Cierto, practicaban con prisioneros un canibalismo ritual que algunos ocultan intencionadamente para blanquear a este pueblo. Los mexicas no eran inocentes indígenas como a veces se les quiere presentar.
@@robertoclavo3078si y no. En la antigua tenochtitlan si se comia carne humana, pero era normal y cada tanto SOLO en soldados y guerreros. Habitantes normales no consumian esto, al menos es lo que más se dice. Tomemos en cuenta que eran una civilización en desarrollo de las tantas que habitan por la zona, no eran lo únicos, y tampoco de todo el mundo y la historia en general.
@@set_not_more eso es como decir que los seres humanos nunca comieron caviar porque solo los ricos lo comían. Tus antepasados comían carne humana; no lo niegues. Entonces, ¿Qué hacen los mexicanos mintiendo contra los peruanos esparciendo que los peruanos en alguna época habrían comido carne de paloma si ustedes tuvieron la asquerosa y salvaje costumbre de comerse entre ustedes? O simplemente levantan ese bulo tratando de desviar la atención de vosotros?
No olvidemos que los aztecas o mexicas eran solo uno más de los muchos pueblos que habitaban Mesoamérica, que a veces se tiende a confundir una parte con el todo. Los mexicas eran el poder dominante que sometía al resto, pero en población eran una minoría.
@@cballerrr6718 los Mayas nunca fueron un Imperio siempre fueron múltiples ciudades estado peleando entre ellas igual que lo hacían los antiguos griegos,pero seguían quedando varias que perduraron hasta que la última de ellas cayó ante los españoles a finales del siglo diesisiete
@@JosmanLeonelVielmaPuente Para la conquista los Mayas ya no eran una potencia, puesto que casi todas sus ciudades estaban abandonadas, como Chichén Itza o Bonampak, y solo algunas pocos como Tulum seguían en pie, la mayoría del pueblo Maya eran señoríos separados entre si con guerras constantes y pueblos independientes, los que si eran potencia eran los Purépechas, los cuales eran un pueblo muchísimo más viejo que los Mexicas y que había logrado soportar la conquista contra ellos, siendo que los señores Mexicas Axayacatl y Moctezuma habían intentado invadirlos en épocas diferentes y los dos fracasaron, de hecho cuando los Españoles llegaron a Michoacán al ver que no iban a poder derrotar a los Purépechas hicieron tratados con ellos para convivir en armonía juntos, o al menos hasta que los superaron en número porque años después cuando estuvo conformado el Virreinato el Virrey de ese tiempo salió a decir que el Cazonci (Rey) Purépecha de ese tiempo les había escondido tierras ricas en cultivos y mandaron a asesinarlo y luego reprimieron y sometieron la revueltas del pueblo Purépecha anexandose el imperio a base de derramar sangre, yay
Cómo aclaración, el Nixtamal no se molía para obtener Harina, se obtenía una masa con la que se hacían las tortillas en el momento, y normalmente se hacía diariamente pues no había forma de conservar la masa o las tortillas. Fue hasta mucho después que se inventó la harina de maíz Nixtamalizada.
@@aarondavidlopezdegante7884 tampoco sería la primera vez que un historiador se equivoca en un detalle. Tampoco sería la primera vez que un americano delicadito hace berrinche por ello.
Curiosidad: El pozole se preparaba originalmente con carne humana. Por lo que después de la conquista española fue cambiada por carne de cerdo ya que su sabor y textura es parecido.
@@marce-2604Yo vi una conferencia de un historiador mexicano que hablo que las Guerras Floridas se dan por buscar la carne humana y haci proporcionar comida a las personas pero que con el tiempo ya no fue así
@@marce-2604 falso.. No defiendas un falso e inocente indigenismos ancestral... Cosa que no creo que haya muchos descendientes de Aztecas por allí verdad?
Nose si ya es la costumbre, pero la primera vez que ví el shorts había escuchado "puños de amaranto", estuve a nada de poner "Espartaco referencia 🗣️🗣️🗣️"
Los insectos también son parte de la comida tradicional, el pescado se traía fresco todos los días usando una cadena de suministro que empleaba personas que corrían enormes distancias para que el producto llegara fresco. Cultivaban muchas hortalizas, el pulque solos e bebía en algunas ceremonias y no debían embriagarse porque era pena de muerte.
Hasta ahora los mexicans se comen los insectos. Cuidado con dejar entrar a uno de ellos a tu casa porque y están buscando entre los muebles por si hay termitas o bichos de esos
Ojo… el Maíz era tan importante en la cultura Mexica, que en el mito de la creación del mundo fue un pilar importante y se dice que el hombre fue moldeado en base al Maíz… que gusto que te des el tiempo de hablar de la historia de este lado del charco !!! ❤
Los aztecas y mexicas y nahualts…. Conquistaron desde Mexico hasta la argentina…. Y fundaron perú e instalaron a los incas y otras tribus en esas regiones del sur….. los aztecas legaron su gastronomía a la región peruana y argentina…!!! Por eso la gastronomía peruana y argentina es famosa….. los aztecas trataron de invadir Brasil. Pero los nativos del amazonas capturaron aztecas y reducían sus cabezas a mínimas condiciones que daban miedo y los aztecas mejor se fueron de regreso a Mexico ….. pero dejaron su legado cultural, y legados de ingeniería, matemáticas, culinarios, astronomía, medicina, música, escritura geroglifica…. Por los aztecas es que Costa Rica, panamá y Colombia están muy avanzados hoy en día.
El tlatuani tenía un corredor que se dedicaba a recolectar nieve del Popocatépetl y del iztasihuatl y se mezclaba con miel frutas y flores así teníamos un granizado También tomate vainilla etc..
Dr hecho el amaranto era un alimento que los "Aztecas" (aunque mas bien se les deberia decir Mexicas o pueblos Nahuas) consideraban sagrado, tanto asi que los Españoles llegaron a prohibir su consumo una vez debido a la estrecha relación que tenia con su cosmovisión
@DanielPortillo-i1c Creo que lo puse en mi comentario, los Mexicas pensaban que el amaranto tenía una conexión por así decirlo mística con los dioses, puesto que incluso en sus festividades solían hacer esculturas de sus dioses hechas completamente con amaranto, por ejemplo en la fiesta de Toxcatl se hacía una escultura de Huitzilopochtli que era decorada por todos los barrios de la ciudad, donde cada uno hacia una parte de su vestimenta o sus armas, debido a eso en los primeros años del Virreinato tomaron la desición de prohibirlo porque esa creencia estaba muy arraigada en los pueblos Nahuas, y fue mucho después cuando ya la mayoría de los dioses antiguos habían sido olvidado que levantaron la prohibición de cultivar y comer amaranto (aunque a decir verdad mucha gente aún cultivaba amaranto solo que en secreto) y pues ahora esa creencia que se tenía sobre la comida solo está guardada en archivos históricos de la conquista que cuentan eso mismo que estoy diciendo
@joseaguirre2678 Es una especie de semilla o fruto que se cultiva aquí en México (creo que es endémico aunque no estoy seguro) que es dulce y que se suele hacer en barritas como golosina, es un dulce muy tradicional y accesible y que sabe rico la verdad
Interesante que eres español pero brindaste información clara y concisa acerca de las culturas prehispanicas en america. Mis felicitaciones se nota el esfuerzo de la investigacion. ❤ Como siempre un excelente corto.
Y pescado que traían desde la costa de Veracruz a casi 500 kilómetros por medio de los relevos "Painani", Y el maiz era transformado en cientos de platillos, como el chileatole, el Pinole, Atole, Palomitas de Maíz (Pochoclo, popcorn y otros nombres al rededor del mundo) y muchos mas... no solo tortillas (Tlaxcalli) que es un nombre Europeo (español) para referirse a estas.
Si una cultura vasa su alimentación en el maíz, eventualmente desarrollaría pellagra, por eso en el sur de EUA, donde el pan de maíz era común y entre las zonas pobres de europa donde se comía engrudo de maíz ese problema los azotó, excepto cuando los alimentos son preparados mediante el proceso de nixtamalizacion ya que la cal hace que los nutrientes del maíz faltantes se vuelvan digeribles
En el sur de México, en Chiapas y Tabasco se prepara una bebida a base de maíz, cacao y un toque de canela, con estos ingredientes se hace una masa que disuelve en agua, la bebida se llama pozol.
