Familles d'accueil : portrait d'une assistante familiale dans le Tarn

Les assistants familiaux, une profession méconnue, ou peu valorisée, à tel point qu'ils sont passés de 50 000 en France il y a une dizaine d'années, à 40 000 aujourd'hui. Un déficit d'effectif qui se constate aussi dans le Tarn. Portrait de Brigitte, assistante familiale depuis 10 ans.
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