তোমার কথায় মনটা কেমন যেন উদাস হয়ে পড়লো…. বহু বছর এই গ্রাম থেকে বহু বহু দুরে …..মন চাইলেও যেতে পারি না , তাই স্মৃতি রোমন্থন করে চলি ।যদিও গ্রামের পরিবেশ আমি আমার বিয়ের পর অল্প সময়ের জন্য পেয়েছিলাম বাংলাদেশের উত্তর বংগের কোন এক গাঁয়ে , সেখানের মানুষের জীবনের স্বপ্নের কথা , ছোট ছোট আশা , সবকিছুই আমাকে খুব আকৃষ্ট করতো । তোমার ব্লগ আমি সব সময়ই দেখে থাকি , ভালো লাগলো বড়ি দেওয়া ও এর পেছনের গল্প ।
আমি গর্বিত আমি গ্রামে বড় হয়েছি।গ্রামের মুড়ি ভাজা কুমড়ো বড়ি দেওয়া ঢেঁকিতে চালের গুড়া বানানো খেজুরের রস খাওয়া মুড়ি দিয়ে তারপর কড়াইতে রস জাল দিয়ে গুড় বানানো আবার তালের সস দিয়ে কড়ায় চেটে গুড় খাওয়া এখনো পর্যন্ত আমাদের গ্রামে হয়ে থাকে। আর প্রতি শীতে আমি এগুলো খুব মিস করি।
আমরা এভাবেই বড়ি দেই।কিন্তু ডাল মিক্সি তে বাটি আর মিশ্রণ টা তে হিং মেশাই।খুব ভালো লাগে এই ঘরে বানানো বড়ি।এখন মনে হয় আমাদের মায়েরা কত পরিশ্রম করত শুধুমাত্র পরিবারের মুখে অন্ন তুলে দিতে ।জাঁতা য় ভাঙা ডাল খেতে দোকানে র ডালের চেয়ে অনেক ভালো।ধন্যবাদ আপনাকে ।ভালো থাকবেন ।
খুবই ভালো লাগলো বড়ি বানানোর পদ্ধতিটি অসাধারণ হয়েছে খুব খুব সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি দুটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য আমার তরফ থেকে অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো ❤❤❤❤
অনেক দিন পর আপু। গতকাল আপনার এক পুরোনো ভিডিও তে কমেন্ট করেছি। আজই আপনার ভিডিও পেয়ে গেলাম। খুব ভালো লাগলো। যদিও বড়ি খাওয়া হয়না। আমাদের দক্ষিণ অঞ্চলে বড়ি বানানো হয়না। তবে ২/১ বার খাওয়া হয়েছে এই বড়ি। ফিরে আসার জন্য অনেক ধন্যবাদ। আশা করছি এখন নিয়মিত ভিডিও পাবো।♥️♥️♥️
আপু কেমন আছেন? আপনার ভিডিও আমার খুব ভালো লাগে,আমি আপনার ভিডিও দেখে অনেক কিছু শিখেছি আমি খুলনা বাগেরহাটের মেয়ে, আমার মনে হয়েছিলো আপনার বাড়ি ওঐদিকে কোথাও হবে।আমি মাগুরার মানুষের হাতের বানানো বড়ি খেয়েছি অনেক মজা,অনেক টেস্ট, আমি ও একবার বানানোর চেষ্টা করব, ভালো থাকবেন।
তোমার কথায় মনটা কেমন যেন উদাস হয়ে পড়লো…. বহু বছর এই গ্রাম থেকে বহু বহু দুরে …..মন চাইলেও যেতে পারি না , তাই স্মৃতি রোমন্থন করে চলি ।যদিও গ্রামের পরিবেশ আমি আমার বিয়ের পর অল্প সময়ের জন্য পেয়েছিলাম বাংলাদেশের উত্তর বংগের কোন এক গাঁয়ে , সেখানের মানুষের জীবনের স্বপ্নের কথা , ছোট ছোট আশা , সবকিছুই আমাকে খুব আকৃষ্ট করতো ।
তোমার ব্লগ আমি সব সময়ই দেখে থাকি , ভালো লাগলো বড়ি দেওয়া ও এর পেছনের গল্প ।
দীর্ঘ এক বছর পর আবারো রমজানের সুগন্ধি পাচ্ছি, ❤️ আয়েশা❤️
Thank you. 😊
Amin
আয়েশা আপু আপনার ভিডিও গত পাঁচ ধরে দেখছি, আপনার রেসিপি দেখে অনেক কিছু শিখেছি আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
pase asi
Thank you apu. 😊
আমি গর্বিত আমি গ্রামে বড় হয়েছি।গ্রামের মুড়ি ভাজা কুমড়ো বড়ি দেওয়া ঢেঁকিতে চালের গুড়া বানানো খেজুরের রস খাওয়া মুড়ি দিয়ে তারপর কড়াইতে রস জাল দিয়ে গুড় বানানো আবার তালের সস দিয়ে কড়ায় চেটে গুড় খাওয়া এখনো পর্যন্ত আমাদের গ্রামে হয়ে থাকে। আর প্রতি শীতে আমি এগুলো খুব মিস করি।
Ami Assam theke dekhchi. Khub sundor laglo.ei prothom janlam ei recipe somporke.
