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I finally see a little bit of your face!! 😄
Thank you for your comment !I'm embarrassed to show my face 🫣.
round metal file work best in serrated blades
私はダイヤモンドの棒ヤスリで波刃を研いでいました。参考になります。が砥石の角を使うのは勿体なくて出来るかなぁ。素人なので砥石を大事に使っています。裏は1000番と5000番で仕上げています。パン切り包丁は良いものがないですねぇ。30本くらい買って全部研ぎ直して試してみましたが、刃が薄ければ薄いほど焼きたてのパンは切りやすいです。冷めたパンだと厚めの刃の方が切りやすいです。料理人に相談したら、「尺の柳刃で切れよ」と言われましたが、高くて買えませんよ。普段柳刃使わないし。
貝印のパマルと旬Sora持ってますが鈍感なのか研ぎ直す必要を感じさせません出番のない柳の尺一がありますがパン切りに使えるとは知りませんでした研ぐのは和包丁の方が簡単でいいですね
@@かってにシロクマ パンを自分で粉から焼くと、どうしても焼きたてのパンの美味しさも味わいたくなるんです。そうすると熱いパンも切る必要がありますが、これが切れない。パン包丁の悩みにハマってしまいました。
私は、食パンなど柔らかいパンは一般包丁で、フランスパンなど硬いパンはパン切り包丁で切ってます。
同意見です！やわらかいパンは波刃だと細かいパンくずが出てしまいますので、私もそのような近い道を推奨します🥷🏻
Good job. Take a break and have some bread 😊
Thank you for watching this video 😊That was tasty because I worked hard 👍
凹んでいる部分は同じように研ぐのことは自分のような素人では無理でしょ。😢
私も最初は出来ず、何回も模索して出来るようになりました､､､努力すれば絶対に出来ます！
![[For beginners] How to sharpen knives. The easiest explanation in the world.](http://i.ytimg.com/vi/c8wGxxObiys/mqdefault.jpg)
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round metal file work best in serrated blades
私はダイヤモンドの棒ヤスリで波刃を研いでいました。参考になります。が砥石の角を使うのは勿体なくて出来るかなぁ。素人なので砥石を大事に使っています。裏は1000番と5000番で仕上げています。
パン切り包丁は良いものがないですねぇ。30本くらい買って全部研ぎ直して試してみましたが、刃が薄ければ薄いほど焼きたてのパンは切りやすいです。冷めたパンだと厚めの刃の方が切りやすいです。
料理人に相談したら、「尺の柳刃で切れよ」と言われましたが、高くて買えませんよ。普段柳刃使わないし。
貝印のパマルと旬Sora持ってますが鈍感なのか研ぎ直す必要を感じさせません
出番のない柳の尺一がありますがパン切りに使えるとは知りませんでした
研ぐのは和包丁の方が簡単でいいですね
@@かってにシロクマ パンを自分で粉から焼くと、どうしても焼きたてのパンの美味しさも味わいたくなるんです。そうすると熱いパンも切る必要がありますが、これが切れない。パン包丁の悩みにハマってしまいました。
私は、食パンなど柔らかいパンは一般包丁で、フランスパンなど硬いパンはパン切り包丁で切ってます。
同意見です！
やわらかいパンは波刃だと細かいパンくずが出てしまいますので、私もそのような近い道を推奨します🥷🏻
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凹んでいる部分は同じように研ぐのことは自分のような素人では無理でしょ。😢
私も最初は出来ず、何回も模索して出来るようになりました､､､
努力すれば絶対に出来ます！