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本当にヤバいのに出会ったとき、自分が悪いじゃないかと一瞬不安になるのわかる
人間関係と一緒だなwww
ブラック企業も!(笑)
しかも何故か、相手は強気なんですよね。こちらが引いてるのに、弱気だと判断してくるから、たちが悪いのなんの。
「はーい!ありがとうございましたー!」って元気良く接客してる店主の声で胸がキュッとなった。
まぁ声出しは気持ち関係なくできるからね…
ほうれん草に臭みはありましたか?
@@鴨-f4q たいへん、すすれましたー!
@@鴨-f4qほうれん草はね、臭みはありませんでしたね
@@yt9026美味くない時のすするで草
見た目は普通で店員さんの接客も悪くないのが逆に恐ろしい。
自演でGoogleレビューの評価数上げようとしてるのがおもろい
見た目も960円とは思えん。昔ラーメン1杯180円を売りにしてたびっくりラーメンみたいな見た目。
あるいみ真剣にこのラーメンを出してるってことやしな逆に狂気やで
@@zedelta2295 びっくりラーメンは安価でも美味しかったよ!
0点は高得点だから自身を持って営業続けてほしい!
自分が美味しいと思って自信を持って作っているなら逆に凄い味覚だよな〜。
店舗が存続出来てるのが謎
接客が普通というか元気いい感じで更に怖い。
業務用スープと製麺所は偉大だなと思った。麺は伸ばされるとどうしようも無いけど
ずっと昔の話ですが、山道にポツンとあったドライブインでラーメン食べた時のことを、この動画で思い出しました。特にメンマは明らかに腐っとると思いました(この動画の店の話ではありませんが)それ以来、正体不明な店で安易に食事をするのを辞めましたが、ヤバげな店に突撃を続けて正直レビューを明るく見せてくれるびわ湖君、リスペクトです!
ゲ!
20年以上やってるらしくもはや謎の領域
何処ですか?食べに行きたいです😂
これぐらい隠してくれていると謎解きのし甲斐がありますね 1時間以上かかりました笑
@@tokyojune.3879おしえてください笑すぐ消してもいいので
🤣
もはや聖域
手打ちというのは妥協という意味かな
wwwww
ワロタ
900円以上も払って「これで手打ちで」とはいかんなwww
ワンチャン製麺所が手打ちしてる可能性もw
手を打ちましょうww
ラーメンまずく作れるの才能だろと思ってた頃もありましたがびわ湖くんのおかげで考えを改めました
ラーメンって作るの大変よ特にオリジナルティー出そうとすると
メンマって日持ちしないから、酸っぱいとしたら腐ってる可能性が高いっすね
メンマはくどいわりにすぐカビ生えたりする
横着しないで毎日火を 洗って通せばなんとかなるかも😂
まじかよこの前食った味噌バターラーメンやたら酸っぱいと思ったらメンマが尋常じゃないくらい酸っぱかったから今更怖くなってきた…
酸っぱい、糸を引く、ぬめりがある、口に入れた瞬間に拒否する。これは味どうこうでなく防衛本能や。
不味いシリーズはまだ笑えるけど保健所の指導受けそうな衛生観念ガバガバな店は病気にならないか心配になるな
メンマ、見た目は美味しそうやのに接客悪いお店じゃないから点数をマイナスにしないびわ湖くん、えらい🎉
伊豆市のラーメン道か…とうとういっちまったかここに。
これにいいねついてないの草
メンマは古くて発酵している、痛み始めている。スープの出汁の魚介類が痛んでいるもしくはスープが継ぎ足しで傷んでいるものを使い、毎回煮詰められてなんとかなっている可能性。確認しに食べに行ったら勇者。
あきと分析官に期待草
その通りやね。ラーメン屋さんかな?流行っていないラーメン屋ほどスープ残って捨てるの勿体無いから次の日も継ぎ足して使いますだから悪循環。これがアクがスープにまわって美味くない。
よう行かん
だからメンマが酸っぱくない日の方が貴重な可能性。
最近1番ハマってるユーチューバーです
最近オススメ出てきてそこから俺も見始めてるwww
なぜかこの声にハマる・・・。
ビィ~ワァ~コォ~
@@たわしたわし-o3i わかる。最近おススメに出てきて見てるけど、この声じゃなかったらもう見てないかも
ラーメン不味いのに加えてレンゲ汚いの酷すぎで草
凡田くんはラメーン好きだったね
これ保健所の許可降りんだろう
@@煉獄炭治郎通報すれば指導くらいで済みます。地域や担当職員にもよるでしょうが、開業の時もさほど厳しくはありません。
器も汚い。ラーメン入れちゃってるからわからないだけで。
うーわ懐かしい昔家族旅行した時に行ったわ父親が不味すぎて食えなくてその後近くの喫茶店で口直ししてたの覚えてる自分は何食べたのか忘れたけどそんなに不味いもん出てこなかった記憶
しらんけど、ここの店主も昔は「美味しい物をお客さんに出して喜んでもらうんだ!」という気持ちでお店始めたのかと思うと、なんか泣けてくる。
笑った
分からんで、「周りがラーメン屋やり始めてブームになってるからなんの知識も無いけど儲かる為にワイもラーメン屋やったろ!」かもしれん
余り関係性のない先代から引き継いだだけかもしれん。
割と今も思ってそうなのが怖い
現在進行系なんだよなあ
0:24 口コミ初手「…察して?」で草生えた普通口コミにこんな文言ねぇよ笑
メンマ酸っぱいってヤバそうw口コミの腐ったものってメンマだったのかな…びわ湖くん体気をつけてね!
