بناءا علي طلبكم//طريقه عمل الجليز الملون اللامع لتغليف التورت والجاتوهات (كلاصاج)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- المكونات بالكوبايات :-
_ معلقه كبيره جيلاتين
_ كوبايه سكر
_نص كوب ميه
_معلقه كبيره عسل جلوكوز او عسل ابيض او سيرب حلويات تقيل
_ كوب وربع شيكولاته بيضاء خام
_ نص كوب بديل كريمه الخفق
_ لون احمر ولون ازرق
المكونات بالجرامات :-
_10جرام جيلاتين
_ 125مللي ميه
_225جرام سكر
_معلقه كبيره عسل جلوكوز
_190جرام شيكولاته بيضاء
_60 جرام بديل كريمه الخفق
طريقه عمل بديل كريمه الخفق في الفيديو دا :-
• عملت نص لتر كريمه خفق ...
طريقه عمل الجناش الاقتصادي بالشكولاته البني :-
• الجناش الاقتصادي ب 4مك...
طريقه عمل ميروار الكراميل اللامع :-
• ميروار الكراميل اللامع...
تسلم ايدك اول مره اشوف قناتك واشتركت علي طول بحب شغل التورتات والجاتوهات جدا تسلم ايدك
نورتيني ياقلبي يسعدني ويشرفني جدا متابعتك ليا ❤️❤️
روووعه❤❤❤
ياجمالو ياجمالو والله انتي شطوره ديما تسلم ايدك ياقمر
تستاهلين مليون لايك اشكرج حبي علئ هذا الفديو ميزان حسناتج
حبيبتي ربنا يخليكي تسلميلي
ايه الجمال ده حبيبتي شكرا ليكي
تسلم ايدك فكره حلو
تسلم ايديك جميل جدا
احلي لايك وبصمه ليكي 👍🌺
روعة جدا تسلم ايدك شكرا ليكي
عاشت ايدج شنونوع جلاتين وهل ينفع الجلاتين نباتي ❤
تسلم ايدك يا منونه شكرآ يا حبيبتي
ماشاء الله شطوره
احلى منونة في الدنيا ❤❤❤ تسلم ايدك
حبيبتي تسلمي دا من زوقك.بس
تسلم ايدك حبيبتى بتعلم منك حاجات كتير
نورتيني ياجميل والله يسعدني جدا متابعتك ليا ❤️❤️
تسلم ايدك يا منونه
يسلمو ايديك اغلى واجمل شيف انا دخلت الكيك ٤ ساعات عالفريزر والجليز كان دافي وصبيتو عالتورتة بس لما قطعتها طلع الجليز لوحده مش ملزق بالكريمة ياالريت لو اعرف المشكلة
روعة ما شاءالله تستاهلي احلى اشتراك ولايك لقناتك بالتوفيق
تسلم ايديك
ممكن طريقه حفظه تسلم ايديكي اتعلمت منك كتير
ماشاء الله
جزاك الله خيرا
تسلم يدك يا حبيبتي على كل حاجه بتعمليها ممكن الجليز تغطيه تورته ثلاث ادوار
شكرا لحضرتك 🌹
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي هل يمكن استعمال كريمة الخفق التي تباع في المحلات
ايوه ياجميل ينفع
❤❤❤
متبعاكي يا حبيبتي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ما شاء الله تسلم ايدك
مشتركة جديدة في القناة وعاوزة اسأل لو سمحتي هل في فرق في الطعم والرائحة بالنسبة للجيلاتين البقري والنباتي لأن يوجد فرق شاسع بينهم في السعر البقري الكيلو ١٥٠ جنية والنباتي ١٢٠٠ جنية ولا يمكن شراء جرامات منة . لابد من شراء الكيلو كامل.
ولو ممكن حضرتك تقولي لي منين ممكن أشتريه .
مع خالص الشكر والتقدير .
غالبا النباتي افضل بكتير من الحيواني بس في نوع تاني يجيبو معلب الكيس ب 5 جنيه وحلو اوي ملوش ريحه ولا لون زي اللي في الفيديو دا وبينجز معايا كتير اسمو الأمين تقدري تستخدميه ياجميل
@@manonaskitchen3070 شكرا كتير على ذوقك و ردك عليا
الله يوفقك ومن نجاح لنجاح .
