【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】ごはんとお酒が鬼のように進みます！甘酢鶏れんこんの作り方【kattyanneru】
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
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【９月の目標】
季節の変わり目。体調管理。旬の食材を堪能。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・鶏むね肉 １枚（３００ｇ）
・塩 小さじ１／４
・料理酒 大さじ１
・片栗粉 大さじ２
・れんこん（酢水にさらす） １５０ｇ
・片栗粉 大さじ１．５
・醤油 大さじ２
・みりん 大さじ１
・酢 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・輪切り唐辛子 お好みで
・小ねぎ、いりごま（黒・白）
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＃鶏むね肉 ＃節約 ＃かっちゃんねる
![[Snacks and side dishes saved with pork] How to make crispy pork lotus root [kattyanneru]](/img/n.gif)
煮物の予定を急遽変更したので、蓮根に＋して水煮筍も使いましたが、美味しかったです うちはネギ嫌いがいるのでネギは炒めネギになりました 今日の夕食のレシピになりました 美味しかったです 家族も美味しいと言ってました ありがとうございます(*^^*)
早速ありがとうございます☺️✨
美味しく出来上がってよかったです👍
@@kattyanneru ひほ白菜レシピ
@@kattyanneru 😏😏😓😓😓😏😏😓😏😓😓😓😓😏😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓😩😩😩😩😩😩😩😩😩😩
お酢が苦手な娘も気にせず食べてくれました。とても美味しく完食できました。ありがとうございました。
とても美味しそうです。今晩作ってみます。私は今アメリカに住んでいて、手に入るアジア系の野菜はとても限られています。この前久しぶりにレンコンが手に入ったので、買っておきました。どうやって調理しようかと迷っていたので本当に助かります。かっちゃんさんのチャンネルは私のワンパターンになりがちなつまらない食生活を楽しいものに変えてくれました。特に悪魔シリーズは大好きで、友達にも紹介しちゃいました。
ありがとうございます☺️💕
出来たてはモチロン美味でした😊が、余った分を冷蔵庫で保管していて、翌日なんとなーくそのまま(冷えたまま)口に放ったら…超美味🎉お酢がいい仕事してる〜❤鶏ハム的な感じでキュウリにのせた前菜になりました😊
蓮根シャッキリ、とりむねしっとり。
とりむねの下味がちょうどよく
肉の味が活かされ、蓮根はかたくり粉でたれの味が絡んで美味しく頂きました。
蓮根の定番メニューになりそうです。ごちそうさま！
蓮根大好き！甘酢大好き！私得のレシピだ😍
最高ぅ～😋👍✨
いつも、美味しい、レシピ、有難うございます、貴女は最高級の
職人です😍😍😍😍
ありがとうございます☺️✨
短期間で我が家の食卓に２回目の登場です。蓮根の歯ごたえがクセになるおかずです。ホントに美味しいです。カッチャンレシピありがとう。
こちらこそありがとうございます☺️✨
皮むくの忘れてたけど、美味しく出来ました😊😊😊
毎回的確な分量と的確なコメント…♡
視聴者が聞きたい事も言ってくれる…😚
いつも素敵っ！ありがとうございます💐
また再現レシピやビックサイズも期待しています〜♡
こちらこそありがとうございます☺️💕
昨日、１年後に出会ってしまいました
今日、作りました
鶏むねが、とてもしっとり
美味しいです❤
ありがとうございます🐔
こちらこそ、ありがとうございます☺️💕
蓮根のシャキシャキ感良かね〜💓 わたしも作ってみた〜い😘 タレが絡んで、超美味しそう👍💖
むね肉でレシピ探してこちらに目が止まったので作らせて貰いました😆
レンコンと山芋入りで🥰
美味しくでき、お弁当にも入れます😉
いつも助かってます🙌
根菜と鶏胸肉と甘酢あんは最強の組み合わせですね👍 味付けしっかりで美味しそう😋
ごはんとお酒が進みすぎる味付けです😋👍（笑）
すごく美味しくて我が家の定番メニューになりました。
