Λαχανιά στη χύτρα ταχύτητας Επ. 17 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 67

  • @akis_petretzikis
    @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว +18

    Παραδοσιακή και πολύ λαχταριστή συνταγή! Ένας τέλειος συνδυασμός.

    • @Magdalini.85
      @Magdalini.85 5 ปีที่แล้ว

      💖💖💖💖

    • @User-jf1js
      @User-jf1js 5 ปีที่แล้ว

      Απλα καταπληκτικό!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍

    • @litsaadamo5798
      @litsaadamo5798 3 ปีที่แล้ว

      @@Magdalini.85 ωωνχνβωςνχψννςβωχχν; ωωω τυα

    • @litsaadamo5798
      @litsaadamo5798 3 ปีที่แล้ว

      @@Magdalini.8522

    • @ΑρτέμηςΖ
      @ΑρτέμηςΖ 11 หลายเดือนก่อน

      αυτό το πολύ όμορφο φαγητό αντί να να το κανω στη χύτρα......... μπορώ να το
      φτιάξω σε απλή κατσαρόλα????

  • @ninak.5283
    @ninak.5283 5 ปีที่แล้ว +3

    Λάχανο με το κρέας το λέμε εμείς, κλασσικό αγαπημένο οικογενειακό! 👍

  • @ΖΩΗΣΚΟΔΡΑ
    @ΖΩΗΣΚΟΔΡΑ ปีที่แล้ว +1

    Μόλις το έφτιαξα..
    Και είναι πεντανόστιμο..
    Δεν έχω μαγειρέψει ποτέ λάχανο..
    Γιατί όσες φορές δοκίμασα δεν μου άρεσε... Λογικό.... Δεν είχα κάνει την συνταγή σου.. Τώρα όμως θα το καθιερωσω..... Είσαι απίστευτος..

  • @nataliahante7309
    @nataliahante7309 5 ปีที่แล้ว +5

    Τέλειο βίντεο σε λατρεύω πολύ πολύ πολύ πολύ πολύ πολύ

  • @voulaki8795
    @voulaki8795 9 หลายเดือนก่อน

    Είναι η σημερινή μου συνταγή! Αγαπημένη λαχανιά, την γνωρίζουμε όλοι στη Θράκη 😊

  • @xitaf8470
    @xitaf8470 ปีที่แล้ว

    Στην Ορεστιάδα το φτιάχνουμε πολύ το χειμώνα λατρεμένο!!!!

  • @mosxjim
    @mosxjim 5 ปีที่แล้ว +7

    Και εάν δεν έχουμε χύτρα τι κάνουμε σε πόση ώρα είναι έτοιμο;

  • @mariaantoniou7090
    @mariaantoniou7090 4 ปีที่แล้ว

    Kαλημέρα...Μόλις είδα το τρέιλερ.ΘΑ ΣΚΙΣΕΙ!!!!Μόνο και μόνο απ'το τρέιλερ καταλαβαίνεις οτι η παραγωγή του είναι καταπληκτική!Λάμπεις ρε συ!!!!Μακάρι να είμασταν ολοι τόσο ευτυχισμένοι με τις δουλειές μας.ΜΠΡΑΒΟ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΣΑΣ!!!

  • @Pendulum-Paranormal
    @Pendulum-Paranormal 5 ปีที่แล้ว +1

    *Πραγματικά ΠΟΛΥ καλό...! Σ ευχαριστούμε να είσαι καλά ... ( Pendulum )*

  • @anthia1156
    @anthia1156 ปีที่แล้ว

    Το εχω φτιαξει και με αυτη τη συνταγη και ηταν υπεροχο. Ωραια παραλλαγη ειναι με μοσχαρι και ντοματα οπως το εκανε μια γειτονισσα μας Θρακιωτισσα.

  • @mariamari2114
    @mariamari2114 2 ปีที่แล้ว

    Μπράβο είσαι υπέροχος φτιάχνω συχνά τις συνταγές μου αρέσουνε πάρα πολύ ❤️❤️👏👏👍

  • @tonia3379
    @tonia3379 5 ปีที่แล้ว +1

    Πεντανοστιμο φαγητο αλλα θα μου πεις ο Άκης το μαγειρεψε,δεν θα ειναι νοστιμο;!το εφτιαχνα στο παρελθόν το συγκεκριμενο φαγητο με την μονη διαφορά οτι εκανα με αυγολεμονο κ γινόταν λουκουμι...σε ευχαριστώ Άκη που μου το ξαναθυμησες κ συντομα θα το φτιάξω...

