Man kann auch aus Eicheln Mehl herstellen...die Eicheln in Wasser waschen , die untergehen sind gut , die oben schwimmen wegwerfen, dann schälen , dann wässern mindestens 2 Tage bis die Bitterstoffe ausgelaugt werden , Natron beschleunigt den Vorgang...dann trocknen und durch den Fleischwolf drehen. Das entstandene Mehl verbacken , dabei verschwinden die restlichen Bitterstoffe.
In den deutschen Wäldern haben wir auch eine Möglichkeit so etwas ähnliches wie Kekse oder Brot herzustellen ! Dazu benötigen wir die Frucht der Eiche ! Sämtliche Schalen von der Eichel entfernen und die Frucht oder Nuss mit Steinen zerstampfen - zermahlen bis ein Brei oder Mehl entsteht, je nach Feuchtigkeit etwas Wasser hinzu geben. Den Teig in portionen Formen als Keks oder als kleines Brot . Auf einem erhitzen Stein oder Blech oder Pfanne braten. Das ganze dient als Notnahrung ! Gruß Walter 👍🏻
@@waltergottschalk9878 Ja Eichelmehl und Kaffee das kenn ich , hab ich auch alles schon mal gemacht . Das ist mal eine ganz andere Variante Brot zu machen
@@Shadowaspen not arguing but that doesn't look like any sunflower I have ever seen unless it's a wild variety. This is what we have th-cam.com/video/oECJIYgJzPs/w-d-xo.htmlsi=YAUswGXHLEZsh497
Deine Videos sind cool und interessant .
Man kann auch aus Eicheln Mehl herstellen...die Eicheln in Wasser waschen , die untergehen sind gut , die oben schwimmen wegwerfen, dann schälen , dann wässern mindestens 2 Tage bis die Bitterstoffe ausgelaugt werden , Natron beschleunigt den Vorgang...dann trocknen und durch den Fleischwolf drehen. Das entstandene Mehl verbacken , dabei verschwinden die restlichen Bitterstoffe.
Toll danke, so was hab ich noch nie gesehen ,, das werd ich auf jeden Fall mal versuchen
@@andrearodiger89 gerne darum mach ich ja die videos...
In den deutschen Wäldern haben wir auch eine Möglichkeit so etwas ähnliches wie Kekse oder Brot herzustellen !
Dazu benötigen wir die Frucht der Eiche ! Sämtliche Schalen von der Eichel entfernen und die Frucht oder Nuss mit Steinen zerstampfen - zermahlen bis ein Brei oder Mehl entsteht, je nach Feuchtigkeit etwas Wasser hinzu geben. Den Teig in portionen Formen als Keks oder als kleines Brot . Auf einem erhitzen Stein oder Blech oder Pfanne braten. Das ganze dient als Notnahrung !
Gruß Walter 👍🏻
@@waltergottschalk9878 Ja Eichelmehl und Kaffee das kenn ich , hab ich auch alles schon mal gemacht . Das ist mal eine ganz andere Variante Brot zu machen
Was mehl ist das?
sunflower stalk pith and the yellow is cat tail pollen
sonnenblumen mehl und rohrkolben pollen
@@Shadowaspen Thanks!
That looks like hibiscus, not sunflower. Sunflower is what they make cooking oil from.
@@fireandforge that is sunflower...try it out..
@@Shadowaspen not arguing but that doesn't look like any sunflower I have ever seen unless it's a wild variety. This is what we have th-cam.com/video/oECJIYgJzPs/w-d-xo.htmlsi=YAUswGXHLEZsh497