بسكويت كوب نشأ و2كوب دقيق بيضة وك زبدة نص مص ملح م ص بوكمبودر وفانيليا ثلاث ارباع كوب سكر الجواف هم الأولين ثم نخفق الزبده والسكر الناعم بالمضرب جيدا حتى تكون كريمه تلتصق بالمضرب ونضيف الفانيليا والبيضة ونخفق دقيقه حتى تختفي معالم المكونات وتصبح كريمة متجانسة نحط خليط الجواف الدقيق والنشا والخميرة ونخلط حتى يمسك الدقيق بالخليط لكي لا يتناثر ثم نشغل المضرب شوية حتى تلتم العجينة فقط ثم نلمها لمان باليد يمكن ندهن اليد بالدقيق إذا حسينا بها رطبة ثم نفرد العجينة بالنشابة بسمك مناسب ونشكل حسب الرغبة وندخل الفورمه في شوية دقيق علشان يكون الشكل منتظم وندخلها الفرن
انا سعيده جدا انى لقيت فيديوهات شيف وحيد انا اتعلمت منه المعجنات بصراحه الراجل ده فوق الممتاز
اقسم بالله جربت وجميييييييل جددددااااااااااا والله اجمل من بتاع السوبر ماركت تسلم ايدك ياشيف
th-cam.com/video/UNUToWBD3EE/w-d-xo.html
انا عملتو وطلع تحفه اوى روووووووعه اقسم بالله ماشاء الله عليك يا شيف وحيد بارك الله فيك جزاك الله خيرا
انامغربية مقيم فى السعودية تعلمت منك كثير جزاك الله الف خير
احلي بسكوت عملتوا وكان تحفة وكل اللي داقة اخد المقادير تسلم يا شيف
Rr
ممكن نبدل النشا بدقيق بس يفضل استخدام النشا علشان بيخليه افضل .. وممكن استخدام سمنة مكان الزبدة بس نسقعها فى التلاجة شوية.بس مش هاتدينا نفس الطعم والقوام
chef.Waheed Kamal
شيف معنديش مضرب دلوقتي
ينفع اسيح الزبدة عشان يبقي سهل اخلط بايدية ؟
chef.Waheed Kamal
لو سمحت المضرب كام واط وماركة ايه ؟
ينفع نعجن بالأيدي بس
يا شيف ينفع من غير ورق زبده
أرجو الرد
تسلم ايدك وربنا يقدرك على المجهود المبذول وشكرا لاسرة بانوراما فود حتى لانسي احد وعلى راسهم شيف محمود المقادير مناسبه الشكل النهائى تحفه
تسلم يديك يا شيف وحيد بجد البسكوت روعه انت استاذ وانا جربت حاجات كثير مين اللي انت بتقدمها وطلعت جميله جدا ربنا يا ابني يجعلها في ميزان حسناتك🌺👈👍🌺👈💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐👈💎💎💎💎💎💎👍
اسال الله العظيم ان تدخل الجنه قول امين👍💜💜💜
ماشاء لله تبارك الله جزاك الله خيرا اولا مره اشوفه شرح وطريقه ممتازه تسلم يدك لا يك
تسلم ايدك والبسكوت عملته وطلع تحفه بجد
تسلم ايديك يا شيف
الناس اللي بتدور على مكبس البسكوت اللي بيعمل الشكل دا.. موجود عندنا في دكان الرفايع ❤️
دكان الرفايع فين العنوان والسعر
@@user-nf6nl4rh7o اونلاين و عندنا شحن لأي مكان في مصر
سعر القطاعة 65.بيبقى معاها 6اشكال
فين المكان بالظبط
@@مازنمالك-ج2ف أونلاين و عندنا شحن لأي مكان في مصر
طلع تحفة ربنا يجعلة في ميزان حسناتك ياشيف
عملتها بمكنة البيتفور
جربته ياشف وطلع تحفففه ميرسي جدا
اجمد شيف و احلى و اسهل اسلوب و تعليم 👍👍👍👍👍 الشيف وحيد علمني العجين و انا في سن ال63 سنة
ياجماعه انا عملتو بزيت بس الصراحه حطيت ٢بيضه والله طلع جميييل
الشيف وحيد افضل فطاطرى في العالم شكرا على ما تقدمه
بجد تسلم ايد حضرتك عملته وطلع تحفه بجد،،
عاشت ايدك احسن فطاطري بدنيه واني مجربة وصفاتك لماذا انقطعة عن التلفزون مع تحياتي ام محمد من بغدأد العراق
هايليين يا شيفات مصر بسطاء و متواضعين تحياتي من الجزائر
تسلم ايدك يا شيف وحيد وياريت ترجع بانوراما فوود مفتقدينك جدا
ينفع نحط كاستر بدل النشا
لوسمحت ياشيف بسأل إذا ممكن بسكويت لناس العندهاسكري بي طريقتك ماشاءالله شغلك روعه سلمت يداك
