又、作りました🥰
菜園のゴーヤが採り頃だったので😘
食後にゴーヤ料理の中で、何が一番美味しい?と主人に聞いたら、ゴーヤのチーズピカタと。
我が家の夏の定番メニューになります😀
動画UPされた時からはや1年、この夏も既に4、5回作りました。簡単で美味しく直ぐ作れて低糖質、ワタクシの中ではゴーヤーレシピNO.1🎉です
大好きな味です
高齢の母もモリモリ食べております
毎日暑い日が続きますがゴーヤー食べて元気を出します😂先生ご自愛くださいませ😊
何回も作って下さってありがとうございます。とてもうれしいです。お母様も食べて下さって感謝です。暑い日が続いていますので、美味しく食べて、水分もしっかりとって、元気にお過ごし下さいね。これからもよろしくです😆💕💕
ゴーヤー大好きです!奥薗先生も大好きです!今回の奥薗先生は前髪が可愛い💕毎晩のように奥薗先生の動画を見ながらおかず作り。家族のため(栄養ある身体に良い美味しい)晩ごはんを作り終えると本当に毎日ホッとします。奥薗先生様々です。感謝です✨✨これからも動画を楽しみにしています!
早速つくってみました。チーズの焼けた香ばしい香りに、ゴーヤの苦味が加わって、めちゃくちや美味しかったです。一人で一本分は軽くいけます。ビールにも良く合いますね。ゴーヤと、チーズと卵のタンパク質で、夏バテ知らずです。
ゴーヤの苦味を受け入れられたら大人になったんだな〜って我が子達を見て思いました😂もっと早くこのレシピを知ってたら良かったです💕
チーズの懐の深さに感謝感謝🤣
動画を見てるだけで過去最高に涎が出てきました🤤
いつも手軽でおいしいレシピありがとうございます
ゴーヤチャンプルーよりずっと簡単❣️ 早速作りましたが、苦味もなくて、家族にも大好評!
ケチャップに砂糖とレモン🍋入りソース、ゴーヤに本当に合いますね♪
先生のレシピで毎日、どれだけ助けられているかわかりません🥲 感謝です🙇♀️🙏💕
大変美味しかったです。
ゴーヤの苦味全く無くてケチャップの甘みで幾らでも食べれるんです。
皆んなに教えたいゴーヤです💓
先生ありがとうございました😊
作りました~! とっても美味しかったです!!!! 大好きな味です!ビールにピッタリでした!
ありがとうございます。また何回も作りたいと思います~♪♪♪
白ゴーヤで作ると苦味少なめで、ゴーヤが苦手な旦那もモリモリ食べていました✨
適度なシャキシャキ感がありつつほくほく感もあり、ハッシュドポテトを食べているような感覚になりました!
美味しいゴーヤレシピが増えて嬉しいです❤️
ゴーヤのピカタは見るからに美味しいに違いないと、すぐに作ってみました。本当に美味しかったです‼️ビールのおともに頂きましたが苦いどころか甘さも感じました。あっという間に食べてしまいましたが、小麦でなく片栗粉のせいかお腹にもたれずこの夏沢山活躍しそうなレシピです。先生のレシピ大好きです。これからも楽しみにしています。
ゴーヤってチャンプルと、つくだ煮しか作れなかったんですが、このレシピ見て、美味しそうで早速作りました。さすが、奥園先生!!!めっちゃ美味しかったです。お弁当にも入れてます😃
昨夕(2023-08-02)、これを試作致しました。
簡単でしかも美味しいですね。確かにチーズがゴーヤの苦味を上手く緩和して、その苦味が苦手な人も、食べやすくなります。
今朝、妻は取り置いていたそれを弁当に入れて、出勤致しました。
「再度作るべし」と命じております。
先生、今日も動画ありがとうございます🙋ゴーや料理のレパートリーが増えて助かります❗さっそく作ります。私にも作れる簡単なお料理です。先生の動画いつも楽しみに拝見しています😁‼️
ゴーヤのレシピが増えました😘
有難うございます。
何時も奥薗先生の野菜タップリ
、簡単に作れるお料理、最高❤️
きゅうり竹輪の甘酢漬け、フライパンでプリン等、作りました🥰
今回のゴーヤとチーズのピカタ
楽しみです。
今日こちらを見つけたので簡単だし材料も簡単で揃ってたので
早速作りました!
チリソースとマヨネーズをまぜたソースで食べたらまた更に美味しくてすごく食べやすかったです!
野菜作りしている母にゴーヤをもらうけどマンネリレシピで
使いきれなく冷凍することも!
