Solo Noodle Professional Running Alone! | Japanese Fast Food in Tokyo

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 206

  • @hirayan49
    @hirayan49 2 ปีที่แล้ว +40

    ここのうどん屋は自宅から近いのでよく行くけど、いりこ出汁をちゃんと取ってるから讃岐人にとってはありがたいお店。
    うどんの麺もさることながら、とり天が絶品。

  • @ニャコ丼
    @ニャコ丼 2 ปีที่แล้ว +42

    美味しそうですね、たまらない!
    店主の焦らず、急がす、無駄のない動きで作業をこなすのは達人の域ですね。
    只々、かっこいいと思ってしまう。

  • @ryochann9730
    @ryochann9730 2 ปีที่แล้ว +6

    店主さん、本場香川県の讃岐うどん屋さんで、修行されていて、東京でお店出されていて、素晴らしいですね。
    ジャンボとり天、うどん🍜、朝セット等とっても安くて美味しそうですね。

  • @uddhitom
    @uddhitom 2 ปีที่แล้ว +165

    引っ越していけなくなったけど、蒲田住んでる時は週3回行って10キロは太らされた最高な店

    • @パフェイワシ-j1f
      @パフェイワシ-j1f 2 ปีที่แล้ว +1

      行かなくなって体重元に戻りましたか?

    • @gorigorino-goriko
      @gorigorino-goriko 2 ปีที่แล้ว

      うどんで10㌔太ります?揚げ物いっぱい食べたから?元々ガリガリでした?

    • @uddhitom
      @uddhitom 2 ปีที่แล้ว +14

      @@gorigorino-goriko うどんは残念なことに糖質の塊ですし、揚げ物も当然ハイカロリーなので太りやすいのは間違い無いです。その他の食事を控える理性があれば私もスリムなままだったと思います。

    • @uddhitom
      @uddhitom 2 ปีที่แล้ว +7

      @@パフェイワシ-j1f 店のせいにするわけではありませんが、引っ越してから痩せましたね笑

    • @navy321
      @navy321 2 ปีที่แล้ว +4

      @@uddhitom よーするに最高のお店ってことですね

  • @猿一番
    @猿一番 2 ปีที่แล้ว +2

    見てるだけで何故か幸せになる動画

  • @ken-tz7kz
    @ken-tz7kz 2 ปีที่แล้ว +15

    関東圏に住んでる私には嬉しいチャンネルです。チャンネル登録してこれからも「そばうどん東京」さんの紹介されるお店を楽しみにしております。

  • @fingercrossedfrog
    @fingercrossedfrog 2 ปีที่แล้ว +14

    ここくっそ旨い!
    とり天めっさ柔らかい!

  • @すごろ-i3s
    @すごろ-i3s 2 ปีที่แล้ว +4

    思わず見惚れてしまう作業ですね

  • @lugensmotacillaalba2472
    @lugensmotacillaalba2472 2 ปีที่แล้ว +7

    東京チャンネルまじて嬉しい♥️

  • @ミリオン-g8o
    @ミリオン-g8o 2 ปีที่แล้ว +27

    数百もあるであろう流れを独りで切り盛り。
    天職だわ

  • @teolaj
    @teolaj 2 ปีที่แล้ว +50

    高級なもんよりも、こういうさりげなく気合い入ったもんやっすい値段で食えるって、贅沢だなって思ってしまう。

  • @ride130bpm
    @ride130bpm 2 ปีที่แล้ว +36

    1時間で一人でオープンに間に合わせるの凄いな。
    最近の機械って凄いですね。狭い中で色んな工程が効率よく出来るように考えられてる。スペースに無駄がない。
    お玉にお玉はこだわり作法?

  • @terryb3388
    @terryb3388 2 ปีที่แล้ว +3

    the best channel about food on TH-cam ...
    beautifully filmed!