Si amigo, todos sabemos que eran caníbales no es... No es un mito, era una civilización en desarrollo como de las tantas que hubo en la humanidad y tampoco fueron los primeros en hacerlo entonces... Bruh
@alejandralucinamarqueztova7333 exacto, pero los españoles les decían gallos de papada. Seguramente hubo varias aves a las que no podían nombrar por ser tan diferentes a las que conocian
Guajolote ,totola. Pero piden carne de pavo o jamón de pavo y cerdo😅 Dijo un sr alguna vez en un supermercado: Quiero jamón de totole y cochino😊 ,así se dice!😌
Cuando llegaron los españoles pensaron que el pozol (Agua de maiz) le daban resistencia al calor a los indigenas, porque siempre lo tomaban en arduos jornadas de trabajo, aunque eso podemos decir que era su "cerveza" porque tiene un gran aporte calorico por el maiz.
La bebida a base de maiz y cacao de la que habla aún existe. Se llama Pozol (no confundir con Pozole) y se puede encontrar en la parte del sur de México por 2 dls aprox. En el centro existe una variante de la bebida que se prepara con arroz y cacao y se llama chilate (no pica, es dulce); ambas son una tremenda exquisitez! 🤤🤤
Es verdad, he visitado Oaxaca y Chiapas, es donde mejor se come para mí opinión.. a y también en Puebla.❤❤😊. Y es precisamente en ésos Edos. Que prevalece más la raza indigena.
Bro realmente citó a estados como Oaxaca y Chiapas donde prevalecieron pueblos con etinas que no tienen nada que ver con los mexicas (mayas, zapotecos, mixtecos, etc) 💀💀💀
Gran aportación!! Tambien podría platicarles de los tamales diferentes tipos e ingredientes según la región y a la fecha se pueden encontrar, también de proteína chapulines, jumiles, escamoles, que son insectos y reptiles también en otras regiones , de bebidas por ejemplo de donde yo soy , se ha hecho aguamiel de maguey y algunos destilados y aguardientes de diferentes ingredientes como masa de maíz o chile, también se comen los productos de las cactaceas como las pencas de nopal, del nopal , las tunas que se comen frescas o en conserva en un tipo de pastelitos que llamamos "queso de tuna" , tambien se comen las pitayas o "chilitos" que son frutos de dos tipos diferentes de bisnaga y de las bisnagas se hace un dulce cristalizado (que ultimamente ha piesto em peligro de extinción a la bisnaga😢) y muchas muchas cosas más se cocinaban y cocinan desde hace mucho mucho en México ❤
Yo soy nativa de la lengua náhuatl y confirmado, pero te faltó un platillo , PARA ACLARAR NOSOTROS NO COMÍAMOS SEGUIDO CARNE HUMANA, PARA ESO ERAN DIAS ESPECIALES, Y SOLO PARA GOBERNANTES Y SACERDOTES SI TIENEN PREGUNTAS , PREGUNTEN
Tu adoptas SER AZTECA. si lo fueras ( que no lo eres) dirias Nahuatl. Y eso de " nosotros no comiamos etc" es extemporaneo, ni tus abuelos existian en ese siglo. Deja de imaginar cosas.
@@gabrielcarena a ver, soy "indigena" de la lengua náhuatl ,pero entonces soy Nativa de la lengua de la cultura azteca, así que no solo me identifico por la lengua , si no por otras cosas, y mis abuelos me enseñaron la lengua, y solo estoy explicando que no se comía diario la carne humana Así que soy INDIGENA ( que le faltó decir) de la lengua de la cultura azteca . Así que si le molesta se lo cambio 👍 Gracias por su queja , opinión.....
@@Ixchel-o8-b9hYo también tengo sangre nahua, mi padre es de un pueblo nativo que hasta hace no mucho no hablaban español. Pero yo no me identifico como mexica, y seguramente mis ancestros fueron sometidos por la excan tlatoloyan (Tenochtitlan). Preferiría decir que me identifico más con los tlaxcaltecas pero no he logrado rastrear de dónde viene mi adn.
@@checksumsha1sum632 pues a ver tu papá , mi ra lo vamos a poner así Tu papá es nativo azteca o náhuatl o mexica y tú te identificas como mexica ,y no sabes cuál es tu ADN Solo te digo que los tlaxcaltecas hablan el mismo idioma osea el náhuatl así que, si tú papá es nativo de la cultura o lengua náhuatl, entonces eres mexica por qué los tlaxcaltecas a pesar de ser de otra cultura tenían la misma lengua y si hablas de ADN entonces tú papá tiene que mezclar con una tlaxcalteca , pero si en dado caso no se mezclo con ninguna entonces eres mexica por qué lo tlaxcaltecas también se mezclaron con otras cultura, así que si tú papá es nativo mexica o nativo de la lengua de la cultura mexica entonces eres mexica, y en mí caso yo soy más azteca o mexica, por qué pasar de que mi mamá es maya, mi papá es nativo mexica o azteca o de la lengua, pero tengo más genes de mi papá y tengo un tonalli y nahual y un apellido de cada uno osea un maya y un azteca o mexica Entonces eres mexica mi hermano 👍 o más bien dicho azteca por qué cuando los mexicas llegaron al valle de México Seles cambio el nombre a aztecas por Huizilopoztil pero si sientes cómo con mexicas están bien
@@Ixchel-o8-b9h Bueno, puede ser. Pero creo que es más probable que mis ancestros nahuas hayan sido sometidos por los mexicas antes que hayan sido parte de ellos. Te lo digo porque el pueblo está en una región muy escondida en las sierras de la huasteca, y hasta donde sé, los pueblos que habitaron ahí estaban sometidos por Tenochtitlan.
Pero eso solo era en ciertos momentos por ejemplo el corazón de un guerrero de grupos enemigos y solo quienes lo ingerian eran los guerreros y por ejemplo la carne que se comía en zacahuil era de vi0lad0res y solo lo comían las víctimas y obio eso no era diario ni cada semana o mes eso era cada q salían a participar en alguna guerra entre ellos o cuando había algún vi0lad0r q era comunmente un español que tenía algún puesto como el salir a recaudar "impuestos" así lo documento un frayle de esa época en lo q hoy es el estado de Hidalgo
@@cristoferrobin4661 Mmm no Dependía y eran festines de guerra siendo los aztecas que tenían temporadas de guerra donde no se desperdiciaba nada Esto lo sé ya que en universidad mi proyecto fue la comida prehispánica toda receta de res y cerdo eran caníbales. También hay un error donde meten a todos los pueblos indígenas como aztecas o mayas algún tlaxcalteca. Cuando son muchos y todos odiaban a los aztecas
También acostumbraban comer pimientos varios, los que fueron seleccionando por cruzamientos hasta alcanzarse en la actualidad los más picantes del mundo. Y digo más: tanto es así, que ya en aquél entonces eran fortísimos como para ser empleados a modo de tortura para extraer información de los enemigos capturados; se los restregaban molidos en toda la boca.
😮 gastronomía ancestral, suena bien, aún así con tantos sacrificios humanos que habían no me confío del todo , me parece muy probable el canibalismo, sobre todo desde la perspectiva del poder.
Leo muchos comentarios ignorantes, el canibalismo era ritual, no es que se comieran a otros humanos con frecuencia, el comerse a un adversario para obtener su fuerza es algo que se ha visto en distintas culturas alrededor del mundo.
tienes razón. además de que se olvidan que una dieta recurrente caníbal acarrea gravísimos problemas de salud, si los aztecas realmente hubieran comido personas como si fueran ganado que es como los quieren pintar, se hubieran extinguido antes de la llegada de los españoles debido a las enfermedades
El monto más pequeño es 20 mil aprox personas por año , para la época en mesoamerica era una enormidad . ¿imagina cuantos personas de pueblos rivales debían sacrificar al día para llegar a tal número? no se puede tapar la historia y la arqueología.
@@RevolucionDub y había rituales todos los días. Así que el truquito este que se han inventado los indigenistas avergonzados del monstruos pasado de sus ancestros, tan idealizado, no cuela
Otro dato: el maíz era un alimento sagrado regalado por los dioses según sus mitologías y aparte de eso también había casos en los que el maíz se infectada con un hongo llamado huitlacoche el cual se decía que solo los caciques, reyes y emperadores podían comer
El hongo es el "huitlacoche", en sí se encuentra de forma natural y tiene un sabor terroso, generalmente fuerte. En efecto, el maíz era la base de la dieta, hay muchas variedades pues su centro de origen es América. Tan especial aquí como lo es el arroz, el trigo y el sorgo en otras culturas.