@@manonaskitchen3070 منونة ممكن احط صورة شيت على المروار
رأسا يستخدم او هم يصير ازينها طابقين
السلام عليكم. تسلم ايديكي اولا وكنت عايزه اسال عن الجنواز الي باقي لما اجي استعمله اعمل ايه؟ اسخنه في الميكرويف ولا على حمام مائي؟ وشكرا مره تانيه
الافضل حمام بخار أو
في الميكروويف ياجميل من 30 ل 50 ثانيه عشان ميتحرقش منك
ممكن طريقه تغليف التورته بالكريمه؟؟
تسلام ايدك روعه روعه روعه روعه والباقي إلى فضل من المرور نحتفظ بيه ازاى
في علبه محكمه الغلق في الفريزر يقعد معاكي 6 شهور ويبقا زي الفل ❤️❤️
تسلم ايدك حبيبتي ماشاءالله حاجه حلوه جدا كنت عايزه اسالك اجيب خامات الحلواني والادوات بتاعه الشغل منين ف طنطا
بصي ياقمر اول شارع البحر عند رنين كدا قدامها في بنزينه جمب البنزينه في معرض عربيات وجمبه محل اسمه شعيب دا بيبيع جميع انواع خامات الحلواني وفي برضو محل قبل البنزينه لخامات الحلواني عندو كل حاجه بس انا عن نفسي بجيب من شعيب تحت امرك في اي وقت ياجميل
@@manonaskitchen3070 تسلمي حبيبتي الامر لله وربنا يحسن مابين ايديكي دايما شكرا لذوقك
طب ليه بنعمل في الاول خطوة السكر والميه على النار مع اننا لما بنعمل جناش الشيكولاته مش بنعمل كده
وهل ممكن نستخدم الجيلي بدل من اللون والجيلاتين وتسلم ايدك على كل حاجة حلوة بتعمليها وبالتوفيق
ايوه ينفع الجيلي بس تضاعفي كميه الجيلي بس مينفعش نستغني عن اللون الجيلي مش هيديكي نفس اللون اللي ف الفيديو دا
وخطوه السكر دا عشان ناخد قوام مظبوت لانك لو عملتيه كدا هيبقى خفيف جدا جدا مش هيثبت علي التورته هيبقا سايل مش هيثبت كويس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك أولا ثانيا ممكن اعرف بتنقلي التورته ازاي من الشبكه على القاعده بتاعتها من غير ما تبوظ
وعليكم السلام حبيبتي قبل ما تنقليها حطيها تتماسك ف التلاجه شويه وهاتي اسباتيوله عريضه أو اسكربر عريض انقلي بيه التورته بالراحه جدا عشان شكلها ميتلخبطش
@@manonaskitchen3070 جزاك الله خيرا ان شاء الله اعملها واقولك ❤️❤️
تسلم ايدك ياعسل ممكن اسالك هل الثلاجه ضروري لان منطقتنا مافي كهرباء
لازم تلاجه عشان الجو حر وطعمو هيغير ممكن تعملي حاجه بسيطه علي اد الاستخدام
@@manonaskitchen3070 منطقتنا مو حاره متوسطه
تسلم ايدك
لو عايزه احفظه عندي فترة احفظه ازاي ولمدة قد ايه ؟
في الفريزر ياجميل في علبه محكمه الغلق يقعد معاكي من 4 ل 5 شهور
يعني شنو كريمه الي خبتيها ويا
تسلم ايدك ينفع الجيلي بدلا من الجيلاتين
لا لازم جيلاتين
معلش نبي نسألك عادي انحط اي نوع شكلاطه
دريم
تسلم إيدك ..ممكن استغنى عن الجيلاتين ؟
لالا دا اهم حاجه عشان الجليز قوامه يتماسك لما يدخل التلاجه هبقا اعمل طريقه تانيه من غير جيلاتين عنيا
@@manonaskitchen3070 تسلم عنيكي 💗
السكر كثير ممكن اخليه ربع كاسه
تسلم ايدك ممكن اسالك سؤال ممكن ابدل الجيلاتين بجيلي احمر
لا
شكرا لزوق حضرتك انك رديتي علي وجزاك الله كل خير على اللي بتقدميه اني احبك في الله
هل ممكن تعويض الجيلاتين غبرة بورقة الجيلاتين و الكريمة وش ممكن تتعوض بالكريمة السائلة