塩抜き全然してないだけじゃね?
@@最強ちゃん-i1j酸っぱいって分かるか?塩っぱいとちゃうねん
@@シナモンシュガー-s6g塩抜きしていないメンマは酸っぱいよ。発酵させるから。発酵が進みすぎても、腐りかけても酸っぱくなるから実際に食べないとわからないけどね。
@@ojk22f塩抜きして無かったら酸っぱいんですね、塩っぱかったりはするのかな?
@@シナモンシュガー-s6g ラーメン屋やってたからお前よりは詳しいと思うで
彦龍が健在だったら是非びわ湖くんに行って欲しかった
伝説よね
「醤油だけか?」
どんなに不味くても悪意を感じなかったら評価マイナスにはならないとわかった
マイナス3〇〇点とマイナス100点が3つマイナス50点が一つ
オモロイなぁ〜びわ湖くんめっちゃおもしろいわぁ。
麺喰うときにスープをこすり落としながら口に入れる、その職人魂すこ
店長味見してないのか本気で美味しいと思ってるのかどっちなんだろう?
怪談でよくある実在しないラーメンに迷い込むより前情報なしでここのラーメン屋入るほうがきつい
しかしこの価格設定は一体何?客が来るわけないじゃんね
しっかり美味しいもの食べてどうぞ
金ありがとう湖
不味いものばかり食べるとかそんなドM企画喜んでやってくれるのはびわ湖くんだけ😊
ちゃんと食べきるのえらい!
今はレビューとかがあるからいいけどこういう地雷があるから遠出した時でもすき家とか行ったほうがましってのがあるんよな
昔はそれこそタクの運ちゃんが頼りやったなぁ😊
遠出の時はクソみたいな店も思い出
すき家とかのチェーン店だと、安定してるけどいつも70点ぐらい 人生の中でメシを食える回数は限られているから、どうせなら80点とか90点とかの「上振れ」を狙いたくなる
旅行中にまでチェーン店なんて行きたかないけど、安全牌とかではなくマジでお店がチェーン店しかないことがある。地方の衰退はホント酷い😢
ハズレはハズレで思い出
4:47このあたりから、びわ湖が半狂乱になっていくのw 自分を疑いだしたら終わりや
メンマは油性マジックの味と食べログに書かれてた
まてまてまて
戦場で捕虜になった体験記みたいになってきたぞ…
@@ジョー-r3bさんん~、むしろ捕虜の方がまともな物食べている気がするです(^^ゞ(^^ゞ。
油性マジック食べたことあるのか…?((( ;゚Д゚)))
凄く分かりやすい
びわ湖の動画を見て明日も頑張れる
今まで立地は悪いけどコスパも味も良いっていう傾向があったのに全て覆しましたね…
それでも経営が成り立っているのが、こういう店の不思議なところ。
SUSURU連れて行ってほしい
メンマにも臭みあるから逃げ場なさそう
56すぞ〜!が実際に見れるかも知らん
「SUSURU 改めSUSURANに改名させていただきます」
さすがのSUSURUも厨房に入って行ってしまいそう
SUSURU『大変よく啜れました』
保健所に一回相談したらいいんじゃないかな。
2:18 絶対「乳輪」 っていってるやん
ほぼ毎回やぞ
吹いたWWW
だよねwコメしようとしたらあったわw
書こうとしたらあった
最近の琵琶湖くんシリーズ面白いから当面は続けてほしい。
潔癖症なのにあえてきったない店に凸するびわ湖くんつええ
6:09 一度噛まれたっぽいメンマが😂
酸っぱいメンマは酸化してる古いメンマ保存方法も多分常温放置かもね
時々、乾燥メンマから作るけど・・酸っぱくなるってよほどだぞ・・。作ったメンマは、2週間程度の冷蔵保存でも大丈夫。もっとも業務スーパーのメンマならわからないが・・。
メンマは状態悪くなると酸味が増したりヌメヌメや匂いもきつくなります。おそらく食べたら腹壊しますレベルまで逝ってます
@888ness7業務スーパーの海外産の徳用でもそんな事にはならないだろう
潰れるやろな
彦龍やん
酸っぱい奴は傷んでますよ。。。これに匹敵するラーメン館山にもあります🍜
最近不味いシリーズ多いね、無理はしないようにな
Twitterで有名だったやつやん
不味いだけならまだしもガチで体壊しそうになるような不衛生要素が付随するから命懸けや…
不味いシリーズばかり食べさせられて、身体とか悪くなったら洒落にならないしね!🤨🤨🤨
メンマは作ってから日にちが経つと菌の繁殖で酸っぱくなります酸っぱすぎるとあったのでおそらく作ってから2〜3週間ほど経ってるものだと思いますただ腐ってるとかでは無いので問題はないですと言ってもそうなったメンマは普通は廃棄するのでどうあれ管理に問題はありますね