@alfonsomunoz9332 gracias por la corrección no recordaba el nombre pero sabía que era algo así, y si bro el maíz mejor alimento de américa al igual que el frijolito
@@aarondavidlopezdegante7884 no... Azteca y Mexica son LITERALMENTE el mismo pueblo. Azteca solo se usa porque mexica y mexican son bastante fáciles de confundir y se inventaron el término para hacer más fácil la historiografía. Lo que no es lo mismo es Nahua, que es un grupo etno-culttural, como catalán. Mexica es equivalente a Barcelonés en términos de amplitud.
💛💙❤️ Comían muy bien, tenían muy buenos hábitos de higiene personal, gozaban de buena salud...llegaron los Españoles nos entregaron Biblias nos dijeron cierren los ojos y oren...cuando abrimos los ojos, teníamos las Biblias y ellos nuestro oro, tierras y habían embarazado nuestras adolescentes y Mujeres 🤢
Yo soy de México y el chocolate siempre se uso de manera dulce tambien! No crean que solo se hacia dulce en europa. Existe cacao con maiz o masa lo cual es una enorme variedad de bebidas DULCES que se encuentran hoy en dia y en el sur hay muchas entre ellas el tejate y el pozol, en el centro o bajio existe el atole y champurrado que tambien es dulce asi como tejuino y se acostumbraba desde antes que la invasion peninsular.
no sólo los aztecas todas las culturas mesoamericanas tenien buena gastronomía incluso a día de hoy se siguen conservando dichos platillos son un manjar para el paladar
Los que mencionan la carne humana xD no dudo que la hayan consumido con frecuencia en ciertas circunstancias, en ciertas tribus y en ciertos tiempos pero tampoco era parte de su dieta
@fresh4482 vamos, iba a debatir contigo pero vi que escribiste "Daniel dijo que Babilonia nunca se volvería a instaurar, o sea que hay una maldición que afectó a Alejandro magno y hussein" entendí que tipo de persona eres, lo malo de la gente como tú es que tiene pensamiento de religioso pero se mete en temas historicos serios, por eso se desinforma
@@ANDY74XD Bro una cosa es consumo ritual y otra muuuuuuy diferente es que se incluya en su dieta cotidiana, es lo que estoy diciendo, si pasaba muchas miles de veces en ciertas circunstancias, pero no era parte de su dieta, vamos que si sabes lo que es la dieta de una persona sabrás de lo que hablo
De hecho no, se teoriza que en ocasiones específicas comían pequeñas cantidades de carne humana pero en caso de que lo hicieran no era parte de su dieta normal y aparentemente solo estaba reservado para la clase alta
@@Chokato_ parecido al caso de los caribes, siempre se dice que eran caníbales pero estudios rebelan que comían puro pescado, el canibalismo seguramente mal interpretación y exageración de rituales o situaciones aisladas de guerreros atacando otras aldeas, o calumnia de sus enemigos
La carne humana solo era consumida por las mas altas clases en ciertas ocaciones, la.plebe y bajos nobles tenian prohibido comer carne humana. La sociedad mas monstruosa no es la mexica
Los españoles son y serán de lo más civilizado y humano de Europa si había gente loca que cuando nuestras culturas chocaron pues hicieron cosas sumamente barbaricas pero es porque esas personas en específico estaban dementes, los hispanohablantes no tenemos ni una sola gota mala en nuestra sangre, deberíamos querernos más todos, yo me siento orgulloso de mí origen español e inca y es hermoso ser la mezcla de ambas culturas los quiero mucho hermanos hispanos , saludos y feliz navidad :)
@@Ixchel-o8-b9h el canibalismo era ritual y reservado a la elite de los Aztecas. esta 1000% comprobado que el canibalismo recurrente crea enfermedades muy graves. si realmente los Aztecas hubieran comido carne humana como algo normal y de todos lo días hubieran desaparecido antes de la llegada de los Españoles por culpa de las enfermedades que eso les hubiera acarreado.
El ganado del que se alimentaban era mayormente de las tribus restantes, algunos historiadores hablan de que sacrificaban anualmente a entre 60.000 y 100.000 personas para luego consumir su carne 🍖
Bro. Eres tonto? Los corazones son para los dioses. Además a los bebés no se les sacrificaba por eso. Lo del corazón era para guerreros. Se sacrificaban bebés a veces pero de formas rituales diferentes. Mal tiene que estar uno para inventar cosas sobre sacrificios humanos. Cómo si no fueran suficiente o algo.
@@d.esanchez3351 literalmente exterminaron a tribus que no eran aztecas con la excusa del sacrificio para los dioses, por que te crees que después todas esas tribus oprimidas se aliaron con los españoles? O esas tribus también eras las malas y los aztecas los mejores ? Como va la cosa ?
@@d.esanchez3351 estás maquillando los sacrificios o me parece? Puedes meterles los adjetivos y las justificaciones que se te den la gana, que si temporadas, que si por guerras, que si el clima, que es solo un ritual solo para los dioses bla bla bla, pero abrir pechos, sacar corazones y también sacrificar bebés está mal aquí, en la china y en la luna. 50 mil sacrificios al año, y puede que más.
El canibalismo no era la norma. Era ritual. La base de alimentos de los pueblos del México prehispánico era enorme y muy variada. Incluyendo muchos tipos de carnes.
Ese es un cuento inventado por los indigenistas. Se dice que los mexicans eran caníbales y no pasa nada. Los libaneses quemaban bebés vivos y eso es cosa del pasado. Pero anda mira los mexicans como se avergüenzan del pasado como si ayer nomás se hubieran comido al vecino. O si (?) 🤔
Un dato curioso es que no eran unos Salvajes como muchos afirman, ya que incluso, los animales tenían su grado de respeto, no solo por su sabor o dificultad de caza, si no porque al momento de quitarle la vida a otro ser vivo, este tendría que ser si o si para alimentarse/nutrir el cuerpo, ya que si lo hacías por "Placer" o "Maldad" era penado y casi siempre con la muerte o castigos que llevaban a la muerte, ya que toda vida era sagrada "Todo lo que procede de la Tierra, de la Madre Tierra es." Ya que incluso en la cosmovisión de las culturas prehispánicas, el Hombre fue hecho del Maíz, por lo que si en algún momento tenías que quitarle la vida a un animal, debía ser para consumirlo y además, todo el animal debía ser usado para que su vida sagrada no haya sido sacrificada en Vano, me refiero a usar desde la piel, hasta los huesos, hasta estar seguros de que su vida no fuese desperdiciada. Como dato extra y siguiendo el tema de la Madre Tierra, el famoso "Metate" que es la piedra donde se trituraba el Maíz para hacer la masa, tiene esa forma curiosa no por comodidad, todos estamos de acuerdo que hay mejores formas de hacerlo, pero se hace así porque cada vez que pasas la Piedra por el Metate para moler, sea lo que sea, pareciera que se hace una Reverencia, es la forma en la que se agradece a la Madre Tierra por el alimento.
Por eso la comida mexicana es Patrimonio Universal, es la síntesis de lo mejor de la comida prehispánica, y lo mejor de la comida española, dando recetas tan únicas y perfectas que en ningún otro lado se pudieron haber hecho
Aquí a la bebida de cacao con maíz se le llama pozol (no confundir con pozole) y aún se consume, es demasiado refrescante y debido a la masa esta bebida también llena.
La mayor parte de animales que mencionan son de AOAMBG (Alimentos de origen animal de muy bajo aporte de grasa) que normalmente son las más recomendadas en general El pulque es un alimento fermentado beneficioso para la microbiota (microorganismos que viven en nuestro interior especialmente en el intestino) muy importante en la salud en general El cacao tiene muy buenas fuentes de omegas y antioxidantes
Una pequeña corrección, Aztecas viene de la zona mítica de Aztlán, cuando ya están en el valle o el Anáhuac se les considera Mexicas, pero tambien no olviden que existen y existieron otros grupos originarios, fuera de eso buen vídeo.
El Tlacatlaolli (hombre maíz) era uno de sus platos principales, con la llegada de los españoles se cambia la carne humana por la del cerdo, origen del actual pozole. Se utilizaba prisioneros de guerra o no de guerra, una vez eran sacrificados pasaban a ser parte de la receta. Incluso tenían eventos como el Xochiyáoyotl (guerras floridas) las cuales se organizaban previamente entre ciudades que consistían en capturar vivos a los contricantes y una vez finalizado el certámen ser conducidos al ritual del momento y luego al guiso. La verdad dieron buen uso de la proteína humana de todas las edades. Como curiosidad si un niño iba llorando camino de que le sacaran el corazón (festividad de Atlcahualo, durante 20 días se daban como ofrendas niños al dios de lluvia Tláloc) era buena señal pues indicaba que pronto llovería.