  • @eba1503
    @eba1503 2 ปีที่แล้ว +17

    値段もクオリティーも凄い

  • @カワカワ-g1g
    @カワカワ-g1g 2 ปีที่แล้ว +8

    美味しそうすぎる
    絶対行きます

  • @frendyrusman8639
    @frendyrusman8639 2 ปีที่แล้ว +1

    That free tempura bits is great idea

  • @koi-hashigo-maru
    @koi-hashigo-maru 2 ปีที่แล้ว +21

    何回か行かせてもらってるお店がおすすめ動画に、、!!!
    とり天もですが、岩のりうどんが格別すぎるので、絶対頼んだ方がいいです!!!!!
    岩のりを1回選んだら、もう虜になって離れられなくなりますし、つい大きなスーパーとかお出かけ先で道の駅とかあったら岩のり食べたくて探してしまうほどです😭

    • @祐介加賀-j9i
      @祐介加賀-j9i ปีที่แล้ว

      週末の朝にここで朝飯食べるの、マジ幸せ!!

  • @yu4230
    @yu4230 2 ปีที่แล้ว +13

    うちの近所に作ってくれんかな
    多分週3で行くと思う

  • @gertexan
    @gertexan 2 ปีที่แล้ว +3

    I would love to try one of everything he prepared!

  • @gee_emm
    @gee_emm 2 ปีที่แล้ว +22

    What incredible skill and discipline. This man is really in his zone!

  • @近森朱音
    @近森朱音 2 ปีที่แล้ว +6

    近くにあったら絶対行きたい
    ぶっかけうどんにとり天美味しいに決まってます

  • @zhesheng4202
    @zhesheng4202 2 ปีที่แล้ว +5

    這個人也太優秀了! 1個人做這麼多工作

  • @abbottabbott1120
    @abbottabbott1120 2 ปีที่แล้ว +5

    This is really, really impressive. No mistakes, just in a good rythm. Bravo!

  • @紅飛鳥-r5n
    @紅飛鳥-r5n 2 ปีที่แล้ว

    やっぱりここかー! 蒲田に住んでた時に鬼ほどお世話になりました。
    遠方からわざわざ足を運んでも損はしないので、何かの折には是非食べてほしい。
    出汁で食わせるお店です。美味いです。

  • @hitoshiym
    @hitoshiym 4 หลายเดือนก่อน

    開店までに短時間で準備を終わらせるのはスゴいと言わざるを得ないって事ですね…😮一人で全部こなすのもスゴすぎですね😊

  • @Mitsunyakan
    @Mitsunyakan 2 ปีที่แล้ว

    早朝からやってるうどん屋を探してたら見つけたので行ってみたら大満足でした✨蒲田まで行く価値ありです!

  • @gfujasde3872
    @gfujasde3872 2 ปีที่แล้ว +14

    これを毎日続けられる身体が心配。
    でも美味しそうだから一度食べに行きたい。

  • @ジョンウルフィー
    @ジョンウルフィー 2 ปีที่แล้ว +14

    朝セット良いですね
    会社の近くにこういうお店あればなぁ…

  • @なつきぽりす
    @なつきぽりす 2 ปีที่แล้ว +1

    蒲田にパチンコ打ちに行くときはいつも利用してます!
    ぶっかけのお出汁がうますぎる!甘辛い牛肉も最高!

  • @henrychew235
    @henrychew235 2 ปีที่แล้ว +2

    Really admire the grit and multi tasking skills!!

  • @mysteriesuntold3393
    @mysteriesuntold3393 2 ปีที่แล้ว +12

    Oh I love it looks so good especially those big noodles😋🤗

  • @matsubara_shou
    @matsubara_shou 2 ปีที่แล้ว +25

    こういうお店の朝定食ってお値打ちですよね🍤🍚

  • @iii-js4cz
    @iii-js4cz 2 ปีที่แล้ว

    画質めちゃめちゃきれいですね!めっちゃ美味しそうー

  • @姓名-e7h
    @姓名-e7h 2 ปีที่แล้ว +45

    1人でやる仕事量じゃねえ……!!