美味しくて簡単レシピなので
またら作ります
ありがとうございました
ゴーヤの苦味を旨味で楽しむ。素晴らしいお言葉ですね。早速作りました😊塩揉み時に旨味調味料も入れてみました。ゴーヤレパートリー増えました👍先生の楽しい動画、楽しみにしています😃
最近食欲のない高齢の母親が、美味しい、美味しい🎵って食べてくれました。ゴーヤといえばチャンプルだったのに、レパートリー増えました!先生ありがとう❤
夏の終わりに初めて作りました😅
その後にかわいいゴーヤを頂いたので、昨日再びピカタにしてからゴーヤ提供の方へお届けしてきました。怖い台風の影響で雨模様の中、その方に喜んで貰えたのが嬉しかったです。美味しいレシピをありがとうございます。
ゴーヤが食べたくて、昨日買ってきたのですが、木綿豆腐がなく、暑い中また買い物行きたくないなぁと思っていたら…😍
さっそく作ってみましたが、ゴーヤにチーズとケチャップ、めちゃくちゃ合いますね✨すごく美味しいです!!
いつも美味しいレシピをありがとうございます🥺
今日、作りました。苦味が旨味と合わさり、ほんとに新しい美味しさでした!明日お弁当にも入れていきます。ソースのケチャップにお砂糖とレモン汁をヒントにして、冷蔵庫のスイートチリソースとシークワァーサー果汁を混ぜてみたらこれまた合う〜。なんと沖縄食材同士でした!これからも簡単美味しい間違いないレシピ、楽しみにしています✨✨
嬉しい😃💕です。
ゴーヤは苦手で料理したこと
なかったのですが、先生の説得力に心が動きました。💝
今日は買い物日ですので
ゴーヤ買ってきます。
昨夜食べた🌻万能トリむね肉の
みぞれ和えも、のどごしツルン。さっぱりして夏にピッタリです。💝お陰さまで夏負け知らずです。🌻有り難うございます。
先日、奥薗先生のレシピをさかのぼって見ていて「あっ!ゴーヤーきんぴら作ろっ!」って思って、生まれて初めてゴーヤー買って(笑)作りました😊 そしたらめっちゃ美味しくて ゴーヤーにハマりそうやわ〜って思ってたら、タイムリーに「ゴーヤーのチーズピカタ」を紹介してくれはって、めちゃ嬉しかったです! またゴーヤー買って作りたいと思います。作る前から楽しみでーす😄💓
庭に植えてます。早速作りました。
味見したら、めっちゃ美味しかったです🥰ゴーヤーが苦手な高校生息子も、きっと喜ぶと思います。
美味しいレシピありがとうございました♥
ゴーヤチャンプルーだけしかレパートリーがなかったので、早速試してみました。
予想以上においしかったです。
これ一品でビタミンもタンパク質もカルシウムも摂れる。
簡単・おいしい・栄養満点と三拍子揃っていますね。
定番になりそうです。ありがとうございました。
今日は我が家のゴーヤ収穫出来たので作ってみました! 先ずはレシピどおり、味変でゴマ入り、塩昆布入り、ツナ入り作ってみましたがやはりプレーンのが美味しくて
「こんな美味しいゴーヤ初めて食べた!」と大好評でした!ケチャップ最高です!
ケチャップ味変、レモン汁を切らしていたので砂糖+レモスコで作りました!!レモスコプラスするのもとっても美味しかったです!!
奥薗先生〜私は今年初めてベランダでゴーヤを育てています❣️ゴーヤ食べられんかったけど、自分で育ててみたら食べられるようになったんですよ。今6個育ち中!ちょっと小さめのやつだけど💦この動画の半分ぐらいの大きさの感じ😅簡単に出来るしとろけるチーズと合わせて作ってみます。
奥薗先生〜、美味しく出来ました〜🤩
また片栗粉買い忘れて葛粉(と言っても本葛粉ではない😂)でも上手に出来ました✌️
チーズがまろやかにしてくれてる感じがビンビン伝わってきました。ゴーヤのアイデンティティ守り隊、任務遂行をお知らせします🫡
砂糖とレモンとタバスコソース、ケチャップインも美味しかったぁ😍
簡単・時短なのに栄養満点のハッピーレシピ今回もありがとうございました。ゴーヤのレシピが増えてうれしい🙌
今年最後の自宅栽培のゴーヤで作ってみました
ガリガリ食感が好きなので、太め→短時間で大成功🎉
ニラチヂミに続いて、簡単なのに美味し〜い
具体的な説明と普通の材料で、こんなに素敵な仕上がりになるんですね
先生のブラウスも素敵です🐈⬛
栄養満点で美味しそうなレシピですね💕
今日はレタスわさびドレッシングを作りましたよ。チーズがポイントですね。一年で一番暑い日々、涼がとれた感じがしました。さすが奥園さん、ありがとうございます😃💕
晩ごはんに作りました。
ゴーヤを好きでない主人が旨い😋と、食べていました。
鶏手羽先のグリルドチキン、カボチャの土佐煮、湯剥きミニ🍅
、冷奴でした。
ゴーヤとチーズのピカタのお陰で、晩ごはんがグレードアップ🥰
有難うございました。
ゴーヤ、ミニ🍅は、自家菜園で採りました😘
家庭菜園でゴーヤが取れ過ぎて困っていました。思いもつかなかったチーズのレシピとても美味しかったです。
先生のゴーヤ愛にちょっと笑っちゃいました。フフフ
実家でにがうりが沢山なっていたので作ってみました‼️
簡単だったしめちゃくちゃ美味しかった‼️このレシピ本当に感謝です😆
次は甘酸っぱいソースで食べてみよ~
くるッ!と返した時の焼き色の美味しそうなこと!
