연근무침에 마요네즈 대신 "이걸" 넣으세요
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 연근무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 연근 2개(450g)
천일염 1/2스푼 넣고 2분 데치기
2. 빨간 파프리카 1/2개
3. 순두부 1개
4. 들깨가루 2스푼
5. 소금 1/3스푼, 원당 1/2스푼
6. 레몬즙 1스푼
7. 검은깨 약간
📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒
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#김대석셰프 #연근무침
![대부분이 모르는 연근의 효능과 제대로 먹는 방법! 꼭 확인하세요 [정라레]](/img/n.gif)
연근 암수 따로 있다는걸 오늘 배웠습니다 . 갱년기 왔는데 너무 좋은 레시피 감사드려요 ~~ 역쉬 쉐프님 쵝오 ❤
김대석 세프님 연근요리 맛있겠어요 어른들이 무척 좋아 하시겠네요 영상 감사합니다 화이팅입니다 👍🏻💛✨️💖👍🏻
비건인 저한테 딱 좋은 요리 이네요
고맙습니다
계속해서 비건인 사람들이 먹을수있는 간단한 요리 많이 올려주세요~~
연근 무침은 먹어 보지 못 했네요 우리 셰프님 비법대로 만들면 맛은 보장되죠 👍물기를 소금으로, 렌지 뺀 연근에 순두부를 갈아서 넣어 주고 들깨 가루, 레몬즙 이 세 가지가 우리 셰프님의 비법👍원당, 소금을 넣어 갈아서 파프리카와 접시에 담아주면 완성😃맛있게 잘 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
렌지 뺀 연근😂
@@앙앙-k3w 렌지로 물을 뺀 인데 바빠서 그만...
@@김현숙-z9i 😆
최고@@앙앙-k3w
연근래시피 잘배우고갑니다 최고
세계적인 매력 덩어리 대석이 삼춘. 오늘도 멋져불고 !!!
아삭아삭 맛있겠어요 꼭 해먹어 봐야겠습니다. 건강한 레시피 감사합니다 ❤❤❤❤❤
쉐프님!사투리 넘 구수해요.연근 샐러드처럼요.저도 전라도 사투리 잘 합니다.고향떠난지 40년 다돼가도요.
저도 연근구입해서 실습 하렵니다..감사합니다
늘 감사합니다
얼마전에 늙은호박 술빵만들어 먹어
보고 너무 맛있습니다
와 .마요네드 대신 놀라워요❤❤
앞으로도
건강한 레시피 또개발해주세요
양재기 오랜만에 들어봅니다 정겨워요 ~~~~❤
김대석셰프님 연근 무침 모양도 예쁘고 맛도있고 보기도 좋습니다 눈도 호강 입도 호강 합니다 잘 배웠습니다
셰프님 덕분에 맛난요리 할수있어 넘넘 감사 합니다
연근 무침 해야겠어요
건강레시피 연근무침 공유해 주셔서
셰프님 너무너무 감사드립니다👍❤❤❤
연근샐러드 좋아하는데 저는 여기 들깨가루 대신 견과류를 넣고 해먹는데 들깨가루로 도전해야겠어요 셰프님 좋은정보 감사드립니다
영양 만점 보기만 해도 건강한 먹 거리 셰프 님 최고🎉~~~^❤
순두부대신 ~~~
생 ,케슈넛1컵 10분 불린다음 두유 1컵 꿀1큰술 레몬즙 적당히 넣고 갈면 넘넘 고소하고 영양만점 입니다
순두부를 갈아넣어서 만들다니 완전 건강식이네요~
건강한 요리 정말 감사합니다~❤
연근요리도 맛있어 보이네요. 건강과 영양을 동시에 잡아 좋은데요. 잘 만들어 먹어볼게요!
우와~~~ 영양만점 연근요리 한번해봐야겠네요~~~잘보고 갑니다. 감사합니다^*
건강에도 최고
요것도,도전해보고 싶어요~
연근,좋아해서...졸여먹기만. 했는데..
딱! 제가 좋아하는..스타일! 건강을 위해서.. 사실, 제가 위가 안좋아서...어쩌나 했는데...
정말, 좋은. 꿀팁! 주셔서..감사합니다~~^^
너무 감사합니다
역시 셰프님 최고네요
연근무침 해보겠습니다 ~~
셰프님 항상 감사합니다.
