عندنا في الجزائر نسميها البرقوق او العينة حين تجفف و تطبخ مع الزبيب و اللحم خاصة في رمضان و تكون كمقبلة ، و نسميه طجين الحلو ، او اللحم الحلو ، و شهية طيبة .
شيف انا عندي 42 سنة و بشوفها من و انا صغيرة جدا عندنا بالخليج …و بنسميها برقوق و في بعض الاماكن تسمى غوج ..فعلاً لذيذة جداً و يجي منها اصفر زي اللي معك او احمر غامق زي الدم ساعات و وردي ..بيعا اقصد بالالوان هذي من الداخل …تسلم ايدك يا شيف !
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أخي الشيف الشامي ، في الكويت نسميها كوجة ( جوجة الجيم الأولى من كلمة جوجة تكون ج التي تحتها ثلاث نقاط ) و إسمها العربي الصحيح برقوق.
اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء لك بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️❤️😋😘👍
البرقوق نطبخ بيه في الجزائر طاجين الحلو او شباح سفرة و طعمه حلو ليس مالح و هي طبخة تلاقيها في كل افراح مثل اول يوم رمضان و اعياد وفي الاعراس حتى يكون يوم حلو ونستقبل رمضان بشي حلو
بارك الله فيكم النبي صل الله عليه وسلم يقول "كل سُلَامَى من الناس عليه صدقةٌ، كل يومٍ تطلع فيه الشمس: تعدل بين اثنين صدقةٌ، وتعين الرجل في دابته فتحمله عليها أو ترفع له متاعه صدقةٌ، والكلمة الطيبة صدقةٌ، وبكل خطوةٍ تمشيها إلى الصلاة صدقةٌ، وتميط الأذى عن الطريق صدقةٌ".حديث عظيم يبين أن كل مفاصل وعظام وأعضاء الإنسان تستوجب منك شكر الله عزوجل عليها ،وأن الصدقة ليست بالمال فقط وأن الكلمة الطيبة التى تجبر بها خواطر الناس صدقة على العكس ذكر أخاك بما يكره "الغيبة" سواء أكانت فيه هذه الصفة أو لا وخوضك فى اعراض الناس سواء بكلام صادق أو لا وكسرك لخواطر الناس كلها اشياء تراها هينة لكنها عظيمة عند الله تقودك إلى النار .جزء من حديث النبي يقول ' فاتقوا النار ولو بشق تمرة فمن لم يجد فبكلمة طيبة.
في المغرب نسميها برقوق ويتم تجفيفها فات صنعت منها في قناتك طاجين اللحم بالبرقوق كثير مفيدة للامعاء تساعد في الامساك عصيرها كذلك مفيد من الفواكه الصيفية في المغرب 🇲🇦
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من هذا النوع من الخوخ يوجد أكلة في العراق بيطبخون مع لحم وبصل ادخل على الانترنت وخذ الوصفة بالضبط لاني لا اعرف التفاصيل ولكن طعمها خرافي
![[Best Saudi Kabsa with Chicken] لو جاي عبالك رز مع دجاج ما تعمل غير الكبسة السعودية](http://i.ytimg.com/vi/CNjW0hEP7qY/mqdefault.jpg)
![[ไฮไลต์] ฟุตบอลชาย ฝรั่งเศส vs อเมริกา รอบแบ่งกลุ่ม | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/oZ9aSS0NEEg/mqdefault.jpg)
عندنا في الجزائر نسميها البرقوق او العينة حين تجفف و تطبخ مع الزبيب و اللحم خاصة في رمضان و تكون كمقبلة ، و نسميه طجين الحلو ، او اللحم الحلو ، و شهية طيبة .
الله❤
p0
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
عدد خلقه، ورضا نفسه، وزنة عرشه، ومداد كلماته
ثلاث مرات ❤
ما شاء الله تبارك الله تبارك الرحمن على الطبخ ، مبين على الطبخ إنه لذيذ جدا.