Las proteínas de alto valor biológico no solamente se obtienen de comer tejido animal o incluso huevos, en el caso de los aztecas, también lo obtenian de la mezcla de leguminosas (frijoles principalmente) y maiz que juntos con los aminoácidos que componen sus proteína se obtiene una que rivaliza con la de tejido animal
Alguna pierna de txalcalteca también caía de vez en cuando
😂😂😂😂😂😂, más bien era todo el tlaxcalteca, no desaprovechaba nada de nada.
Jaja
Un rico u tradicional pozole
Cierto, practicaban con prisioneros un canibalismo ritual que algunos ocultan intencionadamente para blanquear a este pueblo. Los mexicas no eran inocentes indígenas como a veces se les quiere presentar.
Osea Comían carne imaginaria, o como?
"tienen una como sal, que le dicen chile y si no se la ponen a todo, no comieron a gusto"
-Carta de méritos y servicios del Conquistador anónimo
Verdades eternas
Esa carta ha de ser apócrifa
Jsjsjsjs los mexicanos desde siempre hechandole chile a todo
Lease en cualquier época 😅
Sin chile la comida no tiene sentido
Amo este canal, educativo, respetuoso y siempre apegado a la veracidad histórica-cultural, mucho cariño desde México.
Pero faltó citar el plato de fondo: pozole con nalga de tlaxcalteca
@@robertoclavo3078mejor que verga musulmana como los españoles comían durante 900 años
@@robertoclavo3078si y no.
En la antigua tenochtitlan si se comia carne humana, pero era normal y cada tanto SOLO en soldados y guerreros. Habitantes normales no consumian esto, al menos es lo que más se dice.
Tomemos en cuenta que eran una civilización en desarrollo de las tantas que habitan por la zona, no eran lo únicos, y tampoco de todo el mundo y la historia en general.
@@set_not_more eso es como decir que los seres humanos nunca comieron caviar porque solo los ricos lo comían.
Tus antepasados comían carne humana; no lo niegues. Entonces, ¿Qué hacen los mexicanos mintiendo contra los peruanos esparciendo que los peruanos en alguna época habrían comido carne de paloma si ustedes tuvieron la asquerosa y salvaje costumbre de comerse entre ustedes? O simplemente levantan ese bulo tratando de desviar la atención de vosotros?
El maíz no existía como tal
No olvidemos que los aztecas o mexicas eran solo uno más de los muchos pueblos que habitaban Mesoamérica, que a veces se tiende a confundir una parte con el todo. Los mexicas eran el poder dominante que sometía al resto, pero en población eran una minoría.
Tampoco eran la única potencia en la región,los Mayas al sur y los Purépechas al norte,eran independientes
@@JosmanLeonelVielmaPuente pero el imperio maya cayó mucho antes, potencia ya ni eran casi.
@@cballerrr6718 los Mayas nunca fueron un Imperio siempre fueron múltiples ciudades estado peleando entre ellas igual que lo hacían los antiguos griegos,pero seguían quedando varias que perduraron hasta que la última de ellas cayó ante los españoles a finales del siglo diesisiete
@@JosmanLeonelVielmaPuente Para la conquista los Mayas ya no eran una potencia, puesto que casi todas sus ciudades estaban abandonadas, como Chichén Itza o Bonampak, y solo algunas pocos como Tulum seguían en pie, la mayoría del pueblo Maya eran señoríos separados entre si con guerras constantes y pueblos independientes, los que si eran potencia eran los Purépechas, los cuales eran un pueblo muchísimo más viejo que los Mexicas y que había logrado soportar la conquista contra ellos, siendo que los señores Mexicas Axayacatl y Moctezuma habían intentado invadirlos en épocas diferentes y los dos fracasaron, de hecho cuando los Españoles llegaron a Michoacán al ver que no iban a poder derrotar a los Purépechas hicieron tratados con ellos para convivir en armonía juntos, o al menos hasta que los superaron en número porque años después cuando estuvo conformado el Virreinato el Virrey de ese tiempo salió a decir que el Cazonci (Rey) Purépecha de ese tiempo les había escondido tierras ricas en cultivos y mandaron a asesinarlo y luego reprimieron y sometieron la revueltas del pueblo Purépecha anexandose el imperio a base de derramar sangre, yay
@JosmanLeonelVielmaPuente perduraron sus pueblos, pero potencia no eran.
Cómo aclaración, el Nixtamal no se molía para obtener Harina, se obtenía una masa con la que se hacían las tortillas en el momento, y normalmente se hacía diariamente pues no había forma de conservar la masa o las tortillas.
Fue hasta mucho después que se inventó la harina de maíz Nixtamalizada.
No sería la primera vez en la que un español europeo cambia la historia real de los aztecas
@@aarondavidlopezdegante7884 tampoco sería la primera vez que un historiador se equivoca en un detalle.
Tampoco sería la primera vez que un americano delicadito hace berrinche por ello.
Nunca dijo eso, para el nixtamalizado sí se mueve la mezcla como se ve en el video. La harina la hacían moliendo los granos nixtamalizados.
@@aarondavidlopezdegante7884no los se, lo aztecas también son famosos por cambiar su propia historia.
@@RODRIchavezdecharcas Eres la viva imagen de la ignorancia.
Y muchos de esos ingredientes aún los consumimos hoy en día en estas tierras. Saludos desde Zacatecas, Mexico.
Ojalá ya pronto saques un compendio de videos aztecas. Ya tienes varios! Gracias por compartir 🎉🎉🎉
Espero que no, esa es la manera más fácil de ganar suscriptores.
Ohh
@fernandogonzalez-qu8eb cállate frenando
Yo creo que ya comenzó! (Hace poco mencionaba que había terminado su serie de la edad media en shorts)
@@fernandogonzalez-qu8ebnunca falta el típico envidioso
Viví en México por 4 años. Todavía no sé cuál de los cientos de platillos que tienen me gustó más. Gastronomía fascinante.❤
Es como la cocina española con esteroides llamados maiz, chile, chocolate y pavo.
@@javifsz6296así es, en México improvisamos esteroides con maíz, chile y esteroides.
@@javifsz6296 nah si aguacate nada
Tacos de Carnitas o Cabeza
@@vsarge8762 de cabeza 🙃🙃💀
Las bebidas de maíz se llaman atole y aún se beben a menudo cuando hace frío. La versión con cacao se llama champurrado, es muy popular.
Y sabe super bueno
Champurraszky 🎉
Y hay otro tipo de bebida de la cultura olmeca que se llama Pozol ☺️
La bebida que comenta en el video se llama tejate.
De hecho la descripción del vídeo se refiere más al pozol del sur de Oaxaca
Curiosidad: El pozole se preparaba originalmente con carne humana. Por lo que después de la conquista española fue cambiada por carne de cerdo ya que su sabor y textura es parecido.
Solo las altas jerarquías como los nobles y generales lo consumían, el resto de la población no
Era muy raro el pozole humano y mas en nobles, lo hacían con guajolotes.
Jaja si y aún lo hacemos 😂😂😂
@@marce-2604Yo vi una conferencia de un historiador mexicano que hablo que las Guerras Floridas se dan por buscar la carne humana y haci proporcionar comida a las personas pero que con el tiempo ya no fue así
@@marce-2604 falso..
No defiendas un falso e inocente indigenismos ancestral...
Cosa que no creo que haya muchos descendientes de Aztecas por allí verdad?
Nose si ya es la costumbre, pero la primera vez que ví el shorts había escuchado "puños de amaranto", estuve a nada de poner "Espartaco referencia 🗣️🗣️🗣️"
Venía a decir puños de amaranto xdddxdxd
Espartaco referencia xddd
Justo venia a comentar eso XDDD
JAAJAJAJAJA
El indigemono 18 🗿🚬:" Yo sobrevivía con puños de amaranto" y seguro bebía agua estancada 😂😂😂😂😂
Los insectos también son parte de la comida tradicional, el pescado se traía fresco todos los días usando una cadena de suministro que empleaba personas que corrían enormes distancias para que el producto llegara fresco. Cultivaban muchas hortalizas, el pulque solos e bebía en algunas ceremonias y no debían embriagarse porque era pena de muerte.
