Gramma's Favorite Niku Dofu | Simmered Pork & Tofu | Japanese Recipes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 7

  • @amyc233
    @amyc233 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious! Can’t wait to try!! Thank u for sharing

  • @reno-koreanfoodlover6569
    @reno-koreanfoodlover6569 3 ปีที่แล้ว +1

    Love the simplicity! So good!!

  • @moonman57
    @moonman57 2 ปีที่แล้ว +1

    Midnightさん -
    i'm wondering why you cover the pan with a paper towel! it's not a technique i've seen before, so i'm curious. is it because it coats the meat and tofu with the sauce?

    • @mymidnightjapaneserecipes6579
      @mymidnightjapaneserecipes6579  2 ปีที่แล้ว

      Thank you! Yes, your right, it’s called “otoshi-buta”. It saturates food with small amount of both.

    • @moonman57
      @moonman57 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mymidnightjapaneserecipes6579 ohhh i see! i've used otoshi-buta before but i didn't know you could use a paper towel!
      早く返事してくれてありがとうございました!