Recette de Gâteau de Semoule au Caramel
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau de semoule au caramel facile et rapide à réaliser !
● Ingrédients pour la recette (moule charlotte de 21cm x H8cm) :
700ml de lait entier
80g de sucre
90g de semoule fine
30g de beurre
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 gousse de vanille (Vanille de Madagascar - Vanilles et épices David Vanille : www.davidvanil...)
65g de raisins secs de Corinthe
+ 150g de sucre pour le caramel
● Je vous souhaite un bon appétit !
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Je viens de le faire, il a refroidi et je l'ai gouté. Il est super bon. Un régal. Franchement tu es forte. A chaque fois que je fais une de tes recettes, c'est systématiquement réussi et en plus, les explications sont tellement simples. La texture de ce gâteau de semoule, les arômes, tout est bien équilibré. MercI.
Un grand merci pour ton retour ça fait plaisir! Je suis ravie si tu t'es régalée et si mes explications sont claires, cela m'encourage à continuer, à bientôt et belle semaine ;-)
Je viens juste de faire le gateau il refroidie je vs donnerai des nouvelles mais comme toujours je ne crois pas être déçu merci pour vos partage belle explication belle vidéo je vs adore
Merci pour ce retour, j'espère que le gâteau était bon, à bientôt ;-)
Bonjour , ce beau gâteau de semoule m'a fait revenir en enfance ,j'en mangeais toujours chez mes grands parents . Bonne journée.
Je l'ai fait au moins une bonne dizaine de fois! Les proportions sont parfaites, c'est une merveille. Je conseille de faire ce que tu proposes, faire mariner les raisins secs dans du rhum, en cuisant l'alcool part et il reste juste le gout subtile du rhum. Juste une chose: une fois le gâteau démoulé, je trouve que le caramel est pas trés présent. Il s'incorpore à la semoule et on le sent peu en bouche. Donc, j'ai eu l'idée d'en refaire et de le couler au dessus du gâteau démoulé. Le caramel coule le long du gâteau, durcit et les deux textures, la semoule et le croustillant du caramel, se marient à la perfection. Merci Justine pour ce partage, c'est le meilleur gâteau à la semoule que j'ai jamais mangé.
Un grand merci pour ton retour très complet ! À bientôt ;-)
Je viens de tester, avec des raisins ébouillantés au rhum ambré Charrette... merci pour cette nouvelle très bonne recette!
Merci pour ce retour! ;-)
A chaque fois je cherche une erreur dans tes vidéos et.... j' en trouve aucune ... Ça c'est l'art tu es un artiste Justin Je t' adore très fort
Merci ça me touche ;-)
JustInCooking ce n' est pas un compliment crois moi c une vérité j' attend avec impatience ta prochaine vidéo tu es devenue une drogue pour moi lol 🎩🎩🎩
ça m'encourage beaucoup si tu savais ;-)
JustInCooking 💕💟😘😘😘
Bravos Justine, j'avais un peu perdu le fil conducteur pour faire, comme tu nous le montre, un vrai gâteau de semoule. C'est ce que je vais faire ce weekend pour les enfants qui viennent manger à la maison. A bientôt à travers une nouvelle recette. Et un 708 ème pouce bleu pour toi !!!!!!
J'espère que tu te régaleras! ;-) à bientôt et belle journée ;-)
je viens de vous decouvrir, et j'avoue que je suis agréablement surprise de voir une si jeune fille avec autant de talent car vos recettes sont faciles et gouteuses, bravo Justine, j'adore
Un grand merci ça m'encourage beaucoup à continuer ;-)
C la 1ere fois que je vois ce genre de gâteau j'espère l'essayer pour le savourer merci
coucou Justine.un pur régale le gateau de semoule.moi je le fait sans raisin sec le raisin ne passe pas...merci .bise
Tu es géniale Justine merci pour toutes tes recettes +++++++++++++++ J'ai testé le gâteau Brésilien. C'est, juste, une tuerie. Bravo et mille merci
Un grand merci pour ton petit message ça fait plaisir! ;-) bises
réaliser votre recette sans raisin ses une tuerie
Merci pour le retour! ;-)
Ah ma chère Justine ! vous me rappelez mon enfance avec ce délicieux gâteau de ma grand mère
Mille merci 🌹🌹🌹et bonne continuation
Je vais le faire miam bravo Justine J adore vos recettes
I can't get enough of your recipes. love it and easy to make
Salut justin j ai essayer pa mal de tes recettes ils sont tous tres tres bonne je vous remercie infiniment
merci Justine pour la recette je vous tire chapeau
Merci pour ta bonne recette.