ياشيف وحيد انته روعه والله لاسريع ولا شي احسن شيف بالعالم ريتاج من العراق بحب خفت دمك اكثر من معجناتك والله
انا جربته وطلع جميل جدااا
عسل ياشيف وحيد ربنا يحميك انا عملته وطلع تحفه احلي بسكوت دقته تسلم ايدك وربنا يوفقك ومن نجاح لنجاح يارب
عوزين نشوفك مره اخرى على الشاشه ما احلى عمايك ايدك تسلم ايدك
انت شيف قمه والله يابنى انت تستاهل كل خير ربنا يباركلك اللهم امين بس ياريت ترجع تانى كل يوم
تسلم ايدك يا ريت نرجع نشوفك مره اخرى على شاشه التلفزيون
ما شاء الله احلى بسكوت
يا سلام عليك يا شيف ف كسر البضه عجبتني جدااااا
حقيقي الشيف دا ربنا يباركله راح فين يارب يرجع تاني
عاشت ايدك يا شيف انا جربت الطريقة بتاعت حضرتك وفعلا بسكوت طبع تحفة بجد والمقادير بتاعت حضرتك مظبوطة بجد شكراا
تسلم يداك علمتني فن البسكويت
شيفنا.فديوهات.اكلاتك.حلوه.ومختصره.ومفهومه.بس.وماتضع.مقادير.الوصفه.بصندوق.الوصفه.للمايعمل.الوصفه.بوقتهأ.عدمايروح.الأنتينت.باقي.الدول.الأنترنيت.ضعيف.عدهأمثل.العراق.عندنأ.يقطع.ومتعبنه.بس.انت.الوحيد.التفهم.وتختصر.الفديو.والوقت.لمتابيعنك.هايه.وشي.حلو.منك.هذه.
تسلم ايدك معلش هو أنا ممكن ابدل الزبدة بزيت او سمنه
تسلم الايادي روعه ممكن تكتبوا المقادير اسكرين
تسلم ايدك ياشيف وحيد اني جربته وكان لذيذ
تسلم ايدك والله حلوه
انا عملت نفس المقادير بس استخدمت زيت بدل الزبده طلع تحفه
ويسلام لو زودته حبه جوز همددد..هند
وتسلم ايدك يا شيف
من فضلك القطاعة المربعة بتاعت البسكوت بتتباع فين
لو سمحت يا شيف لو انا عايزه اضاعف الكميه يبقى المقادير هتبقى ايه لو سمحت رود عليت ضرورى علشان المدارس داخله وعايزه اعملو للاولاد
تسلم ايديك ياشيف
الله يسلم ايديك بتجنن كتير بتشهي واكيد رح اعملها بس ممكن نبدل الزبدة بسمنة وكمان ممكن نحط زيت نباتي
تسلم ايدك انا جربته وطلع جميل جدا
تسلم ايدك ياريت طريقه بسكوت صحى ينفع ال بيعملو دايت
ربي يحفظك من نجاح لنجاح اني من العراق ومتابعتك ومتابعة القناة ربي يحفظكم
Shad Ramadan825 تسلم الايادي ياشيف وحيد الله يبارك فيك وتمتعنا بأعمالك الجميلة
الوصفه تحفه جدا
تسلم أيدك يا شيف والله انسان محترم فود خسرته
احلا لايك لاحلا قناه تسلم الايادي بالتوفيق انشالله اختك حنان من سوريا من قبل اكله خفيفه
ياريت لما بتشتغل تقول المقادير
تسلم ايدك ياشيف البسكوت ده عجبنى وهعملو
بديل للزبده لو سمحت بمقدار الكوب تبع الشب ولا الشاي؟
ممكن استخدام سمن بدلا من زبدة
الله يبارك فيك ويحفظك لك روح طيبة ودمك خفيف ويخليك لكل عين ترجيك
بسم الله ماشاء الله فكرة بسكويت الشاي جميلة وعجبتني جدا وحجربها وجزاك الله كل خير ياشيفنا العزيز من تيتة كيمو ببورسعيد
بسكويت
كوب نشأ و2كوب دقيق بيضة وك زبدة نص مص ملح م ص بوكمبودر وفانيليا ثلاث ارباع كوب سكر الجواف هم الأولين ثم نخفق الزبده والسكر الناعم بالمضرب جيدا حتى تكون كريمه تلتصق بالمضرب ونضيف الفانيليا والبيضة ونخفق دقيقه حتى تختفي معالم المكونات وتصبح كريمة متجانسة نحط خليط الجواف الدقيق والنشا والخميرة ونخلط حتى يمسك الدقيق بالخليط لكي لا يتناثر ثم نشغل المضرب شوية حتى تلتم العجينة فقط ثم نلمها لمان باليد يمكن ندهن اليد بالدقيق إذا حسينا بها رطبة ثم نفرد العجينة بالنشابة بسمك مناسب ونشكل حسب الرغبة وندخل الفورمه في شوية دقيق علشان يكون الشكل منتظم وندخلها الفرن
