ខត្រីទឹកប៉េងប៉ោះ [Braised Fish in Tomato Sauce]ម្ហូបខ្មែរ[Kitchen Story]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2020
- Enjoy the spicy savory braised fish in tomato sauce with a bowl of hot steamed rice and fresh vegetables on the side
Ingredients:
Fish 800g, 2Tomato, Garlic 3 cloves, Shallot 3 cloves,
Green onion (for garnish)
*For fish marinate: Salt 1tsp, Oyster sauce 1tsp & black pepper
*For braise: Palm sugar 1tbsp, oil 1tbsp, fish sauce 3tbsp, ketchup 4tbsp,
salt 1tsp, pepper 1tsp, oyster sauce 1tsp, chili flake, dried chili & water 300ml
គ្រឿងផ្សំ ៖
ត្រី ៨ខាំ (៨០០ក្រាម) ប៉េងប៉ោះ ២ផ្លែ, ខ្ទឹមស, ខ្ទឹមក្រហម, ដើមខ្ទឹម (សម្រាប់ដាក់រោយពីលើ)
** គ្រឿងប្រឡាក់ត្រី ៖ អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ទឹកប្រេងខ្យង ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្រេច
** គ្រឿងធ្វើទឹកខ ៖ ស្ករត្នោត ១ស្លាបព្រាបាយស្ទើ, ប្រេងឆា ១ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកត្រី ៣ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកប៉េងប៉ោះ ៤ស្លាបព្រាបាយ, អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្រេច ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ទឹកប្រេងខ្យង ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្ទេសម៉ត់ (តាមចំណូលចិត្ត) ម្ទេសក្រៀម (តាមចំណូលចិត្ត), ទឹក ៣០០មីលីលីត្រ
Facebook Page: / be.kitchenstory
Instagram: / the__kitchen_story - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ទំនងណាស់❤❤អូន
មូខម្ហូបថ្មីផ្លែក ហើយទំនងណាស់បងស្រិ💕👍
You are amazing cooker and thank you so much.
dondet bunthon I am very sorry for late replying. Anyway thank you so much for watching my video.
look very delicious. I want to taste.
The uh great
ទំនងណាស់
Very interesting. Thank for your share your experiences
I am very sorry for late replying. Anyway thank you so much for watching my video.
I like watching your cooking
I like your Cook
You are amazing sister
Mahorm khmer 👍 Miam Miam
Nice
ម្ហូបអូនស្រីមុខមួយណាក៏ដូចមួយណាដែរ គឺបងពេញចិត្តឆ្ងាញ់ទាំងអស់!
😋😋😋
I love the way you narrating the process. You’re an awesome chef 👩🍳
Sara Vann I am very sorry for late replying. Anyway thank you so much for watching my video.
អរគុណ
មុនគេ
Its almost like the tomato sardines...look very delicious
សួរស្តី! ខ្ញុំចង់ឱ្យបងបង្ហាញពីរបៀបធ្វើទឹកគ្រឿងសាច់ត្រី🐟🐟
ចាបានបង ខ្ញុំនឹងបង្ហាញវិធីធ្វើនៅក្នុងវីដេអូក្រោយៗ
ត្រីនិងត្រីអ្វីបង
Can you make korea food
អូនជួយបង្ហាញរបៀបធ្វើទឹកជ្រលក់ហូបជាមួយត្រីសាម៉ុនឆៅផងបានទេ
ខ្ញុំពេញចិត្តខ្លាំងណាស់ការបង្រៀនធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកពិតជាល្អខ្លាំងណាស់
Thanks
បងប្រេីទឹកប៉េងប៉ោះម៉ាកអីដែរ?
ពេលណាធ្វើគីមឆីទៅបង
បងខត្រីអីដែរនិងបង
What the name of the fish your are cooking? Thanks
❤️❤️❤️
តេីត្រីធូណា អាចខចឹងបានដែរអត់?
ត្រីហ្នឹងឈ្មោះត្រីអ្វី?
Hello sister ជិតចូលឆ្នាំចិនហេីយតេីអាចធ្វេីVideoពីរបៀបធ្វេីហុងជេីងជ្រូកបានទេ?ខ្ញុំសង្ឃឹមថានិងបានចេះធ្វេីមុនថ្ងៃចូលឆ្នាំចិនព្រោះចង់ធ្វេីម្ហូបនេះសែន!🙏
បងខបែបនឹងតើវាផុយឆ្ឣឹងឣត់បង?
ចាបង អត់ផុយទេ បើចង់ឲ្យផុតទាល់តែរំងាស់យូរម៉ោង ហើយមានវិធីខផ្សេងពីនេះដែរ
អូនបងសុំសួរថា តើត្រីដែលអូនធ្វើហ្នឹងត្រីអី ត្រីសមុទ្រឬទន្លេ
Putheary Sok ចាបង ត្រីសមុទ្រ តែបងប្រើត្រីអ្វីក៏បានដែរ។ ទន្លេ សមុទ្រធ្វើបានដូចគ្នា។
បងត្រីនឹងនៅកូរ៉េគេហៅត្រីអីបង ? ( ជាភាសាកូរ៉េ)
Pich Pich ចាបង វាឈ្មោះ전어. តែបើបងចង់ខដូចវីដេអូនេះ បងប្រើត្រី고등어 ឆ្ងាញ់ជាង ហើយមានសាច់ពេញៗ។
Kitchen Story ប៉ុន្តែត្រី 고등어 នឹងធ្លាប់ធ្វើម្ដងហើយតែមានក្លិនឆ្អាមហូបអត់ឆ្ងាញ់ បងជួយប្រាប់តិចមកថាធ្វើយ៉ាងមិចកុំអោយវាធុំក្លិនទៀតបង🥰🤧
Pich Pich បងលាយទឹកខ្មេះបន្តិច ក្នុងទឹកធម្មតា ហើយលាងវា អាចកាតមបន្ថយក្លុនឆ្អាបបាន។ ឬ បងអាចសាកល្បងយកត្រីផ្សេង ដូចជា우럭 ឬ 돔 ក៏បានដែរ។ ត្រីហ្នឹងក៏ឆ្ងាញ់ដែរ។
Kitchen Story អរគុណសំរាប់ការឆ្លើយតប🥰
hi !! បងពេលណាបានចេញវីឌីអូ សម្លរការី
ប្រេីខ្ទឹមក្រហមអាធំបានទេបង?
Yeun Srey Pov ចា អាចប្រើបានបង តែរសជាតិ និងក្លិនវាខុសគ្នាបន្តិច~~~
@@kitchenstoryKចាស អរគុណច្រេីនបងសំរាប់ការឆ្លេីយតប !
អគុណជួយបង្ហាញមុខម្ហូបផ្លែកៗបន្ថែមទៀត😘😘😘😘😘
I love watching every video you've made, but I'd like you to fasten your cooking action not to be lengthened.
អគុណអូនមុខម្ហូបដែលប្អូនបង្ហាញធ្វេីតាមញាំឆ្ងាញ់ទាំងអស់ក្រៅពីឆាណេលប្អូនធ្វេីតាមញាំមិនដែលកេីតទេ
ិតោដិយយ៨កថកត្នោត៣ឪ៤០