  • @ユー0828
    @ユー0828 2 ปีที่แล้ว +1

    蒲田仕事で行くから今度行ってみよーっと

  • @ЕдинорожкаТанявлог
    @ЕдинорожкаТанявлог 2 ปีที่แล้ว +7

    Любовь к своей работе и ответственность у вас, а также, то, что привили вам ваши родители, - трудиться, уважаемый молодой человек, ваши отлаженные действия, завораживает! И выражаю свое восхищение и уважение! Большой об'ем работы вы делаете до прихода своих подчинённых! Просто непостижимо! Один человек за нескольких! Слов подходящих сразу и не подобрать!

  • @darlenealvarado2875
    @darlenealvarado2875 2 ปีที่แล้ว +4

    This One chef in the kitchen .Serving great food and Hot Udon soup.What a guy 😋👍

  • @nightfly1978r
    @nightfly1978r 2 ปีที่แล้ว +1

    うどんよりも蕎麦派でしたが、ここに来た時はうどんの素晴らしさを実感した小生です‼️
    これからも素敵なうどん作りをお願い致します‼️‼️

  • @phuongngo2105
    @phuongngo2105 2 ปีที่แล้ว

    Thank you ❤️❤️

  • @grandelnakazima
    @grandelnakazima 2 ปีที่แล้ว +1

    食券買うと自動的に注文通るのいいな

  • @toku39999
    @toku39999 2 ปีที่แล้ว

    前に蒲田に住んでた頃よく行った。
    とり天がうまくて単品で頼んでました。

  • @野良狐-f2i
    @野良狐-f2i 2 ปีที่แล้ว

    美味しんだよなー、このうどん屋さん
    ちゃんと讃岐うどんしてるし

  • @esauspruill
    @esauspruill 2 ปีที่แล้ว +5

    Man you REALLY HELD IT DOWN‼️👍🏽👍🏽👍🏽

  • @増えるいいねの数だけチャンネル登
    @増えるいいねの数だけチャンネル登 2 ปีที่แล้ว +1

    1人で捌くのはすごい

  • @i-zumi0213
    @i-zumi0213 2 ปีที่แล้ว +3

    蒲田なら行けるなあ。
    すごく気になる。

  • @takosutako
    @takosutako 2 ปีที่แล้ว +2

    コスパ神かよ

  • @ノンタン-k2u
    @ノンタン-k2u 2 ปีที่แล้ว +6

    某BS番組で観たばかり♬
    最高😊
    竹山さん😂笑

  • @AcyclicAnemone9
    @AcyclicAnemone9 2 ปีที่แล้ว

    Denbbura's quality insane...

  • @Marina-gg1wd
    @Marina-gg1wd 2 ปีที่แล้ว

    行ってみたいです😊〜蒲田、遠いけど、チャレンジしてみます。

  • @しめじぃ-d2c
    @しめじぃ-d2c 2 ปีที่แล้ว +8

    行きてぇって思ったらまさかの西蒲田。蒲田引っ越してよかった

  • @bty008rrvv
    @bty008rrvv 2 ปีที่แล้ว +2

    うどんメインが良い

  • @ちゃた丸ちゅね
    @ちゃた丸ちゅね ปีที่แล้ว

    そば膳なんてすごい良質だけど高いのに。なんて店だ...

  • @nana-iw7ow
    @nana-iw7ow 2 ปีที่แล้ว

    대단해요!!! 가격이 더올라도되겠어요 혼자일하시기 안힘드신가요..... 멋져요

  • @ЕдинорожкаТанявлог
    @ЕдинорожкаТанявлог 2 ปีที่แล้ว +7

    Кроме обслуживания посетителей, вы запускаете весь рабочий процесс в одном лице! Это действительно здорово! Японцы самая трудоспособная на мой взгляд, нация! Ещё раз респект вам и большое уважение!. 👍🙄😊🤗

  • @ryota-fw6et
    @ryota-fw6et 2 ปีที่แล้ว +2

    こんなに働きまくって凄すぎる

  • @HeinzWilhelmGuderian
    @HeinzWilhelmGuderian 2 ปีที่แล้ว

    this ONE guy runs the entire kitchen!!!