腐ってるのと同じじゃんw
外見は、京都の老舗「富美家」がプロデュースしてる「和風ラーメン」に似てるような気がする80年代、飲食店で出る「中華そば」にはこういう感じのが多かったなあ 麺がダルダルでスープは塩辛いだけのやつそれを考えると今のラーメンって本当に進歩してると思う
普通に業スーで買ったラーメンスープと麺と具で作った方がお互い幸せなのでは
単純に、6食に1食のペースで不味い飯食ってんの辛いな
寿司より300点高くて草
前回のマズいラーメンの味は「しょっぱい」って具体的な表現が有ったからマズさが想像しやすかったけど、今回はそういう具体的な表現が無かったからどんなマズさか想像できなかったわ。興味は湧いたけど食べたいとは微塵も思わん。
田舎はテナント料が安いか物件を自前で持ってる影響で激まずの店でも生命力がある。都会はそんな甘くない。
そこらへんの個人営業の店だと結構外れあるよな特に田舎だとまずくてもその店しかなかったりするから中々潰れないのかもしれん個人店の外れ引いた時、チェーン店のありがたみ実感するわ
地元民はまずいのを分かってて絶対行かないからどうしても県外客向けに商売しがち
低評価飯の再生リスト作ってほしい
びわ湖くん頼む、うまい店行ってくれ( ;´・ω・`)気の毒すぎる
いつも完食するのは素晴らしいけど『ちゃんと残してあげる』のも立派な礼儀やぞ。
なぜ?
ここは日本やで
@@kingstone9408 残すことによって「味を再確認しろっ」ていうのを遠回しに伝えられるからじゃない?
@@kingstone9408察して…?
@@666not-found察して…?
企画とはいえ、1日の貴重な1食分を…しかも腹減ってる中で不味いもん食って腹満たすのは嫌だよな…😅
こんなんで開業する度胸がうらやましいわ(^^;場所が良くて、この厚かましさがあればだれでも開業できるつうこと。
なんのための訓なのかw
福沢諭吉の訓でクレーム対策してるだけよw要は他のラーメンと比べるな人の上に人を作らず😂
麵業者から手打ちラーメンなる麺を仕入れていれば、パックに入っていてもおかしくは無いけどね。
景品表示は客に誤認されるかどうかも判断基準だから普通にアウトな気もするけどね
びわ湖くん、お体をご自愛下さい。
普通お大事にだろwwご自愛はおかしい
お体をご自愛は両方とも体の意味が入ってるのでご自愛くださいだけで大丈夫ですよ。
@@タコ焼きマントマンx そうなんだ、勉強になりました。
@@登録してくれたら登録返します1 お大事にも間違ってないですよ!丁寧に言うとご自愛くださいでOKです!お二方とも琵琶こさんに向けて言ってくださってる素敵なかたですから、気を悪くしたらすみません。
素直で草
普通こういうのって、意外とそこまで悪くないってオチが多いなか本当にマズイんだwww
実際自分で食べてみないと真偽のほどは分からないけど、複数店舗らーめん屋で働いた経験から言えるのはオーナーや店長の味覚が終わってるが故に腐ったチャーシューとかを捨てた方が良くないですか?と言ってもまだ大丈夫だから使って良いよ!と平気で言うお店は普通にありますしかも大手、全国チェーンのお店でもわりと日常茶飯事でした店名は伏せますが某味噌ラーメン専門店とかは特に酷かったですねぇ
ウィキペディアによると、「メンマは、タケノコを乳酸発酵させた加工食品」と書いてて、乳酸発酵した食品はすっぱくなるイメージ。古代では乳酸発酵してすっぱいメンマ食ってたけど、現代人の味覚にあわせて最近のメンマはすっぱくないけど、古代の製法にこだわってすっぱいメンマつくってるとか、店主がこの味が良いと思ってるみたいなら良いかもしれない。低評価なのに逆に食ってみたくなるというかw
酸っぱいメンマってだけでもう分かってしまった🤣🤣遂に琵琶湖まで繋がったか〜🛣️
調べてみたら夏は東京から海に行くのにこの店の横の道をしょっちゅう通ってました。こんなとこにラーメン屋あったんだ、って感じですね。
昨日このチャンネルを知って今日まさかの地元のお店が映るとは!!長い「道」のりご苦労様でした。この店の前を通る時は客の車が入ってるのか無意識にチェックしてしまい、車があった時は「どうかこの地元を嫌いにならないで」と毎回心の中で想っています。
どこの何て店?