Merci Justine ! J'espère que tu as passé un excellent weekend. ♥♥
Merci pour cette recette qui est facile a préparer économique et qui a l'air délicieux ....je vais l'essayer ...
Coucou Justine tu es la meilleure merci de ns faire partager ton savoir faire tu explique très bien et je réussi tes recette sans problème
j'ai fait j'aime 👍sans terminer la vidéo tellement que je fasse confiance à toi, mes salutations de l'Algérie c'est la mère de moussaab et firas 🙋♀️🇩🇿
Bonjour
Comme d'habitude toujours très bien expliquée avec des ingrédients simples. À tester rapidement.
Heureuse de vous revoir. Merci
On ne t'avait pas vu sur tes précédentes vidéos, je pense ne pas avoir été le seul à s'être inquiété. Tres heureux en tout cas de te revoir en video avec ce sourire! Et merci beaucoup pour cette recette!!! :*
Je suis contente d'être de retour également, cela m'avait manqué, je me remettais juste d'une opération, rien ne change c'était juste temporaire pour quelques vidéos :-) à bientôt et bonne fin de semaine ;-)
C'est ce que j'avais pensé aussi :) c'est bon de te revoir et de te savoir en bonne santé!! j'espere que l'opération s'est bien passée!! bonne fin de semaine à toi aussi :*
Merci ! tout s'est bien passé, je me remets doucement ;-) à bientôt et merci pour ton petit message ;-)
Coucou Justine j'adore tes vidéos je te suis depuis ton début. Je voulais te demander si on pouvait utiliser également de la semoule un peu plus grosse que celle-ci? Même s'il le faut ajouter un peu plus de temps de cuisson. Merci d'avance à bientôt!
Merci beaucoup ! Je pense que ça fonctionne très bien avec de la semoule moyenne oui ;-) pour le temps de cuisson à mon avis il sera le même ;-)
JustInCooking Merci pour ta réponse 😊
Bonjour ma Justine , Je guette toujours tes recettes qui me régalent autant par les vidéos ,magnifiquement réalisées, que par la présentation. ..j'Adore le gâteau de semoule,je te promets de le réaliser incessamment sous peu . bises.💕 Ninie Troyon.
Un grand merci ! ;-)
Coucou ma petite justine🙂🙂🙂 recette assez simple merciiiiiii👍👍👍 gâteau de semoule caramel j’adore😋😋😋 merci merci ma petite justine🙂🙂🙂🙂passe une douce soiree🌹🌹🌹bises à tres vite😘😘😘
Super, j'adore ce dessert que je n'ai plus manger depuis des années, je vais l'essayer, par contre j'ai des petits ramequins individuels à flan, combien de temps dois les laisser au four vu leurs petites tailles ? Merci
Merci ! pour des petits ramequins je les laisserai 25/30min ;-)
Un vrai délice merci encore pour cette recette très facile a réalisé possible de nous faire des barres de céréales maison merci et très bonne continuation
Merci ! je note l'idée des barres de céréales ;-)
miam j'adore cette recette ma mère nous en faisait souvent quand j'étais petite, inoubliable ! merci
Ton gâteau a l'air vraiment bon. Et ce que je trouve super, c'est ce caramel 🍮. Ça doit être une explosion en bouche! Merci Justine 💖
Merci beaucoup! ;-)
Très belle recette qui me fait envie...question...peut-on mettre un peu de rhum dans le caramel ? Et quelle quantité?
Merci beaucoup! Pour le rhum je ne conseille pas de le mettre dans le caramel, mais plutôt dans le gâteau de semoule, environ 1 à 2 c. à s. ;-)
J'adore vos gâteaux mille fois merci
je le déguste en ce moment, franchement c'est une tuerie :-)
c'est le même que maman nous préparé étant petit !
Oh ça fait plaisir! merci pour ton retour! ;-)
It is like basbousa ,you are the best
Bonjour Justine je vous adore et j adore vos recettes. C'est un delice😊
Merci pour cette recette merveilleuse en absence de la gousse de vanille Peut-on la remplacer par un sachet de vanille ? Merci 😍
Oui c'est tout à fait possible ;-)
Ça me fait rappeler de mon enfance c juste rajoute un zeste de citron jaune et vous allez voir c trop bon 😊 merci pour votre recette
Toujours aussi rayonnante, heureuse de te revoir Justine et merci pour la recette , ça a l'air trop bon 👍👍👍
Un grand merci! ;-)
JustInCooking 😙😙😙
Bonjour merci pour la recette , je vais l' essayer
C'est régressif ... Humm ...