  • @CP-uz5zl
    @CP-uz5zl 2 ปีที่แล้ว +2

    Ακή, χαίρομαι που χρησιμοποιείς χύτρα γιατί είναι ο καλύτερος τρόπος για τέτοια φαγητά!
    Ο βρασμός όταν ανοίγεις το καπάκι δεν οφείλεται στον πάτο της χύτρας, αλλά στο ότι η θερμοκρασία μέσα στην κλειστή χύτρα είναι 110-115 βαθμούς. Δεν βράζει, αφού η υψηλή πίεση εμποδίζει τον βρασμό, αλλά, μόλις την ανοίξεις, η πίεση πέφτει στην κανονική και γίνεται βρασμός αφού η θερμοκρασία είναι πάνω από τους 100 βαθμούς!

  • @Dinakourouvani
    @Dinakourouvani 5 ปีที่แล้ว

    ΑΠΙΘΑΝΟ! τι νόστιμο, τι απλό!ευχαριστούμε Akis

  • @ΚικηΜωυσιδου-φ7ρ
    @ΚικηΜωυσιδου-φ7ρ 3 ปีที่แล้ว

    Τελειο χειμωνιατικο φαγητο

  • @nikisimou2365
    @nikisimou2365 5 ปีที่แล้ว +3

    Φτιάξε porridge

  • @DIMITRIDK
    @DIMITRIDK 5 ปีที่แล้ว

    Μόλις το κατέβασα από την κατσαρόλα έκανα μία παραλλαγή έβαλα ένα καρότο και μία πατάτα απίστευτη νοστιμιά Ψήθηκε σε τρία τέταρτα ευχαριστώ για την συνταγή.

  • @olgaagiasmatzi3735
    @olgaagiasmatzi3735 10 หลายเดือนก่อน

    Άκη τέλειο το φαγητό!!

  • @HNBLORD
    @HNBLORD 3 ปีที่แล้ว

    Τέλεια η συνταγή . Είσαι ο καλύτερος. Αγάπη πολύ από Αλεξ/πολη.🍽🍷

  • @ΑρτέμηςΖ
    @ΑρτέμηςΖ 11 หลายเดือนก่อน

    αυτό το πολύ όμορφο φαγητό αντί να να το κανω στη χύτρα......... μπορώ να το
    φτιάξω σε απλή κατσαρόλα????

  • @DiaDia18
    @DiaDia18 5 ปีที่แล้ว +2

    Polli orea sintagi! An den exoume xitra posi ora to psinoume stin arxi kai posi ora sto telos? Kali sinexia! 🍴

    • @Tol1as
      @Tol1as 5 ปีที่แล้ว +2

      Η χύτρα συνήθως πάει x2 με 2.5 σε σχέση με την κατσαρόλα. Δλδ μία ώρα στη χύτρα, δύο με δυόμιση στην κατσαρόλα. Αλλά όχι πολύ δυνατή φωτιά, θέλεις το φαγητό να σιγοβράζει. Να ξέρεις το αποτέλεσμα είναι πιο καλό στην κατσαρόλα πάντως, αν έχεις το χρόνο.

  • @p.siloveyou7266
    @p.siloveyou7266 5 ปีที่แล้ว +1

    hey tin idia xytra exoume!!!

  • @ramizehyselli2310
    @ramizehyselli2310 8 หลายเดือนก่อน

    ❤😂

  • @georgepap7563
    @georgepap7563 2 ปีที่แล้ว +1

    κάντο με λάχανο τουρσί το ίδιο πράγμα

  • @kokovaleto
    @kokovaleto 5 ปีที่แล้ว

    Άμα μετά τη χύτρα το βάλουμε και μέσα ένα ταψί και το βάλουμε στο φούρνο σε δυνατή φωτιά για 15-20 λεπτά να πιάσει λίγη κρούστα Θα γίνει ακόμα πιο ωραίο

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 5 ปีที่แล้ว

  • @athinageorgiadou4286
    @athinageorgiadou4286 5 ปีที่แล้ว +1

    Απλα δεν εχω λογια τελειοοοοο !!!!!!! εχω μια απορια σαλτσα δεν χρειαζεται? ?????

    • @μιχαηλμανωλουδησ
      @μιχαηλμανωλουδησ 5 ปีที่แล้ว

      *Κιεγωδενεχωαυτηντηναπορια*

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว

      Το αλάτι το προσαρμόζει ο κάθε ένας ανάλογα με τις προτιμήσεις του. Αν θέλεις βάζεις.

  • @callemma
    @callemma 3 ปีที่แล้ว

    Which sides are usually served with this?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 ปีที่แล้ว +1

      This food needs only bread and feta cheese!

