ايديكي

  • @sawsanhamad7186
    @sawsanhamad7186 9 ปีที่แล้ว +8

    تسلم ايديكي بس وين المقادير

  • @rajehali5121
    @rajehali5121 7 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك وانه كتير بحب الاكل السوري

  • @nourahm8524
    @nourahm8524 9 ปีที่แล้ว +3

    يممي يممي

  • @amanymohmed5370
    @amanymohmed5370 4 ปีที่แล้ว

    انتي زي القمر ووصافتك وشرحك تحفه

  • @dhayjabuk3687
    @dhayjabuk3687 8 ปีที่แล้ว +26

    جربتها روعه روعه روعه عاشت ايدك

    • @hananeboussikouk7869
      @hananeboussikouk7869 7 ปีที่แล้ว

      Dhay Jabuk ممكن المقادير بالغرام جزاك الله خيرا

    • @aksksjsjsjs9881
      @aksksjsjsjs9881 7 ปีที่แล้ว +2

      Dhay Jabuk طيب انا لمااسوي الكبه احطها في الثلاجه عشان تتماسك واقدر اقليها هاذي اللي في المقطع ماحطتها في الثلاجه انتي كيف حربتيها ماتحطيها في الثلاجه احسها تفك اذا بدون ثلاجه جمديها

    • @no0ny-n875
      @no0ny-n875 7 ปีที่แล้ว

      Dhay Jabuk لما فرمتي البرغل بأي فرامة بصل او لحم ؟؟؟؟

    • @أمأسامة-ظ5ذ
      @أمأسامة-ظ5ذ 7 ปีที่แล้ว +1

      Aksks Jsjsjs م

    • @aichatanger3226
      @aichatanger3226 7 ปีที่แล้ว +2

      أم أسامة d

  • @سماالورد-ن8ر
    @سماالورد-ن8ر 7 ปีที่แล้ว

    فعلا جربتها روعه هالإنسانه عجيبه وطيبه ووصفاتها تضبط دائما معي شكرا دعد

  • @linamm6624
    @linamm6624 7 ปีที่แล้ว +7

    يعطيكي العافية , انا بعمل هاي الكبة من زمان بس بخاف اضيف الدجاج للبرغل لانه بخاف تكش الحمة بالقلي و تشقق الكبة و يدخل الزيت , على مسؤليتك اضيف الدجاج لبرغل و ما رح تتشقق !!!!

  • @Thejoker-bl4uj
    @Thejoker-bl4uj 6 ปีที่แล้ว

    ياسلااام ع الذوق والاناقه يامدام..تسلم الاياااادي

  • @سميهفيصل
    @سميهفيصل 9 ปีที่แล้ว +3

    رائع تسلم ايدك

    • @MrZahra-f4d
      @MrZahra-f4d 4 ปีที่แล้ว

      ممكن المقادير انا سويتها ماضبطة معي بس طعمها لذيذه بس ابي المقادير حق تضبط

  • @Sunnybe3vh
    @Sunnybe3vh 6 ปีที่แล้ว

    على طول اعملها وحتى اليوم راح اعملها كل الأصدقاء أميريكان وعرب والجميع يحبوها بجنون عشت وعاشت الايادي 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @يوسفسعد-ن1م
      @يوسفسعد-ن1م 4 ปีที่แล้ว

      السلام عليكم ..ممكن تعطيني المقادير فضلن وليس امراَ .. اختك من العراق

  • @muhamedbilalmomobudo2612
    @muhamedbilalmomobudo2612 9 ปีที่แล้ว +3

    فعلن كلشي طيب ..

  • @deepthinker5438
    @deepthinker5438 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم إيديكي ياجميلة الجميلات
    على هذه الوصفة
    وعلى كل وصفاتك الجميلة 🌹

  • @khawlakhawla4279
    @khawlakhawla4279 7 ปีที่แล้ว +3

    مامعنى البرغل جزاكم الله خيرا أنا من الجزائر وأريد ان اعرف ماهو البرغل وشكرا جزيلا

