Bánh Dày Ngọt - Cách Làm Bột Để Bánh Dẻo Mềm Thật Lâu
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Sắp tới giỗ tổ Hùng Vương, nhận được yêu cầu nên Diễm chia sẻ cách làm Bánh Dày Ngọt. Bánh dày truyền thống được làm từ nếp nấu chín, giã nhuyễn mịn, bánh dẻo thơm kết hợp với nhân đậu xanh và ít dừa sợi. Để cho tiện lợi, Diễm chia sẻ cách làm nhanh, đơn giản mà bánh vẫn rất ngon, dẻo mềm đến sang ngày. Mình cùng vào bếp làm món Bánh Dày Ngọt với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 25 bánh / 25 cakes
◽️ Nhân / Filling ( 460g )
100g đậu xanh / 100g mung bean
400ml nước / 400ml water
2g muối / 2g salt
100g dừa sợi / 100g shredded coconut
75g đường / 75g sugar
25g dầu / 25g vegetable oil
◽️ Bột / Dough
400g bột nếp / 400g glutinous rice flour
20g bột năng / 20g tapioca starch
50g khoai tây nấu chín / 50g cooked potato
2g muối / 2g salt
350ml nước / 350ml water
15ml - 30ml nước / 15ml - 30ml water
Dầu / Vegetable oil
#diemnauy #banhdayngot #banhday
____________________________________________
Music : Forest Lullabye - Asher Fulero
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Món nào Diễm cũng biết làm, giỏi quá.Cám ơn Diễm
Tại thích làm và cũng thích ăn nữa chị 🥰
Giỗ tổ có món này thì đúng với ý nghĩa của người Việt Cám ơn Diễm rất nhiều
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Bánh dày ngọt ngon quá ạ. Cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ món bánh ngon vào dịp Giỗ Tổ Hùng Vương ❤❤
Chị càm ơn em gái thật nhiều 😘
Bánh dày ngọt bạn làm nhìn rất ngon.
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Bánh dày ngọt nhìn ngon lắm luôn cảm ơn em đã chia sẻ món bánh ngon chị rất thích em chia sẻ các món ăn ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Con giỏi quá Diểm ơi ước gì bác ở gần con bác ở Mỹ hơn 40 năm nhưng vẫn thích thức ăn con hướng dẫn cám ơn con nhiều nhiều lắm
Diễm cảm ơn Bác nhiều 🥰
Cưng Diễm quá đi … ngon ngon 😋
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Cuối tuần này làm liền Diễm ui. Con làm cô nuốt nước miếng rồi nè. Cô rất thích nếp con ạ. Cảm ơn con nhiều. Chè trôi nước, bánh dày kẹp chả, xôi khúc. Và bữa nay, bánh dày ngọt.
Ngon và ngon quá Diễm ơi! 🌹👍❤️
Dạ, con chúc Cô sẻ làm bánh thật ngon 😘😘😘
Bánh nhìn rất ngon, cám ơn bạn đã chia sẻ món bánh ngon này ❤
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝
Bánh Dày Ngọt nhìn đẹp và ngon quá em Diễm, chị Thank you em chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.
Em cảm ơn chị dễ thương nhiều 😘😘😘
Cảm ơn bạn đã chia sẻ ❤❤❤
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
em chúc chị Diễm và gia đình thật nhiều sức khỏe vui ve hạnh phúc bên gia đình thân thương thành công trong cuộc sống làm ăn phát tài phát lộc ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Chị cảm ơn em gái dễ thương nhiều 😘
Wow co mon bánh mới nửa rồi,cảm ơn em nhiều nhé 😊
Em cảm ơn chị nhiều 😘
Hỏi ngoài lề … cưng biết muối dưa cải chua cách người Tiều hông Diễm , vị ăn nó khác Việt Nam muối ( chua , nhưng thơm kiểu khác )🙂
Dạ, em it muối dưa lắm, nên kiểu này em ko biết 💝
Diễm làm món gì chị cũng thấy hấp dẫn lắm
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Cảm ơn Diễm nhiều lắm ❤
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝
cảm ơn bạn. mình sẽ làm thử
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝
Banh nay con gọi là banh ít Trần ngọt , ăn với nước cốt dừa đậu phộng ngon lắm chị yêu ơi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤cảm ơn chị Diễm
Chị cảm ơn em nhiều 🥰😘
Cảm ơn Diễm nhiều, mình sẽ làm thử
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 🥰
Chào bạn, bạn có thể làm 1 video về món cốm dẹp dc ko, cảm ơn bạn
Diễm cảm ơn bạn nhiều đã gửi yêu cầu 🥰
Mấy hôm em bận quá không xem được món ăn của Chị. Hôm nay em rảnh chút, thấy thông báo vào xem liền. Ngon quá Chị ơi.
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
cảm ơn em gái bánh dày Ngon quá❤❤
Em gái cảm ơn chị nhiều 😘
Chị giỏi qá bánh gì cũng biết làm mai e cũng lm thử hi😊❤
Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝
Bánh này giống bánh quy hen D? Chị đều mê vì là bột nếp . Thanks D nhiều nha .