わかりやすく書いてくれてますよ…
@@mr.k0021 どこを見れば分かる?概要にも書いてないから分からなくてね…
@@hakoten シークバーを2:04辺りに合わせると看板読めます
色んな意味でまずいかもって教えてあげてw💦
5:06~ あまりのマズさにパニック状態になるびわ湖
SUSURUと行ってほしい
あえてマズイところに飛び込むびわ湖様が大好き
びわこさんの挑戦力すごい👍オモシロイ次が楽しみです。
レビュー1.8だったチャーハンスタジアムに行って欲しかったな不人気過ぎてもう潰れたけど
マイナス付けないびわっち優しい😂
スガキヤで、ラーメン、クリームぜんざいを食べるのが1番満足出来る件🍜🍦😊
最近リメイクされたそうだけどどうなんやろ?😮
でも値上がりしてラーメン430円になってたしミニセットしか食えん😢
スガキヤさん、勤務先にあったからよく行っていたんだけど、残念ながらうちの地方から撤退しました。学生が周辺にいっぱいいる勤務先内の店は黒字だったのに、他が赤字だったみたい。
@@ゆんゆん-l5b 北陸から撤退したから食べるには100キロ以上移動しなければならないです🥲
そうなんですよね。今は仕方なく8番ラーメン。
多分まだSNSが発達していない頃には場所が他に飲食がなくてお腹がすくと引っかかる客が居て成り立っていたのが、SNSで検索出来るようになり客がいなくなり、それなら逆に不味い方で話題になったらユーチュバーがとりあげてくれるかと思ったのか。鶏小屋みると店主相当変わり者で他に職はなさそう。
最近、酷い店ばかりでワクワクする
やっつけ仕事な感じで、絶対に試食・味見をしていないと思う。あと人間って案外、丈夫に出来てるもんやなぁ😃
臭いスープ・酸っぱ過ぎるメンマ・美味しくない麺··· これで醤油の激ウマラーメンが決まった。こないだ豚骨も決まったから、味噌と塩も探さないかん
峠下って町に出るメイン道路沿いにあるから存在はみんな知ってるけど入る勇気が出ない伝説のラーメン屋w
なんでこういう店って潰れないんだろ?絶対客もほぼ来ないだろうし…
こういう地方の店とかは土地持ちで維持費が軽いんやろバイトもいないし、自分が生きるだけならなんとかなってしまってるんやろな
@@ぬお-u3d 土地持ちの税金対策なら今は亡き彦龍の原さんですね。あの人の実質的な本業は不動産経営者です。だから逆に彦龍のラーメンが売れたらまずかった。気まぐれでパチンコに。原さんはお母さんが土地持ちのお嬢様で、お父さんは公務員でした。なんかメンマが腐っているのもメニューが無駄に多いのも往年の彦龍を彷彿とさせます。
@samiksi12 詐欺師のフロントかあ
興味本位の客が多いのか?そんな客を店は繁盛店と勘違いか?
メンマは発酵食品なんでもはや腐ってるレベルでしょうねw
4:04 Gショック?
店の名前教えて欲しいです
もう最近の怖い…お腹壊さんように頑張って〜汗
あまりにもヤバくて吹き出した時の素の声で笑ってしまう🤣
あれは傷んだメンマやで。レンゲも「汚れてる」んじゃなくてアレはGのフン…。使わんで正解。麺も熱を通してるとは言え期限も疑わしい。マジの手打ち麺やったら、ある意味色んな物が練り込まれてた可能性大…。びわ湖くんの腹痛報告が無くてよかった。
これが960円???
観光地いく道中にある飲食店は旨いところが多いけどガチで観光客騙してやってる所もあるから要注意なんよな。値段はめちゃくちゃ高いのにセブンで買ってきたカツ丼ですか?みたいなのあるよw
不味いもん食う為に数十キロ〜百数キロ走らせるのスコ
メンマ、めっちゃ笑いましたwwwなんか、お化け屋敷とか、心霊スポットに行くようなワクワク感が止まらないっスこういう世の闇とか、不条理をえぐっていくスタイル大好きっ!!
次回 伊勢海老ラーメンとうなぎラーメンでリベンジ
接客は悪くないってコメント見るけど、注文のやり取りで既に不信感しかない。
他のラーメンはどうなんだろうか?伊勢エビラーメンとうなぎ入りラーメンが気になる
いや、それより気になるの煮魚ラーメンやろ
絶対売れないから材料のエビやうなぎがめちゃ古いと思う。命の危険まであるような不味い食べ物出されて苦しみ、更に高い代金払わされるとか拷問やん。
密かにずっと行って欲しかったこのお店に!ついに行ってくれたか!