    • @sarahbonoise988
      @sarahbonoise988 4 ปีที่แล้ว

      وأنا أيضا من الجزائر ما عرفت شو هو البرغل هذا

    • @gaillaaa7296
      @gaillaaa7296 2 ปีที่แล้ว

      البرغل تقريباً مثل الرز بس الرزة مقسومة اكتب في قوقل حتى تفهمي اكثر مااعرف كيف اشرحلك

    • @رورورورو-د7م3ش
      @رورورورو-د7م3ش 2 ปีที่แล้ว

      @@gaillaaa7296 لا غلط.. البرغل قمح مجروش.. يعني منزوع القشرة

  • @نورالهدايه-ح7ذ
    @نورالهدايه-ح7ذ 8 ปีที่แล้ว +2

    ربي يسلم ايدك بجد وصفاتك كثير رووووووووووعه

  • @اميرهبصمتي-س9ك
    @اميرهبصمتي-س9ك 7 ปีที่แล้ว +3

    رووعه القناه كلش حلوه

  • @rakia171
    @rakia171 7 ปีที่แล้ว

    سلام عليكم سيدة دعد.
    انا كثير ممنونة اليك على الوصفة كبة الدجاج، ررررررائعة، شي مش معقول.ولا مرة ضبطت الكبة معي الا بعد ماجربت وصفتك.
    عن جد تسلم الايادي. انت عن جد شيف.
    انا مغربية متزوجة لبناني.
    ام خالد لبنان.

    • @hananeboussikouk7869
      @hananeboussikouk7869 7 ปีที่แล้ว

      Leo messi المقادير بالغرام جازاك الله خيراً

  • @bassamalaya
    @bassamalaya 8 ปีที่แล้ว +4

    ﻻيصلح برغل خشن للكبة بإنواعها
    ﻻفرق بين البرغل البني والرغل اﻻصفر
    البني يعطي الكبة لون غامق
    وممكن يتامسك اكثر
    الكمية برغل اكغ لحمة او دجاج نصف كيلو وممكن 750غ حسب الزوق
    اما هو البرغل
    من القمح منه ناعم ومنه خشن
    ويسخرج منه الفريكة
    اما العيارات
    ملح والبهار والصل وكل شي فيها حسب الذوق والكمية ترغبها ست البيت
    اما بالنسبة لعمل الرول الخارجي
    يوجد ماكينة لحمة وفيها مﻻحقات لفرم اللحمة وعمل كبة

  • @olazwiwi987
    @olazwiwi987 9 ปีที่แล้ว

    شكلها كتيييير طيبه رح اعملها انشالله شغلك كتييير روعه

  • @ammandanmfj2455
    @ammandanmfj2455 10 ปีที่แล้ว +5

    معتاده اعملها وتنجح عندي بخلط شريحة لحم مع البرغل وخلطها من غير اضافة البصل بتطلع هشه وكتير لذيذة الطعم لما عملتها بطريقتك خربت عليه وصارت متحجره بعد القلي . مع العلم اتبعت نفس خطواتك .علا كل حال عاشت ايديك

    • @دعدعازرابوجابر
      @دعدعازرابوجابر 9 ปีที่แล้ว

      +Nawal Sweden غريب يا نوال , ممكن البرغل او الزيت كان حامي كتير

    • @Ahmed-ww9rs
      @Ahmed-ww9rs 8 ปีที่แล้ว

      +‫دعد عازر ابوجابر‬‎ تسلم

    • @Amnah_ksa
      @Amnah_ksa 8 ปีที่แล้ว +1

      +‫دعد عازر ابوجابر‬‎ ما هو معيار المقادير

  • @noufali9967
    @noufali9967 8 ปีที่แล้ว +1

    سويتها امس كانت جداااااا لذيذه تسلم يدك 🌷👍🏻

    • @fatimaahmed531
      @fatimaahmed531 2 ปีที่แล้ว

      عفوا .. شو هي المقادير بالضبط بالكاسات ... وشكرا جزيلا مقدما

  • @روبيروبي-و5ل
    @روبيروبي-و5ل 8 ปีที่แล้ว +9

    تسلم ايدك سيده دعد
    وين المقادير

    • @elhamhamouda61
      @elhamhamouda61 4 ปีที่แล้ว +1

      ايوه فين؟؟؟؟

    • @didabella6831
      @didabella6831 4 ปีที่แล้ว

      بفتافيت هون مابيحطو مقادير حتى تروحو تشوفو القناة

    • @nourelhouda1258
      @nourelhouda1258 4 ปีที่แล้ว +1

      المقادير لو سمحت

  • @hiamchaarwallahmahdum8445
    @hiamchaarwallahmahdum8445 9 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديكي انا و بنتي ما ناكل لحمة وهاي الوصفة روعة الله يعافيكي شكرا