😆ゴーヤの緑とチーズの黄色がとても食欲そそります♪ちょうどゴーヤ買ってきたところなので明日早速作ります😆😆😆
ゴーヤー、早速作りました!
苦味が上手いと感じたとき大人になったなぁ、と、私も思ったりしていたので共感して笑っちゃいましたwww
語りが軽快で大好きです💕
初めての味わい!チーズの旨味とゴーヤの苦味が相まって絶妙に美味しかったです❣️☺️
家庭菜園のゴーヤが沢山採れすぎて、調理方法がワンパターン化してましたが、レパートリーが増えて嬉しいです♪
別世帯の家族にもレシピをお薦めしました😆
こんばんは😃楽しくみています。我が家のゴーヤ😃今年は小さめでした。早速作ります。小麦粉アレルギーの家族がおりまして。先生の片栗粉を使うお料理に大感謝😃❗❗です。若いころは産経新聞のお料理コーナーを楽しませて頂きました。今回TH-camで再会出来て幸せ😃💕です。これからも宜しく😉👍🎶お願い致します🎵
このレシピ、イイですね❗️
ゴーヤってチャンプル以外レパートリーが無いなぁー
と思っていたので作ってみます😊
つけるのケチャップも良いけど私はスイートチリソース
を試してみます😋いつも有難うございます。
毎日暑い日が続きますが奥薗先生もお体ご自愛くださいね。
作ってみました。簡単でとても美味しかった♪
ゴーヤチャンプルは何度か作ったが、あまり好きになりませんでしたが、この度は驚きの美味しさです。ビールのつまみに最高です♪
今年、初ゴーヤをいただいたので、作ってみました!簡単に作れました😆美味しかったです!先生のレシピを作るようになってから、野菜たちも喜んでいる気がします✨
ゴーヤ料理といえば、十数年前に先生が新聞の連載に載せていた豚肉と味噌で炒めるやつが我が家の定番です。逆に言うとそれしかゴーヤの使い道はありませんでした。
新しいゴーヤ料理嬉しいです♡早速作ります!
種を取ったゴーヤのワタも、片栗粉、卵、チーズ混ぜて焼きました。美味しかったです❤
今年家庭菜園のゴーヤが豊作です。ピカタ作ります!! ゴーヤとベーコンのきんぴら凄く美味しかったです。 次のゴーヤレシピも待ってます😀
@@himekuri-okuzono2021
ピカタ作りました😀 上手くまとまらなくて少しバラバラになりましたが…😅 チーズが香ばしくて凄く美味しかったです。
ゴーヤレシピの新作お待ちしてます👍
作りました!ゴーヤってゴーヤチャンプル以外のメニューがよくわからず…
このゴーヤピカタの美味しい〜チーズと合いますね!次回はきんぴらも作りますね!
最近先生のレシピばっかりで夕飯作ってます。
本当に全て美味しいので家族にも好評。
ありがとうございます😊
苦味をとったら、ゴーヤのアイデンティティが崩壊する…笑ってしまいました!🤣
ほんと そうですね。私もそう思います♪☺️
先生のおかげで料理することが楽しく、どんどん好きになっています♪ ありがとうございます💕
奥薗先生~のゴウヤの動画レシピが👀に入って来ました。今、旬ですね。
早速、動画を見ながら
ピカタ作りました✨
ケチャップ~と、とっても良く合いますね~。
とっても美味しかったです✨
甘辛五味で、最後に分かるという、苦味。
ゴジラみたいな外皮に、果菜類と思えぬ、あの苦さ。
苦味の分かる大人へは、未だ 道なかばなのでした!
を、克服せんとする、チーズとケチャップ・旨味連合軍。
ゼロ苦味 じゃなくて ウイズ苦味!
ゴーヤ、きっと 嬉し泣きしてると思います。
と、余計なこと考えてる間に、手軽く作れて、栄養満点♪
冒険してみる気持ちになりました。
ありがとうございます。
ゴーヤの栄養素はバッチリ取りたいんですが、私以外の家族がみんなゴーヤの苦味がダメで、一口食べて残してしまいます。
なのでゴーヤチャンプルーもお塩をかなり入れてシナシナにさせて絞って、何度も洗ってから使ってます。
こちらのピカタは作ってみて、家族がダメなら私が全~部食べます…美味しそうですからね😋🍴
お料理のYou Tubeいろんな方がされてますが先生のYou Tubeが一番です。先生のお料理には心があります。これからもずっとずっとYou Tube続けて下さいね。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
@@himekuri-okuzono2021😅