미쳤네요 제가 이걸 2년 동안 안 보고 있었다는 게 정말 후회스럽습니다. 이거 따라 하려고 없는 재료들 사서 만들어 봤는데 진짜 미친듯이 맛있네요 크림 파스타 엄청 좋아하는데 잘 만들지는 못해서 집에서 잘 안 만들어 먹었었는데 진짜 이게 뭐죠 맨날 먹어야겠어요 오빠랑 먹었는데 둘다 환장하고 먹음
어떤 영상들은 진짜 노히우 한두개는 살짝 빼는 경우가 많은데 이건 찐인거 같아요. 바로 생크림 주문 들어갑니다~^^ 그리고 나중에 만들때 또 영상 보려니 귀찮아서 안 하게 되는데 영상 아래 재료와 방법을 깔끔하게 요약해주시는 게 젤 좋네요~^^ 최고~!! 감사합니다~^♡^
Pasta looks great but carbonara is made witj guanciale, eggs, pecorino and pepper. Thats all. This is cream bacon pasta with mushrooms. Not carbonara. But it looks delicious.
저는 마늘과 청양고추 추가해서 먹었는데요 진심 파는 것보다 맛있어요!!! 영상에 나오는 치즈 없어서 파마산 치즈 사용했는데도 성공했어요! 수많은 유투브 레시피중에 찐스멜 나는 이 영상을 픽 했는데 첫 까르보나라에 이 맛을 내다니 앞으로 이 레시피로만 만들어 먹을거예요 얼른 친구들 초대해서 해주고 싶어요 맛에 감동하고 구독하고 갑니당 🥰🤩
셰프님 좋은 영상들로 삶의 질을 올려주셔서 정말 감사합니다. 영상들 보면서 따라 만들고 있는데 밖에서 진짜 고급진데서 사먹는 맛이 나니까 너무 신기해요(플레이팅 프레젠테이션은 좀 연습해야 할거같아요ㅋㅋ 처참하네요..그래도 맛은 최고). 평소에 양식을 많이 해보질 않고 양식은 주로 사먹기만 했어서 치즈 종류나 특성에대해 잘 모르는데 혹시 치즈에 대해서도 영상으로 다뤄 주실수 있나요? 종류랑 각 치즈 맛과 향같은 특징이랑 좋은치즈 구별법 이런거요! 대형 마트에 가끔 경성치즈 통으로도 팔던데 그런걸 쓰는게 좋을지 슬라이스나 가루내져 있는걸 쓰는게 더 맛있을지 고민돼요ㅠㅠ
THIS IS NOT CARBONARA. Why ? the ingredients are wrong and also the cooking method. Carbonara has no mushrooms, no onion and no whipped cream. The cream is made only from eggs and cheese which are added after finishing the pasta. Bacon is not used, it should be pancetta which is a cured meat, bacon is smoked. It looks okay and probably tastes good but you need to call the dish bacon and mushroom pasta. Also I'm curious, why are you trying to make two cream sauces for one dish.
![[SUB] Toowoomba pasta made by all employees of Outback! (feat. tips that can be made at home!)](http://i.ytimg.com/vi/iTIMT53NlF8/mqdefault.jpg)
![[#편스토랑] 설거지거리1개뿐! 어남선생표 ‘원팬 파스타’ 레시피 모음🍳 kbscook | KBS 방송](http://i.ytimg.com/vi/UUOpe_sTKzA/mqdefault.jpg)
![샘킴's 크림 파스타 [Chef Sam Kim's Break Time Recipe] Cream Pasta .ep21](/img/n.gif)
세심하게 요리과정 설명해주셔서 감사합니다
만들어보겠습니다
감사합니다
꼭꼭!! 만들어 보세요~^^
정말 맛있을거 같습니다.
도전한번 해보럽니다.^^
미쳤네요 제가 이걸 2년 동안 안 보고 있었다는 게 정말 후회스럽습니다. 이거 따라 하려고 없는 재료들 사서 만들어 봤는데 진짜 미친듯이 맛있네요 크림 파스타 엄청 좋아하는데 잘 만들지는 못해서 집에서 잘 안 만들어 먹었었는데 진짜 이게 뭐죠 맨날 먹어야겠어요 오빠랑 먹었는데 둘다 환장하고 먹음
🙏너무 감사합니다ㅎ 유튜브로 다시 돌아갈 명분이 생겼네요🤣
@@jochefstudio 진짜로 맨날 먹는 중입니다 유튜브 영상 많이 올려 주세요!!!!!! ㅎㅎ
좋은 영상 감사합니다~~. 지금 바로 만들어 보겠습니다~ 앞으로 애청하겠습니다~
이대로 하니 꾸덕하고 맛있는 크림파스타가 되었어요 감사합니다
80대어머니,20대자녀 모두 만족스러운 레시피였어요.