شكرا علكتابة ...جربتيا ياترا طيبة متل ماحاكين بلتعليقات
واااو تسلم تسلم انت بجد ملكش حل ..ربنا يجازيك كل خير
لو مش عندنا قطاعة بسكويت ممكن بوش كوب عادى مقطع حلقات ونخرم الوش بشوكة خروم بسيطة
مصر اهل الطيبه الكدعان
تحفه تسلم ايدك......ياريت نعرف القطاعه منين
عندنا في دكان الرفايع
@@دكانالرفايع ممكن اعرف سعرها وعايزه اتنين ياريت الرد ضرورى
سعرها حاليا 65ج.. متاحة عندنا و في شحن لأي مكان في مصر.. حضرتك ابعت طلبك ع رسايل الصفحة بعد اذنك
@@دكانالرفايع بس فى ناس طلبتها اونلاين برضة كانت45 ح ولو شحن الفيوم ممكن اعرف مصاريف الشحن كام
تسلم إيدك يشيف اني من عشاق برامجك من العراق
مساء الخير
هل ممكن استخدام العسل عوضا عن السكر (لأسباب مرضية)
وشكرأ مقدما والسلام
مشاء الله عليك دمك خفيف
هما الصعايده كده طبعا
Sabah Jojo
انتة أحسن شيف معجنات شفتو بحياتي تسلم
انا عملته بنفس المقادير بطعم القرفه تحفه
تسلم يديك ياالشيف احلا بسكوت احلى شيف
تحفة يا شيف وانا جربتها ياريت تعملنا بعد ازنك كوكيز امريكانا
ينفع بدل الزبده زيت؟
طيب ياشيف لو العجينه ناشفه ملمتش اضيف اي
وليه طعمه ذى النواعم
لو عوزاه البسكوته ناشفه ذى بره اعمل اي
والله شكلهه يشهي عاشت ايدك ياشيف
ما شاء الله تبارك الله أنت مبدع
جميل جدا تسلم ايدك بس ممكن بديل للبن البودره علشان مش بحبو
درجه حراره الفرن ومده التسويه ومكان التسويه فى الفرن
شيفنا العظيم وحيد كمال إحنا مشتاقين لشغلك المفيد الجميل ربنا يبارك فيك ويباركلك في اولادك وزوجك وجميع حبايبك ياابو الاخلاق العالية
ممكن استبدال الذبده بالسمنه
ينفع بيضتين بدل بيضه وحده
تحفه ياملك والله جمييييل بجد
Tota Ohoh ق
أشكرك جدا وصفاتك رائعة وشهية
عادي اخلي بدال الفانليا السائلة فانليا بودرة وتسلم ايديك
تسلم ايدك ياشيف انا جربته وطلع تحفه
مريم الشربيني لو سمحتي درجةحرارةكام
تسلم ايدك ياشيف ...ممكن اسوي البسكوت بدون البيض
انت عسل بس ينفع سمنه عشان معنديش زبده والزبدة غالية
تسلم يا شيف بعد اذنك عايزين طريقه القراقيش
روعه تسلم ايدك ياشيف وحيد
ممكن اشتركي ف قناتي يهمني
وصفاات مامي
تسلم ايدك انا عملتة وجميل جدا
تسلم ايدك ويسلم ذوقك يا احلي شيف في الدنيا جزاك الله كل خير 🍒🍋🥜🍅🍇
تسلم ايدك يا أحلى شيف
سؤال ممكن عنوان محل يبيع هذه القطاعة بمصر الجديدة لأن الهرم بعيد .
هجربه باذن الله وقولك ايه الحوار فيه
مااحلاك واحلى شغلك وكلامك العسل يسلموووووا اديك شيف
Amira Lewis هىت
Amira Lewis روعه سأضيف بأخلاقك
Amira Lewis ج
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ياشيف بعد اذنك ممكن تنزل المقادير تحت الفيديو
th-cam.com/video/UNUToWBD3EE/w-d-xo.html
ماشاء الله عليك دم خفيف أو أو الله يحفظك من فظلك ممكن استعمل زيت بدل الزبدة وشكرا
th-cam.com/video/UNUToWBD3EE/w-d-xo.html
شكرا الف تحية لك من العراق
انا عاوزه قطاعه زى دى 😀😮😮
موجوده فى العتبة.
تسلم اديكم كل الوصفات جميله
جميل جدا يا شيف تسلم إيدك لو سمحت مفيش وصفة بسكويت خفيف للأطفال دون السنتين
فيه بسكوت اسمه Hit عملته الشيف هبة أبو الهير هش جدا جدا وإن شاء الله هيعجبك
ماشاء الله عليك شيف وحيد
الله عليك ياشيف تسلم ايدك انا حاجربه حالا بس القطاعه دي حاجيبها منين ؟؟
ممكن نحط النشا علي بسكويتالعيد
تسلم ايدك،،، ممكن اعرف اشتري هذه القطاعة دي منين لو سمحت
ف العتبة
وحشتني يا شيف انت فعلان محترام