새로운 연근 요리
너무 맛있겠네요
세프님 너무 감사합니다
👍 👍 👍
맛있겠네요 감사합니다
연근묻힘 순두부를갈아넣음 레몬즙도함께 레시피 잘배웟습니다 감사합니다 👍
네에~
따뜻한 마음 가득~
기쁨 가득인 예쁨의 최고 레시피
열심히로 배웁니다
감사합니다
화이팅 입니당
포근하고 행복한 휴일 되세요❤
연근샐러드 좋아하는데 순두부소스라니~맛있겠어요!!
연근요리
감사합니다
아침에 순두부사러가야겠어요.
너무 맛있겠어요.
세프님!
행복한 아침
화이팅 👍😅
꼬소하니 맛있을거 같아요🎉
깨소스로 만들었는데... 이제 셰프님 비법으로 만들어봐야겠어요 고맙습니다
건강이 안좋아 저염식해야하는데 소금만빼고 똑같이 해먹어봐야겠어요 아이디어가 너무 좋아요 🎉
와~~~!!
순두부를 갈아넣으시네요!!
암환자라 음식 가리는게 많은데 매우건강한 음식입니다!!
꼭 해보겠습니다!!
감사합니다 ❤
김대석 셰프님, 셰프님 채널을 만드시고 얼마 되지 않아서부터 지금까지 꾸준하게 즐겨보고 있어요. 김태석 쉐프님 채널도 여러 사람도 많이 쉐어 했어요.^^ 항상 진실하고 열심히 하는 모습 보여주셔서 고마워요. 참고로 저도 전라도 사람인데 사투리 너무 좋아합니다. ^^ 김대석 쉐프님은 제 딸이 가장 좋아하는 세 요리사 님들중에 한분 이십니다.^^
너무 예뻐서 못 먹겠어요~^^늘 고맙습니다 ~ 건강조심하세요 ~^^
연근무침 레시피 잘보고감니다
맛있어보이네요
한번 해먹어보겠슴니다
나도 한번 해야겠어요
최근에 스트레스 받는 일이 많아 위염으로 고생하고 있어서 연근을 세일하길래 주중에 잔뜩샀는데 연근을 간장조렸는데 안먹어서 버려야하나 생각하고 있었는데 애들이 잘 먹네요. 만드신양5배로 반찬생산했습니다
김대석 셰프님 감사합니다! 꼭 만들어봐야겠습니다~^^♡♡♡
또~~하나 배워갑니다. 감사합니다
이번 명절반찬 원픽!!" ❤
와우~ 건강에 좋은 요리네요😊 감사합니다♡
늘~ 감사합니다🎉🎉🎉
꼭해먹야겠습니다
고맙습니다
너무 쉽게 따라할수 있는
셰프는 요리 최고예요.👍
잘 배워 갑니다ㅡ 넘 잘하시네요ㅡ
와~
제가 좋아하는 연근무침
드디어 세프님이 알려주시네요
한번, 용기를 내어서 해보겠읍니다
저장은 필히하고요😊
쉐프님 ♡
최고최고 입니다...
처음으로 접하는 연근무침 이네요 감사합니다 😊
셰프님 연근요리 알려주셔서 감사합니다 꼭따라서 해보겠습니다
정말 감사합니다~~❤❤❤❤❤❤
오늘도 묵묵히 요리에 전념하시는 쉐프님은 엄지척입니다.❤
맛있는 연근 무침
잘 보갑니다
말씀하시는것도
겁나게맛깔스럽네요
역시최고입니다
셰프님최고예요 영양만점
셰프님 덕분에 수준높은 요리를 하게됐어요. 김치를 유튜브보고 했다고해도 부모님이 안믿으세요.
연근요리 할줄몰라는데
좋은 요리 감사합니다~❤
도움이 되었으면 좋겠습니다!