진심 인정입니다 😊
저는 파르미지아노레지아노
치즈로 했는데 풍미와맛이 좋았어요^^
조 쉐프님 고맙습니다.
계속 멋지고 맛난요리 기대합니다.
찐이네요ㅎ 느끼하기만한게 아니라서 남녀노소 다좋아할 맛이예요~^^
다른 요리도 나중에 도전해보세요ㅎ
맛나보입니다.
파스타 냄비도 궁금하네요. 좋아 보임.
맛있게 보여요
오늘 오후에 만들어 보겠습니다.
감사합니다.
나도해봐야지
간단해서 좋네요
감사합니다
남친한테 해줬더니 사먹는것보다 맛있다네요! 재료가 막 고급진것도 아니고 장비들이 좋은것도 아닌데도 레스토랑에서 먹어봤던 맛이 나서 신기하네요ㅋㅋ
파스타가 넘 맛있어보이네요 ㅎㅎ 저도 함 만들어봐야겠어요 ㅋㅋ 앞으로도 자주 뵈어요~
저도 크림,원조 까르보나라 둘다 먹어봤습니다
확실히 원조가 더 풍미가 있는건 맞는데 한국인 입맛이라면 풍미보단 맛을 더 중요시 하기에 크림 넣은 까르보나라가 훨씬 맛있을수 밖에 없긴 합니다
난 계란
파스타는 사먹는 음식인줄 알았는데 요즘 식당을 못가니 처음으로 만들어봤어요
제가 자주가는 파스타집 맛 보다 더 맛있는건...와우~ 남편도 아이도 감탄하더군요. 쉐프님 덕에 훌륭한 요리 배웠어요~감사합니다.
다른 요리들도 한번씩 해보시면 좋아요^^
두번째 시청 했는데 음악이 너무 멋지고 요리도 좋네요
다른 요리에도 관심 부탁해요^^
감사합니다 셰프님 잘 해먹겠습니다 ㅎㅎ
따라했더니 사먹는 정도의 맛이 나왔어요~ 감사합니다
몇번 하다보면 그이상의 맛을 만드실꺼예요ㅎ
느끼하지 않나요
재료 볶을때 굴소스 넣어서 볶으시고 면수 대신 치킨스톡물 넣으면 음식점맛이 아니라 파스타맛집 수준으로 바뀝니다
안녕하세요?
우유: 휘핑크림: 면수의 양을 대략
2:1:1로 했는데 정말 맛있었어요.
남편이 발리 최고의 레스토랑 파스타보다 맛있다고 합니다.
감사합니다.
와우!! 레시피보다 사랑하는 사람이 해줘서 그런거 아닐까요?ㅎㅎ
요리 해봤는데 남편이 앞으로 까르보나라는 이 레시피로만 만들래요. 넘 맛있게 잘 먹었습니다!!!! 감사해용!!! Two thumbs up
다른 요리들도 꼭한번 도전해보세요~^^ 계속 하다보면 어느순간 셰프가 됩니다ㅎ
조셰프님 레시피 그대로 따라했더니 너무 맛있게 되었어요. 가족 모두 인정하네요~!! 감사합니다.
진짜 맛있게 잘해먹었습니다 ㅎㅎ
다행이네요ㅎㅎ
정통은 아니더라도 맛있게 해 먹으면 됩니다. 좋은 예로 난 파스타
삶아서 김치와 먹습니다 글고 가끔은 꼬추장과 된장으로 소스해서 먹슴니다.
남편생일 메뉴중 하나 에요
참고할께요감사합니다
좋아요 꾸독!!남깁니다^^♡
자주뵈요~^^
저도 부모님 집안일 도와 드리며, 요리도 부모님께 배웠어요 요리중 힘이드는건 불에 대한 식물을 키우며 흙에 대한 잘 알아야 할거 같아요 그리고 요리방법과 식물 키우는 과정중 집중하여 잘 보아야 할거 같아요.