  • @ゆりかつゆりかつ
    @ゆりかつゆりかつ 2 ปีที่แล้ว +5

    観てる途中で
    父の日と
    ぶっかけ饂飩セットが届いた笑

  • @orangeloaf
    @orangeloaf 2 ปีที่แล้ว +2

    4:07 minute それは通過するかわいい鳩です.. 😂😂😂

  • @sayo5779
    @sayo5779 2 ปีที่แล้ว +1

    この人凄いね。右手と左手で違う作業してる。一挙一動無駄なし。行ってみたい。

  • @かみんちゅ-f9d
    @かみんちゅ-f9d 2 ปีที่แล้ว

    安くて、メチャクチャ美味い!

  • @shiratakichieco
    @shiratakichieco 2 ปีที่แล้ว

    うどんの学校なんかあるのね😳
    美味しそう!食べに行ってみたいです。

  • @ウドン-t5g
    @ウドン-t5g 2 ปีที่แล้ว +2

    なんかずーっと見れちゃう。

  • @まさお-v9b
    @まさお-v9b 2 ปีที่แล้ว

    これ!絶対美味いやつ〜

  • @air_w0lf766
    @air_w0lf766 2 ปีที่แล้ว

    What a LEGEND.

  • @futokino
    @futokino 2 ปีที่แล้ว

    ここ食べたことあるわ。良い店

  • @MrYougotcaught
    @MrYougotcaught 2 ปีที่แล้ว +2

    how in the world is this even possible for him to do all this by himself?!! HOW?!! I'd probably faint within the hour

  • @MrSunlander
    @MrSunlander 2 ปีที่แล้ว +7

    Do you only film in Tokyo? I'm hoping someone like you will film in Nagoya. Cheers from Los Angeles.

  • @Tony-gg3yr
    @Tony-gg3yr 2 ปีที่แล้ว

    Watching this late at night is pretty torturing 🤤🤤

  • @Kenzosteele
    @Kenzosteele 2 ปีที่แล้ว +1

    Respect!!

  • @ケネディプレジデント
    @ケネディプレジデント ปีที่แล้ว

    コレ、最高過ぎるわ。。。。

  • @サボテン-s6c
    @サボテン-s6c 2 ปีที่แล้ว +8

    うどんと天ぷら食いたくなってきた…

  • @marot5795
    @marot5795 2 ปีที่แล้ว +10

    ほぼワンオペ?しかも麺は自家製だしすごい‼️

    • @majinga1126
      @majinga1126 2 ปีที่แล้ว

      お皿洗いとかも1人でしているのでしょうか?凄いなあ。

  • @吉村芳美-z9i
    @吉村芳美-z9i 2 ปีที่แล้ว

    日本人は皆、職人ですね!
    蒲田に6年住んでいました。
    よくこの通りを歩いていたのに、この饂飩屋の前をどのくらい通過してしまったのか、残念!
    通りが目に浮かびます😅

  • @camilleanne7537
    @camilleanne7537 2 ปีที่แล้ว

    Mouth watering 🤤🤤🤤😋😍

  • @lf9938
    @lf9938 2 ปีที่แล้ว +2

    Super chef !

  • @ミスター-r2k
    @ミスター-r2k 2 ปีที่แล้ว +1

    1人でやるのえぐいわ、凄すぎる

  • @madox2797
    @madox2797 2 ปีที่แล้ว

    One man army.... but to be fair he has a lot of automation, but still .... non-stop ...
    And here is me sitting on my ass complaining about my high pay job in writing reports while watching youtube hahaha.