お弁当のおかずにも良かったです。ありがとう～！
先日、もてあましていたさつまいもも加えてみたら結構おいしかったです。
蓮根みんな大好きなので近々します😋レシピ本昨日届きました✌️作るのが楽しみです😍いつもありがとうございます😆💕
レシピ本、ありがとうございます🙇♂️💕
色々楽しみながら、作ってみてください👍✨
凄く美味しかったです😊レンコン料理の中で1位になりました✨
辛いのが好きなので、輪切り唐辛子を多めに入れたら少し辛くなってしまったので、今度は少量でリピートさせて頂きたいと思います✨
美味しいレシピをありがとうございました😊
sayaさん、参考にしてくださってありがとうございます！また是非作ってみてください😋👍
レンコンのｼｬｷｼｬｷがたまりません😆👍️ この味付けなら他の根菜でも美味しそう🎵
シャキシャキフィーバーします🕺✨（笑）
鳥胸肉は、もも肉と違ってリーズナブルなのに、ペプチドもあって、使いたい食材なので、これからも鳥胸レシピ宜しくお願いします。
いつも簡単美味しいレシピありがとうございます♪
とり肉はしっとり、酢が良い具合にパンチが効いて美味しく作れました♪
ごちそうさまです😊
ありがとうございます！しっとり、美味しく仕上がってよかったです😊
まだ暑い日にはさっぱり食べたいつまみで一杯やりたいので、ぴったりですね！
お酒もビネガーサワーでぴったり❤
美酢のサワー初めて見ました。探してみよっと！
美酢のお酒、結構酸味ありましたが美味しかったですよ～😋👍
めちゃめちゃおかずになって白いご飯が進みました🥰
分厚い蓮根も食べ応えがあっていいですね😋
蓮根を片栗粉で焼いたものを娘がつまみ食いして味付け前にだいぶ減ってしまいかさ増しでカリフラワー入れました！笑😊
参考にして下さってありがとうございます☺️✨
レンコンが美味しい季節になりました😄
さっそくレンコン買ってきて作りました。簡単でレンコンサクサク美味すぃーですね😊
いつもきんぴらばかりだったので、このメニュー助かりました。
参考にして下さってありがとうございます☺️！美味しく出来上がってよかったです🎉👏
とても美味しかったです！母が喜んでくれました☺️ 美味しいレシピをありがとうございました🙌🏻
参考にして下さってありがとうございます☺️ 喜んでいただけて良かったです🎉
美味しそう🤗蓮根の歯ごたえと、鶏胸肉のしっとりした美味しさがマッチしそう。是非作ります。蓮根と鶏胸肉のゴロゴロ焼きも何度も作って美味しくいただいています。
かっちゃんさんありがとう😊
こちらこそありがとうございます😋👍
酢豚好きですが 肉を揚げるのがめんどうで
なんか 凄いヒントにもなる料理でした！
レンコン 私も大好きで ヨダレ物です
ささみで作ってみました‼️甘酸っぱまい味付けで、食欲上がって大変ですっ😂人に食べさせたくなるレシピですねっ❣️ありがとぉございますっ😊
ありがとうございます😋👍
作りました！ 冷蔵庫にあった鶏肩肉と業スーの蓮根スライス水煮を使いましたが、
非常に美味でした。ありがとうございます。ごちそうさまでした！！
参考にして下さってありがとうございます☺️美味しく出来上がってよかったです！
蓮根美味しい季節になりましたね！ かっちゃんのレシピを見て食べたくなり、ささ身があったので胸肉の代わりに使って作りました！
蓮根は適度な固さがあり、お肉はふわふわでとっても美味しかったです💕💕
美味しいレシピ、有難うございます🙇
～今、かっちゃんのレシピにはまっている還暦迎えた主婦より～
ありがとうございます😋👍
蓮根のシャキシャキ感めっちゃ好き。
鶏肉と甘酢味はサッパリしてて相性抜群ですよね。胸肉節約レシピ汎用度高くて助かる〜
れんこんの食感、本当美味しいですよね😋👍
レンコンのレシピのバリエーションちょうど増やしたかったから嬉しい☺
ムネ肉シリーズだー❣️蓮根大好物なので作ってみます😊ちなみに我家の今日の晩御飯は、かっちゃんレシピ［塩麹に漬けたムネ肉ボイルになすび🍆ダレをかけたもの］です😘（美味しすぎて2度目😆）
リピートありがとうございます😋👍
おいしそう 正月用のレンコン何本も
残ってるんデ 早速 作ってみます
かっちゃん、こんばんはー🌙😃❗️
つぼタルが合う～って思ったら流石かっちゃん、概要欄にちゃんとリンクあった‼️😁😁😁そんな細かな気遣いのかっちゃんが大好きなのよね😍お気に入りに入れてるからいつでも見れる様にしてるんだけど、めっちゃ助かる～👍️
😎👍💕
照りってり〜😋😋😋
すっごく美味しそう🎉
やっぱり茶色のおかずは裏切らない！笑
私も蓮根大好き〜🥰天ぷらも蓮根派☺️
コレは…蓮根愛好会出来ちゃう？？笑