  • @selmabdallaabdalla5898
    @selmabdallaabdalla5898 9 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايديك طبقت الوصفه وطلعت روعه

    • @soomahhod9102
      @soomahhod9102 8 ปีที่แล้ว

      جد جرربتتيه ووحلو طلعت

    • @halaalhasan6275
      @halaalhasan6275 6 ปีที่แล้ว +1

      شو المقادير لو سمحتوا

    • @هبهوجدى-ب4ث
      @هبهوجدى-ب4ث 6 ปีที่แล้ว +1

      Selmabdalla Abdalla لوسمحت عملتيها ازاى قد إيه المقادير

  • @amalsmaili4407
    @amalsmaili4407 8 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك اكل بشهي بس لوسمحتي مقادير كبه دجاج اديش برغل واديش دجاج

  • @nostalgiaharmony5869
    @nostalgiaharmony5869 4 ปีที่แล้ว +4

    500 جرام دجاج، بدون عظم وجلد ومفروم ناعمًا
    500 جرام برغل أحمر، مغسول ومنقوع لمدة 5 دقائق ومصفى
    1/2 كوب بصل، مفروم ناعمًا
    1 ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون
    1 ملعقة صغيرة بودرة الشطة
    1 ملعقة كبيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة: ( 1 فلفل أسود ، 1 بهارات مشكلة ، قرفة )
    الحشو
    750 جرام صدور الدجاج، مفروم خشنًا
    1 ملعقة كبيرة سمن
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 كوب بصل، مقطع إلى مكعبات صغيرة
    كمية من الفلفل الأحمر أو الأخضر، مفرومة حسب الرغبة
    1 ملعقة صغيرة ثوم، مدقوق
    صنوبر، محمص (الكمية حسب الرغبة)
    1 ملعقة كبيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة: ( 2 فلفل أسود ، 2 بهارات المشكلة ، هال ، جوزة الطيب ، 1 ملعقة كبيرة سماق

  • @nermeensh5631
    @nermeensh5631 4 ปีที่แล้ว

    ياريتني بعرفك من زمان ياشيف فنانة ..كتير طيبة وعفوية 😍

  • @حاتمالعتيبي-ذ8و
    @حاتمالعتيبي-ذ8و 10 ปีที่แล้ว +7

    بس مافي مقادير

  • @wafaemohamed5142
    @wafaemohamed5142 ปีที่แล้ว +1

    شكرا جزيلا على الوصفة❤

  • @aklmama
    @aklmama 8 ปีที่แล้ว +8

    تسلم ايدك حلوه جدا

  • @mimimimo839
    @mimimimo839 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك جربها كدا مرة ماشاء الله رهيبة وين جديد عندك بصراحة استادة طبخ

  • @aklatnana
    @aklatnana 9 ปีที่แล้ว +14

    بالفعل اكل شهي

  • @ياسر-ذ3ط
    @ياسر-ذ3ط 5 ปีที่แล้ว +1

    ماشالله عليكي انتي كثيرمرتبه ونضيفه وطبخك حلو

  • @ramabarua5371
    @ramabarua5371 9 ปีที่แล้ว +4

    needs English subtitles or how we can learn

    • @donnabio7675
      @donnabio7675 9 ปีที่แล้ว +3

      or at least the measurements!