ايوه ممكن طبعا ياجميل
باهي عادي شكلاطه البستان
ينفع كريم فرش
ينفع
السلام عليكم لو سمحتي عادي اضيف لبن عادي. مع الشيكولاته
لا ميه
يعني اضيف ميه مكان كريمه الخفق عادي
اجيب اللون الاحمر الجل من فين
من اي محل مستلزمات حلواني
ينفع نحفظ المروار في التلاجه ومده قد ايه
في علبه محكمه الغلق يقعد معاكي من 3ل 4شهور في الفريزر لما تشتغلي بيه تاني فكيه علي حمام بخار
لو سمحتي ممكن نستبدل لون الجيلاتين بالوردي انتي عندك لونه اصفر😀
تقصدي حضرتك الجيلي العادي اللي بيتباع ف السوبر ماركت دا هو ينفع بس بصراحه مجربتوش لكن هتزودي الكميه لانو مش بنفس تركيز الجيلاتين الخام
@@manonaskitchen3070 ايوه يعني اضاعف الكميه
لو سمحتي هو الجناش بيتلون بالوان زيت ولا الوان جل
طالما جناش يبقا الوان جل عادي لكن لو هتسيحي شيكولاته خام مينفعش معاها الجل لازم زيت عشان متكلكعش معاكي ع النار
لو سمحتي بديل الكريمه الخفق احط ايه معلش
كوبايه من اللبن عليها معلقتين كبار كريمه شانتيه خام ياقمر دوبيهم مع بعض كويس اوي واستخدميهم
شو بديل الكلكوز
عسل ابيض
لو سمحت ينفع الصوص للدونات
ينفع
ال هيعمله ميقدرش السكر يعنى حتى نص كوب لان انا حطيت كوب وطلع مسكر بطريقه متعرفيش تكليه 😶😶
ممكن استعل لكريمة وما استعمل البديل
اه طبعا تنفع ياقمر
ينفع المروار دة للدوناتس
لا الدوناتس عملاه ع القناه تقدري تشوفيه
عادي اذا اخلي الكوكوز من عسل
لا مينفعش لازم عسل جلوكوز او عسل ابيض
ماشا الله عليك كايشهي اختي بتوفيق
طب هو كدة مش هيبقى مسكر قوووووى يعنى سكر وجلكوز وشيكولاته مش كتير كدة
لا مش مسكر اوي متقلقيش ياقمر علي ضمانتي عسل الجلوكوز علي فكره بيقلل من طعم السكر شويه لانو مش عسل نحل صافي بتكون نسبه تركيز السكر ف عسل الجلوكوز اقل شويه من العسل الطبيعي
@@manonaskitchen3070 مرحبا أني من العراق عادي اخلي عسل النحل عسل صافي
ممكن استخدم لون سائل
ايوه ممكن انا استخدمت الوان جيل
طب انا ما باعمل الكيكه مش بتطلع بكرش انا عايزاهم سطح واحد المشكله في كده
معلش مش فاهمه يعني اي مش بتطلع بكرش
قصدي بتطلع لها كرش مش بتطلع كلها مره واحده
@@mahmoudelangerey3084
قصدك ع القبه اللي بتكون فوق هي ممكن يكون بسبب زاويه الفرن مش اكتر لكن لو هي بتستوي ومفيهاش غلطه خلاص دا مش هيأثر ف الطعم ف حاجه
@@manonaskitchen3070 شكرا خالص لك
ممكن استعمل لكريمة بدل بديل لكريمة
اسمه ايه اللون دا واشتريه منين
ماجيك
لو سمحت يا حبيبتي انا عملته الجليز بس بينزل من على التورته ممكن تقولي السبب ايه يا ريت بس تردي علي
لازم يكون تقيل ياجميل عشان مينزلش من عليها كده ممكن كان هو خفيف من الاول
انا سالتك منين لتشتري الخامات ليه مردتيش
الرزق بتاع ربنا يعني لو قولتي مش هياخد رزقك
انا بعمل لبيتي
اسفه لتأخير الرد بس حضرتك النت عندي وحش جدا انا برد علي الكل ومش مسأله رزق خالص
بجيب الخامات من شعيب في أول شارع البحر انا من طنطا وهو موجود هنا ف طنطا بيبيع كل خامات الحلواني
تسلم ايدك شرفني في القناه
ماشاء الله
تسلم ايدك
❤❤❤
تسلم ايدك
تسلم ايدك