মাশাআল্লাহ অনেক ভালো লাগলো
অনেক ভাল লেগেছে । আমাদের জন্য যে ভিডিওটি বানাবেন সেটাতে আমরা যেন খুব সহজেই বরি বানাতে পারি তার সব ধরনের টিপস থাকার অনুরোধ রইল।
Onak valo laglo apu onk din por tomer recipe ta dake..❤❤
Thank you. 😊
আমরা এভাবেই বড়ি দেই।কিন্তু ডাল মিক্সি তে বাটি আর মিশ্রণ টা তে হিং মেশাই।খুব ভালো লাগে এই ঘরে বানানো বড়ি।এখন মনে হয় আমাদের মায়েরা কত পরিশ্রম করত শুধুমাত্র পরিবারের মুখে অন্ন তুলে দিতে ।জাঁতা য় ভাঙা ডাল খেতে দোকানে র ডালের চেয়ে অনেক ভালো।ধন্যবাদ আপনাকে ।ভালো থাকবেন ।
Ha setai....ghorer khabar er sad e alada. Thank you. 😊
Tomar recipe miss korchilam.
খুব সুন্দর হয়েছে আপু
অসাধারণ। আমার মা দেখে বললেন এইভাবেই ছোটবেলায় তারা দেখেছে বানাতে।
মাশাল্লাহ ❣️অনেক পরিশ্রম করতে হয়েছে। শশুর বাড়ি থেকে পাঠানো বরি
এতদিন খেয়ে আসছি।আপু, আপনার ভিডিও টি দেখে এবার নিজেই চেষ্টা করবো। দোয়া করবেন 💕
আমার অনেক পছন্দ আপুু। আর মাগুরার কুমড়ো বোড়ি অনেক মজা
❤❤ সেরা একটা খাবার। খাইতে ইচ্ছে করতেসে
Khub moja lage ai kumro bori. Je kono mas, sobjite darun.
Khub sundor kore bori deoya dekhlam 👍
খুবই ভালো লাগলো বড়ি বানানোর পদ্ধতিটি অসাধারণ হয়েছে খুব খুব সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি দুটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য আমার তরফ থেকে অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো ❤❤❤❤
খুব খুব পছন্দের খাবার ❤❤
পছন্দের একটা খাবার ❤
খুব সুন্দর হয়েছে ভিডিওটা আপু আমি কখনো এই বুরি খাইনি
Shetai valo hobe,
Tobe bohu din por valo laglo MashAllah
আমার অনেক পছন্দের।
খুব ভালো লেগেছে আপু
Very nice 👌 I love village life ❤️ 😍
Onekdin por Apu r video dakhe valo lagse
Jibone prothom kumru vori bananu dekhlam,,thanks
ভালো হয়ছে❤❤❤
অনেক দিন পর দেখে ভাল লাগছে🥰
Thank you. 😊
আপু কুমড়ো বড়ি রান্নার একটা রেসিপি দিয়েন
I'm from Indian. I'm your big fan
...
অনেক সুন্দর হয়েছে,রমজান special এর জন্য অপেক্ষায় আছি,,,শুভকামনা
Recipe ta onek valo legeche apu.