    • @rabirabani1266
      @rabirabani1266 4 ปีที่แล้ว +2

      @@donnabio7675 Kebbe:
      _______
      1-outer crust:
      -----------------------
      -500g minced skinless boneless chicken breast.
      -500g fine brown bulgur washed and soaked for only 5 minutes in water and filtered out of water.
      -1/2 cup chopped onion.
      -1 teaspoon lemon zest.
      -1 teaspoon chilli powder
      -1 tablespoon salt
      - 1/2 teaspoon each (ground black pepper, mixed spice and cinnamon)
      *put everything in food processor and turn on until everything is minced and combined. Leave in fridge for half hour and Don't leave it for overnight.
      Notes: the reason chief soaked bulgur for very small time (only five minutes) and in regular tap water and not hot water is to have crunchy kebbe from the outside.
      2- Stuffing:
      ------------------
      -750g minced chicken breast
      -1 tablespoon ghee
      -1 tablespoon olive oil
      -1 cup chopped onion
      -chopped green and red pepper (about 1/2 cup or as desired)
      -1 teaspoon minced garlic
      -roasted pine nuts or cashews.
      -1 tablespoon salt
      -1 teaspoon each mixed spice
      -1/2 teaspoon ground black pepper
      -1/2 teaspoon ground cardamom
      -1/2 teaspoon ground nutmeg
      -1 tablespoon sumac.
      -saute onion in ghee and olive oil until transparent. Then remove half of the quantity of cooked onion and leave aside. Continue with the remaining cooked onion and add garlic, saute for 1 minute, add green and red pepper along with spices and saute for 2 minutes. Add minced chicken and saute on high flame quickly until cooked. Turn off stove. Add cooked onion and sumac. Wait until the stuffing is cool and then add pine nuts.
      *Notes: The reason chief added half of cooked onion at the end is to give kebbe juiceness from the inside. And pine nuts are added when stuffing is cool in order to remain crunchy.

    • @rabirabani1266
      @rabirabani1266 4 ปีที่แล้ว

      Kebbe:
      _______
      1-outer crust:
      -----------------------
      -500g minced skinless boneless chicken breast.
      -500g fine brown bulgur washed and soaked for only 5 minutes in water and filtered out of water.
      -1/2 cup chopped onion.
      -1 teaspoon lemon zest.
      -1 teaspoon chilli powder
      -1 tablespoon salt
      - 1/2 teaspoon each (ground black pepper, mixed spice and cinnamon)
      *put everything in food processor and turn on until everything is minced and combined. Leave in fridge for half hour and Don't leave it for overnight.
      Notes: the reason chief soaked bulgur for very small time (only five minutes) and in regular tap water and not hot water is to have crunchy kebbe from the outside.
      2- Stuffing:
      ------------------
      -750g minced chicken breast
      -1 tablespoon ghee
      -1 tablespoon olive oil
      -1 cup chopped onion
      -chopped green and red pepper (about 1/2 cup or as desired)
      -1 teaspoon minced garlic
      -roasted pine nuts or cashews.
      -1 tablespoon salt
      -1 teaspoon each mixed spice
      -1/2 teaspoon ground black pepper
      -1/2 teaspoon ground cardamom
      -1/2 teaspoon ground nutmeg
      -1 tablespoon sumac.
      -saute onion in ghee and olive oil until transparent. Then remove half of the quantity of cooked onion and leave aside. Continue with the remaining cooked onion and add garlic, saute for 1 minute, add green and red pepper along with spices and saute for 2 minutes. Add minced chicken and saute on high flame quickly until cooked. Turn off stove. Add cooked onion and sumac. Wait until the stuffing is cool and then add pine nuts.
      *Notes: The reason chief added half of cooked onion at the end is to give kebbe juiceness from the inside. And pine nuts are added when stuffing is cool in order to remain crunchy.

    • @ramabarua5371
      @ramabarua5371 4 ปีที่แล้ว +1

      @@rabirabani1266 Thank you

  • @Sunnybe3vh
    @Sunnybe3vh 5 ปีที่แล้ว

    احلى شيف حلوة وأنيقة ونظيفة وتفتح الشهية للطبخ عشت وعاشت يداك 🙏🙏❤️❤️❤️🌸🌸🌸🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌷🌷🌷💐💐💐

  • @easyturkishrecipes
    @easyturkishrecipes 11 ปีที่แล้ว +3

    We have the same dish in Turkey! I love it! Thank you for the video .)

