저도 이거보고 시도해봤습니다. 그런데 중간에 잘 안익어서 거의 생거인 녀석을 까서 보니까 그 아가미처럼 생긴부분은 뻘이 묻어서 색깔이 회갈색이 아니라 익어서 그렇다는 것을 알게 되었습니다. 원래는 그냥 상당히 부드럽고 붉은색의 섬유질인데 삶으니까 딱 뻘같은 색깔이 되고, 뻘은 전혀 안묻어 있네요. 그런식으로 여러개 제대로 익지않은 것을 까봤는데 역시 그렇습니다. 중간중간 뻘이 엄청 많은 것은 조개가 깨져서 뻘이 들어간 것은 어김없이 뻘 범벅이지만, 그렇지 않은 경우 그 아가미같은 부분에는 90%이상 뻘이 없었습니다. 그냥 먹어도 되는 부분같은데 확인해보고 뻘이 없으면 굳이 떼어낼 필요는 없을것 같네요.
쌀 20키로에 돌이 10그람만 있어도 제거를 하듯이 90%이상은 없는것 같아도 혹시나 모를 10그람의 돌처럼 신경을 써야 합니다 꼬막은 작아서 아가미도 작기때문에 그냥 삶아 먹는다고해도 피꼬막은 크키가 커서 아가미의 벌과 이물질이 있을 확률이 많습니다 내장도 보시면 주황색의 내장이 나오는 경우도 있는데 그건 비위약간 사람들은 비려서 잘못먹는 사람도 있어요 그런분들은 주항색 내장이 나올땐 내장까지 제거해서 먹어야하고 회로 먹을때는 아가미와 내장을 모두 제거하고 먹어야 합니다 참고해주세요!!
피꼬막 2팩사서 1팩 비려서 다버렸는데 ,,ㅡㅡ 이영상 참고하고 다시 손질도전해서 먹어봐야겠네요 .;;; 아 피꼬막 진짜 다신안먹는다 ㅜㅜ 진짜 돌팔이들 끓는물에 소주넣고 살짝 대치라고만 알려줘서 ;; 아 내가봣던 영상 갑자기 생각나서 빡치네 ㅡㅡ 물에 자주 행구면 꼬막맛이 빠져서 맛이없다고 살짝대쳐서 그냥 먹으라고햇던 영상 ㅡㅡ 진짜 개빡친다 진짜 전문 지식없는넘들 조회수 채울려고 아무영상 찍어서올리지마라
박이쁨님 처음 삶을때 물과 함께 삶으시면 됩니다 물이 끊을때 넣으면 입이 잘 벌어지지가 않아요피조개가 놀라서 순간적으로 입을 다물어서 열기가 힘듭니다 그래서 삶을때 물과 함께 삶아주세요끊으면 주걱으로 살짝 저어주세요 왜냐면 입을 벌린 조개 사이의 입을 벌리지 않는 조개들의 입이 벌어지게 말이예요^^
![เก่งแต่ลับหลัง (FINSTA) - ส้ม มารี (Zom Marie) Ft. Punch 4EVE [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/OOolBU2aC70/mqdefault.jpg)
![[Full] 극한직업 - 가을 꼬막잡이](/img/n.gif)
한참 찾아봤는데 이게 진짜 정보네요 감사합니다
올라온 피조개 손질법 많은데 이분이 올린것만 제대로네요.
완전 잘보고 갑니다 ㅎㅎ 구수하니 사투리 들으며 보니 귀에 쏙 들어오네요
오!!
내가 원하는 영상이내요 ^^ 감사합니다!
아.....정말 저거 ㄹㅇ임
나도 걍 해감하고 삶아서 먹었는데
비려서 다 버림ㅠ 식감도 뭔가 불순물이 씹히고 특히 비려서 못먹어요
진작에 알았다면..ㅠ 조만간 다시 이 방법으로 해볼께요
유익한 정보 감사합니다(_ _)
해감 자체가 안되는 생물입니다..ㅋㅋㅋㅋ
작년에 이 영상보고 피조개 너무 맛나게 먹었어요 오늘 피조개 샀는데 영상보고 다시 맛있게 해먹어봐야겠어요
감사합니다 ^^
정보감사해요 너무 유용한 정보네요ㅎㅎ
건강에 좋은대신 손질하기가 귀찮네요ㅠㅠ좋은정보 감사합니다😁😁
오늘 궁금증이 확실히~ 씻는거 배웠네요
감사해요 ㅎ
그간 뻘을 다 먹은거네요
아휴 드르라 ㅎㅎ
좋은정보 감사해요
우와 너무 유용한 정보 너무 감사해요^^
도움이 되셨다니 보람을 느낍니다^^
좋은정보 감사드립니다.
도움이 되셨다니 보람을 느낍니다^^
디테일한 정보감사합니다
좋은정보감사합니다.♡.♡
좋은정보 감사합니다. ♡♡
너무너무 감사합니당 ^-^♡
유용한정보 감사합니다~
도움이 되셨다니 보람을 느낍니다^^
좋은 유익한 정보네요
이 영상을 이제 보네요 좋은정보 감사합니다 택배로 시킨 피조개가 오늘 도착해서 해먹어 보려고 유튜브 열심히 찾다 꿀팁 얻어갑니다
오 저거 씻는다는건 첨보네요. 감사합니다~~
이 동영상이 가장 정확한 손질 법입니다 그리고 적힌대로 살짝만 삶아서 뻘 제거하고 바지락탕 끓이듯이 요리하면 국물 작살나요 오래 삶으면 질겨요
저도 이거보고 시도해봤습니다. 그런데 중간에 잘 안익어서 거의 생거인 녀석을 까서 보니까 그 아가미처럼 생긴부분은 뻘이 묻어서 색깔이 회갈색이 아니라 익어서 그렇다는 것을 알게 되었습니다. 원래는 그냥 상당히 부드럽고 붉은색의 섬유질인데 삶으니까 딱 뻘같은 색깔이 되고, 뻘은 전혀 안묻어 있네요. 그런식으로 여러개 제대로 익지않은 것을 까봤는데 역시 그렇습니다. 중간중간 뻘이 엄청 많은 것은 조개가 깨져서 뻘이 들어간 것은 어김없이 뻘 범벅이지만, 그렇지 않은 경우 그 아가미같은 부분에는 90%이상 뻘이 없었습니다. 그냥 먹어도 되는 부분같은데 확인해보고 뻘이 없으면 굳이 떼어낼 필요는 없을것 같네요.