Ldone really absolutely very lovely video and healful video Apu full time watching Like your video thanks for sharing 🌸💕👌
Ai bori diya easy Kono recipe dekhio apuu,🌷🌷🌷
মাশআল্লাহ অনেক ভালো লাগল আপু।
Mashallah,onk Valo legeche.
আমাদের রাজশাহীতে ও এমন ভাবেই বানানো হয়।
অসাধারণ হয়েছে ভিডিও টাআপু ❤❤
Nice,amr favorite khaber
আমার খুব ভালো লাগে।
Apnar vedio amar onek vhalo lage
আপনার ভিডিওতে এই প্রথম আমি দেখলাম কিভাবে কুমড়োর বড়ি বানানো হয়। আপনার সুন্দর ভিডিও দেয়ার জন্য ধন্যবাদ।❤
Thank you too. 😊
Onek onek din pore video pelam apu.valo laglo♥️
Apu ebare o romzan er age preparation er video Dewar try korben please♥️
অনেক ভালো লাগলো আপু ভিডিওটা দেখে 👍🙏🙏🙏
আমি বানিয়ে খেয়েছি অনেক মজা।😋😋😋😋😋
আমি চেষ্টা করব ইনশাআল্লাহ
অসাধারন হইছে আপু।
খুবেই সুন্দৰ হৈছে
ছোলা ও খেশাড়ি ডালে বেশি ভালো লাগে
Khub sundor
অনেক সুন্দর হয়েছে আপু। আমার শ্বশুর বাড়ি ও মাগুরা। আমরাও এভাবে বড়ি তৈরি করি। খেতে অনেক মজা।
মধুর একটি বাক্য লা-ইলাহা ইল্লাল্লাহু মুহাম্মাদুর রাসুলুল্লাহ (সাঃ)
আপা আমার দাদার বাড়ি ও মাগুরাতে আপনার বাড়ি মাগুরাতে জেনে খুব ভালো লাগলো
খুব ভাল লাগল বিডিওটা ❤💜👌🤲
আপু কাচা ডাল না ভাজা ডাল
Thank you so much ☺️☺️
মাস কলাই ছাড়া নরমাল কোনো ডাল দিয়ে বড়ি বানানো কি যায় না একটু বলবেন প্লিজ আপু
আমাদের বগুড়াতে শুধু মাসকালাই দিয়ে বানায় আর অনেক মজা,কুমড়ো দিলে টক লাগে আর ভালো লাগেনা
অনেক সুন্দর হয়েছে বড়ি গুলো।❤️
ভালো লাগলো! 👍
Apnar kotha pray mone kori karon apnar ei channeler shuru thekei pashe achi valo laglo ajker video dekhe valo thakben from Austria
আপু আপনার ভিডিওর অপেক্ষায় ছিলাম আজকে আপনার চ্যানেলটিতে ঘুরে এসেছিলাম নতুন কোন ভিডিও আপলোড হয়েছে কিনা ভিডিওটা পেলাম সত্যি খুব ভালো লাগছে ধন্যবাদ।
Thank you. 😊
Darun
আমার দেশের বাড়ি জামালপুর কিন্তু আমার এটা খুব প্রিয়
আমাদের বাড়ি ও মাগুরাতে। শীত আসলে যেন গ্রামে উৎসব শুরু হয় বড়ি দেওয়ার। আসলেই অনেক ভালো লাগে। আমাদের বাড়িতে অবশ্য এখনো সুতি কাপড়েই বড়ি বসানো হয়।
darun hoyeche, khub valo laglo apu
অসাধারণ একটা রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম খুব ভালো লাগলো আপু অনেকদিন পর দেখলাম বরি দেওয়া
আপু রমজানের ফ্রোজেন রেসিপি ও দিবেন
Try korbo apu...Thank you. 😊
আমি গতকাল ও দেখছিলাম আপু ভিডিও দিয়েছে কিনা,ভালো লাগল নতুন ভিডিও দেখে
Pase asi
Thank you. 😊
@@ayshasrecipe welcome apu
Apu hand belendar diye fetle hobe
আপু অনেক বছর ধরে তোমার ভিডিও দেখি কিন্তু জানতাম না তোমার বাড়ি আমাদের মাগুরা। আর এটা আমাদের অনেক পছন্দের একটি খাবার।