셰프님 레시피데로 김장김치 담가서 위에 다시마로덮고 팩으로 또 덮었는데 다시마는 언제 걷어내는걸까요
그리고 찐득하게 늘어지는것도 있는데 어찌하면 좋은지요
건강한 연근 먹거리 만들어
주셨서 감사합니다❤❤❤
재료 연근 파프리카 순두부 들깨가루 소금 검정깨❤❤
당장한번 해먹어보겠습니다 이아침 건강요리하나 배웠네요 감사합니다
셰프님은 요리 영양 박사님
어떻게 연근을 잘 손질하시고~ 순두부도 2번이나 물기 빼주고 소스를 할 생각을 다 하셨을까요~??^^
하이튼 셰프님
요리박사님이세요~~~❤
날씨가 꽁꽁 얼었으니까
감기들 조심하시구요~
첫째도 건강,
둘째도 건강,
세째도 건강이니까요~
건강한 요리 먹고~
건강하게 잘 지내요~^3^
오늘도 씩씩하게 홧팅~😊
와~~~
어떻게 아셨죠! ㅎ
제 이번주 생실상 차려야 하거든요.
이거 하고 싶어서 검색해 봐야지 했었는데.감사합니다
쉐프님 레시피는 무궁무진하네요~
이거 영양 만점 유니크한 고급 연근 반찬 완성🎉
마요네즈대신 순두부사용
간은소금으로...
감사해요 셰프님 🎉🎉🎉
셰프님 최고입니다
맛있겠다~~해먹어. 봐야돼겠네~~
마요네즈 대신 순두부로 ....완전 건강식입니다 짱입니다❤
오~내일 당장 연근 사다가 만들어 먹어야겠습니다. 셰프님 정말 최고십니다.❤
연근에 대한 이론적인 배경과 효과도 함께 배울 수 있어 소즁한 영상❤
베운대로 함 만들어 식탁에 올려 볼게요. 내 미음의 진주 김대석 셰프님 감사해요😂
네네~해볼께용~~
연근무침 먹어봤는데요.^^
어렵게 생각하고 집에서 할 생각은 못했었는데 자신이 생겼어요^^ 쉐프님덕분에 잘 배워갑니다👍👍~
고맙습니다~^^
와 진짜 대박입니다!! 순두부 드레싱 칼로리 높지않고 영양가는 높고 너무너무 괜찮네요
맛있겠어요 당장 해서 먹어야겠어요
아유 만나 보여요 감사합니다
우와ㅡㅡ
꼭 해서 먹어봐야겠어요~
언제나 셰프님 레시피 도움 받고 있어요~^~^~
옴마야
연근 무침이라뇨
겁나게 맛나겠어라
잘 배워갑니다😂
네몬즙대신 유자청넣었는데 괜찮던데요
똑같이 해봐야겠어요❤
멋진 레시피 감사합니다 ❤❤❤❤❤
ㅎㅎㅎ~잼있어요
쉐프님 연근 데치면 보라색이 될때 있든데 왜 그런거죠? 안 그렇게 하는 비법 가르켜 주시면 감사 하겠습니다
김대석셰프님연근무침꼭해바야겠네요
김대석세프님 존경합니다!
요기에다 잣도 토핑으로 올려도 괜찮겠네요
신세계 우리세프님♡ 존경합니다~
항상잘배우고있읍니다
추운날씨항상감기조심하세요~♡
감사합니다! 덕분에 저도 힘이 납니다~
막내딸 저는요 연근살짝데쳐서 무쳐먹기도하고 튀김도전갈아서연근밥 해먹고했어요
두부에 들깨가루도 같이 넣어서 해도 될거같은 생각이 드네요ㅎㅎ~❤❤❤
레시피에 들깨가루 2스푼 넣으셨어요 ~
셰프님^^ 들깨가루 대신 참깨가루 섞어 갈아도 될까요?
건강식품 이네요 감사합니다
셰프님 칼 정말 마음에 듭니다.
어디에서 구입 하셨습니까?
김쉐프님은 요리계 천재이십니다
늘 마요네즈때문 불편했는데
맛있겠다❤
감사합니다.해볼께요
말씀이 더 맛있네요😅🎉
셰프님 건강한 연근요리 최고입니다 순두부 레몬즙 들깨가루조합이 좋네요
도움이 많이 됩니다 셰프님채널
알리고 있습니다 사용하신 미니믹서기 정보 어디 일까요?
신일 멀티블랜더 믹서기 입니다
맛있겠네요 저도 만들어볼게요^^
세프님 전 연근 삶아 마요네즈 소스에 검정깨와 섞어
🍺맥주안주로 맛나게 먹어요
최고예요
쌤원다멊으면설탕 으로 하면되나요