오늘망해서
공부하려고 검색했어요
잘배워서 성공할께요
이번이 두 번째입니다.셰프님 말씀대로 만들면서 맛을 흉내냈는데 아들 녀석이 엄마 요리 솜씨 있다고 칭찬이네요.셰프님진행도 맛처럼 훌륭합니다~~
지금까지 만들어본 까르보나라 중 제일 맛있었어요 !!!아이들도 너무 잘 먹어서 행복한 저녁 시간이었답니다. 좋은 요리 영상 감사합니다.
지금까지본 댓글중 제일 기분좋아요ㅎ
너무 감사합니다~^^
WoW!!!!!맛있어이건아주훌륭한음식이야.
실제버전입니다
너무 감사합니다^^
좋은 영상 잘 보고 갑니다~^^
감사합니다~^^
와~ 짱이예요! 친척들 놀러와서 이대로 해서 대접했는데 어른, 아이들 다 잘먹었어요. 제가 먹어봐도 사먹는 것처럼 맛있게 됐어요.
구독 누르고 갑니다^^
와..이거 찐이네요..
가던 파스타집이 없어져서ㅠ
그맛이 넘 그리웠는데..이 레시피였네요
고맙습니다!
저도 감사합니다ㅎㅎ
다른 요리들도 꼭 해보세요~^^
혹시 고르곤졸라 피자 만드는 법도 알려주실수 있을까요? 해외에 거주 하는데, 여긴 고르곤 졸라 피자를 팔지 않아요 ㅜ.ㅜ 조셰프님 레시피라면 믿을수 있을것 같아용. 도와주세용~~~~~~~~~♡
안할수가 없는 댓글입니다ㅎㅎ
피자도우는 분명히 만들지 않을꺼니까
심플하게 만들도록할께요^^
쉽지만 맛은? 평범함을 거부한다는ㅎ
@@jochefstudio 우왕 완전 기대되요. 답글 남겨주셔서 감사드립니다 (_ _)
베이컨이 없어 새우랑 해서 처음으로 요리해봤는데 덕분에 너무 맛나게 잘 해 먹었습니다🙏🏻 감사합니다 ㅎㅎㅎ
역시! 맞아요~ 꼭 까르보나라를 만들 필요는 없죠ㅎㅎ 그렇게 재료를 응용하다보면 자신만의 파스타가 만들어진다고 생각해요^^(결국 맛있는게 짱입니다!)
저도 베이컨 없엇는데 팁 감사요
크림파스타를 엄청 좋아하는데 이 레시피가 가장 맛있어요!! 이 레시피로 한번씩 만들어 먹다가 까먹을때쯤 다시 보고 만들어 먹어요~ 오늘 집에 손님 초대했는데 만들려고 다시 보러왔습니다^^
어떤 영상들은 진짜 노히우 한두개는 살짝 빼는 경우가 많은데 이건 찐인거 같아요.
바로 생크림 주문 들어갑니다~^^
그리고 나중에 만들때
또 영상 보려니 귀찮아서 안 하게 되는데 영상 아래 재료와 방법을 깔끔하게 요약해주시는 게 젤 좋네요~^^ 최고~!!
감사합니다~^♡^
올리브 오일도 추천 부탁드려요~
빨리 만들어서 먹어보고 싶어요~
감사합니다!
구독! 좋아요! 꾸~욱🤣👍
설명을 잘해주시네요. 따라해볼께요.
오늘 저녁은 까르보나라~
Pasta looks great but carbonara is made witj guanciale, eggs, pecorino and pepper. Thats all.
This is cream bacon pasta with mushrooms. Not carbonara.
But it looks delicious.
파스타 냄비 상표도 궁금해요~
알려 주시겠죠~~~^^
너무 잘 먹었습니다!! 평소에도 크림파스타를 좀 무거워 하는 편이라 저는 청양고추 반개정도 추가로 넣어서 먹었더니 덜 느끼하고 좋더라구요!! 레시피 너무 감사합니다ㅜㅜ
와우!! 응용까지 하시고ㅎ 요리를 좋아하시나봐요ㅎㅎ 감사합니다^^
눈내리는 늦은밤인데 괜히 봤다.ㅠㅠ
저녁에 카레먹었는데도 배고프다ㅠㅠ
비내리는날 꼭보세요!!