  • @ابوحمودالمطيري-ف9ح
    @ابوحمودالمطيري-ف9ح 9 ปีที่แล้ว

    شكرا اعجبنى الاكل الكبه شى رهيبأتمنى ان اعملها وبحاول

  • @angelali322
    @angelali322 8 ปีที่แล้ว +7

    ممكن المقادير، يعني اديه برغل واديه دجاج،

  • @bouraouiaouesleti5853
    @bouraouiaouesleti5853 2 ปีที่แล้ว

    شكرا لكم مجموعة قنات فتفيت من تونس

  • @nooralkamer1405
    @nooralkamer1405 8 ปีที่แล้ว +4

    تسلم دياتك 'بس كان بدي اعرف انو الدجاج مع البرغر للحشو بدون سلق هيك مراح يكون زفر او في اشكال ممكن جواب

    • @صوت-العذراء
      @صوت-العذراء 8 ปีที่แล้ว

      سويتها انا بالظبط مثلها وطلعت تجنن

    • @asmaakhaled4851
      @asmaakhaled4851 8 ปีที่แล้ว +2

      +Maryam Mohammed ممكن اعرف شكد حطيتي برغل ودجاج للقشرة

    • @صوت-العذراء
      @صوت-العذراء 8 ปีที่แล้ว

      +Asmaa Khaled خليت صدر دجاج كبير وبصلة كبيرة واحدة وثلاث أكواب برغل العادي وليس الخشن لايجوز استعمال الخشن للكبه وفيك تاخذين المقادير من فديو ثاني اسمه مطبخ بسمتي بس تخلين نفس هذه الوصفة لان بسمتي غير طريقة طريقة الست دعد ابو جابر أطيب احسها

  • @شهدملكةالفيديوهات
    @شهدملكةالفيديوهات 6 ปีที่แล้ว

    مرحبا أسلموا ايدك أحب الكبه لكن ما أحب أكلها من بره ..اليوم عملتها وطلعت روعه طريقتك حلوه وساهله

  • @bashayer53
    @bashayer53 8 ปีที่แล้ว +11

    ياليت تقولي المقادير بالضبط كم كوب برغل وكم جرام دجاج

    • @اللهاكبر-ش4ج4ف
      @اللهاكبر-ش4ج4ف 5 ปีที่แล้ว +5

      حبيبتي بالكبه دائما يكون كميه الدجاج المفروم نفس كميه البرغل وعملت نفس طريقتها روعه وانا معتمدتها من سنين

  • @صفاءزغول
    @صفاءزغول 7 ปีที่แล้ว

    رائعه اختي اسلوبك بسيط وسهل بيدخل القلب بطبقها بكرة باذن عاشت يدك خيتووو

  • @tahanikamel9419
    @tahanikamel9419 9 ปีที่แล้ว +5

    جميله جدا تسلم ايدك بس فين المقادير من فضلك

  • @bdbbbb5727
    @bdbbbb5727 8 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله على طبخك

  • @جنةالعراق-ف6ذ
    @جنةالعراق-ف6ذ 8 ปีที่แล้ว +17

    مرحبا اختي اريد المقادير مال كبة البرغل بالدجاج المقدير بالكوب وشكراً لك

    • @اللألوسيأحمد
      @اللألوسيأحمد 7 ปีที่แล้ว

      جنة العراق مبسدراما قال رسول الله صلى الله عليه وآله وصحبه وسلم: (دع ما يريبك إلى ما لا يريبك). حديث صحيح رواه النَّسائي.

    • @قناةالساوانا-ذ3م
      @قناةالساوانا-ذ3م 5 ปีที่แล้ว

      ظزةوخلسةبخ

  • @majdhennawi7909
    @majdhennawi7909 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك الحلوة الله يعطيك العافية شغل بيشهي نظافة وترتيب وأسلوب راقي ماشاء الله عليك أنا كتير بحبك أنا اكبر منك بالعمر بعمل كبة لحم وكبة دجاج من زمان بس برضه بتعلم منك دايما وبتعطيني إحساس بالراحة والسعادة الله يوفقك ويسعدك يارب

    • @irkids3499
      @irkids3499 2 ปีที่แล้ว

      ممكن تقوليلي هي استعملت برغل خشن ولاناعم ادري التسجيل قديم بس بلكت تقريه وتجاوبني لوسمحت

    • @majdhennawi7909
      @majdhennawi7909 2 ปีที่แล้ว

      @@irkids3499 حبيبتي أكيد برغل ناعم لأنو الخشن مابيستعمل للكبة 💐