酸っぱいメンマって初めて聞いたwめちゃくちゃ空腹やのに食が進まないって相当マズイんやろなぁ…。
琵琶湖くんのほんまにいいところは味がどんだけ不味くても、とんでもない写真詐欺か接客が悲惨じゃないとマイナスにはならない
接客は悪いとこなさそうだから味のみでこの低評価…
東伊豆の土肥にあるラーメン屋さん行った事あるけど、本当に美味しくないんよね😢同じ感想だったわ
まずい系の方が伸びるからな〜身を削りすぎないようにな笑
水、醤油、麺つゆ、鶏ガラスープの素だけでそれなりの醤油スープになるハズなのに何がどうなって1口目が不味い醤油スープになるのか興味すら沸いてきた。
スーパーで売ってる生麺買って自分で作ったほうがマシだろうな
カップラーメンの方がマシです。
本当にヤバいのに出会ったとき、自分が悪いじゃないかと一瞬不安になるのわかる
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しかも何故か、相手は強気なんですよね。
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まぁ声出しは気持ち関係なくできるからね…
ほうれん草に臭みはありましたか?
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@@鴨-f4qほうれん草はね、臭みはありませんでしたね
@@yt9026美味くない時のすするで草
見た目は普通で店員さんの接客も悪くないのが逆に恐ろしい。
自演でGoogleレビューの評価数上げようとしてるのがおもろい
見た目も960円とは思えん。
昔ラーメン1杯180円を売りにしてたびっくりラーメンみたいな見た目。
あるいみ真剣にこのラーメンを出してるってことやしな
逆に狂気やで
@@zedelta2295 びっくりラーメンは安価でも美味しかったよ!
0点は高得点だから自身を持って営業続けてほしい!
自分が美味しいと思って
自信を持って作っているなら逆に凄い味覚だよな〜。
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接客が普通というか元気いい感じで更に怖い。
業務用スープと製麺所は偉大だなと思った。麺は伸ばされるとどうしようも無いけど
ずっと昔の話ですが、山道にポツンとあったドライブインでラーメン食べた時のことを、この動画で思い出しました。
特にメンマは明らかに腐っとると思いました(この動画の店の話ではありませんが)
それ以来、正体不明な店で安易に食事をするのを辞めましたが、ヤバげな店に突撃を続けて正直レビューを明るく見せてくれるびわ湖君、リスペクトです!
ゲ!
20年以上やってるらしくもはや謎の領域
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これぐらい隠してくれていると謎解きのし甲斐がありますね 1時間以上かかりました笑
@@tokyojune.3879おしえてください笑
すぐ消してもいいので
🤣
もはや聖域
手打ちというのは妥協という意味かな
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ワロタ
900円以上も払って「これで手打ちで」とはいかんなwww
ワンチャン製麺所が手打ちしてる可能性もw
手を打ちましょうww
ラーメンまずく作れるの才能だろと思ってた頃もありましたが
びわ湖くんのおかげで考えを改めました
ラーメンって作るの大変よ
特にオリジナルティー出そうとすると
メンマって日持ちしないから、酸っぱいとしたら腐ってる可能性が高いっすね
ゲ!
メンマはくどいわりにすぐカビ生えたりする
横着しないで毎日火を 洗って通せばなんとかなるかも😂
まじかよ
この前食った味噌バターラーメンやたら酸っぱいと思ったらメンマが尋常じゃないくらい酸っぱかったから今更怖くなってきた…
酸っぱい、糸を引く、ぬめりがある、口に入れた瞬間に拒否する。
これは味どうこうでなく防衛本能や。
不味いシリーズはまだ笑えるけど保健所の指導受けそうな衛生観念ガバガバな店は病気にならないか心配になるな
メンマ、見た目は美味しそうやのに
接客悪いお店じゃないから点数をマイナスにしないびわ湖くん、えらい🎉
伊豆市のラーメン道か…とうとういっちまったかここに。
これにいいねついてないの草
メンマは古くて発酵している、痛み始めている。スープの出汁の魚介類が痛んでいるもしくはスープが継ぎ足しで傷んでいるものを使い、毎回煮詰められてなんとかなっている可能性。確認しに食べに行ったら勇者。
あきと分析官に期待草
その通りやね。
ラーメン屋さんかな?