레시피대로 해먹으니 저희 엄마도 맛있다고 하셨어요!!! 까르보나라 할때마다 찾아올게요ㅎㅎㅎ
다른 요리에도 도전 해보세요^^
오늘메뉴 정했어~!! 죠세프까르보나라크림파스타로~!! 감사해요~♡
오 에그리에종이 핵심인가요? 이게 정석인가보네요 항상 제대로 한것같은데 아쉬운 맛이였거든요 한번 해봐야겠다
다른 요리들도 도전해보세요ㅎ👍👍
딸들이 좋아하는 스파게티를 이번에 만들어 주려고
찾아보고 있었는데
설명도 잘해주시고, 맛있게 잘 만드시네요
저는 한국입맛이라 스파게티가 느끼해서 안먹었던지라... 만들줄 몰랐거든요
해봐야겠네요^^ 감사합니다
답글이 늦었는데... 꼭꼭!! 해보셨길 바랍니다^^
저절로 감탄하게 되네요. 엑설런트!
항상 느끼지만 플레이팅 넘 멋지게 하시는 거 같아요~ 에그리에종까지 넣은 꾸덕한 크림파스타 조만간 해먹어야겠어요^^
꼭 도전해 보세요~^^
따라 만들엇어요 . 버섯만 없이 다 똑같이 햇는데!!
대박!!!!! 남편도 너무 맛잇데용 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 땡큐!!
레시피 응용해서 집에있는재료로 너무 맛있게 만들어먹었습니다~!!^^
그런데말입니다.... 김상중씨 파스타 영상 잘봤습니다.
들켰네요ㅎㅎ
크림파스타~~ 잘 배우고 갑니다^^
크림 종류가 많은데
생크림, 휘핑크림, 무가당 등등 어떤것을 써야할지 모르겠어요.
조언 부탁드립니다~
유익한 정보 감사해요^^~
셰프님 배가 인간적이시네요ㅋ
ㅋㅋ좀더 인간적이도록 노력할께요^^
두아들에게 오늘 세프님 레시피 따라 만들어 주었는데 둘다 맛있다고 합니다. 감사합니다~^^
제가 아니라 부모님의 정성이 맛있는거죠~🥰
저도 크림파스타(엄마생신이셔서) 영상찾아보고있었는데 이개 꽤괜찮더라고요 ㅎㅎ 만들어보니 재료도 다집에 있는거라서 만들어봤더니 엄마께서 아주좋아하셨어요.👍
저번에 한번 해보고 너무ㅡㅡ맛있어서 내일 또 해보려고 영상 다시 켰어요~^^ 조세프님 목소리도 쫀득쫀득 ㅋ 제가 제일 좋아하는 크림파스타 정복!!하려구요~^&^ 내일 아침 크로와상이랑 같이 먹으려구요...츄릅~ㅎㅎㅎ
와우!! 감사합니다ㅎ
이렇게 알아주시니 기분이 좋아요ㅎ
이 레시피대로 그대로 했더니 진짜 맛있었어요..베이컨 대신 목살로 해도 맛있었어요..계속 생각나는 맛이에요 또 먹고싶네요 흑
음 뭔가 좋은 방법인것 같습니다. 노른자에 치즈만 넣었더니 크리미하게 소스 조리가 좀 힘들었고. 우유에 생크림만 넣었더니 풍미가 조금 부족했는데. 그 중간지점에 풍미도 잘 살릴수 있을것 같네요. 참고하겠습니다.
와우!! 요리하시는 분일꺼같은 고수님의 향이..스멀스멀ㅎㅎ 감사합니다^^
감사합니다! 외국친구들 초대해서 떡 넣어가지고 까르보떡볶이 해줄 예정입니다:) 잘 참고할게용!
안녕하세요😊 새우를 넣으려고 하는데 언제 넣으먄 좋을까요~?
맛있어요
감사합니다~~~~♡
꾸덕한 까르보나라 진짜 먹고싶어서 유튜브에서 여러 레시피 따라해봤는데 이게 젤 맛있었어요ㅜㅜ 그동안 실패를 많이 했었는데 이건 바로 성공했습니다 ㅎㅎ 전 한국인이라 마늘을 추가해서 만들었는데 진짜 진짜 맛있게 잘 먹었어요!! 감사합니다!!
손자들에게 해주고 싶어 요.감사합니다.
까르보나라 크림파스타
원래 우리나라에서 먹던 그 까르보나라네요!!
