Petra ile Evde Nitelikli Kahve 101 ve Sohbet: Ne Olacak Bu Yeme İçme Sektörü?Aeropress, French Press
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- Çakal Lezzetler X Petra iş birliğini gururla sunarız.
Aslında hayal ettiğimizden epey uzak bir ilk bölüm oldu. Ama şartlar böyle olunca biz de elimizden geleni yapıp, devam edecek olan bu iş birliğine artık başlayalım dedik. İstanbul’dakiler Petra’yı muhakkak duymuştur ama diğer şehirdekiler için özetlemek gerekir.
Petra kahveye olan uzmanlığı ile dikkatleri çeken bir işletmeyken şu an geldikleri noktada müşterileri ile bağı çok kuvvetli olan, sürekli gelişen, büyüyen ve en önemlisi kalitesinden asla ödün vermeyen bir marka. Kaliteli kahve denince akla gelen yerlerin başında. Şehir dışından gezmeye gelenlere de Petra Gayrettepe şubesini deneyimlemesini öneririm.
Zaten önceden Petra’da çektiğim çok güzel bir bölümüm vardı.
Bu seri benim için çok önemli, dünyada bile nadir rastlanacak bilgi ve deneyime sahip bu aile ile işbirliği içinde olup onların deneyimlerini size aktarabilmem büyük bir şans. Bildiklerini aktarma konusunda çok cömertler. Bize de bu bilgilerden yararlanmak kalıyor. Her şey eskisine dönünce size harika görsellikte, izlemesi çok eğlenceli bir seri sunacağız.
Kahve konusu büyük bir konu, bugün nereden başlasak dedik ve ilk bölümde Aeropress ve Frenchpress’ten bahsedelim dedik. Doğaçlama olarak Çakal Demleme yöntemini de aradan çıkardık. Aeropress bende de yok ama ilk fırsatta alacağım. Bu bölümde bazı şeyler havada kalmış olabilir. Bu seri bittiğinde tüm bölümleri izleyen biri kahveye dair çok fazla detaya hakim olacak.
Bölümde gördüğünüz reçeteler:
Aeropress
14gr kahve
230gr sıcak su
1:30 dakika demleme
+30sn plunge
Çakal Demleme
20gr kahve
320gr sıcak su
4 dakika demleme
French Press
30gr kahve (filtreye göre çekilmiş)
500gr sıcak su
5dakika demleme
Karıştırıp 8 dakika daha demleme
Sonrasında da direkt bardağa
/ petracoffee
www.petracoffe...
mittebrot.com/
🌈INSTAGRAM
/ cakallezzetler
/ emiryargin
Şarkılarım ve müzikle ilgili videolarım için diğer kanalıma abone olmayı unutmayın
/ @emiryargin
🎵 Emirciğinizin şarkıları: open.spotify.c...
ÇAKAL LEZZETLER’DEN MAHRUM KALMAYIN:
☑️ Yukarıda SUBSCRIBE’a basarsanız haftada 1 size konuk oluyorum. Çan işaretine basarsanız da her videodan anında haberiniz oluyor!
📸 Instagram: Çekim günleri canlı yayın, kamera arkası ve nefis fotoğraflar
/ cakallezzetler
Giriş animasyonu: Roket no:1
www.behance.net/roketno1
Bölüm içi animasyonlar: İdil Keysan
/ aahsocute
BU VİDEODAKİ MÜZİKLER
🎵 Dünden Kalma Kahve - Emir Yargın
🎵 Otis Mcdonald
/ otismacmusic
🎵 İbrahim Sefa Tuna
/ modern-noise-machine
🎵 Just A Gent feat. Olivia Grace - URCA
Müzik Monstercat tarafından sağlanmıştır:
/ monstercat
/ monstercatinstinct
🎵 Glacier - Still
Müzik Monstercat tarafından sağlanmıştır:
/ monstercat
/ monstercatinstinct
Çıkış Müziği:
🎵 Eptic - Violance
Müzik Monstercat tarafından sağlanmıştır:
/ monstercat
/ monstercatinstinct
Yaptığınız tarifleri DM'den atmayı unutmayın :)
instagram.com/cakallezzetler
instagram.com/emiryargin
Emircim selam. Kahve serisi yapma fikri şahane olmuş, devamı gelir umarım. İyi kahve cekirdegi icin Petra'ya alternatif olarak CoffeSapiens ve Overdose markalarını önerebilirim. Nitelikli ve güzel kahveler üretiyorlar, taze kavurup paketleme yapiyorlar. Herkese tavsiye ederim :))
cleancup,kahhve ve kronotrop da önerilir
Null, Boxx, Coffeenutz, Montag....
