@@pandriumusatset keriknya sampai tebel. Apa singkong bisa jadi penyebabnya. Saya pakai singkong kuning bagus manis. Pakai singkong putih yang kulit arinya putih malah asem pahit.
Owh ini asli singkong metega kalo masih mentah kelihatanya memang putih k.. tapi kalo sudah di rebus. pasti kuning kalo memang singkong metega... singkong putih kalo mentah putih di rebus juga putih ka begitu... semoga bermanffat ya kk trima kasih
1.kerik ubi(menggunakan pisau/pengupas kulit pepaya). Kerik sedikit tebal/keset. 2.rebus ubi 5 menit,trs angkat!. Rebus lagi 10 menit, angkat!. (Ingat,ubi dimasukan stlh air mendidih). Rebus yg kedua pun hrs diganti air rebusannya!. &Biarkan bnr2 dingin. 3.pasang alas daun pisang,ditmpt pembuatan,diberi ragi tipis2(pake saringan lembut)&merata. Lalu letakan ubi disusun. Sekita 3 atau 4 tumpuk ubi,beri ragi lagi pake saringan&merata tipis2 (jgn trllu bnyk/tebal& seterusnya. 4.pas sdh selesai semua,klw 5 kilo ubi,beri gula pasir 1'5 sendok saja& taburkan diatasnya. 5.tutup menggunakan daun pisang (dobel 2). 5.tutup kain bersih sedikit tebal. 6.baru tutup dgn talam/nampan atau sejenisnya. 7.2-3 hari pasti jadi&lembut manis. 8.ingat, kebersihan bahan,alat,tdk bau minyak. .
Makasih ya ilmu nya semoga berkah
Aamiin sama sama semoga berkah juga kk
Ngiler ngeliat tape singkong pasti enak tenan rasanya terimakasih sudah berbagi video nya kawan
Terima kasih hadir
Terima kasih sudah memberikan cara membuat tape jas Jawa yang bagus manis bang
Kelihan nya enak...tu aku pingin bikin...
Ya kk silahkan bikin
Ragi nkn kainya kain biasa... kk
Makasih sudah berkenan berbagi pengetahuan dan ketrampilan
Terima kasih kembali
L137 dari cabut singkong isi sgt gede bibit dr Bogor sampe jadi tape yg super membawa berkah itu sobatkuu
Cara yang baguss pasti taenya cakep banget tuh kk
Langsung di rebus
Oke
Terimakasih sudah berbagi cara membuat tapenya kang
Isine mantep ya
Lemayan kye😄
jadi tau caranya buat tape,,,sukses selalu
1.KOMODITAS-->>(Sayur. Buah.dll)
-By. *AQSA*.Jm.mng...0524...
AGRO.ECOFARM.EO24
-->>KPPBM*. TANI.GM.BW5080198
-0524-TECHINOV.TERPADU
Makanan favorit saya nih👍👍👍
Terima kasih sharingnya kawan
Oke mas rudi
Wah cara yang luar biasa nih bang
semoga lancar produknya tape manis
Aamin kk
mantap sekali...
jadi tape super
Oke
Terimaksh ilmunya
Semoga bermanfaat
Enk mns... tentunya joss
Trima kasih kawanku
@@pandriumusatset sama2 semoga sukses
Tapi manis enak nih kak
Waalaikum salam warahmatullahi wa barokatuh
Wah inilah Cara membuat tape manis dan artistik....
Ikut nimbrung nyimak Hadir Kumplit sahabatku 👌 13:45
Trima kasihh
Mantap tapenya mas
Siap jossss
Wah tapenya enak kyk nya
Mantap banget
Semangat bang
Padahal kalau suaranya agak besar tdk apa² biar kedengaran nya semangat
Trima kasih saranya kk
Proses membuat tape manis ❤
Trima kasih semoga bermanfaat
Mantap bang
Trimakasih kawan
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh+1 by dts
mantap pol
Oke
Terimak451 ilmunya🎉
Samasama kk
Y benar gtu singkong abz dikupas dikerik biar tape manis dan gk berlendir
Ya kk
Mantap om
Terima kasih
Bagusnya karung plastik bisa di ganti ma karung kain terigu.
Owh iya kk trima kasih masukanya.....
Di bedakin y bang biar cantik
Ya k
Klo pake daun lain bisa?
Daun jati bisa kk
Ragi nya pake merk apa pak
RAGI merk NKL lk
Maaf mas saya mau tanya,kalo singkong 5kg ragi nya berapa biji atau berapa gram,?
Manisnya apa gk di kasihgula kayak bikin tape ketan om?
Tidak usah kk ragi super
@@pandriumusatsetmerek raginya apa ya PK.
@@pandriumusatset😂dulu sy pas jualan tape saya kasih gula kok cepet berair ya😅
Tapenya manis lembut lezat
Oke
Bang singkongnya itu di rebus direndam pakai air gk dimasak sperti masak nasi pakai dandang
Di rebus pake air.. 1/2matang tiriskan di dinginkan kasih ragi trus di sekap 2 3 hari...
