Original Makassar Pastel or Jalan Kotek Recipe | Rini Ervianingsih

Jalang kote or pastel is a street food snack that originates from Makassar City, South Sulawesi. This snack is very legendary in Makassar City and has spread throughout Sulawesi and outside Sulawesi. To prepare for making pastels or jalangkote the ingredients are as follows; Pastel Skin: . wheat flour 500 grams (blue triangle) . butter or margarine 50 grams . warm water 229 ml . cooking oil 30 ml Pastel Filling/Kote Street: . 3 carrots . 1 large sweet potato . enough eco noodles . green onions to taste . celery leaves to taste . fine or minced garlic . pepper . salt and Royco #riniervianingsih #pastel #jalankotek #pastelrecipe

[@kasmaangnging6340]

Jalngkotenya mantap bangeeet 😍😍

[@nidaiklaten]

NIDAI KLATEN hadir untuk menyimak vidio resep membuat pastel saya rasa dilihat dari cara memasaknya sangat sederhana, bahkan bahan - bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat, di tambah vidio yang mudah dimengerti sehingga kita akan lebih mudah untuk mempraktekkannya, harapan dari kita semoga semakin sukses di channelnya ...

[@riniervianingsih]

Amin ya Allah,,,
Terima Kasih kak Doanya

[@DapoerFany]

Pastelnya cakep bun.. terimakasih resepnya...

[@riniervianingsih]

Silahkan di coba ya

[@dapurapr_01]

Woww Yumm enak pastelnya cantik mam

[@riniervianingsih]

iya kak, silahkan di coba resepnya

[@suhaenisuhaeni8784]

Sy suka alami apa adax semangat ya bikin vidio lg ayoo jempol deh

[@andremarcos3016]

Rini, deixa um pra mim. Ficou sensacional de bom. Vou fazer em casa hoje mesmo. André Marcos Belo Horizonte - BRASIL. Abraço.

[@tatisumiatiningsih7727]

Air nya itu nanggung ya..
Terimakasih telah berbagi ilmu

[@riniervianingsih]

iya kak sesuai takaran tdk lebih dan tidak kurang

[@sitimaemunah4644]

Trimksh kk cara buat jalakonte..... InsyaAlloh nti di coba.... Sy sering dpt oleh oleh anak yg dinas dMakassar... Pake saos sambel g kak?

[@riniervianingsih]

sama2 kak, iya kak pake saos sambal nnt aku share cara buatnya ya , nanti di tunggu video saos sambalnya😀😀😀😍

[@mommekitchen9761]

sampe no berapa ditipiskan kulitnya kk

[@riniervianingsih]

paling tipis boleh , dan kedua dr yg tipis

[@inggriedlimbong817]

Waduuhh fokus wajanca bun

[@riniervianingsih]

Iya bun, wajan lejen itu bun, insyaallah mudah2han bia beli wajan baru

[@harniatiharni882]

Bukannya kalo pake air hangat lebih mengandung minyak ya bun

[@riniervianingsih]

bisa ji qt pake air dingin juga bund

[@rianymokoagow8219]

Mie nya direndam air dingin atau air panas?

[@riniervianingsih]

mienya langsung dimasak kak

[@riniervianingsih]

Tapi z biasanya juga d rendam air bisa aja kak

[@seena1709]

Air panas mendidih ke

[@riniervianingsih]

air hangat bun

[@theresiasumiati2374]

​@@riniervianingsihtahan renyah berapa lama setelah pastel dingin bun?

[@ummisuti5917]

Menggunakan mesin no berapa mb?

[@riniervianingsih]

z pake yg paling tiipis kak , kalautdk salah no 9

[@norainiabubakar8376]

Minyak dalam aduan perlu dipanaskan

[@riniervianingsih]

tdk usa panas minyakx kak

[@elishendriana1249]

Ini kan pastel kalo d makassar biasa d panggil jalang kotek

[@riniervianingsih]

Iya kak

[@renyirwan8487]

Yg bikin kulit pastelnya berbintil bintil apa ya mah?

[@riniervianingsih]

dari adonan dan cara penggorenganya

[@Uty7711]

Adonan tipis jd bentol2

[@riniervianingsih]

klw khas sulawesi sprti itu ya, pastelx

[@AnitaDuran-m1g]

Ko beda hasilx

[@riniervianingsih]

ada yg salah mgkin kak qt buatnya

[@riniervianingsih]

bisa di coba lagi ikutin sesuai takaran

[@yunikatake2652]

​@@riniervianingsih langsung di cetak tanpa di diam kn bisa kh

[@riniervianingsih]

@yunikatake2652 ikuti sesuai resep kak