Jelentem nekem sikerült meggyből is, jó erős turmixszal daráltam le, héját is egyneműsítette. S mousse-ba 28g zselatinport tettem. Mivel nem volt wax papírom, ezért sima alufóliával tekertem körbe/emeltem meg a tortaformát. Így sajnos nem annyira egyenletes az oldala, de engem nem zavar, el lehet picit egyengetni. :) A tetejere pedig a zselét a turbion forma helyett szilikonos muffin formákba töltöttem, fagyasztóból kivéve szépen le tudtam fejteni róla. Még egyszer köszönöm szepen a receptet Bebe. :)
volt szerencsém kóstolni, unokatestvérem jóvoltából készült el ez a torta és tényleg isteni!!! Köszi Bebe a fincsi és nem utolsó sorban megbízható recepteket ❤
Fantasztikus! ❤ Egy leegyszerűsített változattal kipróbáltam a mousset! Tördelt babapiskótát tettem a tortaforma aljába. Legközelebb kicsivel több cukrot teszek bele!
Szia Bebe, csodálatosat alkottál megint😍🙏🏻 egy olyan kérdésem lenne, hogy a zselatinlapokat ki lehet váltani porral is? Ha igen, hogy érdemes számolni, mennyi kell? Nagyon köszi a segítséget😊
Szia, én úgy tudom, hogy 1lap =3g por zselatin. A víz pedig 5x-e a pornak. Tehát mondjuk 3lap az 9g por és 45g víz. Mikróban érdemes melegíteni mielőtt beleteszed a krémekbe. ☺️
Szia kedves Bebe! Ez annyira jól néz ki, hogy a hetvégere tervezem elkészíteni, anyukám szülinapjára. 🤤Sajnos eprünk nincs, de a cseresznye most terem, gondolom abból is megoldható. Cseresznye + lime passzolna ugyanúgy? A fagyasztóban nincs hely, megdermedne a hűtőben is, gondolom?! S sajnos vaxpapírom sincs, arra esetleg valami másik megoldás? Köszi szépen a csatornát, csak így tovább, nagyon sok recepted kipróbáltam már, s mindig nagy sikert arattak. Kezdőként ezeket a receptek nekem se okoznak gondot, mert annyira jól elmondod mire kell odafigyelni, részletes és pontos. Köszönöm. ❤
Szia Bebe, elkeszitettem a tortát szuper jó lett 🥰🤤 nagyon köszönöm ezt a szuper receptet, apukám 70. Születésnapjára szánom. Egy kérdésem lenne hogy egy 1,5 órás vonatozast kibir ? Vagy tegyem elotte kicsit fagyasztóba?
Kedves Bebe! Ezt a joghurtos kremet,fagyaszthatom mousse torta betétként,majd glazurozas elott? Elnezest,hogy ideírok..de szabalyokat betartva is rendszerint eltunik a posztom a fb.csoportban,es nekem sokat jelente,ha kaphatnek segitseget a valaszomra 😊
Kedves Bebe! Tavalyi fagyasztott eperrel is működhet? Jelenleg nincs itthon a kertben még annyi eper ami szükséges a recepthez, viszint a fagyoban van tavalyi. Azzal is jó lehet?
Szia Bebe! Ujra egy zsenialis alkotas!! En orulok neki hogy latom a markat a zselatinon. Itt csak ilyent kapok. Nem rossz, de sok recept a neten zselatin port ir a receptekbe es nekem igy megkene rendelnem net-en. Nem olcso. Ez a hajszarito jo otlet. Hihi. A szilikonformat megtudnam rendelni Nl-bol? Koszi ujra a receptet!❤😊 ILDIKONL
Szia Bebe, nagyon finom lett, köszi a receptet. Szerinted cseresznyével is lehet? Csak arra gondolok, hogy a cseresznye héja az egy kicsit kemény talán…
Kedves Bebe! Ha nincs itthon vaxpapír, mivel tudom helyettesíteni? Esetleg ha nem rakok helyette semmit, akkor is kivehető lesz majd a formából a torta? 🥲
Szia Bebe. Nagyon tetszett a ez a torta, az Unokám 18 éves 8-án és ezt szeretném elkésziteni. Egyetlen kérdésem lenne lapzselatint ahol lakom nincs. Porzselatinnal is működik, nagyon fontos lenne nekem, tudni kérlek írd meg nekem. Előre is köszönöm. Üdv Ildikó
Persze, hogy működik.😊 1db lapzselatin 2 g őrölt zselatin pornak felel meg. Így számoljon. 😊 Ha tobb laptselatint ír a recept, mint pl bebe eseteben a 14 db lapzselatin, akkor az 21 g por.