@@pandriumusatset direbus berapa menit bang
Tergantung singkonya baanyak ap sedikit.. banyank sekutar 45 sedikit 40 menit.. kk trima kasih slamat mencoba
40kg singkong, campuran gula nya berapa ya pk
Ini tidak pake gula kk asli pake ragi murni... trimakasih
Untuk 1kg singkong takaran ragi nya brp bang
Cukup 2 3 biji bang..
sellamat mencoba...
Biar tapenya kering ga berair gimana yah bang?
Supaya gaa beraa ir dan garing ngrebusya jangan terlalu matang kk
Tape bisa asem itu kira² kenapa ya om.
Bisa karna singkong ga di kerik' kebanyakan raginya kualitasnya kurang bagus tape jadi asem... trima kasih bun semoga bisa bermanfaat🙏
@@pandriumusatset keriknya sampai tebel. Apa singkong bisa jadi penyebabnya. Saya pakai singkong kuning bagus manis. Pakai singkong putih yang kulit arinya putih malah asem pahit.
Merek raginya
Merek ragi yang ber kualitas... NKL.. semoga tambah bagus kk
Trima kasih sudah hadir
Εξαιρετικό μοίρασμα
Sama sama
Boleh tau merek ragi nya gak kak.
Saya bikin beberapa kali rasa nya gak enak.
Merek ragi nkl kk
Itu direbus berapa lama?
45 menit kk..pokonya setengah matang supaya tapenya garing tahan lama... trima kasih
Mohon maaf kaka kalo merek kualitas na.. ragi apa ??
Merek NKL sleamat mencoba... trima kasi
@@pandriumusatset Iyah makasih ka 😊
Ssama sama trima kasih hadirnya... sehatberkah selalu
sy mau bikin tape punya singkong kuning coba2 z ,, beli ragu nkl di mn bang@@pandriumusatset
@reta1060 biasanya di warung klontong ada di pasar... semoga sukses yah
Sumber manisnya dari mana? Apa mmg ga dikasi gula?
sumber manisnya dari proses fermentasi ragi yang mengubahnya menjadi manis meskupin tanpa gula.
Ya kk betull
Itu rebusnya kok pake karung plastik? Itu bahaya bg kesehatan euy, waduh!!
Owh y kk ntar saya perbaiki pake kranjang bambu... trima kasih masukanya
Gk papa itu ragiin nya kena tangan..?
Nda pp kk aman
Tape manis tergantung kualitas raginya ,kalau raginya bagus ya manis,kalau jelek ya asem atau berlendir
Mas mau tanya tape kira2 tahan berapa hari?
Setelah matang 2 sampai 3hari kk taruh di dlm kulkas, jika di kukus tambah bagus setelah matang...
Ga tuntas tuh..kan blm liat 3 hr brikutnya waktu di buka gagal apa jadi gitu..
Direbus dgn karung plastik, apa tdk membahayakan kesehatan ?
Inssa alloh tidak kk sudah di cuci dahullu.. higienis.
Trima kasih untuk masukanya.. supaya lebih baik lagi
Klo di kukus singkongnya bisakh
Akan lebih mantap lagi manis nya kalau pas ngasih ragi di campur dengan merica yang udah di Ulek akan lebih mantaap manisnya
@@titinsaleha2885 Saya biasa membuat tape 4kg singkong dgn dikukus. Tiap kg butuh ragi yg dihaluskan 1,5 butir, 2 hr sdh jadi dan manis.
@ginsmitra211 mantap kk
Katanya klo lg ngeragiin nya di pegang gk mateng
Mateng kk yang penting mandi dulu bersih😄🙏
Saat dikupas singkongnya putih trus saat dikasi ragi singkongnya kok kuning apa dikasi pewarna bang?
Owh ini asli singkong metega kalo masih mentah kelihatanya memang putih k.. tapi kalo sudah di rebus. pasti kuning kalo memang singkong metega... singkong putih kalo mentah putih di rebus juga putih ka begitu... semoga bermanffat ya kk trima kasih
Ngr ebuse se x kok gak jadi ya tapene kronyol . Aku kalau bikin 2x le ngrebus udah nglumure bagus tapi gak empuk
Mungkin singkonya kk ketuaan.... ato singkongnya gak pulen
1.kerik ubi(menggunakan pisau/pengupas kulit pepaya).
Kerik sedikit tebal/keset.
2.rebus ubi 5 menit,trs angkat!.
Rebus lagi 10 menit, angkat!.
(Ingat,ubi dimasukan stlh air mendidih).
Rebus yg kedua pun hrs diganti air rebusannya!.
&Biarkan bnr2 dingin.
3.pasang alas daun pisang,ditmpt pembuatan,diberi ragi tipis2(pake saringan lembut)&merata.
Lalu letakan ubi disusun.
Sekita 3 atau 4 tumpuk ubi,beri ragi lagi pake saringan&merata tipis2 (jgn trllu bnyk/tebal& seterusnya.
4.pas sdh selesai semua,klw 5 kilo ubi,beri gula pasir 1'5 sendok saja& taburkan diatasnya.
5.tutup menggunakan daun pisang (dobel 2).
5.tutup kain bersih sedikit tebal.
6.baru tutup dgn talam/nampan atau sejenisnya.
7.2-3 hari pasti jadi&lembut manis.
8.ingat, kebersihan bahan,alat,tdk bau minyak.
.
Terlalu lama prosesnya bikin videonya
Trima kasih masukanya kk..
Supaya detail...