Kungpow, Probador, Williams, Coffee Department..
Izlemeden bastım beğeniyi Emirciiğiim çünkü hakediyorsun...
kaan çok üst düzey bir insan gibi duruyor konuşmasından, bahsettiklerinden. karantina bitince bi' petra yolu gözüktü bana :d
İlham veren, başarılı biri gerçekten.
Laptobu ısınmasın diye yumurta viyolünün üstüne koyan adam gibi adamsın la Emir :D Seviliyorsun (buraya kalp emojisi)
Laptopun altındaki yumurta kartonu gözden kaçmadı 😎🍳
Karantinada HIMYM e sardım ve Ted Mosby'i her görüşümde sen geliyorsun aklıma, ilk video attığında yazacağım demistim nihayet video geldi sevgiler Emir :)
our lord and savior emir yargın ya... hasan mezarcı’yla akrabalığınız var mı? kahvesizlikten kupada türk kahvesi içiyordum... teşekkürler
Ahh bir de moka pot gelse?
sevgili emircim bu bölüm mesafelere kurban gitmiş ve tadı senin tariflerinle görmek isteriz zira. umarım bu projeyi tekrarlama şansınız olur
ne yapsan kaliteli yapıyosun, ilham oluyosun teşekkür ederim 💛
emirciğim böyle güzel bir bölüm için çok çok teşekkürler aşırı bilgilendirici oldu :)
Kahve yapmaya ve değişik kahveler denemeye ilgili biri olarak bu serinin başlamasına çoook sevindimm! :)
Eamircim bir V60 tutkunu olan beni bir daha kazandın. Afrika kahveleri önerilir:)))
Bu imkansizlikta böyle güzel bir video hazırlamışsınız, ellerinize sağlık. Kim bilir şartlar elverişli olsaydı nasıl bir video izleyecektik
Çok güzel hayallerimiz vardı :(
Ulan be adamlar ekranı çekeceğinize ekran kaydını koysaydınız ya
Elini gözüne sürme Emir sen bize gerek, lazım, muhtaç, ihtiyaç
ben asıl ekipman tanıtımlarındaki grafiklere bayıldım
Kahveyle ilgili bildiğim herşeyi james hoffman'dan öğrendim abi öneririm kesinlikle.
Abi kahve serisini devam ettirirmisin lütfen çok güzel bir videoydu ayrıca v60 demle mocha pot ile demele ile ilgili bilgilerde verirmsiniz
Eamirciğim her şey iyi hoş güzel de bir süre sonra bıyıklara takıldık kaldık odaklamadık konuya👨🏻2.izleyişimiz bu ✌️😀😎Emeklerinize sağlık sektöre de değinmeniz gerçekten iyi olmuş harika iş birliği devam...👏
video fişek gibi olmuş bu arada emircim hiç canını sıkma hayal ettiğin gibi olmadı diye . Merakla bekliyorum bir sonraki videoyu
emir abicim çok iyi oyun oynadığını duydum bir arkadaştan :D oyun videosu da gelecek mi acaba gelse çok iyi olur diye düşünüyorum yani. hatta zula oynamayı düşünebilirsin..
Hele emircim çok güzel konuşmuşsunuz emeğinize sağlık🙏
Eline emeğine sağlık Eemirciğim 💗💗
güzel güzel em,ir çok iyi olmuş devamı gelsin baya yararlı olur :)
sıkıntıdan patladığımız şu günlerde keşke daha çok yeni video gelse emirciğim.