مبدع ماشاء الله جزاك الله خيرا على كل التفاصيل
شيف انا عندي 42 سنة و بشوفها من و انا صغيرة جدا عندنا بالخليج …و بنسميها برقوق و في بعض الاماكن تسمى غوج ..فعلاً لذيذة جداً و يجي منها اصفر زي اللي معك او احمر غامق زي الدم ساعات و وردي ..بيعا اقصد بالالوان هذي من الداخل …تسلم ايدك يا شيف !
ماشاءالله تبارك الله عليك 👍🏻💐
ماشاء الله تسلم الايادي
شيف ربنا يعطيك العافية على المعلومات
جزاك الله خيرا معلومات مفيدة كتير بتعطينا
بسم الله ماشاء جواتني يا شيف
الله يعطيك العافية اكلة راٸعة تسلم الايادي
البرقوق واجمل شي تكون في طاجين اللحم المغربي بالبرقوق والقرفة والعسل ورشة لوز من فوق ياريت لايك ياجماعة❤
بس هو ماحط برقرق
والله بيشهههي 😭❤️❤️❤️ عليكم بالعافيه ❤❤
ما شاء الله تبارك الرحمن
الله الشيف انت معلم ويعطيك الف عافيه
تسلم ايدك على هالمجبوس
ماشاء الله تبارك الله
أنا أحب وصفتك كثيرا😊👍
البرقوق بستخدمو اهل المغرب في صنع طاجين اللحم بالبرقوق جدا لذيذ تعمق ف الاكل المغربي واعملها ف قناتك وتسلم الايادي❤❤❤❤
يعطيك الف عافية ..لكن كل مما يليك❤❤❤
لا إله إلا الله محمد رسول الله صلى الله وسلم وبارك عليه وعلى آله
مبدع😊
استمر ييياااا احلى شيف مو مشان شي مشان صحتك يا غالي ❤❤❤❤
تحيه من العراق الك يا راقي
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون إلى يوم الدين
كل المعلومات الي بتحكيها عن طنجرة الضغط مفيدة جداً. لأن أنا كنت أول ما احطها على النار واغطيها احسبلها 45 دقيقة.. عفية عليك 🌹👍
والله انفتحت نفسي فقط لرؤيتك قبل ما أتابع الفيديو . منعتز بك يا شيفنا ياطيب .
تسلم الايادي
اول تعليق رد بلاهي عليك❤❤
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أخي الشيف الشامي ، في الكويت نسميها كوجة ( جوجة الجيم الأولى من كلمة جوجة تكون ج التي تحتها ثلاث نقاط ) و إسمها العربي الصحيح برقوق.
والله معلم ....❤
تسلم ايدك يا غالي
رهيب يا شيف ما شالله عليك البرقوق اخوانا المغاربه شاطرين فيه بدخل باكلهم
البرقوق في الجزائر مش عشان شيء عشان صحتك يا غالي👍🏼👏🕊🇩🇿
بالاردن اسمها خوخ اسود
يعطيك العافيه شيف
برقوق
نتيجة خرافية😍 تسلم الأيادي يا ابن الشام ❤
تسلم ايدك شيف
ما شاءالله عليك يا شيف ابداع واتقان للاكلات السعوديه واخذت خفه الدم مناوالاسلوب الجميل🌷🌷بتت السعوديه❤️❤️
أنا لسة راجعة لأمريكا من العمرة وأكلتها عندكم يارررررربي ما أطيبها ونفس الاكل السعودي يجنن ….واخذت بهارات الكبسة من هايبر وصعد عندي الحماس اجربها يارب تطلع طيبة مثل اللي عندكم 🤲
😂😂 قلتيلي خفة الدم منكن ماهوى الخليج افشل الدول المنطقة من ناهية صناعة المحتوى الكوميدي مثل المسلسلات او الافلام واهضم الدول مصر وسوريا ❤
والله نحبك في الله
الله يسعدك
يااخي انته عسل وكل شيء من ايدك احلى من العسل
اول مشاهد و اول تعليق في اول دقيقة
احنا بغزة بيقولو عنها عفشة او برقوق وابنعمل منها مربى طعمها لذيذ جدا ..