애기때 이마트에서 먹고 되게 좋아했었는데
다음에 여자친구 만들어줘보도록 하겠습니다 레시피 감사합니다
와우!! 꼭해주세요ㅎ 사랑받을 준비하시고~🤙🤙
엄마가 크림스파게티 좋아하셔서 이거 엄마생신때 만들어 드렸는데 감동하셨어요ㅋㅎ
와우!! 저도 감동입니다ㅎ 어머니가 맛있다고 감동하신건 아닐꺼예요ㅎ 정성에 더감동ㅎ
저는 마늘과 청양고추 추가해서 먹었는데요 진심 파는 것보다 맛있어요!!! 영상에 나오는 치즈 없어서 파마산 치즈 사용했는데도 성공했어요! 수많은 유투브 레시피중에 찐스멜 나는 이 영상을 픽 했는데 첫 까르보나라에 이 맛을 내다니 앞으로 이 레시피로만 만들어 먹을거예요 얼른 친구들 초대해서 해주고 싶어요 맛에 감동하고 구독하고 갑니당 🥰🤩
와우ㅎㅎ 응용까지 하시고 대단합니다^^ 복잡해 보이지만 하다보면 쉬워요ㅎ 다른요리들도 도전해보시면 후회안합니다~^^
제가 한 크림파스타 중 최고였어요!!!
조리법도 간단하고, 재료도 간단한데 이렇게 진한 크림맛이라뉘...!!! 셰프님 덕분에 크리스마스 저녁을 아주 맛있게 즐겼습니다! 감사해용~~*^^*
주먹구구식으로만 파스타를 만들었는데 이번 기회에 레벨업을 해보고자 합니다.ㅎ
그라노파다노 치즈를 구입하기전에 임시로 사용할만한 대체치즈가 혹시 있을까요?
다들 맛나다구 하네용 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 내일 시도해볼게요
진짜... 반신반의하면서 방금 만들어먹었는데 진짜 존맛탱이네...
꼭 만들어먹고싶은 파스타네요~~~
2인분 3인분 4인분 으로 할땐
소스양도 2배 3배 4배로 해야하나요?
아님 여러번 하는건가요?
감사합니다~~
우유 4언즈랑 싱크림4온즈가 왜 양이 틀리죠?
ㅠㅠ 죄송 생크림2 : 우유1 비율에서
8온즈를 넣으면 가장좋아요^^
@@jochefstudio 그럼 우유 4온즈와 생크림 8온즈를 넣어야 하는건가요?
너무 맛있게 먹었어요 그동안 시판 소스로 해먹으몀 뭔가 부족한 맛이고 만족스럽지 않았는데...! 역시!!!! 가족들이 너무 맛있다고 하네요^^ 레시피 너무 감사합니다 😋
역시!! 도전해야 맛있다는걸 알죠ㅎ
다른 요리들도 꼭한번 도전해보세요~
하다보면 어느순간 셰프가 됩니다~😄🤙
세상에 너무 맛있네요 그냥 사먹는 맛 ㅎㅎ 감사합니다
식당에서도 이렇게 팔아요ㅎ
올해 크리스마스에 가족들에게 해줄 요리 찾고 있었는데 셰프님 요리로 하려구요!! 쉬울거 같고 순서를보니 지금까지 제가 파스타를 막 만들었었네요 ㅋㅋㅋ 아주 좋은 레시피 감사합니다~!
아! 그리고 면은 그냥 일반 면 쓰면 좋을지 아니면 크림에 어울릴 면이 있을까요??
진심으로 최고예요! 너무 맛있게 잘 먹었어요~~!! 감사드립니다!! 4온즈는 1국자 정도인가요~?
사용하신 치즈가 모짜렐라 치즈인가요?
아니요 그라노 파다노 치즈입니다!! 파마산치즈 사용하셔도 되요^^
혹시 치즈갈때 사용하시는 도구가 뭔가요?
파마산치즈가루는 직접 갈아야하죠? 피자집?에서 보는 가루는 맛이 다른가요?
앗! 갈아쓰는 치즈가 확실히 풍미가 좋고 맛있어요~!! 피자집에서 주는 파마산 치즈는 전분끼가 너무 많아서.. 오뚜기 크림스프 느낌 생각하시면 될듯합니다!!
사실 다 맛있죠~^^
허브오일 구입은 어덯게 하나요?
허브오일 상표. 알려 두시면 감사하겠 습니다~
치즈는 무슨 치즈인가요??