  • @咪嚕的姐姐
    @咪嚕的姐姐 2 ปีที่แล้ว +3

    動作真的很快,動線安排的很好很流暢

  • @張立芬-o4o
    @張立芬-o4o 2 ปีที่แล้ว

    好厲害一個人

  • @あざらし-v6o
    @あざらし-v6o 2 ปีที่แล้ว +3

    オープンまで一人で仕込みとは恐れ入ります

  • @ノンタン-k2u
    @ノンタン-k2u 2 ปีที่แล้ว

    最高😊

  • @hai1553
    @hai1553 2 ปีที่แล้ว

    隣の環2家しか興味なかったけど今度行こうかな。

  • @郭如如-s8q
    @郭如如-s8q 2 ปีที่แล้ว +5

    He was so exhausted without any assistant to share the workload !

    • @juneseongmin
      @juneseongmin 2 ปีที่แล้ว +1

      I guess he doesn't want to spend any of his profit for hiring help so that he can earn more and don't care about the suffering from exhaustion 🤷🏻‍♀️ Or he has trust issues working with others

  • @Rufhsloe_63839
    @Rufhsloe_63839 2 ปีที่แล้ว

    Amazing

  • @サンタクロース-v3v
    @サンタクロース-v3v 2 ปีที่แล้ว +1

    行ってみたいけどここまで来たらとなりの環2家いきそうw

  • @michellet2890
    @michellet2890 2 ปีที่แล้ว

    Love the carb with carb with carb. Yet they all so skinny

  • @グレンフィ
    @グレンフィ 2 ปีที่แล้ว

    うまそぉ!地元だったら出前館必須なんだが・・・

  • @shawnmason5551
    @shawnmason5551 2 ปีที่แล้ว +3

    What is the sticky brown scoop he puts into the rice bowl with green onions and an egg?

    • @restaurantman
      @restaurantman 2 ปีที่แล้ว +7

      Nattō (fermented soybeans).

    • @user-ov8pm9wh2z
      @user-ov8pm9wh2z 2 ปีที่แล้ว

      @@restaurantman No, it's not natto. I think it's miso

    • @restaurantman
      @restaurantman 2 ปีที่แล้ว +2

      @@user-ov8pm9wh2z 11:54 shows Nattō being scooped onto the rice bowl, which is the dish that the original commenter inquired about. The Miso you're referencing is added to Udon at 9:24, which is a different preparation.

    • @user-ov8pm9wh2z
      @user-ov8pm9wh2z 2 ปีที่แล้ว +3

      @@restaurantman I was mistaken. Thank you for pointing that out.

  • @チャレンジチャンネル-o7p
    @チャレンジチャンネル-o7p 2 ปีที่แล้ว +1

    うまそ~

  • @umakara55
    @umakara55 2 ปีที่แล้ว +4

    この店が近所にあったら確実に太ってたから遠方で良かったw

  • @monicaferreria5978
    @monicaferreria5978 2 ปีที่แล้ว

    Wow,, flexible ,

  • @nienie1127
    @nienie1127 2 ปีที่แล้ว

    18:23 what is that paste?

  • @varstof4009
    @varstof4009 2 ปีที่แล้ว +21

    朝からこういうのが食べられるのは良いですね(*'▽')
    豚丼の煮込まれっぷりが良いし、うどんも美味しそう( *´艸`)

  • @yuzo_thinking
    @yuzo_thinking 7 หลายเดือนก่อน

    博多・五島・因幡・讃岐のうどんを複数種類出す店ってあるのだろうか?

  • @demensclay6419
    @demensclay6419 2 ปีที่แล้ว

    That guy is all alone, very impressive!

  • @콜라는펩시-q4v
    @콜라는펩시-q4v 2 ปีที่แล้ว +1

    진짜 바쁘네

  • @Jose-zs7pc
    @Jose-zs7pc 2 ปีที่แล้ว +8

    Desde que llega al negocio no descansa un momento 😲👏👏👏

  • @vvv2665
    @vvv2665 2 ปีที่แล้ว

    環2家はたまに行くけどこんな店があったなんて...

  • @owenkwong3358
    @owenkwong3358 2 ปีที่แล้ว

    Liked 👍

  • @山田太郎-q8m3l
    @山田太郎-q8m3l 2 ปีที่แล้ว +4

    残されたとり天一個の行方が気になる