流行っていないラーメン屋ほどスープ残って捨てるの勿体無いから次の日も継ぎ足して使います
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これがアクがスープにまわって美味くない。
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うーわ懐かしい昔家族旅行した時に行ったわ
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しらんけど、ここの店主も昔は「美味しい物をお客さんに出して喜んでもらうんだ!」
という気持ちでお店始めたのかと思うと、なんか泣けてくる。
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分からんで、「周りがラーメン屋やり始めてブームになってるからなんの知識も無いけど儲かる為にワイもラーメン屋やったろ!」かもしれん
余り関係性のない先代から引き継いだだけかもしれん。
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0:24
口コミ初手「…察して?」で草生えた
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メンマ酸っぱいってヤバそうw口コミの腐ったものってメンマだったのかな…
びわ湖くん体
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酸っぱいって分かるか?塩っぱいとちゃうねん
@@シナモンシュガー-s6g塩抜きしていないメンマは酸っぱいよ。発酵させるから。
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@@ojk22f塩抜きして無かったら酸っぱいんですね、塩っぱかったりはするのかな?
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「醤油だけか?」
どんなに不味くても悪意を感じなかったら評価マイナスにはならないとわかった
マイナス3〇〇点とマイナス100点が3つ
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オモロイなぁ〜
びわ湖くんめっちゃおもしろいわぁ。
麺喰うときにスープをこすり落としながら口に入れる、その職人魂すこ
店長味見してないのか本気で美味しいと思ってるのかどっちなんだろう?
怪談でよくある実在しないラーメンに迷い込むより前情報なしでここのラーメン屋入るほうがきつい
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金ありがとう湖
不味いものばかり食べるとかそんなドM企画喜んでやってくれるのはびわ湖くんだけ😊
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遠出の時はクソみたいな店も思い出
すき家とかのチェーン店だと、安定してるけどいつも70点ぐらい 人生の中でメシを食える回数は限られているから、どうせなら80点とか90点とかの「上振れ」を狙いたくなる
旅行中にまでチェーン店なんて行きたかないけど、安全牌とかではなくマジでお店がチェーン店しかないことがある。
地方の衰退はホント酷い😢
ハズレはハズレで思い出
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メンマは油性マジックの味と食べログに書かれてた
まてまてまて
戦場で捕虜になった体験記みたいになってきたぞ…
@@ジョー-r3bさん
ん~、むしろ捕虜の方がまともな物食べている気がするです(^^ゞ(^^ゞ。
油性マジック食べたことあるのか…?((( ;゚Д゚)))
凄く分かりやすい
びわ湖の動画を見て明日も頑張れる
今まで立地は悪いけどコスパも味も良いっていう傾向があったのに全て覆しましたね…
それでも経営が成り立っているのが、こういう店の不思議なところ。
SUSURU連れて行ってほしい
メンマにも臭みあるから逃げ場なさそう
56すぞ〜!が実際に見れるかも知らん
「SUSURU 改め
SUSURANに改名させていただきます」
さすがのSUSURUも厨房に入って行ってしまいそう
SUSURU『大変よく啜れました』
保健所に一回相談したらいいんじゃないかな。
2:18 絶対「乳輪」 っていってるやん
ほぼ毎回やぞ
吹いたWWW
だよねwコメしようとしたらあったわw
書こうとしたらあった
最近の琵琶湖くんシリーズ面白いから当面は続けてほしい。
潔癖症なのにあえてきったない店に凸するびわ湖くんつええ
6:09 一度噛まれたっぽいメンマが😂
酸っぱいメンマは酸化してる古いメンマ保存方法も多分常温放置かもね
時々、乾燥メンマから作るけど・・酸っぱくなるってよほどだぞ・・。
作ったメンマは、2週間程度の冷蔵保存でも大丈夫。もっとも業務スーパーのメンマならわからないが・・。
メンマは状態悪くなると酸味が増したりヌメヌメや匂いもきつくなります。おそらく食べたら腹壊しますレベルまで逝ってます
@888ness7
業務スーパーの海外産の徳用でもそんな事にはならないだろう
潰れるやろな
彦龍やん
酸っぱい奴は
傷んでますよ。。。
これに匹敵するラーメン
館山にもあります🍜
最近不味いシリーズ多いね、無理はしないようにな
Twitterで有名だったやつやん
不味いだけならまだしもガチで体壊しそうになるような不衛生要素が付随するから命懸けや…
不味いシリーズばかり食べさせられて、身体とか悪くなったら洒落にならないしね!🤨🤨🤨
メンマは作ってから日にちが経つと菌の繁殖で酸っぱくなります
酸っぱすぎるとあったのでおそらく作ってから2〜3週間ほど経ってるものだと思います
ただ腐ってるとかでは無いので問題はないです
と言ってもそうなったメンマは普通は廃棄するのでどうあれ管理に問題はありますね
腐ってるのと同じじゃんw
外見は、京都の老舗「富美家」がプロデュースしてる「和風ラーメン」に似てるような気がする
80年代、飲食店で出る「中華そば」にはこういう感じのが多かったなあ 麺がダルダルでスープは塩辛いだけのやつ
それを考えると今のラーメンって本当に進歩してると思う
普通に業スーで買ったラーメンスープと麺と具で作った方がお互い幸せなのでは
単純に、6食に1食のペースで不味い飯食ってんの辛いな
寿司より300点高くて草
前回のマズいラーメンの味は「しょっぱい」って具体的な表現が有ったからマズさが想像しやすかったけど、今回はそういう具体的な表現が無かったからどんなマズさか想像できなかったわ。
興味は湧いたけど食べたいとは微塵も思わん。
田舎はテナント料が安いか物件を自前で持ってる影響で激まずの店でも生命力がある。都会はそんな甘くない。
そこらへんの個人営業の店だと結構外れあるよな
特に田舎だとまずくてもその店しかなかったりするから中々潰れないのかもしれん
個人店の外れ引いた時、チェーン店のありがたみ実感するわ
地元民はまずいのを分かってて絶対行かないからどうしても県外客向けに商売しがち
低評価飯の再生リスト作ってほしい
びわ湖くん頼む、うまい店行ってくれ( ;´・ω・`)気の毒すぎる
いつも完食するのは素晴らしいけど『ちゃんと残してあげる』のも立派な礼儀やぞ。
なぜ?