طمنونا عنكم إن شاء الله تكونون بخير
اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء لك بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت
كررها دائماً
"أكرمتني فلك الحمد، وسترتني فلك الحمد، ورزقتني فلك الحمد، وعافيتني فلك الحمد.. لك الحمد حبًا وشكرًا، ولك الحمد يومًا وعمرًا، ولك الحمد دائمًا وأبدًا.. لك الحمد حتى ترضى، ولك الحمد إذا رضيت، ولك الحمد بعد الرضا، ولك الحمد على كلِّ حال يا الله."
ماشالله شي بشهي عنا بسوريا نسميها قلوب الطير
بوعدك إني بعملها ❤
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك، ❤
شو يعني موية الكادي ؟
نفس موية الورد أو الزهر ويصنع بطريقة مشابهة لهم من نبتة الكادي
متوفر عند العطارين والمتاجر الكبيرة "في مكة وجدة"
بحلب منسميها قلوب الطير طيبة كتير
الكبسة شكلهه بتشهي و الطريقة ولا اروع تسلم الايادي ، الفاكهة نسميهه عنجاص بالعراق و سوريا
مستحيل سوري مايعرفها
هادا خوخ قلب الطير كتير طيبي ❤😊
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️❤️😋😘👍
رووووعه طبخك يا شيف ما شاء الله تبارك الله
دخيل قلبك ما اهضمك
ما شاء ا للة
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين ٢_١٠_٢٠٢٣_ الإثنين
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
جعله مليون عافيه. مو منشان. شي. من شان صحتكم. يا غوالي
لا اله الا الله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل على محمد استغفرالله
يا ويلي😭😭😭تبارك الله
يعطيك العافية شيف عنا منها في الاردن و فلسطين هذة الفاكهة صح وفي منها في الشام سوريا بلاد الخير والفواكة المجففة وصحة وعافية ويسلموا اديك
اسمه خوخ بلحي.. متواجد عندنا في عجلون.. الاردن
صح بحكولها خشم الجمل
رائع شيف يعطيك العافية
ياشيف ياشامي ياسوري
هادا بسوريا اسمو الخوخ البري
برقوق ماشاء الله
الادمي ذا اسطوره
مبينه ممتازه مايحتاج تطيش يدك بالصحن كل من مايليك احسن
البرقوق نطبخ بيه في الجزائر طاجين الحلو او شباح سفرة و طعمه حلو ليس مالح و هي طبخة تلاقيها في كل افراح مثل اول يوم رمضان و اعياد وفي الاعراس حتى يكون يوم حلو ونستقبل رمضان بشي حلو
خوخ بيتنجاني منسميا وكتير طيب....😍😍😍😍
قلب الطير عنى❤
الريحة وصلت لعندنا في كندا 😊
والله وحشتنا الكبسة ❤
هاد برقوق يتجفف و بينطبخ مع اللحمة بيعطي طعم رهيب
4:14 في السعودية برقوق و قليل يسمونها قوج طبعا مفردها برقوقة و قوجة وفي الكويت قوج ايضا، وفي العراق يسمونها گوج ومفردها گوجة
البرقوق موجود كثيرا في الجزائر و عندما يجف يسمى بالعينة في رمضان أو في المناسبات نطبخها مع اللحم و الزبيب و الفواكه المجففة و الطبخ يسمى اللحم الحلو ❤
البرقوق في ليبيا واسمها اعوينة وذلك في مصر القراصية يسلم ايديك شيف ربي يحفظك ويسعدك ويبارك في عمرك بتابعك من لبيبا ❤
البرقوق فاكهة مشهورة بالجزائر نطبخها في رمضان والاعراس والمناسبات للافراح
عين بقرة طاجين حلو مع الزبيب رائع
ما شالله
بيعملوا من المشمش كمان بيجففوا في منوا بلضنية وبعكار شمال لبنان❤❤❤
شاف شنو الماء الذي اضفته فلاخير على لارز
أحنا في اليمن تسلمي انجاص وطعمها لذيذ وفيها حموضة .