Hele Emirciğiim bizde maalesef bu malzemeler yok :( O yüzden tabiki de en beğendiğim çakal demleme oldu. İçeriklerin devamını bekliyoring !
moka potuma (içine koyacak kahve bulamadığım) sarıldım ağlayarak izledim, hâlâ kısmet olmadı petrada içmek.
Bilgisayarın üstündeki yazı "Şahsiyet" dizisindeki fonta benziyor 🙄👀
Eamir abi petrayla olan ilk videoların sayesinde tanıştım burayla, gerçekten bu işe profesyonel yaklaşıyolar. Ortamları ve yemekleri de çok iyi.. karantina bitse haftada 3 e çıkarıcam ziyaretlerimi..
Petra da çektiğim ilk bölümü de izledin değil mi?
@ kaçırır mıyım abi :)
frenc preste 4dakikadan presi indirip tekrar mı yukarı çıkarıyor orayı anlamadım
İlk yorummm yaa ve en sevdiğim şey kahve ☕
Hele emircim, bi yıldır senden böyle bi içerik beklerken yabancı kanalların kahve videolarını hatim ettim bile. Çok çakal bi Pour-Over sistemi kurdum ucuza, yollarım, çakalların çakalından daha da iyisini beklerim.
Hele emircigim cok guzel icerik olmus bide onerebileceginiz bikac cihazin linklerini koysaniz ne guzel olur 💜💜💜
Eeeeaaaamirciiiğim sen yapıyorsun biz izliyoruz ama ne yazık ki nescafeden başka bir şey içemiyoruz eve yauuuvv ama sen at videoyu biz izleriz eline sağlıkk
Pılgusayar ahahahana sesli güldüm
bu arada evde espresso yapacaklar için:
ASLA STARESSO ALMAYIN onun yerine deLonghi Icona vintage alabilirsiniz en ucuz espresso makinelerinden ve aşırı karizmatik bir görünüşü var tabi işi daha profesyonelleştirmek istiyorsanız KAHVE İÇİN makinadan daha çok portafiltre ve tamper önemlidir, portafiltre bir şekilde tamam da tamperi plastik kullanmayın
Ortadaki çocuğun instası var mı💖
16.24 "sürahiymiş gibi koyuruz onu falan........." öldümdjdnxkdmsndkxmxmsmdxkxkxnxndj Ama video çok yararlı olmuş İstanbul'a geldiğimde uğramak istediğim yerin sahibinden dinlemek ayrı keyifli oldu :)
Çakal teknikte kahvenin ne kalınlıkta öğütülmüş olması gerek şipariş verirken hangi öğütmeyi seçelim
Emirciğim süpee video serisi 👍👍
Öğütücü en önemlisi dedi, öğütücü modelleri önerisi nedir, böyle çok pahalı olmayam alabileceğimiz, öğrenebilir misin lütfen??
Timemore modellerine bakabilirsiniz. Bütçeniz varsa hiç düşünmeden Comandante..
Özgün Demiral Kaan’ın ki tabii ki en üst seviye ama çakal çözümleri de derleyip size sunmak isteriz
nice demo at the intro brocum
250 gramlık paketten 8 french press dolusu kahve mi çıkıyor?
Petra reyiz bıyıklı Henry Cavill değil mi ya
abi bildirimler gelmiyo,videon da ana sayfama düşmüyo
Süper 😘😘😘
aylardır french pressle ‘kahve’ içmiyomuşum ben resmen
Hahahayttt ilk ona girdim beğenmede 9. Oldum bana kahve yolla hediye olarak çakalcım
Emir Petra’dan sipariş veriyoruz keşke bi indirim kodu neyin alsaydın🤪
İnanır mısın Eğğmirciğm dün filtre kahve baktım. Kahve likörü kuracağım .
Kalktım kahve yapmaya insafsızzz😍😈
Vay.. Laptop altına yumurta kolisi. Yalnız değilsin Emir'cim.
kahve vazgeçilmezimiz de house party bu zamanda güzel zaman öldürmüyor mu ?
French pressi anlatan arkadaşi ben tam anlamadim kahveyi nerde karistirmam gerekiyor ? Bu arada video çok guzel olmuss :))
Kendisine soralım tekrar
¿Yumurta kutusu çözümünün amacı ne emir?
