Õlletaignas praetud haug

1 haug, puhastatud ja tükkideks lõigatud
2 muna kollast
5 spl rukkijahu
1 sibul
1 porgand
Tüümian
Terapipar
Sidrunimahl
Mesi
Õlu
Klopi munakollased vähese õllega lahti. Püherda kala tükid jahus, munas ja siis jälle jahus ja prae kuumal pannil kuldpruuniks.
Keeda õllest, porgandist, sibulast, tüümianist, terapiprast ja sidrunimahlast marinaad. Lisa mett maitse järgi ja jahuta.
Pane kala marinaadi ja hoia vähemalt 3 h.
Head isu!
retseptid.err.ee/