ここは日本やで
@@kingstone9408 残すことによって「味を再確認しろっ」ていうのを遠回しに伝えられるからじゃない?
@@kingstone9408察して…?
@@666not-found察して…?
企画とはいえ、1日の貴重な1食分を…しかも腹減ってる中で不味いもん食って腹満たすのは嫌だよな…😅
こんなんで開業する度胸がうらやましいわ(^^;
場所が良くて、この厚かましさがあれば
だれでも開業できるつうこと。
なんのための訓なのかw
福沢諭吉の訓でクレーム対策してるだけよw要は他のラーメンと比べるな人の上に人を作らず😂
麵業者から手打ちラーメンなる麺を仕入れていれば、パックに入っていてもおかしくは無いけどね。
景品表示は客に誤認されるかどうかも判断基準だから普通にアウトな気もするけどね
びわ湖くん、お体をご自愛下さい。
普通お大事にだろwwご自愛はおかしい
お体をご自愛は両方とも体の意味が入ってるのでご自愛くださいだけで大丈夫ですよ。
@@タコ焼きマントマンx そうなんだ、勉強になりました。
@@登録してくれたら登録返します1
お大事にも間違ってないですよ!丁寧に言うとご自愛くださいでOKです!
お二方とも琵琶こさんに向けて言ってくださってる素敵なかたですから、気を悪くしたらすみません。
素直で草
普通こういうのって、意外とそこまで悪くないってオチが多いなか本当にマズイんだwww
実際自分で食べてみないと真偽のほどは分からないけど、複数店舗らーめん屋で働いた経験から言えるのはオーナーや店長の味覚が終わってるが故に腐ったチャーシューとかを捨てた方が良くないですか?と言ってもまだ大丈夫だから使って良いよ!と平気で言うお店は普通にあります
しかも大手、全国チェーンのお店でもわりと日常茶飯事でした
店名は伏せますが某味噌ラーメン専門店とかは特に酷かったですねぇ
ウィキペディアによると、「メンマは、タケノコを乳酸発酵させた加工食品」と書いてて、乳酸発酵した食品はすっぱくなるイメージ。
古代では乳酸発酵してすっぱいメンマ食ってたけど、現代人の味覚にあわせて最近のメンマはすっぱくないけど、古代の製法にこだわってすっぱいメンマつくってるとか、店主がこの味が良いと思ってるみたいなら良いかもしれない。低評価なのに逆に食ってみたくなるというかw
酸っぱいメンマってだけでもう分かってしまった🤣🤣遂に琵琶湖まで繋がったか〜🛣️
調べてみたら夏は東京から海に行くのにこの店の横の道をしょっちゅう通ってました。
こんなとこにラーメン屋あったんだ、って感じですね。
昨日このチャンネルを知って今日まさかの地元のお店が映るとは!!長い「道」のりご苦労様でした。この店の前を通る時は客の車が入ってるのか無意識にチェックしてしまい、車があった時は「どうかこの地元を嫌いにならないで」と毎回心の中で想っています。
どこの何て店?
わかりやすく書いてくれてますよ…
@@mr.k0021 どこを見れば分かる?