Yükselti ve kolay hava alması ama video edit ya da oyun oynamazken yani bu çekim esnasında bilgisayarı zorlayan bir durum yoktu.
Çakal Lezzetler mb problems 👌✌🏼
18:00 blooming evresi yok ?
Houseparty :)
Emircim selam pc deki kablo için ısıyla daralan makaron alırsan daha sağlama almış olursun
kore kahvesi yapıhn hocam
Kaan in soyadı ne
Arkadaş fransız mı
Kullandığı el öğütücüsü 1600 tl arkadaşlar 3ü1 aradaya devamkee
HAhaha ilerleyen bölümlerde aletler üstüne de incelemeler yaparız diye düşünüyorum. Daha hesaplı ama yine kaliteli çözümler sunan önerileri olur.
@ Yanıtınız için teşekkür ederim. Videoyu bekliyor olacağım.
👏
Comandante ile kaç click ?
27 demişti sanırım. Ben editte o kadar detaya girmeyelim diye kestim.
Sorup yazarım.
E EMERCİİİM SON CANLI YAYINI KALDIRMIŞSIN İZLEYEMİCEZ Mİ ŞİMDİ ?????😥😥
Yayında yeniden
@ oleyyyý😁😁😁
ジャカル (jakaru) degil, チャカル (chakaru) olmaliydi
Emirciğim Merhaba.. uzun zaman takip etmiştim kanalını . sonra birşeye uyuz oldum takibi bırakmıştım. Şimdi neye uyuz olduğumu hatırlayamadım için tekrar abone oldum.. Geldim yani geri haberin olsun..
Hoş geldin tekrar :)
Acaba neye uyuz oldun aklına gelirse yaz hahah merakta bıraktın.
@ Yok benim dengesizliğimdir kesin. Yoksa fanatiktim, diğer kanallara Emirciğim bunun daha iyisini yapıyor vs. yazıyordum.. neyse kusura bakma tekrar. Burdayım artık :)
Domuz eti satmasa iyiydi petra
Pilgusayar
👍😘
Kanala aboneyim Emir Yargın'ı da severim ancak yorumlar hayal kırıklığı yarattı. Tüm videoyu laptop ekranından izletmek nedir ya, bir kişi de yazmamış bunu. Eeeeeaaaammmmiiiirrrciğim esprileri çok vizyoner ama, her yorumda olmalı mutlaka bence ...
Volkan İkizoglu bence ekran kaydından daha güzel, en azından bir fps hissi yaratıyor. Zaten tek seçeneğim, ya o, ya buydu. Ben bunu seçtim. Onun dışında bir çözüm evden ne sunabilirim ki. 4 saat ham görüntüsü olan bir bölümün dosya transferi de imkansıza yakın. O yuzden sadece Kaan’ın ellerini çekip, onları aldım, ki o bile çok zaman aldı.
@ Cevap verdiğin için teşekkür ederim. Evden çalıştığımız bu dönemde benim diğer kanallarda gördüğüm ekran kaydı daha profesyonel duruyor bence ama senin tercihin tabi ki, fps dediğin için karşı çıkamadım çok. Problem görüntünün çok küçük olması ve konuğun ortam mikrofonu nedeniyle sesinin az gelmesi. Neyse benim tepkim yorumcu kitlesineydi daha çok.
allahaşkına bu neyin çilesi kaşıkla suyun üstünden tane toplamak yerine süzüversen ne olacak :/
yine evde denemece :^QQQ
neden ya neden?! görüşmenin kaydını almak yerine görüşmeyi 2. bi kamerayla çekmek neden? hiç mi teknoloji danışabileceğin arkadaşın yok?
Kamera aşırı sallanıyor midem bulandı :( Daha iyi çekilebilirdi. Onun dışında içerik başarılı.
Ben türk kahvesine sıcak su döküp içiyorum
500 em el nedir ya? ya git ingilizce söyle ya git türkçe.
Kahveyi gereğinden fazla sevenler bana hep yapmacık geliyor.Sahte bi grup yalandan kahveciler
Sefa Arsan 6 yıl önce birebir aynısını düşünüyordum. Sonra sevdim ben