Hasta ahora los mexicans se comen los insectos. Cuidado con dejar entrar a uno de ellos a tu casa porque y están buscando entre los muebles por si hay termitas o bichos de esos
Ojo… el Maíz era tan importante en la cultura Mexica, que en el mito de la creación del mundo fue un pilar importante y se dice que el hombre fue moldeado en base al Maíz… que gusto que te des el tiempo de hablar de la historia de este lado del charco !!! ❤
Si mal no recuerdo, también colocaron un caldo dentro para que esté le diera vida.
Los aztecas y mexicas y nahualts…. Conquistaron desde Mexico hasta la argentina…. Y fundaron perú e instalaron a los incas y otras tribus en esas regiones del sur….. los aztecas legaron su gastronomía a la región peruana y argentina…!!! Por eso la gastronomía peruana y argentina es famosa….. los aztecas trataron de invadir Brasil. Pero los nativos del amazonas capturaron aztecas y reducían sus cabezas a mínimas condiciones que daban miedo y los aztecas mejor se fueron de regreso a Mexico ….. pero dejaron su legado cultural, y legados de ingeniería, matemáticas, culinarios, astronomía, medicina, música, escritura geroglifica…. Por los aztecas es que Costa Rica, panamá y Colombia están muy avanzados hoy en día.
El tlatuani tenía un corredor que se dedicaba a recolectar nieve del Popocatépetl y del iztasihuatl y se mezclaba con miel frutas y flores así teníamos un granizado
También tomate vainilla etc..
Amaba esa historia en mi libro de Español Lecturas
O que se pasaban el pescado directo de las costas veracruzanas para que el Tlatoani pudiera comer pescado de mar fresco
habia mas reyes en lo que ahora es el territorio mexicano no solo el rey de los mexicas
Tlanoani... Iztaccíhuatl
Teníamos dice.. el tlatoani tenia dirás 🫢😋
Adoro todos estos videos, sin el perfecto ejemplo de que la historia se estudia para entenderla, no para juzgarla
lo comparto 100% la historia es historia, no hay judgarla, solo estudiarla y aprender de ella!
En la actualidad no ha cambiado mucho, aún se siguen consumiendo muchos alimentos como los mencionados en éste video.
Menos el caníbales
Muchos alimentos se conservaron, otros se adaptaron con ingredientes del resto del mundo
Dr hecho el amaranto era un alimento que los "Aztecas" (aunque mas bien se les deberia decir Mexicas o pueblos Nahuas) consideraban sagrado, tanto asi que los Españoles llegaron a prohibir su consumo una vez debido a la estrecha relación que tenia con su cosmovisión
Sabes porque se prohibió?
@DanielPortillo-i1c Creo que lo puse en mi comentario, los Mexicas pensaban que el amaranto tenía una conexión por así decirlo mística con los dioses, puesto que incluso en sus festividades solían hacer esculturas de sus dioses hechas completamente con amaranto, por ejemplo en la fiesta de Toxcatl se hacía una escultura de Huitzilopochtli que era decorada por todos los barrios de la ciudad, donde cada uno hacia una parte de su vestimenta o sus armas, debido a eso en los primeros años del Virreinato tomaron la desición de prohibirlo porque esa creencia estaba muy arraigada en los pueblos Nahuas, y fue mucho después cuando ya la mayoría de los dioses antiguos habían sido olvidado que levantaron la prohibición de cultivar y comer amaranto (aunque a decir verdad mucha gente aún cultivaba amaranto solo que en secreto) y pues ahora esa creencia que se tenía sobre la comida solo está guardada en archivos históricos de la conquista que cuentan eso mismo que estoy diciendo
La de tonterías que inventa la ignorancia. 🤦🏻♂️
Que es el amaranto 🤔
@joseaguirre2678 Es una especie de semilla o fruto que se cultiva aquí en México (creo que es endémico aunque no estoy seguro) que es dulce y que se suele hacer en barritas como golosina, es un dulce muy tradicional y accesible y que sabe rico la verdad
Interesante que eres español pero brindaste información clara y concisa acerca de las culturas prehispanicas en america. Mis felicitaciones se nota el esfuerzo de la investigacion. ❤ Como siempre un excelente corto.
No me creerán si les digo que clase de carne usaban para hacer el pozole cuando los españoles llegaron.
Ya nos sabemos el contexto we y es 💀
Creo que no era pozole sino un tipo de caldo que solo lo comían soldados
De hecho,no se comia diario,solo en eventos muy especiales
Ya pero no creas que el canibalismo era la dieta común de los aztecas o mayas la mayoría no nunca probaron eso
@@Elbert_Galarga_69 Solo de forma ceremonial y solo los altos mandos y sacerdotes podían comer,el resto de la población no
Y pescado que traían desde la costa de Veracruz a casi 500 kilómetros por medio de los relevos "Painani", Y el maiz era transformado en cientos de platillos, como el chileatole, el Pinole, Atole, Palomitas de Maíz (Pochoclo, popcorn y otros nombres al rededor del mundo) y muchos mas... no solo tortillas (Tlaxcalli) que es un nombre Europeo (español) para referirse a estas.
No diría que el pescado sería parte de la dieta, si ese relato está famosamente ligado a la extravagancia de Moctezuma
Pues el pescado tras 500 Km andando o corriendo no estaría muy fresco, pescado de varios días y en clima muy caluroso. Qué asco :)
@@fbg8132 No te estoy invitando a que lo comas... es lo que había... y en promedio tardaba 1 dia el trayecto que en total eran 380 Km +/-
Se dice que Moctezuma comía pescado ultra fresco, los transportaban a pie por las calzadas que crearon mediante diferentes relevos
@@elferroso882 y por qué pasaban por el pico de Orizaba para rellenarlo con nieve 🌨️
La proteína también la obtenían del pozole, tributo que tomaban de los pueblos sometidos
A día de hoy se sigue utilizando el proceso de niztamalizacion en muchas partes del país para hacer tortillas de maíz 🌽
Si una cultura vasa su alimentación en el maíz, eventualmente desarrollaría pellagra, por eso en el sur de EUA, donde el pan de maíz era común y entre las zonas pobres de europa donde se comía engrudo de maíz ese problema los azotó, excepto cuando los alimentos son preparados mediante el proceso de nixtamalizacion ya que la cal hace que los nutrientes del maíz faltantes se vuelvan digeribles
@@alanmichelsandoval8768
Así mero: nixtamalización y
.
.... Frijoles✌️👍
En el sur de México, en Chiapas y Tabasco se prepara una bebida a base de maíz, cacao y un toque de canela, con estos ingredientes se hace una masa que disuelve en agua, la bebida se llama pozol.
Útil para días calurosos
Como no tenían ganado se comían al prójimo, a los otros indígenas 😢😢😢😢😢 Saben con que hacían realmente el Pozole ?
Si amigo, todos sabemos que eran caníbales no es... No es un mito, era una civilización en desarrollo como de las tantas que hubo en la humanidad y tampoco fueron los primeros en hacerlo entonces... Bruh
Y varios cracidos. Son galiformes exclusivos de América y los españoles les llamaban faisanes o gallinas. A los pavos les llamaban gallos de papada.
El nombre del pavo en náhuatl (lengua que aún existe) es guajolote.
@alejandralucinamarqueztova7333 exacto, pero los españoles les decían gallos de papada. Seguramente hubo varias aves a las que no podían nombrar por ser tan diferentes a las que conocian
Pavo, pavo, hulala señor francés, como se dice entonces?, guajolote
Guajolote ,totola.
Pero piden carne de pavo o jamón de pavo y cerdo😅
Dijo un sr alguna vez en un supermercado:
Quiero jamón de totole y cochino😊 ,así se dice!😌
Cocono
Guajolotes o cucunas hahah
Siempre se llamo asi, como el pavo del dia de accion de gracias en eeuu
Wilos dirían en mi pueblo.
Importante destacar que el canibalismo era ritualista y sólo entre las clases gobernantes.
El tejate es tremendamente delicioso, es la bebida con chocolate, también el pozol es muy rico.
En Chiapas existe una bebida fresca hecha de cacao llamado pozol, y no tiene dulce pero a mi parecer esta rico 😋😅
Precolombinos, prehispánicos, un montón de grupos étnicos, que fueron desapariendo y apareciendo. mexico es multietnico y cultural. ❤❤❤
Perdóneme señor Torres no le quiero fastidiar el día pero usted tiene sangre hispana
@ESP1492 así es,
Españoles: dices tenemos alimentos*insetar musica comunista*
Cuando llegaron los españoles pensaron que el pozol (Agua de maiz) le daban resistencia al calor a los indigenas, porque siempre lo tomaban en arduos jornadas de trabajo, aunque eso podemos decir que era su "cerveza" porque tiene un gran aporte calorico por el maiz.