쌀 20키로에 돌이 10그람만 있어도 제거를 하듯이 90%이상은 없는것 같아도 혹시나 모를 10그람의 돌처럼 신경을 써야 합니다 꼬막은 작아서 아가미도 작기때문에 그냥 삶아 먹는다고해도 피꼬막은 크키가 커서 아가미의 벌과 이물질이 있을 확률이 많습니다 내장도 보시면 주황색의 내장이 나오는 경우도 있는데 그건 비위약간 사람들은 비려서 잘못먹는 사람도 있어요 그런분들은 주항색 내장이 나올땐 내장까지 제거해서 먹어야하고 회로 먹을때는 아가미와 내장을 모두 제거하고 먹어야 합니다 참고해주세요!!
어휴 저 뻘좀봐. 감사합니다. 다시 저 방법으로 손질해야겠어요. 감사합니다.
안에 내장은 제거 안해도 되나여 다른분 영상에서는 배도 갈라서 싹 제거 하더라구여
저렇게 해서 먹어도 된다는거죠 ??
근데 얼마나 삶아요 ??몇분???
감사합니다~ 구독하고 가요^^*
덕분에 피꼬막 맛있게 잘먹습니다...^^
캬~~ 맛나겠네요 ㅎ
초장에 폭찍어 쐬주 한잔 마시고 얌얌 ㅎ
보기를 잘했네요
그냥할뻔했네요
감사해요
ㅠㅠ여태 삶고 바로 꺼내서 초장 찍어 먹었는데 어쩐지 막 흙인가 모래인가 아작아작소리나서 이상하다했네..
손질법 감사합니다
잘보고가요 ^^
꿀팁! ㄱㅅ
감사합니다.
피꼬막 2팩사서 1팩 비려서 다버렸는데 ,,ㅡㅡ 이영상 참고하고 다시 손질도전해서 먹어봐야겠네요 .;;; 아 피꼬막 진짜 다신안먹는다 ㅜㅜ 진짜 돌팔이들 끓는물에 소주넣고 살짝 대치라고만 알려줘서 ;; 아 내가봣던 영상 갑자기 생각나서 빡치네 ㅡㅡ 물에 자주 행구면 꼬막맛이 빠져서 맛이없다고 살짝대쳐서 그냥 먹으라고햇던 영상 ㅡㅡ 진짜 개빡친다 진짜 전문 지식없는넘들 조회수 채울려고 아무영상 찍어서올리지마라
오 내일 피조개 삶아먹을게용
다른영상보니 창자도 칼질해서 빼줘서 손질해줘야 한다고
하는데요.
삶을땐 창자 안빼도 관계없나요
전섭라인총군쌍웅 삶아서 창자빼면 돼요~~^^
피조게삿느는데 난감..손질방법을 몰라서 지느러미같은거는떼었는데 내장을 어찌해야되는지~
고민중 떼어아야되나요?^^
정말꼼꼼하시고 섬세하시네요~감사합니다^^
내장은 익었다면 그냥 드셔도 됩니다 피조개 회로 드실때는 내장을 제거하고 먹거든요 참고하세요
몰라서 안씻고 먹는 분들을 아는 사람들이 보면 참 답이 안보일 듯. ㅋㅋㅋㅋㅋ
궁금한게 ... 해감은 따로 안해두되요?
해감은 해도 소용이 없어요 뻘제거는 해감으로 할수 없습니다 삶고 깨끗이 씻어 주세요^^그리고 해감을 하더라도 뻘제거는 또 해야 하니 그냥 바다벌이 많이 묻어 있으면 그것만 씻고 삶으시고 피조개살을 꺼내서 다시 씻어야 합니다^^
내가조아하는 핏고막
첨에 삶을땐 물넣고 삶는건가요?
ㅋㅋ 뒷부분에 있었네요 좋은정보 잘보고 갑니다
박이쁨님 처음 삶을때 물과 함께 삶으시면 됩니다 물이 끊을때 넣으면 입이 잘 벌어지지가 않아요피조개가 놀라서 순간적으로 입을 다물어서 열기가 힘듭니다 그래서 삶을때 물과 함께 삶아주세요끊으면 주걱으로 살짝 저어주세요 왜냐면 입을 벌린 조개 사이의 입을 벌리지 않는 조개들의 입이 벌어지게 말이예요^^
누구야채널 네 감사합니다 ^^
금 해감할필요없이 일단 삶고 영상처럼 뻘재거해주면 되는건가요?
해감은 해도 소용이 없어요 뻘재거는 해감으로 할수 없습니다 삶고 깨끗이 씻어 주세요^^
누구야채널 감사합니다~!
큰거나 가르쳐주는것 처럼 ㅡㅡ
다른데서도 알려주더만
처음에 얼마나 삶나요?
누구야채널 감사합니다
@@jomingeon
🎀🇹🇻🔉다 좋은데
너무 개수대 만
촬영 되서 ㅋㅋ큭🍉🍏🍋
내배 으쨔란말이고
이게 므신일이고