Maman faisait ça le dimanche, d'autres fois c'était avec du 🍚 ...
Faut que je m'en fasse ... 😱
Merci Justine 😯🍏🍎
C'est magnifique Justine
Belle recette ! Je vais l'essayer.
Merci justin super recette bisous
J'adore les gâteaux de semoule, cela me rappelle mon enfance ! 🤗
Hum miam miam j'adore ça je vais Le faire demain merci Justine 😘
merci justine bonne recette j aime bien voir tes biscuit
Bonjour Justine je viens de visionner ta recette du gâteau de semoule au caramel et raisin j adore merci beaucoup pour tes recettes à bientôt bises Corrine
Hummm délicieux 😋
Merci pour toutes tes recettes 😘
Ça a l'air trop bon et délicieux😋Merci Justine👍👍
Hello Justine, encore une belle recette comme je les adore ! Merci pour le partage ;)
Merci Philippe ! bonne après-midi ;-)
Merci Justine pour ce gâteau, je cherchais depuis longtemps la recette.
Je vais le tester au plus vite.
superbe recette bravo
Super gâteau fait aujourd'hui pour un anniversaire succès J ai donner le site merci merci merci
Merci pour ce retour ça fait plaisir! ;-)
Humm saveurs de mon enfance, très belle recette merci . A très bientôt .💟
Bonjour Justine j'adore ce gâteau encore une fois merci pour tout. Bisous et à bientôt :)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bonjour Justin merci beaucoup
Encore un bon dessert. Merci
Super j'adore merci bcp
Bonjour Justine
Recette testée et approuvée. Merci beaucoup
Merci pour ton retour ça fait plaisir! ;-)
Hiiii 🤗🤗🤗 très heureuse de te revoir Justine 😉.merci pour le gâteau il a l'air bon 😋 bravo 👏. Peut tu nous faire une vidéo sur la congélation des fraises entière, coulis. ... merciiiii 😘
Merci beaucoup ! je note pour la congélation des fruits rouges, même si je dois avouer que je congèle très peu ce genre de fruits.. :-)
Justine tu es a-do-rable et tes recettes sont excellentes.
Le bonjour d'Alger 🤗
Merci beaucoup! Bises à Alger ;-)
merci pour cette délicieuse recette😚😚😚😚
Toujours vs excellez ds vos recettes : un grand merci
cc ma belle
qu'elle plaisir de te voir😃😃😃😃 bravo pour cette recette mes enfants adorent je ferai ta recette la prochaine fois
Christine
bonsoir Justine merci pour ta vidéo j'adore les gâteau de semoule et le tient le donne trop envie à bien tôt 😉
Du coup j'ai fait le gâteau de semoule aujourd'hui humm trop bon
Super merci beaucoup pour le retour! ;-)
Bonjour Justine et merci pour toutes tes recettes (seul bémol c’est le sucre .. je réduis systématiquement de 30%) ... tu m as redonné envie de pâtisser!!
Combien de temps peut on conserver ce gâteau ?
Je suis ravie de te donner envie de pâtisser, merci pour ce retour ;-) pour le gâteau il se conserve environ 3 jours au frigo ;-)
Trop bonne recette j’aime beaucoup ce désert bravo
Merci ! J'essaie tout de suite
Contente de votre retour. Bravo pour ce magnifique gâteau de semoule. Il sera dans mes favoris.👍👍👍 😘😘😘
Merci merci j'adore ce genre de gâteau
Bonjour Justine, c'est possible de faire ce gâteau sans le caramel ? Parce que je n'aime pas beaucoup le sucre.. mais ce gâteau a l'air bon, j'aimerai essayer ce week-end mais sans caramel. .
Oui il est possible de le faire sans caramel, ou en divisant par deux par exemple ;-) j'espère qu'il te plaira ;-)
JustInCooking du coup pour éviter que le gâteau colle je fais comment stp ? Car je vois que ton gâteau ne colle pas grâce au caramel..
Je pense qu'en beurrant le moule le gâteau ne collera pas ;-)
C'est du pudding version semoule🤗 j'adore😍. Tu me régale😋.
