Gracias por el video. Tengo una inquietud me parece que el demasiada azucar teniendo en cuenta que la cereza es algo dulce. Se ve muy provocativo. Gracias por compartir el video
Existen varias imprecisiones, siendo la más destacada la utilización de la cereza en la finca. Esta es una falla de los profesores que no se actualizan, pues de la cereza se utiliza como fertilizante y hasta se pueden generar empaques biodegradables. Huelga hablar del factor de innovación y de la descripción de las propiedades físico-químicas y organolépticas como elementos verdaderamente didácticos y que le agregarían valor académico al desarrollo de una receta, compromiso verdadero de la academia en nivel universitario.
No es recomendable,usar cucharas plásticas,o recipientes plásticos,para líquidos hirviendo, ya q el plástico ,sueltan químicos, q son dañinos al organismo .químicos q utilizan al fabricarlos,es mejor cuchara de madera .
Buenos el fruto del cafè es una baya, esa baya que ustedes le dan el nombre de cereza de café contiene dos semillas que después de procesarse se conocen como granos de cafè. Yo tengo en casa plantas de cafè y estaba buscando alguna receta con cáscaras (cerezas) para no utilizarla como abono, sino algo comestible, pensé en hacer algún tipo de mermelada y casi es lo que encontré en este video, sin embargo, yo utilizaría piloncillo que es azúcar más natural y agregaría canela para darle un poco de sabor y jengibre. Lo que me brinca un poco, es que no entiendo si el café que le agregan es en grano o café hecho, de cualquier manera yo no quisiera agregarle café por la cafeína, sino quisiera hacerlo sólo con la cáscara que es dulce. Muchas gracias por el tipo del bicarbonato, eso no lo sabia y dudaba si habría algun tratamiento antes de cocinar estas cáscaras. Si pudieran despejarme la duda del café les agradecería. Por ciento, las bayas más maduras las de color vino, son las más dulces y las más blandas, antes de ponerse color café y podrirse. Saludos desde México.
Lo voy a hacer, muchas gracias 😅
Gracias por el video.
Tengo una inquietud me parece que el demasiada azucar teniendo en cuenta que la cereza es algo dulce.
Se ve muy provocativo. Gracias por compartir el video
Excelente informacion. Gracias.
El cafe es solo molido o es instantaneo, las 3 cucharadas?
El cafe procesado es opcional o cumple alguna funcion
Nose :v
@@elkanzjuan5757 repailas
sabor
Si no realizas todo el proceso da anemia
Una pregunta y cuando se sirve eso esta a qué temperatura ? O se debe refrigerar ? O se sirve caliente ??
Existen varias imprecisiones, siendo la más destacada la utilización de la cereza en la finca. Esta es una falla de los profesores que no se actualizan, pues de la cereza se utiliza como fertilizante y hasta se pueden generar empaques biodegradables. Huelga hablar del factor de innovación y de la descripción de las propiedades físico-químicas y organolépticas como elementos verdaderamente didácticos y que le agregarían valor académico al desarrollo de una receta, compromiso verdadero de la academia en nivel universitario.
La musica un poco molesta. Las voces lejanas. Usar micrófono. Tienen buena imagen. Un poco mas de iluminación. Felicidades
La cáscara se come?
Así es, Si es orgánico mucho mejor.
No es recomendable,usar cucharas plásticas,o recipientes plásticos,para líquidos hirviendo, ya q el plástico ,sueltan químicos, q son dañinos al organismo .químicos q utilizan al fabricarlos,es mejor cuchara de madera .
Qué es despulparla? . No se ve.
El fruto del café es una drupa por lo cual el despulpado es el retirar la almendra para trabajar con la cáscara
Buenos el fruto del cafè es una baya, esa baya que ustedes le dan el nombre de cereza de café contiene dos semillas que después de procesarse se conocen como granos de cafè. Yo tengo en casa plantas de cafè y estaba buscando alguna receta con cáscaras (cerezas) para no utilizarla como abono, sino algo comestible, pensé en hacer algún tipo de mermelada y casi es lo que encontré en este video, sin embargo, yo utilizaría piloncillo que es azúcar más natural y agregaría canela para darle un poco de sabor y jengibre. Lo que me brinca un poco, es que no entiendo si el café que le agregan es en grano o café hecho, de cualquier manera yo no quisiera agregarle café por la cafeína, sino quisiera hacerlo sólo con la cáscara que es dulce. Muchas gracias por el tipo del bicarbonato, eso no lo sabia y dudaba si habría algun tratamiento antes de cocinar estas cáscaras. Si pudieran despejarme la duda del café les agradecería. Por ciento, las bayas más maduras las de color vino, son las más dulces y las más blandas, antes de ponerse color café y podrirse. Saludos desde México.
pues yo si lo veo.
MIL GRACIAS...LO HARIA DESPUÉS DE LOS TRES LAVADOS EN UNA OLLA A PRESIÓN PARA AHORRAR TIEMPO. SE PUEDE?
MUCHA AZUCAR.....
Si habrán lavado las cáscaras pues esas tienen gusanos?
Hubieran prendido la luz . Pesimo video. No se ve