Szia! Én agar-agart használok, mivel mi is vegetáriánusok vagyunk. :) Árban valójában ugyanott vagy, ugyanis harmadannyi kell belőle, mint a zselatinból. Annyi a trükkje, hogy egy kis vízben feloldod még hidegen (mint a zselatint) és utána ezt kell a forró keverékhez önteni, majd kb. 30-40 mp-ig együtt forralni. (ez fontos, mert így aktiválódik) én mindent így szoktam csinálni, még ha a recept nem is pontosan így szól. (pl. mousse-oknál 1 dl habtejszínt szoktam ezért külön felforralni, és utána hőkiegyenlítéssel adom hozzá a többi habot)
Kedves @mariahegedus9424! Köszönöm a segítséged! 🥰 Használunk pektint, meg van agar-agar is itthon, de ez utóbbit még nem használtam, nem tudtam, hogy működik. Plusz az útifüvet is használjuk, mivel glutén érzékeny vagyok. Gondoltam erre az agar-agarra, csak a mennyiségét nem tudtam, illetve hogy hogyan viselkedik. Nagyon szépen köszönöm a segítséged! ❤️ Referálok majd, hogy sikerült ;-)
@@bebepiskota2913 fidesz brüsszelgyurcsánykarácsonyháború ...sajnos..mindenre ratelepúl ez az úszító utálkizás...még az étvágyát is elveszi az embernek...kúlönösen ha még atta is gondolok, hogy a mu adónkból kell hallgatnom egy ilyen kellemes oldalon
Azt mire érted, hogy főleg úgy, hogy nem releváns? Mi nem releváns? Nem elég jó minőségű vagy túl drága? Vagy nincs a városban, ahol élsz? Megértem mindet, de mi pontosan az oka?
![[Live] : ONE FIGHT NIGHT 26 วันนี้!! “คริสเตียน vs อาลิเบก”](http://i.ytimg.com/vi/UlIiZ3t8nHQ/mqdefault.jpg)
Jelentem nekem sikerült meggyből is, jó erős turmixszal daráltam le, héját is egyneműsítette. S mousse-ba 28g zselatinport tettem. Mivel nem volt wax papírom, ezért sima alufóliával tekertem körbe/emeltem meg a tortaformát. Így sajnos nem annyira egyenletes az oldala, de engem nem zavar, el lehet picit egyengetni. :) A tetejere pedig a zselét a turbion forma helyett szilikonos muffin formákba töltöttem, fagyasztóból kivéve szépen le tudtam fejteni róla. Még egyszer köszönöm szepen a receptet Bebe. :)
Én is elkészítettem. Fagyasztott málnából. Díszítéshez friss málnát használtam. Szenzációsan finom lett. Köszi Bebe 🤗
volt szerencsém kóstolni, unokatestvérem jóvoltából készült el ez a torta és tényleg isteni!!! Köszi Bebe a fincsi és nem utolsó sorban megbízható recepteket ❤
Elkészítettem, nagyon finom lett. Köszi a receptet. Egy epres kardinálist készíts légy szíves. A kedvencem, és nem találok jó receptet hozzá.
Fantasztikus! ❤ Egy leegyszerűsített változattal kipróbáltam a mousset! Tördelt babapiskótát tettem a tortaforma aljába. Legközelebb kicsivel több cukrot teszek bele!
Egy újabb mestermű ❤❤ imádom az epret ❤😊
Kedves Bebe!