Ese es el pozol, el otro es el pozole
@alanmichelsandoval8768 Si cierto, me lo cambio el autocorrector.
Comer sopa durante épocas de calor para más resistencia 🥵
La bebida a base de maiz y cacao de la que habla aún existe. Se llama Pozol (no confundir con Pozole) y se puede encontrar en la parte del sur de México por 2 dls aprox. En el centro existe una variante de la bebida que se prepara con arroz y cacao y se llama chilate (no pica, es dulce); ambas son una tremenda exquisitez! 🤤🤤
Chilate la bebida de los dioses buenísima
Me gustan un montón tus videos!
Ojalá saques videos así de culturas sur americanas!
Saludos desde México!
Que hable de los purépechas o muiscas
Es verdad, he visitado Oaxaca y Chiapas, es donde mejor se come para mí opinión.. a y también en Puebla.❤❤😊. Y es precisamente en ésos Edos. Que prevalece más la raza indigena.
Puebloa indígenas, las razas no existen
Bro realmente citó a estados como Oaxaca y Chiapas donde prevalecieron pueblos con etinas que no tienen nada que ver con los mexicas (mayas, zapotecos, mixtecos, etc) 💀💀💀
Gran aportación!! Tambien podría platicarles de los tamales diferentes tipos e ingredientes según la región y a la fecha se pueden encontrar, también de proteína chapulines, jumiles, escamoles, que son insectos y reptiles también en otras regiones , de bebidas por ejemplo de donde yo soy , se ha hecho aguamiel de maguey y algunos destilados y aguardientes de diferentes ingredientes como masa de maíz o chile, también se comen los productos de las cactaceas como las pencas de nopal, del nopal , las tunas que se comen frescas o en conserva en un tipo de pastelitos que llamamos "queso de tuna" , tambien se comen las pitayas o "chilitos" que son frutos de dos tipos diferentes de bisnaga y de las bisnagas se hace un dulce cristalizado (que ultimamente ha piesto em peligro de extinción a la bisnaga😢) y muchas muchas cosas más se cocinaban y cocinan desde hace mucho mucho en México ❤
Yo soy nativa de la lengua náhuatl y confirmado, pero te faltó un platillo
, PARA ACLARAR NOSOTROS NO COMÍAMOS SEGUIDO CARNE HUMANA, PARA ESO ERAN DIAS ESPECIALES, Y SOLO PARA GOBERNANTES Y SACERDOTES
SI TIENEN PREGUNTAS , PREGUNTEN
Tu adoptas SER AZTECA. si lo fueras ( que no lo eres) dirias Nahuatl. Y eso de " nosotros no comiamos etc" es extemporaneo, ni tus abuelos existian en ese siglo. Deja de imaginar cosas.
@@gabrielcarena a ver, soy "indigena" de la lengua náhuatl ,pero entonces soy Nativa de la lengua de la cultura azteca, así que no solo me identifico por la lengua , si no por otras cosas, y mis abuelos me enseñaron la lengua, y solo estoy explicando que no se comía diario la carne humana
Así que soy INDIGENA ( que le faltó decir) de la lengua de la cultura azteca . Así que si le molesta se lo cambio 👍
Gracias por su queja , opinión.....
@@Ixchel-o8-b9hYo también tengo sangre nahua, mi padre es de un pueblo nativo que hasta hace no mucho no hablaban español. Pero yo no me identifico como mexica, y seguramente mis ancestros fueron sometidos por la excan tlatoloyan (Tenochtitlan).
Preferiría decir que me identifico más con los tlaxcaltecas pero no he logrado rastrear de dónde viene mi adn.
@@checksumsha1sum632 pues a ver tu papá , mi ra lo vamos a poner así
Tu papá es nativo azteca o náhuatl o mexica y tú te identificas como mexica ,y no sabes cuál es tu ADN
Solo te digo que los tlaxcaltecas hablan el mismo idioma osea el náhuatl así que, si tú papá es nativo de la cultura o lengua náhuatl, entonces eres mexica por qué los tlaxcaltecas a pesar de ser de otra cultura tenían la misma lengua y si hablas de ADN entonces tú papá tiene que mezclar con una tlaxcalteca , pero si en dado caso no se mezclo con ninguna entonces eres mexica por qué lo tlaxcaltecas también se mezclaron con otras cultura, así que si tú papá es nativo mexica o nativo de la lengua de la cultura mexica entonces eres mexica, y en mí caso yo soy más azteca o mexica, por qué pasar de que mi mamá es maya, mi papá es nativo mexica o azteca o de la lengua, pero tengo más genes de mi papá y tengo un tonalli y nahual y un apellido de cada uno osea un maya y un azteca o mexica
Entonces eres mexica mi hermano 👍 o más bien dicho azteca por qué cuando los mexicas llegaron al valle de México Seles cambio el nombre a aztecas por Huizilopoztil pero si sientes cómo con mexicas están bien
@@Ixchel-o8-b9h Bueno, puede ser. Pero creo que es más probable que mis ancestros nahuas hayan sido sometidos por los mexicas antes que hayan sido parte de ellos.
Te lo digo porque el pueblo está en una región muy escondida en las sierras de la huasteca, y hasta donde sé, los pueblos que habitaron ahí estaban sometidos por Tenochtitlan.
Y es por eso que en México tienen una de las mejores gastronomias del mundo.
Pura propaganda
no es por eso, la razon es porque llegaron españoles y no cualquier otro, Heranan Cortes fue la primera persona en el mundo en comerse un taco
Cortes inventó el taco? 😂😅
Fascinante. Con ingredientes nativos🎉
.
.
Y agregados de todo el mundo, como todas las cocinas actuales..😅
Si, todas😂
@@hectormendezartesludus8739 nativos como ingredientes dirás. Esos mexicas eran bravos pa comerse a sus prisioneros
Mucha de la proteína venía también de los insectos. Y sin mencionar el canibalismo (aunque los indigenistas lo nieguen)
Llorón
Pero eso solo era en ciertos momentos por ejemplo el corazón de un guerrero de grupos enemigos y solo quienes lo ingerian eran los guerreros y por ejemplo la carne que se comía en zacahuil era de vi0lad0res y solo lo comían las víctimas y obio eso no era diario ni cada semana o mes eso era cada q salían a participar en alguna guerra entre ellos o cuando había algún vi0lad0r q era comunmente un español que tenía algún puesto como el salir a recaudar "impuestos" así lo documento un frayle de esa época en lo q hoy es el estado de Hidalgo
Comian corazones recien salidos de sus guerreros. XD
Al menos sus dioses lo hacían. XD
Ahí es donde entra la palabra "variada" cuando se habla de su dieta XD
De hecho solo los altos mandos podian comer carne humana, como nobles o generales, la demas población no
@@cristoferrobin4661
Mmm no
Dependía y eran festines de guerra siendo los aztecas que tenían temporadas de guerra donde no se desperdiciaba nada
Esto lo sé ya que en universidad mi proyecto fue la comida prehispánica toda receta de res y cerdo eran caníbales.
También hay un error donde meten a todos los pueblos indígenas como aztecas o mayas algún tlaxcalteca.
Cuando son muchos y todos odiaban a los aztecas
Los dioses del mictlan te devoraban para hacerte uno con el universo
@@cballerrr6718 jajajaja es cierto pero Mictlantecuhtli te daba permiso de venir a comer cada año
También acostumbraban comer pimientos varios, los que fueron seleccionando por cruzamientos hasta alcanzarse en la actualidad los más picantes del mundo. Y digo más: tanto es así, que ya en aquél entonces eran fortísimos como para ser empleados a modo de tortura para extraer información de los enemigos capturados; se los restregaban molidos en toda la boca.
😮 gastronomía ancestral, suena bien, aún así con tantos sacrificios humanos que habían no me confío del todo , me parece muy probable el canibalismo, sobre todo desde la perspectiva del poder.
Básicamente casi lo mismo que comemos hoy en México..
Casi casi quítale a Los tlaxcaltecas y sería lo mismo
Hoy se sacrifican para ver quien se queda con el mercado del narco. Pero ya no comen carne humana, gracias a dios. Solo matan
Leo muchos comentarios ignorantes, el canibalismo era ritual, no es que se comieran a otros humanos con frecuencia, el comerse a un adversario para obtener su fuerza es algo que se ha visto en distintas culturas alrededor del mundo.