蓮根愛好会、入ります🙋♀️💕（笑）
みーさんへ
みーさんも天ぷら、レンコンがお好きなんですね😃
私も天ぷらの具材、断然レンコン派なんです〰️✨
美味しいですよね、食感もいいし👍️
スミマセン、お邪魔しました🙏
初めまして( ^ω^ )
愛好家入会したいです〜！！！🥰
特売につられて買った大袋入りのレンコンをどうしようかと悩んでいたら、こんな美味しそうなレシピが😍
かっちゃんやっぱり神です～！🙏😊
ナイスタイミングです～😋👍
今日作ってみました。
簡単だけど、凄く美味しく出来上がりました。
またレパートリーが増えました。
ありがとうございました😊
参考にして下さってありがとうございます☺️お口にあってよかったです～🎉👏
今つくって食べました。美味い‼️かっちゃんありがとう‼️
ありがとうございます～😋💕
kattyanneru/かっちゃんねる 今日は野菜を人参、サツマイモ、ししとうに変えてやってみました。同じく美味かったです‼️
シャキシャキ蓮根と、しっとり鶏胸肉💖しっかり味で最高に美味しかったです。私の定番メニューにしたいです😊
参考にして下さってありがとうございます😋！
気に入っていただけてよかったです🎉👏
いつも美味しいレシピありがとうございます。今夜作ります❤
ありがとうございます😊
今日、作りました！
めっちゃおいしい！大好物になりました。
れんこんも鶏肉も大好きだし、あんかけっぽい味（酢の味？）が好きなんで
絶対リピします。というか、頻繁に食べそうw
れんこんは冷凍してあったものなんですが
何も問題なかったです。
鶏ムネ肉のレシピを増やしたくて、これ作ってみたら大正解でした！めっちゃくちゃ美味しくできてハッピーです🥰
参考にして下さってありがとうございます😋👍
明日作りますね!レンコン無いのでレンコンだけ買って来ます。さくさく音が良いね❤️🎉
はい！れんこんの食感と甘酢タレが美味しいですよ～😋👍
テッテリ〜照り 美味しそうすぎ❤️
明日これ作るね♪レンコン美味しい時期に頂きまーす♪
初コメです。
今夜のおかずはデパ地下のお惣菜よと食卓に並べると、娘達おいし〜い
とまんまと騙されました。
倍量で作ったのにあっという間に完食です。
本当に美味しかったです😊
お弁当にもピッタリ❣️
ありがとうございますした。
参考にして下さってありがとうございます☺️✨気に入っていただけて良かったです👍
コメントもありがとうございます！
甘酢とレンコンと鶏肉。。。好きなヤツ💕
レンコンは好きだけど、なぜかあまり家で料理に使わずにいたんですが、これは作ります！
美酢のサワー気になっていました。美味しっ酢なのね〜買ってみよ👍
美酢のお酒、酸味強めで美味しかったですよ～😋👍
出来た瞬間ヨダレが・・💦
甘酢タレ美味しいですよね✨✨
蓮根買って作りま〜す😊👌
缶酎ハイ🥫いいな❤️
お肌にも良さそう😋💕
甘酢タレでごはんいけちゃうやつです😋👍
食べたくなり、真似して作ってみました😆
めちゃくちゃ美味しかったです👍
参考にして下さってありがとうございます☺️美味しく出来上がってよかったです✌️
鶏肉が100gしかないから、茄子を入れてみたらレンコンも茄子も鶏肉も味しみしみで美味しかった。
かっちゃん初めて書き込みします
いろんな動画楽しく
見ながら、頑張って作ってます
前向きになれるので
かっちゃんの動画が好きです
これからも動画楽しみにしてます！
ありがとうございます☺️💕
作りました！美味しかったー。ムネ肉も柔らかくて最高。かっちゃんありがとう。
ありがとうございます😋👍
てりってり😍甘酢良いですねえ✨毎度の事ながら、絶対美味しい〜😆美酢のお酒初めて見ました‼️こちらも美味しそうですね🍷
美酢のお酒、初めて見て気になって即買いでした☺️👋（笑）
良い蓮根が手に入ったので、今日つくりました。とっても美味しかったです！
今度はサツマイモやかぼちゃもプラスして作ってみようと思います💕
参考にして下さってありがとうございます😋👍
美味しく出来上がってよかったです🎉
今作りました。来週のお弁当が楽しみになります❤
参考にして下さってありがとうございます😋
根菜類 大好きです‼️ お酢を使った
料理って あまり思いつかないので ありがとうレシピ ありがとう～🙌💕
おいしそうですね。鶏胸肉はあるので明日レンコン買って作ってみます🍚
スーパーでれんこん見かけるようになって何作ろうかな〜って考えてたので、今度スーパー行ったらレンコンと鶏ムネかって作ります！！
鶏肉が少なかったので、他コメントにあったように筍も追加したら大好評でしたー！
レンコンのシャキシャキ音も美味しい音ですよね！