Ismét nagyszerűt alkottál, az utolsó mozzanat a nagy szelet vágása, kóstolás számomra a "legjobb "😊❤❤😂
Nekem is a kedvencem 😂 köszönöm 🫶🏼
Szia Bebe, csodálatosat alkottál megint😍🙏🏻 egy olyan kérdésem lenne, hogy a zselatinlapokat ki lehet váltani porral is? Ha igen, hogy érdemes számolni, mennyi kell? Nagyon köszi a segítséget😊
Szia, én úgy tudom, hogy 1lap =3g por zselatin. A víz pedig 5x-e a pornak. Tehát mondjuk 3lap az 9g por és 45g víz. Mikróban érdemes melegíteni mielőtt beleteszed a krémekbe. ☺️
Egy lap 2 g-nak felel meg. :) Ha tobb lapot igenyel a recept, 1,5 g-al szamolj. :)
Köszönöm szépen mindkettőtöknek🙏🏻
Hú, ezt meg kell csinálni. :P Jól néz ki. 🤩 Köszi a vidit! :)
Wow ez nagyon szép lett, gratulálok🙀😻
Mennyei szép Bebe🌸
Szia kedves Bebe! Ez annyira jól néz ki, hogy a hetvégere tervezem elkészíteni, anyukám szülinapjára. 🤤Sajnos eprünk nincs, de a cseresznye most terem, gondolom abból is megoldható. Cseresznye + lime passzolna ugyanúgy? A fagyasztóban nincs hely, megdermedne a hűtőben is, gondolom?! S sajnos vaxpapírom sincs, arra esetleg valami másik megoldás? Köszi szépen a csatornát, csak így tovább, nagyon sok recepted kipróbáltam már, s mindig nagy sikert arattak. Kezdőként ezeket a receptek nekem se okoznak gondot, mert annyira jól elmondod mire kell odafigyelni, részletes és pontos. Köszönöm. ❤
Csodás köszönöm ❤
Szia Bebe, elkeszitettem a tortát szuper jó lett 🥰🤤 nagyon köszönöm ezt a szuper receptet, apukám 70. Születésnapjára szánom. Egy kérdésem lenne hogy egy 1,5 órás vonatozast kibir ? Vagy tegyem elotte kicsit fagyasztóba?
Hogy viselte az utat a torta? :))
Szia. Lenne egy kérdésem) lehet e burkolni ezt a mousse -t ganache -al? Előre is köszönöm ha válaszolsz 😊
Kedves Bebe! Ezt a joghurtos kremet,fagyaszthatom mousse torta betétként,majd glazurozas elott? Elnezest,hogy ideírok..de szabalyokat betartva is rendszerint eltunik a posztom a fb.csoportban,es nekem sokat jelente,ha kaphatnek segitseget a valaszomra 😊
Te biztos jól készítetted el. Köszi a receptet!
Csodaszép! Te jó ég😀❤️
Kedves Bebe! Tavalyi fagyasztott eperrel is működhet? Jelenleg nincs itthon a kertben még annyi eper ami szükséges a recepthez, viszint a fagyoban van tavalyi.
Azzal is jó lehet?
Termeszetes. :)
Szia Bebe!
Ujra egy zsenialis alkotas!!
En orulok neki hogy latom a markat a zselatinon. Itt csak ilyent kapok. Nem rossz, de sok recept a neten zselatin port ir a receptekbe es nekem igy megkene rendelnem net-en. Nem olcso. Ez a hajszarito jo otlet. Hihi.
A szilikonformat megtudnam rendelni Nl-bol?
Koszi ujra a receptet!❤😊
ILDIKONL
Szia Bebe esetleg súlyra nem-e mérted le mennyi lehet?😊
Kedves Bebe!Moussehoz használt zselatinlapokat mennyi zselatinporral lehet helyettesíteni?
Szia.
Bár nem nekem szolt a kerdes, de szívesen valaszolok, ha elfogadod. 😊 21 gramm porral.
Köszönöm szépen! 😊
Szia Bebe, nagyon finom lett, köszi a receptet. Szerinted cseresznyével is lehet? Csak arra gondolok, hogy a cseresznye héja az egy kicsit kemény talán…
Igen lehet, én meggyből készítettem. S erős turmixszal daraltam le a gyümölcsöt.
Szia!
Kukorica keményítő helyett étkezési keményítőt is lehet használni, azzal is jó lehet?
Szia, ugyanez a kettő :)
De ha az sincs vanilliás pudingporral is tokeletes. 😊
Köszönöm a válaszaitokat! 🙂
Kedves Bebe!