সত্যি অসাধারণ, আমাও অনেক ভালো লাগে
আপু আমার বাড়ি ও মাগুরা আমিও এবার বাড়িতে যে এভাবে কুমড়ো বড়ি
Very nice
চমৎকার একটা ভিডিও দেখলাম। আপনার উপস্থাপন সত্যি চমৎকার
Thank you. 😊
অনেক দিন পর আপনার ভিডিও দেখে ভালো লাগলো
Thank you. 😊
খুব সুন্দর ভিডিও
এই প্রথম দেখলাম
kake dekhlen? ami chilam na video te. 😜
আমি অনেক পছন্দ করি কুমরো বড়ি ❤❤
3 kilo kumrar bori banata koto kilo dal lagba
এই রকম রেসিপি কখনো দেখিনি খায়নি আমি তো অবাক এই রকম রেসিপি দেখে
Eta onek sundor akta jinish..ai somoy bajare kinte pawa jai..olpo ektu kine kheye dekhte paren
darun recipe
খাইনি কোনদিনও। জানিনা কেমন। আমরা সিলেটের মানুষ।😊
Same, Aj protom janlam
অনেক দিন পর আপুর বিডিউ দেখলাম অনেক ভাল লাগল ❤
এত দিন পরে আবার আপুর ভিডিও দেখে অনেক ভালো লাগলো,,, 😊😊
খুবই ভালো লাগলো, তবে আমি কোনদিন এইটা খাই নি কিভাবে রান্না করেন এইটা একটু দেখিয়ে দিবেন
ai j apu.. th-cam.com/video/dFVT-bH8RWI/w-d-xo.html
Nice hoyese
এতদিন, এতবছর,এতমাস, পর অপেক্ষায় ছিলাম আপনার রেসিপি জন্য finally 🥰. ধন্যবাদ
আপু ঈদ স্পেশাল ডেজার্ট দিবেন প্লিজ প্লিজ
খুব ভালো লাগলো রেসিপি টা অসাধারন
Thanks for sharing but in abroad how can prepare easy way.. please upload your video.
অনেক দিন পর আপু। গতকাল আপনার এক পুরোনো ভিডিও তে কমেন্ট করেছি। আজই আপনার ভিডিও পেয়ে গেলাম। খুব ভালো লাগলো। যদিও বড়ি খাওয়া হয়না। আমাদের দক্ষিণ অঞ্চলে বড়ি বানানো হয়না। তবে ২/১ বার খাওয়া হয়েছে এই বড়ি। ফিরে আসার জন্য অনেক ধন্যবাদ। আশা করছি এখন নিয়মিত ভিডিও পাবো।♥️♥️♥️
আমি বরিশালের মেয়ে
আমি বরিশালের মেয়ে আর বউ দুটোই।
Amio
Amr o onk din por apnar comment peye valo laglo apu. Thank you. 😊
@@ayshasrecipe
রিপ্লাই পেয়ে ডাবল খুশি আমি ♥️♥️
মাশাল্লাহ ❤❤
আপু কেমন আছেন? আপনার ভিডিও আমার খুব ভালো লাগে,আমি আপনার ভিডিও দেখে অনেক কিছু শিখেছি আমি খুলনা বাগেরহাটের মেয়ে, আমার মনে হয়েছিলো আপনার বাড়ি ওঐদিকে কোথাও হবে।আমি মাগুরার মানুষের হাতের বানানো বড়ি খেয়েছি অনেক মজা,অনেক টেস্ট, আমি ও একবার বানানোর চেষ্টা করব, ভালো থাকবেন।
আমার পূর্ব পুরুষেরা ও খুলনা বাগের হাটের। আমাদের গ্রামে এখনও এই ভাবে বড়ি দেওয়া হয়। তবে পাতলা কাপড়ের ওপর। খুব সুন্দর একটি ব্লগ,thanks 👍👏👌🙏
Thank you apu. 😊
@@ayshasrecipe 🙏🤗
Apu dal ki veje nite hobe?
Apu ami kumro bori kinte cai apunar kase ase naki amaky half korbin amar khub upokar hoito
Beautiful
কোথায় ছিলেন আপু আপনাকে খুজছিলাম ফুলকপির রেসিপি টা দারুণ হয়েছে ডালের বড়ি দিয়া ফাটাফাটি একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপনার হাতের
ভিডিও টা দেখে আমার ছোট বেলায় ফিরে গেছিলাম