作ってみます😋
はい！シャキシャキの食感が美味しいので是非作ってみてください😋👍
レンコンの食感を味わいながら鶏肉と交互に食べる。その後、ハイボールを飲む。その繰り返し。これ以上の幸せってあるのだろうか…
想像しただけで、、、天国😇💕（笑）
美味しそう。早速やってみます。
ほんとデパ地下のデリみたいですね🐶
つくりまーす💕
今から作ります！😀
最初のほうの甘酢鶏蓮根のイントネーションがドツボすぎてリピートしまくってます😂✌️❤️
ご飯鬼進みました！れんこんの歯ごたえがまた最高ですね。ありがとうございました❤
参考にして下さってありがとうございます😋👍
見ただけで旨そ～～‼️こんなの食べた～～い🤣
早速作ります‼️
いつも有難うございます☺️
甘酢鶏れんこん👩やぁ美味しそうだなぁ☺️私も食べたいですよ🤤いいね😉👍️✨🤗🙇♂️
今日も美味しかったですよ～☺️👍
今晩のメニューはこれに決めた！
タレ入れたら結構すぐに煮詰まりますね。
お肉が柔らかく、レンコンサクサク、美味しかったです！
レシピ、ありがとうございました。
絶対に美味しい…今度蓮根手に入れたらやってみます💭
家にごぼうがいっぱいあって消費に困っているのですが何か良いアイデアはないでしょうか😥
最近蓮根にハマってるので早速試します😍
それから、以前中華料理屋さん風の唐揚げレシピ、リピしてますが、塩唐揚げレシピもありますか？
お疲れ様です🐶今頑張って中華おこわ作ってます☺️
後はスープと冷凍のシュウマイです🙌🙌🙌
良い香りがしてます🤩
蓮根もむね肉で旨い🍴😆✨
蓮根も値段おちつきましたね👍️
おこわ、ありがとうございます☺️
今日は少し気温低かったので、温かいスープに焼売いいですね～👍✨
少ない材料で豪華に出来て美味しかったよ〜❣️
ありがとうございます😋✨
お正月の煮しめ
思い出します。だけどもうそんな時期になったのですね？これからレンコンが美味しい季節
今日作りましたがとっても美味しかったです😍😍😍いつも美味しい料理参考にして楽しく過ごさせてもらってます！
参考にして下さってありがとうございます😋！
美味しく出来上がってよかったです👏🎉
れんこんすきです〜☺️おいしそう✨いや絶対おいしい……☺️さつまいもと蓮根のわかります😂大学芋にれんこんはいってるみたいなやつかな！☺️
サムネだけで既に美味しいやつ🥰
照りが美しや〜✨☺️
これさつまいも合うやつ…！と思って見てたら、かっちゃんが言ってた🤣w
長芋とかきのこも合いそう❤️🤤
さつまいももきのこも、本音を言えばいっぱい入れたい🙋♀️💕（笑）
詳細見なくても美味しそう！！って思った〜💕💕
かっちゃんおおきに！モモ肉とムネ肉のレシピはホンマ助かりますわw
おいしそう😊真似してみようっと⭐️
はい！簡単で美味しいので是非作ってみてください😋👍
これ作ったらめちゃくちゃ美味しかったです！
かっちゃんありがとう😊
こちらこそありがとうございます😋👍
かっちゃん、お疲れ様です😆🎵🎵
作ってみます‼
お弁当のおかずにも良さそうですね✨
蓮根大好きなので嬉しいです😊
ごぼうを追加して作りました。
めちゃくちゃ美味しかったです😊
彼にも作ってあげたいと思いました。
あまりにも美味しかったので過去の古い動画にコメント失礼します。
参考にしてくださってありがとうございます！美味しく出来てよかったです😊
美味しい茶色レシピ^ - ^
甘酢も蓮根も大好き♡よだれが…💧
お値打ちで作れるし、最高！
かっちゃんっっ、好きー♡
茶色レシピは基本美味しいんですよ～😋👍（笑）
作りました~またもや、好評❤️❤️❤️
ありがとうございます☺️
気に入っていただけて嬉しいです🎉👏
美味しそう🎵😋簡単そうだから
男の僕にでも作れるかな？
非常においしい😋良いビデオ👍
絶対美味しいやつだぁぁ！
涎が…😋
お酢を入れる発想はなかった。流石です！
美味しそう…1人でれんこん切れるだろうか…(笑)やりたいレシピが増えていく、、！
大好きレンコン！！待ってました～。これも作れそうだから作ります♪ レンコンって秋が旬なんですね～
そういえばかっちゃんねるは果物を使ったお料理？デザートってあまりないですね。そのまま食べるのが一番美味しいですがフルーツ大好きなのでたまにお願いします！！
どれも大袈裟な喋り方でなくてスムーズに言葉も入り、映像もとても解りやすいです！お料理する気になりました。有難う！！
こちらこそありがとうございます☺️✨
簡単ですね。大好きです🎵
酒飲みたくなる～🤣
i like you wearing glasses very much
うますぎた