Đúng rồi em, nhưng bột này dẻo chắc hơn 🥰
Ngon quá cảm ơn bạn
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Ngon quá Diễm ơi ❤❤❤
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Nhin thèm quá em ơi ❤❤❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Ngon quá chi diễm oi
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Wow😯😯😯😯😯 mantap👏👏👏👏👏 mantap banget👍👍👍👍👍 lek🌹💖⭐🌟⭐🌟⭐💪🙏😋🤤😘😍😘👌terimakasih telah berbagi🤗🤗🤗 boleh di buatkan video pancake rumput laut (kong peah) ditunggu 🙏sangat bagus ada terjemahan Indonesianya
Diểm ơi, cô thấy lượng bột bên ngoài bao lúc nào củng nhẹ cân hơn người ta để trên bao bì ( hiệu nào củng bị thiếu cân hết á)
Nên cô chỉ cân theo cân nhà mình thôi, như vậy cân lượng hơi chênh lệch đó Diểm, cám ơn cháu chỉ dẩn rất tận tình.
Dạ, Diễm luôn cân thử lại, những hiệu D dùng thấy luôn đủ như trên bao bì ghi đó Cô.
E có thể thay bột năng bằng tinh bột khoai tây dc không chị?!
Được em nhé,
Chị làm bánh, nấu chè với bột nếp thì nhồi bột với nước sôi. Nay thấy Diễm cho nước lạnh cũng ok hả em
Dạ, có khoai mình nhồi nước lạnh vẫn ổn.
Thay vì quết dầu lên bánh mình phủ đậu xanh lên cho khỏi dính, thành bánh dày đậu nhân dừa là được phải không Diễm?
Được bạn nhé.
Rat la ngon. 👍💯❤️😋💐💐💐💐💐💐
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Chị ơi làm thế nào để bánh dày như vậy mà bánh ko bị dính vào nhau vậy ạ? E xoa dầu đều rồi mà sao bánh vẫn dính vào nhau.
Em thoa dầu và đợi thật nguội, khoảng 2 tiếng mới xếp lên nhau.
Toi đã làm thử với bột khoai tây ,thành phẩm kg khác với khoai tay luộc ...các bạn thử đi...
Đây là bánh dầy với bột nếp ăn nhằm gì với bột khoai tây ?
Đúng vậy, mình cũng vẫn làm với bột khoai tây vì ko có sẵn khoai ở nhà, bánh ra rất ngon.
😮@@teringuyen3737thêm chút bột khoai tây vào bột nếp đó bạn. Bánh sẽ ngon hơn chỉ sử dụng bột nếp.
Bột khoai tây, tinh bột khoai tây hay bột năng đều ngon.
Nhân này giống nhân bánh thiên thảo phải k c Diễm ơi❤
Đúng rồi em.
Diễm à anh có ý này muốn hỏi em.
18 giờ ( giờ quốc tế) ở Việt Nam mình là 6 giờ tối, nước Mỹ 6 giờ sáng.
Em ở châu Âu 12 giờ đêm phải không Điểm ?
6h tối Việt Nam thì Na Uy là 1h chiều ( theo giờ mùa hè ) anh nhé.
Lại có món ngon. Sẽ cố gắng trả bài Diễm nhé
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝
Em ơi, em có công thức làm bánh mặn không? Cám ơn
Dạ, vỏ bánh chị làm theo ct này. Nhân mình làm theo ct này: th-cam.com/video/rKYBHhgTBvE/w-d-xo.htmlsi=yEN4QAgO76Xbt64W
Diễm ơi công thức bột này có thể áp dụng bánh giày giò chả không em ? Cảm ơn Diễm.
Dạ rất ngon.
@ chị cảm ơn em. Có nghĩa là chị sử dụng bánh mặn ok em ha !
@@nguyenbichthuy660 Dạ đúng rồi chị.
Diễm ơi, công thức này làm bánh ít ngọt được không?
Được bạn nhé.
Bánh này ở Việt Nam nhân đậu xanh ở trong và với đậu xanh ở bên ngoài gọi là bánh dày đậu phải không các bạn ?
Bánh bạn nói là bánh dày đỗ, không có dừa.
Có lớp đậu xanh bên ngoài là bánh dày đậu xanh, cũng rất ngon.
❤❤❤❤
💝
❤
💝
em chào chị Diễm đê thương ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Chị chào em gái dễ thương 🌸
Không có củ khoai Tây,lấy bột khoai Tây được không?cảm ơn Diêm.
Mình có thể thay thế bằng khoai lang.
Mình đã từng dùng bột khoai tây, để sang hôm sau bánh vẫn dẻo ngon.
Có chị đã làm rồi và nói ngon, D thấy mình dùng tinh bột khoai, tinh bột bắp hay bột năng đềy được. Có khoai tây tươi sẻ giúp bột nếp chắc hơn nhưng vẫn dẻo.
Cong thuc bột này áp dụng cho che troi nuoc dc k c
Được em nhé.
C ơi e thay khoai tây bằng khoai lang đc k ạ?
Được em nhé.
Nhân đậu xanh e để ngăn đông 10 ngày rồi dùng ok k c ạ❤
Được em nhé!
K ăn dừa thì đậu sẽ dùng bao nhiêu gr vậy c
120g em nhé.
👋👍💐
💗
8
🤍💛🧡🩷❤️💕
💝🥰