😲 Un BURGER FLAMBÉ d'une façon ancestrale ! Un vrai délire ! 🍔 - VLOG 1391
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2023
- Je pars dans l'Aveyron à la rencontre de Sébastien Gaches , qui était arrivé 2ème de la région Sud-Ouest à la Coupe de France du Burger 2020.
Il me fait goûter son Black Flambadou qu'il avait créé à l'occasion, un burger flambé grâce à un capucin, une méthode utilisée en milieu rural lors des repas de chasse pour arroser de lard fondu et finir de cuire un lièvre pour lui donner ce goût de lard fumé incomparable.
Je déguste aussi les spécialités du resto : tête de veau panée, lasagnes d'escargot, ris d'agneau, omelette norvégienne.
Le resto : Hôtel du Viaur, 2 Route de Millau, 12290 Ségur
/ hotelduviaur
Le fast food de Sébastien :
Big Gachou , 19 Av. Victor Hugo, 12000 Rodez
/ biggachou
L'Insta de Sébastien : / sebastiengaches
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![บุษบา - มอส รัศมี [COVER VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/_n0yENSl8d8/mqdefault.jpg)
Il est génial Sébastien sympa kool passionné sans prise de tête son resto en vaut vraiment le détour ! Il défend le local sans faire de politique je kiffe merci florian pour cette découverte une vrai pépite
ça fais longtemps qu'une vidéo ne m'avait pas autant fait saliver 😍
Un vrai resto authentique et surtout tenu par un passionné (très humble au passage !)
Bonsoir,
Des plats qui se mangent sans faim.
Des mets appétissants,
Belle omelette norvégienne, pour terminer ces
MERCI FLORIAN pour ce moment entre potes
Top, top, top.
Tout à l'air authentique, généreux et tellement bon.
En plus, le tout avec le sourire.
Vas y Florian a fond dans ces vlog ! 👍👏
Vraiment au top !!!
Félicitations à ce chef, toute la cuisine l ambiance qu on aime....
Meilleurs voeux Flo
Trop content que tu sois ds la région de mon enfance .5 heures a table ls dimanches, la qualité ds produits, bref Vive l'Aveyron. Merci.😄
Ah ça donne extrêmement envie ce burger :P
Oh que oui !
Là, on est d'accord ! Superbe ! Super sourire ! Au top Flo !
super vidéo, félicitation Seb, c'est largement mérité
Ça à l'air vraiment bon, merci de faire découvrir autres choses, façon Aveyronnaise ça doit donner . Encore une fois excellente vidéo, 🙏 Florian pour tes vidéos 👌👍
un vrai de vrai ! La belle France comme on l'aime
Le flambadou,une technique toujours utilisé en aveyron.un restaurant bien connu a Millau en portait le nom d ailleurs
Olala ce resto, faut que j'y aille !!! C'est tout ce que j'aime !!! Merci Florian pour ce partage !!! 🤩
Ma vidéo préférée je pense . :)
quand tu veux reviens en aveyron Florian y a moultes bonnes adresses dans différents styles !
Il est terrible ce restaurant, il faut que j'y aille, tu m'as trop donné envie.
Ça vaut le détour !
Excellent Florian continue comme sa💪💪
Alallalala je re tien les rie d'agneaux ces tellement bon les abats !!!! (Bon pas tout non plus lol ) mes j'adore ca, ca ma donner faim lol bonne vidéo et c'est vraiment bien de trouver des bon resto dans des petit village ca fais vivre le bourg ces top
Le steak flambé au capucin, qui donne un goût de lard fumé, ça doit être pas mal. Confit d'oignon et fromage,pas mal. La tête de veau panee, avec sa sauce gribiche doit être bon. Et pour finir ris d'agneau. Des recettes qui changent du quotidien. L'omelette norvégienne est costaud 👍😋
Le ris de veau au petit dej' j'avoue un peu rude, mais le burger fait rêver. Et très contente de recroiser Andy.💚🖤
Je ne savais pas que nos ancêtres lointains brûlaient leurs hamburgers au chalumeau. 🙃
😂😂 MMMmmmmrrrgh Charal !!!!
😂😂😂😂 grand malin !
Nan le flambadou tu le mets dans le feu et quand il est rouge vif tu mets le lard dedans tu fais sa sur la viande a la broche .
Superbe vidéo comme d'habitude Flo !! 👍 Ton contenu reste toujours de qualité après tant d'années bravo à toi et vive la France du terroir !!
🔥🔥🔥🔥🔥
c'est incroyable !
Merci pour la découverte Florian !!! Je passes tout près chaque année quand je file sur la côte !!!
