@@Hopdanslewok merci Beaucoup, j’utilise aussi les cuillères tsp et tbsp mais pas toujours ça comme mesure indiquée dans les recettes. Meilleurs salutations de Suisse
J’habite au Saguenay, nous n’avons pas de magasin spécialisé asiatique comme à Québec ou Montréal à moins d’aller dans les grandes chaînes qui ont des choix très limités. Galanga et concentré de tamarin! On pourrait remplacer par quoi à la place? J’aimerais bien la faire mais🥲
Bonjour Paul! C'est difficile d'avoir des ingrédients équivalent car ce sont des saveurs assez spécifique. Pour le concentré de tamarin, tu pourrais potentiellement utiliser du vinaigre (blanc ou vinaigre de riz), mais il faudra réduire la quantité. Sinon, il y a ce concentré de tamarin sur Amazon, il est la moitié moins cher que ce que j'utilise dans la vidéo : amzn.to/3FPrUbt Il est peut-être plus concentré aussi, il faudrait peut-être en mettre moint et ajuster à la hausse Pour le galanga, il en existe aussi du séché. Tu peux la réduire en poudre avec un mortier ou bien réhydrater les morceaux en les laissant tremper dans l'eau. Je t'envois un lien Amazon de ça aussi, ça te laisse une option: amzn.to/3yDF6ii Le galanga est un peu plus difficile à remplacer pour un autre ingrédient. Je ne conseil pas de prendre du gingembre, le goût est trop différent. Je crois que je ferais juste rien mettre pour le remplacer.
Merci tellement! J’ai réussi après plusieurs téléphone à avoir tout sauf le Galanga. Je la fait pareil ce soir mais j’en ai commandé pour la prochaine fois chez Amazon. Un gros merci et on fait très souvent tes recettes. Ma blonde ADORE et moi aussi. J’ai d’ailleurs culotté mon wok Imusa aujourd’hui. 🕺🏻
Bonjour a vous, j ai le sac de piments chili avec l écriture jaune, celui qui n est pas piquant.... mon sac est presque neuf. Je suis decu, je fais quoi avec ça... je l utilse dans vos recettes quand même... je ne voudrais pas gaspiller, ni gacher les recettes. Merci
Bonjour Christine, tu peux les passer dans pas mal toutes nos recettes. Si à ton avis ce n'est pas assez piquant , tu pourras en mettre plus ou encore ajouter des piments thaï pour augmenter le niveau de piquant selon ta tolérance. :)
J'adore les recettes...mais aussi les bloopers à la fin 🤣
Quel plaisir de voir votre petite princesse dans vos vidéos. Elle est adorable !
Bonjour et merci pour votre partage
Avec plaisir!!! :D
Superbe recette.
Je vais l'essayer avec l'arrivée du beau temps au BBQ en France .
Merci encore pour vos idées et vos trouvailles.
Souvenir de quand je mangeais cela à Bali :') ça a l'air incroyable !
Une autre superbe recette, merci.
Encore une recette que je vais vite essayer 😋😋 mille merci pour ces supers recettes 😘😘❤️❤️❤️ je vous aimes trop 😘😘
Merci pour la réponse rapide
Merci pour cette belle recette 🤩qui me semble bien goûteuse 😋
Votre petite princesse me semble bien avoir envie de goûter 😍
À très vite des bisous 😘
super ca tombe bien je viens tout juste d avoir un petit barbecue d intérieur :D
Rolala...je salive tellement ça donne envie de manger!!! Je vais faire cette recette dès nos premiers barbecues!! Merci beaucoup💞
Ô WoW
Merci beaucoup
hum que ça va etre bon en camping
Bonjour puis-je préparer cette recette et la congeler? Merci
Bonjour, oui, cette recette se congèle bien! :)
Bonjour, cuillère à table c’est une cuillère à soupe ou à café ! Merci aussi pour la recette
Bonjour Brigitte, une cuillère à table est égal à une cuillère à soupe. :)
@@Hopdanslewok merci Beaucoup, j’utilise aussi les cuillères tsp et tbsp mais pas toujours ça comme mesure indiquée dans les recettes. Meilleurs salutations de Suisse
🤤
hummmm
J’habite au Saguenay, nous n’avons pas de magasin spécialisé asiatique comme à Québec ou Montréal à moins d’aller dans les grandes chaînes qui ont des choix très limités. Galanga et concentré de tamarin! On pourrait remplacer par quoi à la place?
J’aimerais bien la faire mais🥲
Bonjour Paul! C'est difficile d'avoir des ingrédients équivalent car ce sont des saveurs assez spécifique.
Pour le concentré de tamarin, tu pourrais potentiellement utiliser du vinaigre (blanc ou vinaigre de riz), mais il faudra réduire la quantité. Sinon, il y a ce concentré de tamarin sur Amazon, il est la moitié moins cher que ce que j'utilise dans la vidéo : amzn.to/3FPrUbt Il est peut-être plus concentré aussi, il faudrait peut-être en mettre moint et ajuster à la hausse
Pour le galanga, il en existe aussi du séché. Tu peux la réduire en poudre avec un mortier ou bien réhydrater les morceaux en les laissant tremper dans l'eau. Je t'envois un lien Amazon de ça aussi, ça te laisse une option: amzn.to/3yDF6ii
Le galanga est un peu plus difficile à remplacer pour un autre ingrédient. Je ne conseil pas de prendre du gingembre, le goût est trop différent. Je crois que je ferais juste rien mettre pour le remplacer.
Merci tellement! J’ai réussi après plusieurs téléphone à avoir tout sauf le Galanga. Je la fait pareil ce soir mais j’en ai commandé pour la prochaine fois chez Amazon. Un gros merci et on fait très souvent tes recettes. Ma blonde ADORE et moi aussi. J’ai d’ailleurs culotté mon wok Imusa aujourd’hui. 🕺🏻
🤤🤤🤤😋😋😋👏👏👏
Bonjour a vous, j ai le sac de piments chili avec l écriture jaune, celui qui n est pas piquant.... mon sac est presque neuf. Je suis decu, je fais quoi avec ça... je l utilse dans vos recettes quand même... je ne voudrais pas gaspiller, ni gacher les recettes. Merci
Bonjour Christine, tu peux les passer dans pas mal toutes nos recettes. Si à ton avis ce n'est pas assez piquant , tu pourras en mettre plus ou encore ajouter des piments thaï pour augmenter le niveau de piquant selon ta tolérance. :)
@@Hopdanslewok 👍
🤤🤤🤤😋😋😋👏👏👏