Cc ma Justine tu as l air d aller très bien !!!vu ton joli visage tu t es bien remise je suis très contente !!! Comme d hab superbe recette moi qui n est jamais été attirer par ce gâteau tu mas donner envie d essayer !!!!gros bisous a toi et contente se te revoir biz
Merci c'est adorable, je vais mieux en effet, toujours fatiguée mais ça va ;-) n'hésite pas à me donner des nouvelles si tu testes ce gâteau, c'est tellement bon ! ;-) à bientôt, bisous ;-)
JustInCooking
La semoule c du couscous? Stp
Ici je n'ai pas pris de la semoule à couscous car elle était très fine, je l'ai achetée en grande surface (marque Panzani) sachant que ça fonctionne aussi avec de la semoule moyenne ;-)
Je viens de faire cette recette : très bon !!! Merci.
Merci pour ce retour! ;-)
Miam!! J'adore
Sniff j ai pas de raisins secs..Je peux mettre des petits fruits confits à la place?
Merciii !!👍
Merci ! il est tout à fait possible de mettre des fruits confits ;-)
Humm mon dessert préféré Merci ma belle 👍👍👍👍
Bonjour Justine! Peut-on mettre des pépites de chocolat à la place des raisins ou est-ce que ça ce ne sera pas bizarre avec ce type de gâteau? Merci
J'ai peur que les pépites fondent dans le gâteau, je ne sais pas si cela conviendra avec ce type de gâteau en effet :-)
ça l'air bon, bravo chef😊😊😊💖💖💖💖
Ça doit être bon merci.
Merci pour tes conseil😘
je vais adorer!
Bonjour, est il possible de faire la même chose avec un moule en silicone ?
Oui c'est possible :-)
C'est un grand classique des desserts, mais toujours délicieux. 😊
Il es en cuisson Justine surprise😂😂😂en tous cas la meilleur recette qe je reussi etape par etape❤❤❤🎊🎊🎊
J'espère que le gâteau était réussi ! ;-) bises et belle après-midi ;-)
JustInCooking et non Justine un kouak parceqe j ai utiliser un moule en fer qui avais un creux au milieu je vais vite acheter celui comm le votre en verre '''mais alors le gout divin tré bonn recette❤❤❤🎊🎊🎊
Dommage pour le moule, en tout cas c'est déjà top si le goût était là ! ;-) merci pour ce retour ;-)
JustInCooking oh oui Justine ils men redemandent et surtout ma mère qui adore ce genre de gateau je lui ferai la surprice qznd elle reviendra du Maroc et avec le moule en verre ce sera nickel''''' bonne continuation et d autre recette miammm'''' ou bonne vacance aussi si vous prenez congé ''❤
J'espère que ça lui fera plaisir alors ! Merci encore pour ton message, bonnes vacances ;-)
Pour moi tu es la meilleure !!!
Mmm jai l'eau à la bouche 👍❤❤❤
Bravooo ça a l'air délicieux
BONJOUR MERCI POUR LA RECETTE
Super recette,un de mes desserts favoris avec le riz au lait caramel ..
J'adore le gâteau de semoule 🤗🤗🤗🤗
Je m'abonnerai
Merci pour la recette
testé et approuvé 👏💘 un régal ! encore merci pour toutes ces recettes 😍
Merci pour ce retour! ;-)
Impeccable bravo
Tou simplement jadore 👍👍❤c'est tentant.merci
Oh lalaaaaaa moi qui voulais commencer un régime... ben c'est pas pour aujourd'hui 😕 bravo pour le recette 😘
J'adors ce gateau merci
Slt!comme toujours j'apprécie enormement tes recettes!peux tu me donner plus de renseignements sur la semoule fine?merci!!!
Merci! c'est de la semoule de blé fine ;-)
Ah OK!merci beaucoup ! Et continue de nous faire des merveilles ! Grâce a toi,ma famille me sollicite sans cesse pour des gâteaux ! Merci!!
ça encourage beaucoup! merci ;-)
Salut,
j'ai quelques questions avant de me lancer dans ta recette ))
combien de tmps de cuisson environ si je les faits en ramequin?
et pour la semoule est ce que la semoule extra fine convient? Ou bien de la moyenne?
Car j'ai ces deux sortes a la maison.
Coucou alors pour des petits ramequins il faut compter environ 25/30min de cuisson et concernant la semoule, la extra fine convient tout comme la semoule moyenne, tout dépend du résultat que l'on souhaite ;-) Ici j'ai utilisé de la fine, si tu veux un résultat proche du mien je te conseille la extra fine ;-)
+JustInCooking
ca marche, merci de ta reponse!