البرقوق البلدي مشهور عندنا في المغرب في اكلات لحم بالبرقوق المعسل
طواجن ياشيف، أهل المغرب يستخدمونه كتير في وصفاتهم
صحيح، ولكن نستعمل المجفف في الطبخ، اما الطازجة ناكلها لما تكون متوفرة لانها فاكهة صيفية وليست متوفرة في باقي الفصول
سبحان الله
تزرع بالعراق خاصةب صلاح الدين والرمادي مزارعهم عامره بالحمضيات والفواكه ما شاء الله
بارك الله فيكم النبي صل الله عليه وسلم يقول "كل سُلَامَى من الناس عليه صدقةٌ، كل يومٍ تطلع فيه الشمس: تعدل بين اثنين صدقةٌ، وتعين الرجل في دابته فتحمله عليها أو ترفع له متاعه صدقةٌ، والكلمة الطيبة صدقةٌ، وبكل خطوةٍ تمشيها إلى الصلاة صدقةٌ، وتميط الأذى عن الطريق صدقةٌ".حديث عظيم يبين أن كل مفاصل وعظام وأعضاء الإنسان تستوجب منك شكر الله عزوجل عليها ،وأن الصدقة ليست بالمال فقط وأن الكلمة الطيبة التى تجبر بها خواطر الناس صدقة على العكس ذكر أخاك بما يكره "الغيبة" سواء أكانت فيه هذه الصفة أو لا وخوضك فى اعراض الناس سواء بكلام صادق أو لا وكسرك لخواطر الناس كلها اشياء تراها هينة لكنها عظيمة عند الله تقودك إلى النار .جزء من حديث النبي يقول ' فاتقوا النار ولو بشق تمرة فمن لم يجد فبكلمة طيبة.
عليه الصلاة والسلام وبارك الله فيك انت ايضا والله يجزاك خير على تذكيرنا بهذا الحديث العظيم 🤍🤍
عندنا في فلسطين نسميها سويدة تختلف عن البرقوق
الطنجره ذي احلى طنجرة ضغط
طعمها ولا اطيب إذا انت شامي مستحيل ماتعرفها😮 عنا اسمها لسان الطير اوقلب الطير ❤❤
قتلتني من الخاصرة للخاصرة😂
اخوي الغالي احياناً في تأخر بين الصوت والصوره
تسلم يدينك ❤❤
لها اسماء كثيرة.في العراق تسمة كوجة او آلو.وتباع ايضا مجففة وتسمى بعد التجفيف اراسيا
☝️ awesome 👍😎 Habibi love you 💕 brother 💕 hafizakumullah allahuma 💕🤲 always the best 👈🤳
بتركيا كثير موجود منها من شوي شتريت منها ورخيصة الفاكهة بقصد
الفاكة البرقوق تستعم كا وصفة مع العسل المصنوع باسكر ويكون عسل ثقيل مع شوي زبيب مع اللحم
اذكر الله ❤
- سُبحان الله .❤️
- الحمدلله .🧡
- لا إله إلا الله .💛
- اللهُ أكبر .💚
- سُبحان الله و بحمدهِ .💙
في المغرب نسميها برقوق ويتم تجفيفها فات صنعت منها في قناتك طاجين اللحم بالبرقوق كثير مفيدة للامعاء تساعد في الامساك عصيرها كذلك مفيد من الفواكه الصيفية في المغرب 🇲🇦
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من هذا النوع من الخوخ يوجد أكلة في العراق بيطبخون مع لحم وبصل ادخل على الانترنت وخذ الوصفة بالضبط لاني لا اعرف التفاصيل ولكن طعمها خرافي
في سورية بحماه منقلها لسان الطير
في المغرب تسمى البرقوق،نجففه و نزين به طبق اللحم بالبرقوق المساند الرسمي في كل المناسبات المغربية.