概要にも書いてないから分からなくてね…
@@hakoten
シークバーを2:04辺りに合わせると看板読めます
色んな意味でまずいかもって教えてあげてw💦
5:06~ あまりのマズさにパニック状態になるびわ湖
SUSURUと行ってほしい
あえてマズイところに飛び込むびわ湖様が大好き
びわこさんの挑戦力すごい👍オモシロイ次が楽しみです。
レビュー1.8だったチャーハンスタジアムに行って欲しかったな
不人気過ぎてもう潰れたけど
マイナス付けないびわっち優しい😂
スガキヤで、ラーメン、クリームぜんざいを食べるのが1番満足出来る件🍜🍦😊
最近リメイクされたそうだけどどうなんやろ?😮
でも値上がりしてラーメン430円になってたしミニセットしか食えん😢
スガキヤさん、勤務先にあったからよく行っていたんだけど、残念ながらうちの地方から撤退しました。
学生が周辺にいっぱいいる勤務先内の店は黒字だったのに、他が赤字だったみたい。
@@ゆんゆん-l5b 北陸から撤退したから食べるには100キロ以上移動しなければならないです🥲
そうなんですよね。
今は仕方なく8番ラーメン。
多分まだSNSが発達していない頃には場所が他に飲食がなくてお腹がすくと引っかかる客が居て成り立っていたのが、SNSで検索出来るようになり客がいなくなり、それなら逆に不味い方で話題になったらユーチュバーがとりあげてくれるかと思ったのか。鶏小屋みると店主相当変わり者で他に職はなさそう。
最近、酷い店ばかりでワクワクする
やっつけ仕事な感じで、絶対に試食・味見をしていないと思う。あと人間って案外、丈夫に出来てるもんやなぁ😃
臭いスープ・酸っぱ過ぎるメンマ・美味しくない麺··· これで醤油の激ウマラーメンが決まった。こないだ豚骨も決まったから、味噌と塩も探さないかん
峠下って町に出るメイン道路沿いにあるから存在はみんな知ってるけど
入る勇気が出ない伝説のラーメン屋w
なんでこういう店って潰れないんだろ?
絶対客もほぼ来ないだろうし…
こういう地方の店とかは土地持ちで維持費が軽いんやろ
バイトもいないし、自分が生きるだけならなんとかなってしまってるんやろな
@@ぬお-u3d 土地持ちの税金対策なら今は亡き彦龍の原さんですね。
あの人の実質的な本業は不動産経営者です。
だから逆に彦龍のラーメンが売れたらまずかった。
気まぐれでパチンコに。
原さんはお母さんが土地持ちのお嬢様で、お父さんは公務員でした。
なんかメンマが腐っているのもメニューが無駄に多いのも往年の彦龍を彷彿とさせます。
@samiksi12 詐欺師のフロントかあ
興味本位の客が多いのか?そんな客を店は繁盛店と勘違いか?
メンマは発酵食品なんでもはや腐ってるレベルでしょうねw
4:04 Gショック?
店の名前教えて欲しいです
もう最近の怖い…お腹壊さんように頑張って〜汗
あまりにもヤバくて吹き出した時の素の声で笑ってしまう🤣
あれは傷んだメンマやで。レンゲも「汚れてる」んじゃなくてアレはGのフン…。使わんで正解。麺も熱を通してるとは言え期限も疑わしい。マジの手打ち麺やったら、ある意味色んな物が練り込まれてた可能性大…。びわ湖くんの腹痛報告が無くてよかった。
これが960円???
観光地いく道中にある飲食店は旨いところが多いけどガチで観光客騙してやってる所もあるから要注意なんよな。値段はめちゃくちゃ高いのにセブンで買ってきたカツ丼ですか?みたいなのあるよw
不味いもん食う為に数十キロ〜百数キロ走らせるのスコ
メンマ、めっちゃ笑いましたwww
なんか、お化け屋敷とか、心霊スポットに行くようなワクワク感が止まらないっス
こういう世の闇とか、不条理をえぐっていくスタイル大好きっ!!
次回 伊勢海老ラーメンとうなぎラーメンでリベンジ
接客は悪くないってコメント見るけど、注文のやり取りで既に不信感しかない。
他のラーメンはどうなんだろうか?伊勢エビラーメンとうなぎ入りラーメンが気になる
いや、それより気になるの煮魚ラーメンやろ
絶対売れないから材料のエビやうなぎがめちゃ古いと思う。
命の危険まであるような不味い食べ物出されて苦しみ、更に高い代金払わされるとか拷問やん。
密かにずっと行って欲しかったこのお店に!ついに行ってくれたか!
酸っぱいメンマって初めて聞いたw
めちゃくちゃ空腹やのに食が進まないって相当マズイんやろなぁ…。
琵琶湖くんのほんまにいいところは味がどんだけ不味くても、とんでもない写真詐欺か接客が悲惨じゃないとマイナスにはならない
接客は悪いとこなさそうだから味のみでこの低評価…
東伊豆の土肥にあるラーメン屋さん
行った事あるけど、本当に美味しくないんよね😢
同じ感想だったわ
まずい系の方が伸びるからな〜
身を削りすぎないようにな笑
水、醤油、麺つゆ、鶏ガラスープの素だけでそれなりの醤油スープになるハズなのに何がどうなって1口目が不味い醤油スープになるのか興味すら沸いてきた。
スーパーで売ってる生麺買って自分で作ったほうがマシだろうな
カップラーメンの方がマシです。