Ha nincs itthon vaxpapír, mivel tudom helyettesíteni? Esetleg ha nem rakok helyette semmit, akkor is kivehető lesz majd a formából a torta? 🥲
Irattartó fólia is jó, ki lehet venni de lehet nem lesz olyan szép sima az oldala
Wow! Kár, hogy betáraztam a rondadefinom sajttortára mára 😰🤩
Szia Bebe! Megkérdezhetem, hogy miért teszel a piskótába kukoricakeményítőt a liszt egy része helyett? Mi a funkciója?
Szia, könnyedebb és puhább lesz😊☁️
@@bebepiskota2913Egyettértek! 😊❤ (Sok minden másnál is ez működik!)
Köszönöm 😂
Szia Bebe. Nagyon tetszett a ez a torta, az Unokám 18 éves 8-án és ezt szeretném elkésziteni. Egyetlen kérdésem lenne lapzselatint ahol lakom nincs. Porzselatinnal is működik, nagyon fontos lenne nekem, tudni kérlek írd meg nekem. Előre is köszönöm. Üdv Ildikó
Persze, hogy működik.😊 1db lapzselatin 2 g őrölt zselatin pornak felel meg. Így számoljon. 😊 Ha tobb laptselatint ír a recept, mint pl bebe eseteben a 14 db lapzselatin, akkor az 21 g por.
Szia, előző kommentek között találod a választ, egy lapzselatin általában 3,3 g porzselatinnak felel meg :)
Szia Bebe! A zselatinokat mivel tudnám kiváltani? Egy vegetáriánussal élek… Köszönöm előre is a segítséged! ❤
Pektin esetleg agar-agar de az elég húzós az ára.
Szia! Én agar-agart használok, mivel mi is vegetáriánusok vagyunk. :) Árban valójában ugyanott vagy, ugyanis harmadannyi kell belőle, mint a zselatinból. Annyi a trükkje, hogy egy kis vízben feloldod még hidegen (mint a zselatint) és utána ezt kell a forró keverékhez önteni, majd kb. 30-40 mp-ig együtt forralni. (ez fontos, mert így aktiválódik) én mindent így szoktam csinálni, még ha a recept nem is pontosan így szól. (pl. mousse-oknál 1 dl habtejszínt szoktam ezért külön felforralni, és utána hőkiegyenlítéssel adom hozzá a többi habot)
Kedves @mariahegedus9424! Köszönöm a segítséged! 🥰 Használunk pektint, meg van agar-agar is itthon, de ez utóbbit még nem használtam, nem tudtam, hogy működik. Plusz az útifüvet is használjuk, mivel glutén érzékeny vagyok. Gondoltam erre az agar-agarra, csak a mennyiségét nem tudtam, illetve hogy hogyan viselkedik. Nagyon szépen köszönöm a segítséged! ❤️ Referálok majd, hogy sikerült ;-)
Húúú, de guszta!!!!!!
Kedves Bebe! A videoban 150 gramm eperfőzetet mondasz. A leirásban pedig 250 gramm van irva!
250 grammot is mond..... Figyelmesen hallgasd!😊
Csak ez a gusztustalan uszítás ne lenne benne...kár a gyönyörű tortáért!
?????????
Vajon mire gondol a költő?
Mire gondolsz?😅
@@bebepiskota2913 fidesz brüsszelgyurcsánykarácsonyháború ...sajnos..mindenre ratelepúl ez az úszító utálkizás...még az étvágyát is elveszi az embernek...kúlönösen ha még atta is gondolok, hogy a mu adónkból kell hallgatnom egy ilyen kellemes oldalon
GyurcsányBrüsszel háborúpártimittudoménmégmi reklám...undorító,h még egy ilyen kedves oldalra is felteszik..ráadásul a mi adónkból
Nagyon zavaró hogy a receptbe a márka is ki van írva, foleg úgy hogy nem releváns. 🙁
Szia, ez a szerződés része, sajnálom, ha nagyon zavaró, szerintem el lehet tekinteni tőle :)
Egyáltalán nem zavaró számomra!!
Hogy mindenbe is bele kell kötni…. Sztem ez a legkevesebb, nyugodtan helyettesítsd masfajtaval. Koszi Bebe ezt a receptet, ki fogom próbálni !!!!
De ez téged miért zavar?
Azt mire érted, hogy főleg úgy, hogy nem releváns? Mi nem releváns? Nem elég jó minőségű vagy túl drága? Vagy nincs a városban, ahol élsz?
Megértem mindet, de mi pontosan az oka?