Real
tienes razón.
además de que se olvidan que una dieta recurrente caníbal acarrea gravísimos problemas de salud, si los aztecas realmente hubieran comido personas como si fueran ganado que es como los quieren pintar, se hubieran extinguido antes de la llegada de los españoles debido a las enfermedades
Y como todos los días sacrificaban gente, todos los días comían carne humana.
No vas a poder cambiar la historia
El monto más pequeño es 20 mil aprox personas por año , para la época en mesoamerica era una enormidad .
¿imagina cuantos personas de pueblos rivales debían sacrificar al día para llegar a tal número?
no se puede tapar la historia y la arqueología.
@@RevolucionDub y había rituales todos los días. Así que el truquito este que se han inventado los indigenistas avergonzados del monstruos pasado de sus ancestros, tan idealizado, no cuela
si alguna ves te preguntas porque la comida mexicana es patrimonio cultural de la humanidad, esta es la razon.
Otro dato: el maíz era un alimento sagrado regalado por los dioses según sus mitologías y aparte de eso también había casos en los que el maíz se infectada con un hongo llamado huitlacoche el cual se decía que solo los caciques, reyes y emperadores podían comer
Tlacuache es un animal
El hongo es el "huitlacoche", en sí se encuentra de forma natural y tiene un sabor terroso, generalmente fuerte. En efecto, el maíz era la base de la dieta, hay muchas variedades pues su centro de origen es América. Tan especial aquí como lo es el arroz, el trigo y el sorgo en otras culturas.
@alfonsomunoz9332 gracias por la corrección no recordaba el nombre pero sabía que era algo así, y si bro el maíz mejor alimento de américa al igual que el frijolito
Solo que las imágenes no son aztecas... Y el término Azteca, se refiere a Azclan.... Los mexicas ya es otro término...
Azteca: Persona perteneciente a una de las 7 tribus que salieron de Aztlán.
@@bvillafuerte179 Mexica: se separaron de los aztecas y se establecieron en el lago de Texcoco, fundando Mexico-Tenochtitlan
Para los europeos son todos iguales, pero sería como si llamáramos los catalanes, andorreños
@@aarondavidlopezdegante7884 no... Azteca y Mexica son LITERALMENTE el mismo pueblo.
Azteca solo se usa porque mexica y mexican son bastante fáciles de confundir y se inventaron el término para hacer más fácil la historiografía.
Lo que no es lo mismo es Nahua, que es un grupo etno-culttural, como catalán.
Mexica es equivalente a Barcelonés en términos de amplitud.
@@d.esanchez3351los mexicas formaban parte de los aztecas pero se separaron . De hecho el término Azteca es algo más bien moderno
💛💙❤️ Comían muy bien, tenían muy buenos hábitos de higiene personal, gozaban de buena salud...llegaron los Españoles nos entregaron Biblias nos dijeron cierren los ojos y oren...cuando abrimos los ojos, teníamos las Biblias y ellos nuestro oro, tierras y habían embarazado nuestras adolescentes y Mujeres 🤢
🚬😎🍺 viva Mexico y España 🇪🇸🤝🇲🇽
Y el proceso de nixtamalizacion sigue siendo estándar, por eso las tortillas fuera de México quedan medio raras
Insectos, ajolotes, ranas, conejos, serpientes, algas, chacales de río, peces, tortugas, semillas... lo mismo que comieron muchas tribus de humanos
esos animales talvez los comian tus antepasados
Pozole hecho con carne de cautivos, delicioso!
-¿Qué comían los aztecas antes de la llegada de los españoles?
-Comida.
* Pda Bs *
* Risas enlatadas *
Gente
Comían tlaxcalteca en guiso.
Y adivina que comían los tlaxcaltecas (?) Pues aztecas 🤷
😊
Yo soy de México y el chocolate siempre se uso de manera dulce tambien! No crean que solo se hacia dulce en europa. Existe cacao con maiz o masa lo cual es una enorme variedad de bebidas DULCES que se encuentran hoy en dia y en el sur hay muchas entre ellas el tejate y el pozol, en el centro o bajio existe el atole y champurrado que tambien es dulce asi como tejuino y se acostumbraba desde antes que la invasion peninsular.
Lo que mas comian era humanos y a los Aztecas o Mex, se los comieron a todos pues perdieron
"Amaranto"
REFERENCIA A ESPARNACO18🗣️🗣️🗣️🔥🔥🔥
El pozole de tlaxcalteca estaba muy bueno
😂
Pa qué les recuerdas eso a los acomplejaditos mexicans😂
no sólo los aztecas todas las culturas mesoamericanas tenien buena gastronomía incluso a día de hoy se siguen conservando dichos platillos son un manjar para el paladar
Los que mencionan la carne humana xD no dudo que la hayan consumido con frecuencia en ciertas circunstancias, en ciertas tribus y en ciertos tiempos pero tampoco era parte de su dieta
20 mil personas al año, irrefutable
@fresh4482 vamos, iba a debatir contigo pero vi que escribiste "Daniel dijo que Babilonia nunca se volvería a instaurar, o sea que hay una maldición que afectó a Alejandro magno y hussein" entendí que tipo de persona eres, lo malo de la gente como tú es que tiene pensamiento de religioso pero se mete en temas historicos serios, por eso se desinforma
En teoría si ya que dps del juego de pelota al equipo ganador (o perdedor, no recuerdo) era sacrificado y dps se los comían como ofrenda
@@ANDY74XD Bro una cosa es consumo ritual y otra muuuuuuy diferente es que se incluya en su dieta cotidiana, es lo que estoy diciendo, si pasaba muchas miles de veces en ciertas circunstancias, pero no era parte de su dieta, vamos que si sabes lo que es la dieta de una persona sabrás de lo que hablo
@@fresh4482 que tiene que ver?
Carne humana
💀
De hecho no, se teoriza que en ocasiones específicas comían pequeñas cantidades de carne humana pero en caso de que lo hicieran no era parte de su dieta normal y aparentemente solo estaba reservado para la clase alta
@@Chokato_ parecido al caso de los caribes, siempre se dice que eran caníbales pero estudios rebelan que comían puro pescado, el canibalismo seguramente mal interpretación y exageración de rituales o situaciones aisladas de guerreros atacando otras aldeas, o calumnia de sus enemigos
Nope todavía no se tiene claro ese punto por qué el consumo de carne humana puede atraer problema de enfermedades como el kuru
Y además en europa también lo habían hecho y hasta usaban las momias como pintura
El primer español qué veo que expone la dieta real en Mesoamérica, felicidades.
Faltó una mención honorífica al Pozole (receta original 🌚)
¿Y la antropofagia no la nombras? 😅
La sociedad más monstruosa que se recuerda es la Azteca.
La carne humana solo era consumida por las mas altas clases en ciertas ocaciones, la.plebe y bajos nobles tenian prohibido comer carne humana.
La sociedad mas monstruosa no es la mexica
Era una cultura muy variada limpia y con amplios conocimientos ❤❤❤
Los españoles son y serán de lo más civilizado y humano de Europa si había gente loca que cuando nuestras culturas chocaron pues hicieron cosas sumamente barbaricas pero es porque esas personas en específico estaban dementes, los hispanohablantes no tenemos ni una sola gota mala en nuestra sangre, deberíamos querernos más todos, yo me siento orgulloso de mí origen español e inca y es hermoso ser la mezcla de ambas culturas los quiero mucho hermanos hispanos , saludos y feliz navidad :)
Aquí una amiga española bss
Confirmo que los aztecas comían mejor que los europeos de la edad media
Nah, tampoco.
@@Mishiplayers con la excepción de la carne humana pero lo demás si
@@Ixchel-o8-b9h el canibalismo era ritual y reservado a la elite de los Aztecas.
esta 1000% comprobado que el canibalismo recurrente crea enfermedades muy graves.
si realmente los Aztecas hubieran comido carne humana como algo normal y de todos lo días hubieran desaparecido antes de la llegada de los Españoles por culpa de las enfermedades que eso les hubiera acarreado.
Comían carne fina
hahahahahhahahahahhahahahah
No se en que momento se pasó de solo edad media a aztecas, romanos, epoca victoriana y demás, pero da igual, siguen siendo una gozada estos shorts
Faltó el pozolito... Con carne humana 🌚💀
No se han perdido las costumbres
🤦🤦🤦, solo la élite y personal especiales
@@kimenckruz9224o sea que AMLO y la tía Sheinbaum se comieron su rico pozole con muslo de tlaxcalteca?