    • @callemma
      @callemma 3 ปีที่แล้ว

      @@akis_petretzikis thank you! can't wait to try it

  • @ΡΑΝΙΑΕΛΕΥΘΕΡΑΚΟΥ
    @ΡΑΝΙΑΕΛΕΥΘΕΡΑΚΟΥ 4 ปีที่แล้ว

    Καλησπέρα Άκη .Έκανα κατά γράμμα την συνταγή αλλά το λάχανο έλιωσε γιατί;

  • @dreamteam9757
    @dreamteam9757 5 ปีที่แล้ว +2

    ΑΙ ΛΑΙΚ...

  • @annakokkinoy5260
    @annakokkinoy5260 2 ปีที่แล้ว

    Σαλτσα ντοματας γιατι δεν εχει; 😳

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 ปีที่แล้ว

      Γιατί δεν χρειάζεται να έχει.

  • @giwrgoskall13
    @giwrgoskall13 5 ปีที่แล้ว +1

    αν δεν εχουμε χυτρα κ θελουμε να το κανουμε σε κανονικη αντικολυτικη κατασαρολα ποση ωρα να βρασουμε?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว +1

      Στη κατσαρόλα θέλει τουλάχιστον τον 2πλάσιο χρόνο.

    • @giwrgoskall13
      @giwrgoskall13 5 ปีที่แล้ว

      @@akis_petretzikis Thank u

  • @alexandraalexaki
    @alexandraalexaki 5 ปีที่แล้ว +1

    Εκτός από χοιρινό θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε μοσχάρι???

    • @ΠαναγιωταΣαββοπουλου-κ9ε
      @ΠαναγιωταΣαββοπουλου-κ9ε 5 ปีที่แล้ว +2

      ALEXANDRA εννοείται αλλά ποιο νόστιμο γίνεται με πανσέτα και δεν χαλάει το φαγητό όπως λέει ο ακης και με ζυγούρι γίνεται νόστιμο..εγώ βάζω μόνο σέλινο στο λαχανο γιατί του ταιριάζει παρά πολύ..και εννοείται να βάλεις σάλτσα..

  • @ΓΕΩΡΓΙΟΣΤΣΙΡΟΛΙΓΚΑΣ
    @ΓΕΩΡΓΙΟΣΤΣΙΡΟΛΙΓΚΑΣ หลายเดือนก่อน

    Ένα πράσο και λίγο σέλινο στην αρχή όχι φίλε ακη άνηθο σε αυτό το φαγητό!!!

  • @rikipapa9129
    @rikipapa9129 4 ปีที่แล้ว

    Άκη αν δεν κάνω λάθος, αυτό είναι Ρωσικό φαγητό και λέγετε μάλλον (Ποος),, Ξέρεις κάτι γι'αυτό ????

  • @leraangelidou5026
    @leraangelidou5026 10 หลายเดือนก่อน

    To kreas den to plenoume

  • @lintapopidou7405
    @lintapopidou7405 5 ปีที่แล้ว

    Πολύ δελεαστικό μμμμ.αλλα πως μπορούμε να το κάνουμε στην κατσαρόλα αν δεν έχουμε χύτρα;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว

      Ακριβώς με τον ίδιο τρόπο. Απλά αλλάζεις τον χρόνο μαγειρέματος.

  • @nikosdimad
    @nikosdimad 5 ปีที่แล้ว

    επειδη δεν εχουμε ολοι αυτη την υπεροχη αλλα και πανακριβη χυτρα,λογικα μετραμε 1ωρα απο την ωρα που θα αρχιζει να σφυριζει; ετσι δεν ειναι

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว +1

      Ναι ναι! akiseshop.com/el/products/xytra-taxytitos-vitaquick-8lt-fissler

  • @μιχαηλμανωλουδησ
    @μιχαηλμανωλουδησ 5 ปีที่แล้ว

    *μπορειναμασροκανεικαιοχασαπησ? *

  • @p.siloveyou7266
    @p.siloveyou7266 5 ปีที่แล้ว

    me liga kommatia pancetta ( bacon) dinei akomi pio oraia gevsi akis.bravo teleio einai tha to kano sigoura

  • @GRBandog
    @GRBandog 5 ปีที่แล้ว

    Σηκωνε λες λιγο παραπανω λαχανο?

  • @evangelosfydanakis3013
    @evangelosfydanakis3013 9 หลายเดือนก่อน

    Λίγο σέλινο βάζουν φιλαρακι,τον ανηθος που τον βρηκες;δεν υπάρχει,δεν παίζει ο άνηθος στην λαχανιά άκηηηηηηηηη έχεις αλλάξει όλες τις παραδοσιακές συνταγές ρε φιλε.να σαι καλά πάντως..

  • @Grecomaskaras
    @Grecomaskaras 5 ปีที่แล้ว

    Δεν έδεσες τη σάλτσα

  • @ΚαπνισηςΧρήστος
    @ΚαπνισηςΧρήστος 3 ปีที่แล้ว

    8 σε οι οι