Il faut s'arrêter 😊
Conseil, réserve avant ! C'est souvent blindé ! ;)
Coucou Florian je suis a carcassonne je te suis depuis longtemps je suis traiteur ........ Quand tu est chez nous je viendrai bien te voir.......Quasiment tous les soirs je te suis......... J'adore tes videos 😃
👍
Dommage que tu sois pas aller jusqu'à Rodez pour aller à son fast food le biggachou...c'est une dinguerie les burger ils sont bien gros bien gras tout ce qu'il faut quoi 😂 merci à Sébastien de nous rajouter des poignet d'amour 😘. Pour se qui est de sa technique à finir les burger au four...c'est clair que sa débite sévère quand tu arrive là bas.
TOP ! 👌
Une bonne saucisse aligot c’est délicieux 😋
Ah ça oui !
Incroyable à chaque fois que je regarde une de t'es vidéo je suis obligé de manger car si non je bave 🤤🙏🏽😂
Hahaha 😊
Le resto a l’air incroyable !
magnifique, Sébastien a l'air d'être quelqu'un de formidable, c'est ce genre de personnes qu'on veut encourager ! Bravo
Yessss
C'est vraiment un homme hyper gentil mais vraiment
Le burger fait bien saliver 🤤 ❤
❤👍👍👍👍👍
Salut Florian!!!
Belle vidéo, et la bien venue dans mon département!
En Aveyron on aime la bonne mangé et les bon prods et nos éleveurs sont des vrais consciencieux.
La foire de Laissac est une des plus belle sûrement à faire.
Au plaisir de te revoir chez nous...
La tu fais plaisir Florian. Sa c'est la vrai bouffe de France 💪
Je regarde toujours les vidéos de florian en mangeant pour ne pas me sentir frustrée, ca marche mdr
Purée il m'a donné trop faim il mérite trois étoiles 🌟 🌟 🌟
Énorme !!
Excellent
Bientôt le burger cuisiné aux doigts de pied
Pas avec les tiens , j'espère 😂
Ça a l'air délicieux....
Ça l'est 😊
T’as de la chance toi. Tu vas dans un restaurant, tu ramènes ta caméra et tout est gratuit mdr
J adore
Ça a l'air bien bon tout ça !
Mais tu aurais pu emmener Robyn ou Clara Morgane avec toi 😉
😂😂
Tu as bien raison les petits restos dans un petit village merci pour la découverte
J'aime trop cette ambiance 😊
Merci a toi Florian👍
Tout ce que j’aime comme bouffe. Surtout le burger imbibé de lardons fumés 🍔 Bravo à Sébastien et merci à Flo 🎉
Le Burgers a l’air pas mal vraiment une bonne idée
💥🤩
Voilà un vrai bon cuisinier comme on les aime 🤩
Il faut le cloner ce Chef tellement on a besoin de gens comme lui !
Les ris d’agneau mon rendue dingo 🤤🤤🤤 Sacré veinard Florianonair 😋
🤩🤩
Même pas marié qu'il ne faisait déjà plus ce qu'il voulait !
Je vais en baver pendant des semaines !!!
Salut Florian deja fan de ta chaîne je suis sur mon projet de snack resto sur saint tropez j’espère te voir ici je te tiens au courant
Avec plaisir, force à toi!
@@FlorianOnAir merci d'aider les gens bravo Florian❤️
@@FlorianOnAir merci à bientôt
Petit pain à l'ancienne accompagné de sa moutarde à l'ancienne de sa mayonnaise à l'ancienne, coupé avec une fourchette à l'ancienne de nos ancêtres. La viande vient du boucher qui tue c vache à l'ancienne et qui vend encore en franc à l'ancienne .eh wai nous a la campagne on est comme ca. Et le tout servi par terre dans un étable à l'ancienne
J'ai remarqué qu'on parle très souvent Carcassonne ! Y a quoi spécial là bas please Florian ?
Pas grand chose 😂
Fais une vidéo à Montpellier !
bonne apétit bien sur
naaaan il est très fort sérieux pwouaaah, je met rarement des comm, mais ptn, c'est la base de la bonne bouffe en mode giga bien taffer, bordel c'est ça qu'est ce qu'on veut.
force à vous les gars ✊
Et ouai dans l'Aveyron on vit bien on mange bien..
La chance !
traiteur las traiteur
Le vrai terroir
renouvelle toi frero tu fais plus de vues
Mais où sont Lang, Emeline, Ludo la Pomme, DJ JasM?
A quand leur retour?
Je rêve d’avoir la vie de FlorianOnAir
Je préfère me faire mon hamburger maison
Je te comprends 😂😂
Sans intérêt cette vidéo
Pourquoi donc