Y insectos, sobretodo insectos (lo de las partes humanas parecio ser exclusivo entre la nobleza y además ser en un contexto religioso)
Hasta ahora comen insectos los mexicans, y no solo los indígenas. Todos
El ganado del que se alimentaban era mayormente de las tribus restantes, algunos historiadores hablan de que sacrificaban anualmente a entre 60.000 y 100.000 personas para luego consumir su carne 🍖
Lo malo es que esos weyes también eran caníbales
Detalles amigo, detalles
Sí, pero sólo de forma ceremonial, no es como que todos los días se comían entre ellos xd
Solo de forma ceremonial y solo los altos mandos y sacerdotes podían comer,el resto de la población no
La clase alta nomás.
De ahí que sean tan salvajes actualmente, por más que se cruzaron con los civilizados españoles
No se dice "mahuey". Es "maguey"
Y que pone en los subtítulos del vídeo espabilao
@vicpro2948 dice maguey en el texto pero la persona pronunció "magüey" espabilao
Crees que podrías hacer uno de la cultura Olmeca?
Igual podría ser muy interesante
Buen video, por cierto
Feliz navidad!🎉
Feliz navidad 🎉😊
Todo esto mezclado con un poco de corazones humanos, los mas sabrosos decian que eran el de los bebes.
Bro. Eres tonto? Los corazones son para los dioses.
Además a los bebés no se les sacrificaba por eso. Lo del corazón era para guerreros.
Se sacrificaban bebés a veces pero de formas rituales diferentes.
Mal tiene que estar uno para inventar cosas sobre sacrificios humanos. Cómo si no fueran suficiente o algo.
@@d.esanchez3351 literalmente exterminaron a tribus que no eran aztecas con la excusa del sacrificio para los dioses, por que te crees que después todas esas tribus oprimidas se aliaron con los españoles? O esas tribus también eras las malas y los aztecas los mejores ? Como va la cosa ?
@@d.esanchez3351 estás maquillando los sacrificios o me parece? Puedes meterles los adjetivos y las justificaciones que se te den la gana, que si temporadas, que si por guerras, que si el clima, que es solo un ritual solo para los dioses bla bla bla, pero abrir pechos, sacar corazones y también sacrificar bebés está mal aquí, en la china y en la luna. 50 mil sacrificios al año, y puede que más.
Aún los sigo comiendo así 🤤🤤🤤🤤👌
Mi compa el que estudió en escuela patito
Comían lo que acostumbraban, lo que querían, cuando querían y como querían. En paz, con calma y con toda la libertad posible.
😂
Lo acabo de subir 😮😮😮😮
El canibalismo no era la norma. Era ritual. La base de alimentos de los pueblos del México prehispánico era enorme y muy variada. Incluyendo muchos tipos de carnes.
Ese es un cuento inventado por los indigenistas. Se dice que los mexicans eran caníbales y no pasa nada. Los libaneses quemaban bebés vivos y eso es cosa del pasado. Pero anda mira los mexicans como se avergüenzan del pasado como si ayer nomás se hubieran comido al vecino. O si (?) 🤔
Faltó decir que consumían muchos insectos por la proteína que aportan.
Los mexicans se esconden cuando se comen sus chapulines
Consumían carne humana de los que derrotaban y por eso muchos pueblos indígenas se unieron a los espaloles
Un dato curioso es que no eran unos Salvajes como muchos afirman, ya que incluso, los animales tenían su grado de respeto, no solo por su sabor o dificultad de caza, si no porque al momento de quitarle la vida a otro ser vivo, este tendría que ser si o si para alimentarse/nutrir el cuerpo, ya que si lo hacías por "Placer" o "Maldad" era penado y casi siempre con la muerte o castigos que llevaban a la muerte, ya que toda vida era sagrada "Todo lo que procede de la Tierra, de la Madre Tierra es." Ya que incluso en la cosmovisión de las culturas prehispánicas, el Hombre fue hecho del Maíz, por lo que si en algún momento tenías que quitarle la vida a un animal, debía ser para consumirlo y además, todo el animal debía ser usado para que su vida sagrada no haya sido sacrificada en Vano, me refiero a usar desde la piel, hasta los huesos, hasta estar seguros de que su vida no fuese desperdiciada.
Como dato extra y siguiendo el tema de la Madre Tierra, el famoso "Metate" que es la piedra donde se trituraba el Maíz para hacer la masa, tiene esa forma curiosa no por comodidad, todos estamos de acuerdo que hay mejores formas de hacerlo, pero se hace así porque cada vez que pasas la Piedra por el Metate para moler, sea lo que sea, pareciera que se hace una Reverencia, es la forma en la que se agradece a la Madre Tierra por el alimento.
Qué joya. Mi sección favorita de este canal son las culturas precolombinas
La proteína también venía de los sacrificios humanos...😂😂😂
Después de la nixtamalizacion no sale harina,lo que sale es una pasta que aqui en México se le llama masa
No es cierto, eramos salvajes que solo comian corazones, hasta que los españoles nos brindaron la civilización ❤
Ta bueno cabron vamos cerrando el osico 🤫
Asi y es, y contrario a lo que dicen envidiosos, el maíz es de México y fue domesticado en México, no es de Perú y nunca lo fue
El sabroso pozole de lavadero también fue un platillo de lo más representativo de la época
El pulque solo lo podían tomar los ancianos. Esto porque solo ellos tenían la sabiduría suficiente para beberlo con moderación
Aguamile pa los chiquillos
Por eso la comida mexicana es Patrimonio Universal, es la síntesis de lo mejor de la comida prehispánica, y lo mejor de la comida española, dando recetas tan únicas y perfectas que en ningún otro lado se pudieron haber hecho
Gastronomía que tuvo su origen en el canibalismo
Aquí a la bebida de cacao con maíz se le llama pozol (no confundir con pozole) y aún se consume, es demasiado refrescante y debido a la masa esta bebida también llena.
La mayor parte de animales que mencionan son de AOAMBG (Alimentos de origen animal de muy bajo aporte de grasa) que normalmente son las más recomendadas en general
El pulque es un alimento fermentado beneficioso para la microbiota (microorganismos que viven en nuestro interior especialmente en el intestino) muy importante en la salud en general
El cacao tiene muy buenas fuentes de omegas y antioxidantes
Corrección el chocolate como bebida también se consumía dulce al mezclar con miel de abeja pero lo preferían picante por gusto.
Una pequeña corrección, Aztecas viene de la zona mítica de Aztlán, cuando ya están en el valle o el Anáhuac se les considera Mexicas, pero tambien no olviden que existen y existieron otros grupos originarios, fuera de eso buen vídeo.
El Tlacatlaolli (hombre maíz) era uno de sus platos principales, con la llegada de los españoles se cambia la carne humana por la del cerdo, origen del actual pozole. Se utilizaba prisioneros de guerra o no de guerra, una vez eran sacrificados pasaban a ser parte de la receta. Incluso tenían eventos como el Xochiyáoyotl (guerras floridas) las cuales se organizaban previamente entre ciudades que consistían en capturar vivos a los contricantes y una vez finalizado el certámen ser conducidos al ritual del momento y luego al guiso. La verdad dieron buen uso de la proteína humana de todas las edades. Como curiosidad si un niño iba llorando camino de que le sacaran el corazón (festividad de Atlcahualo, durante 20 días se daban como ofrendas niños al dios de lluvia Tláloc) era buena señal pues indicaba que pronto llovería.
Y el platillo mas importante, el cual hasta los Elites de Halo lo conocen: EL POZOLE
los mexicas (mejor dicho que aztecas) comian peces de agua dulce y salada ya que vivian en un lago dividido en estas dos aguas
¿De vez en cuándo? Diario había sacrificios en el templo mayor. La comida de carne humana era común.
No lo sé. No estuve ahí.😅
.
Seguramente, ni miles ni ninguno. Ambos extremos son... fantasiosos.
Los prehispánicos no comían pavos, comían GUAJOLOTES 😜
Gracias por tus vídeos 😊
Dang that’s some good food ! Aztecs were eating real good .
Las proteínas de alto valor biológico no solamente se obtienen de comer tejido animal o incluso huevos, en el caso de los aztecas, también lo obtenian de la mezcla de leguminosas (frijoles principalmente) y maiz que juntos con los aminoácidos que componen sus proteína se obtiene una que rivaliza con la de tejido animal
😋 insectos 😋 y crustáceos 😋