꼭 한번 해주고 싶은 사람이 있어서요
1온즈는 얼마만큼일까요? 저 국자에 가득담기면 4온즈인가봐요
셰프님 좋은 영상들로 삶의 질을 올려주셔서 정말 감사합니다. 영상들 보면서 따라 만들고 있는데 밖에서 진짜 고급진데서 사먹는 맛이 나니까 너무 신기해요(플레이팅 프레젠테이션은 좀 연습해야 할거같아요ㅋㅋ 처참하네요..그래도 맛은 최고). 평소에 양식을 많이 해보질 않고 양식은 주로 사먹기만 했어서 치즈 종류나 특성에대해 잘 모르는데 혹시 치즈에 대해서도 영상으로 다뤄 주실수 있나요? 종류랑 각 치즈 맛과 향같은 특징이랑 좋은치즈 구별법 이런거요! 대형 마트에 가끔 경성치즈 통으로도 팔던데 그런걸 쓰는게 좋을지 슬라이스나 가루내져 있는걸 쓰는게 더 맛있을지 고민돼요ㅠㅠ
치즈 컨텐츠 한번 만들어 볼께요ㅎ
자세한 지식보단 어떤치즈가 어떤요리에 쓰이는지 뭐랑 먹는게 좋은지ㅎㅎ 아이디어 감사합니다^^
치즈는 어떤건가요??? 어떤 종류의 치즈를 사야하는지ㅎㅎㅎㅎㅎ
서가앤쿡 찾다가 제일 비슷해보여서 만들어 먹었는데 진짜 맛옸습니다 최고에요
베이컨은 스팸으로
버섯은 표고버섯가루로 대체했는데
이질감 없이 존맛탱입니다
재료는 언제든 봐껴도 상관없죠~^^ 맛있는게 짱입니다ㅎ
오늘 만들어 먹었는데 뭔가 하나가 부족할땐 멀 넣어야될까요 ㅠㅠㅠㅠ 맛은 까르보나라 맛인데 약간 그 맛이 싱겁다고 해야하나 ???? 정답을 알고시퍼요 ... 🥹
소금, 치즈가루, 면수, 치킨스톡, 좀더졸이기 이중에 하나라도 더하면 좋아질듯해요~^^
@@jochefstudio 감사해요 😋😋😋😋
여태까지 까르보나라 만들면 싱겁고 별로였는데 영상보고 따라만들었는데 너무 맛있어요!
선생님 감사합니다
베이컨을 싫어해서 삼겹살 넣고 했는데 더 맛있었어요ㅎ
영상 잘봤습니다. 설명 정말 잘하시네요!! 내일 만들어 봐야겠어요ㅋㅋ
꼭 만들어보시고 후기가 기다려집니다ㅎㅎ
혹시 우유와 생크림대신 휘핑크림을 넣어도 되나요?휘핑크림이랑 생크림은 다른건지요?
저도 잘은 모르지만..
휘핑은 좀달아요 생크림1우유1 이라면
휘핑은 휘핑1우유3이 적당할거에요
같아요.. 차이나지 않아요
답글이 너무 늦었어요!! 휘핑은 좀더 찐득함이 있고 생크림이 좀더 부드러움이 있어요!!
꾸덕함을 원하면 휘핑크림이 좀더 좋아요^^
아!!그리고 휘핑이든 생크림이든 카패용으로 쓰시면 안돼요~!!
조리용으로 쓰셔야 합니다!!!
정말 맛나보이네요 파스타 시리즈 기대됩니다~^^
앞으로 파스타 시리즈로 영상이 많이 나갈듯합니다ㅎㅎ
소금 9.0 다음에는 5.0정도로 넣어봐야겠어요!
딱봐도 존맛탱이다
와우!!^^
THIS IS NOT CARBONARA. Why ? the ingredients are wrong and also the cooking method. Carbonara has no mushrooms, no onion and no whipped cream. The cream is made only from eggs and cheese which are added after finishing the pasta. Bacon is not used, it should be pancetta which is a cured meat, bacon is smoked. It looks okay and probably tastes good but you need to call the dish bacon and mushroom pasta. Also I'm curious, why are you trying to make two cream sauces for one dish.
국자를 하나로만 쓰셧나요?몆온즈짜리인가요
면수.크림.우유 각각4온스맞나요?
4온즈의 기준이 뭔가요 우유넣을때랑 크림넣을때랑 다른데 ..혹시 아시는분 계실까요 ?
치즈는 파마산인가용?
몇인분 양인가요?
영상이 예쁘고 깔끔하네요.^^